NUTRIENT COMPARISON
ビタミンAランキング
代表食品の可食部100gあたり。品種・食べる部位・調理状態も確認しよう。
対象：果物
NUTRIENT GUIDE
ビタミンAは、体でどんな働きをする？
ものを見る働きや、皮膚・粘膜を正常に保つことに関わります。
ビタミンAは、視覚や体の成長、皮膚・粘膜を正常に保つために必要なビタミンです。食品のレチノールに加え、体内でビタミンAに変わるβ-カロテンなども、その供給源になります。
ランキングを見るポイント
数値は、ビタミンAとしての働きを換算した「レチノール活性当量（μgRAE）」です。β-カロテン自体の重さや、β-カロテン当量の順位とは同じ意味ではありません。
100gは比較のための共通の重さで、1回に食べる目安量ではありません。順位だけで食べ物の良し悪しは決まらず、いろいろな食品を組み合わせることが大切です。
解説の出典
確認日：2026-10-28 ／ 資料をもとに、たべものパレットが要約しています。
果物 （μgRAE）
レチノール活性当量。β-カロテンそのものの量とは区別。
36種類。同値は同順位（1、1、3）。状態未指定では、生・ゆで・蒸し・水煮を含みます。値は調理後の可食部100gが基準です。
1位
あんず果物 ／ 生120 μgRAE2位
みかん果物 ／ 生84 μgRAE3位
すいか果物 ／ 生69 μgRAE4位
びわ果物 ／ 生68 μgRAE5位
ぽんかん果物 ／ 生52 μgRAE6位
マンゴー果物 ／ 生51 μgRAE7位
清見果物 ／ 生45 μgRAE8位
パパイア果物 ／ 生40 μgRAE8位
プルーン果物 ／ 生40 μgRAE10位
かき果物 ／ 生35 μgRAE11位
不知火果物 ／ 生30 μgRAE12位
ネクタリン果物 ／ 生20 μgRAE13位
いよかん果物 ／ 生13 μgRAE14位
メロン果物 ／ 生12 μgRAE15位
オレンジ果物 ／ 生11 μgRAE15位
きんかん果物 ／ 生11 μgRAE17位
はっさく果物 ／ 生9 μgRAE18位
さくらんぼ果物 ／ 生8 μgRAE19位
アボカド果物 ／ 生7 μgRAE19位
すもも果物 ／ 生7 μgRAE21位
バナナ果物 ／ 生5 μgRAE21位
ブルーベリー果物 ／ 生5 μgRAE23位
キウイフルーツ果物 ／ 生4 μgRAE24位
パイナップル果物 ／ 生3 μgRAE25位
ぶどう果物 ／ 生2 μgRAE25位
ラズベリー果物 ／ 生2 μgRAE25位
りんご果物 ／ 生2 μgRAE28位
いちご果物 ／ 生1 μgRAE28位
いちじく果物 ／ 生1 μgRAE28位
ぶんたん果物 ／ 生1 μgRAE31位
グレープフルーツ果物 ／ 生(0) μgRAE31位
ざくろ果物 ／ 生(0) μgRAE31位
西洋なし果物 ／ 生(0) μgRAE31位
ドラゴンフルーツ果物 ／ 生(0) μgRAE31位
なし果物 ／ 生(0) μgRAE31位
ライチ果物 ／ 生(0) μgRAE可食部100gあたり。各食品の代表レコードを比較。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年から出典 出典とデータの読み方 →
微量・未測定は除外。括弧つきの推定値は順位に含めています。サイト全体の掲載食品内の比較で、全食品の順位ではありません。