ビタミンAランキング

NUTRIENT GUIDE

ビタミンAは、体でどんな働きをする？

ものを見る働きや、皮膚・粘膜を正常に保つことに関わります。

ビタミンAは、視覚や体の成長、皮膚・粘膜を正常に保つために必要なビタミンです。食品のレチノールに加え、体内でビタミンAに変わるβ-カロテンなども、その供給源になります。

100gは比較のための共通の重さで、1回に食べる目安量ではありません。順位だけで食べ物の良し悪しは決まらず、いろいろな食品を組み合わせることが大切です。