LITTLE WONDERS

じゃがいもは、根っこじゃない?

同じ「いも」でも、植物の違う部分を食べています。

じゃがいもの、いもになる部分は、地下の茎が太くなったものです。「塊茎(かいけい)」と呼ばれます。

一方、さつまいもは根が太くなった「塊根(かいこん)」。地面の中にできる、というだけでは、同じ部分とは限らないのです。

参考にした資料

資料を確認し、本サイトで表現を編集しました。

確認日:2026-10-28 / 出典確認済み(専門家による監修とは異なります)

このふしぎにつながる食べ物