食物繊維ランキング

NUTRIENT GUIDE

食物繊維は、体でどんな働きをする？

小腸では消化されず大腸に届き、おなかの調子を整えるのに役立ちます。

食物繊維は、人の消化酵素では分解されにくい食品成分です。便のかさを増やしたり、腸内環境に関わったりして、排便を助けます。水に溶けやすいものと溶けにくいものなど、種類によって特徴が異なります。

100gは比較のための共通の重さで、1回に食べる目安量ではありません。順位だけで食べ物の良し悪しは決まらず、いろいろな食品を組み合わせることが大切です。