都道府県別ルッコラの収穫量ランキング

1年間にとれたルッコラの量です。地域特産野菜の調査です。数字がのっている県だけの比較です。 2024年産のデータです。1位は埼玉県（48トン）、2位は茨城県（20トン）、3位は福岡県（15トン）。いちばん下（17位）は、8県が同率で、宮城県・栃木県・群馬県など（0トン）です。

この統計は、数字がのっている24県だけの比較です。載っていない県は「数字なし」（数字が公表されていない、またはその県に当てはまるものがない、など）で、0ではありません。

ルッコラの収穫量ランキング（2024年産・単位：トン）

順位がない県（23県）：岩手県・秋田県・山形県・東京都・新潟県・富山県・石川県・福井県・山梨県・長野県・岐阜県・滋賀県・鳥取県・広島県・山口県・徳島県・香川県・愛媛県・高知県・長崎県・熊本県・鹿児島県・沖縄県。この統計に数字がのっていない県です。

この統計についての注意

地域特産野菜生産状況調査(令和6年産。農林水産省の地域特産野菜の調査。隔年)の都道府県別の表。作物統計調査(野菜生産出荷統計)とは別の調査で、年次(令和6年産)も違う。
表には作付面積・収穫量・出荷量が載っていて、ここでは収穫量を採用(作付面積・出荷量は別の列)。
令和6年産確報(e-Stat公開日 2026-06-30)。調査の範囲についての詳しい注記は、表にも農林水産省のページにも書かれていない。表に数字のない県は値なし(null)で、0ではない。
欠損23県の内訳: 事実不詳又は調査を欠く(…) 2県、事実なし(-) 19県、秘匿(x) 2県。null は0ではない。
47県の合計(137)は全国値(165)の83.0%。差の理由: 欠損県の分、四捨五入、全国値が推計(主産県調査)である等。

ルッコラの生産量日本一は埼玉県。シェフの声と、ゴマに似た香りの葉ルッコラの収穫量日本一は埼玉県。2024年産48トンで全国の29.1％です。さいたま市のシェフと農家のつながり、葉を収穫するタイミング、ゴマのような香りと白い花を紹介。サラダの小さな葉から産地をたどります。

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