都道府県別カリフラワーの収穫量ランキング

1年間にとれたカリフラワーの量です。主な産地の県だけが調査されています。 2025年産（概数）のデータです。1位は長野県（2,380トン）、2位は熊本県（2,310トン）、3位は茨城県（2,140トン）。いちばん下（44位）は石川県（12トン）です。

この統計は、主な産地の44県だけが調査されています。載っていない県は調査の対象外で、0ではありません。ランキングは、載っている県の中だけの比較です。

カリフラワーの収穫量ランキング（2025年産（概数）・単位：トン）

順位がない県（3県）：鳥取県・高知県・大分県。この統計の調査対象ではありません。

この統計についての注意

野菜生産出荷統計は、品目ごとに「主産県」(作付面積の全国値のおおむね8割を占める上位県など)が調査の対象。調査の対象外の県は値なし(null)で、0ではない(表の「…」は事実不詳又は調査を欠く)。全国値は主産県の調査結果を基に推計した値。ランキングは数字のある県だけの比較。
収穫量の他に出荷量の列もあるが、収穫量を採用。
表の注記により「この統計表の数値は概数値」。確定値(確報)は令和8年12月予定(公表後に値が変わる可能性がある)。
欠損3県の内訳: 事実不詳又は調査を欠く(…) 3県。null は0ではない。

カリフラワーの生産量日本一は長野県。白い花のかたまりを育てる仕事カリフラワーの収穫量日本一は、2025年産（概数）で長野県の2,380トンです。公表全国値18,800トンの12.7％に当たります。白い粒がぎゅっと集まったカリフラワー。

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