चीनी वाला चुकंदर (उत्पादन): समय के साथ बदलाव (1961–2024)
दुनिया के देशों में 1961 से 2024 तक, साल-दर-साल चीनी वाला चुकंदर (उत्पादन) देखें।
- पहले स्थान का देश: 1961 में संयुक्त राज्य (1.63 क॰ टन), 2024 में रूस (4.67 क॰ टन)। इस बीच पहले स्थान का देश कई बार बदला (बदलावों की संख्या: 19)। यह आज के देशों में पहला स्थान है: जो क्षेत्र बाद में बँट गए, जैसे पूर्व सोवियत संघ, उनके बँटवारे से पहले के मान उपलब्ध नहीं हैं।
- जापान — चीनी वाला चुकंदर (उत्पादन): 1961 में 11.4 लाख टन, 2024 में 34.9 लाख टन (23.5 लाख टन की बढ़ोतरी)।
- 1961 में जापान की रैंक: #16 (कुल देश: 38); 2024 में: #17 (कुल देश: 57)। अलग-अलग वर्षों में देशों की संख्या अलग है, इसलिए रैंक की सीधी तुलना नहीं की जा सकती।
जापान और अग्रणी देश
| देश | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| – | – | – | – | 1.41 क॰ टन | 2.23 क॰ टन | 3.39 क॰ टन | 4.67 क॰ टन | |
| 1.43 क॰ टन | 1.96 क॰ टन | 2.62 क॰ टन | 3.04 क॰ टन | 2.79 क॰ टन | 2.34 क॰ टन | 2.86 क॰ टन | 3.67 क॰ टन | |
| 1.32 क॰ टन | 1.75 क॰ टन | 2.84 क॰ टन | 3.17 क॰ टन | 3.11 क॰ टन | 3.19 क॰ टन | 2.62 क॰ टन | 3.26 क॰ टन | |
| 1.63 क॰ टन | 2.3 क॰ टन | 2.13 क॰ टन | 2.5 क॰ टन | 3.25 क॰ टन | 2.91 क॰ टन | 3.05 क॰ टन | 3.2 क॰ टन | |
| 28.8 लाख टन | 42.5 लाख टन | 67.7 लाख टन | 1.4 क॰ टन | 1.88 क॰ टन | 1.79 क॰ टन | 2.3 क॰ टन | 2.3 क॰ टन | |
| 11.4 लाख टन | 23.3 लाख टन | 35.5 लाख टन | 39.9 लाख टन | 36.7 लाख टन | 30.9 लाख टन | 39.1 लाख टन | 34.9 लाख टन | |
| डेटा वाले देशों की संख्या | 38 | 38 | 37 | 37 | 58 | 53 | 54 | 57 |
किसी भी वर्ष की रैंकिंग और मानचित्र
वर्ष चुनें, तो उस वर्ष के शीर्ष देश और विश्व मानचित्र दिखेंगे। रंग उस वर्ष की रैंकिंग को सात चरणों में बाँटते हैं।
| रैंक | देश | चीनी वाला चुकंदर (उत्पादन) |
|---|
सबसे बड़े बदलाव, 1961–2024
तुलना उन देशों के बीच है जिनका 1961 और 2024, दोनों वर्षों का डेटा है, और क्रम इस आधार पर है कि मात्रा कितनी बढ़ी या घटी (मात्रा का अंतर, प्रतिशत नहीं)।
| देश | 1961 | 2024 | बदलाव | रैंक |
|---|---|---|---|---|
| 1.43 क॰ टन | 3.67 क॰ टन | 2.24 क॰ टन की बढ़ोतरी | #2 → #2 | |
| 28.8 लाख टन | 2.3 क॰ टन | 2.01 क॰ टन की बढ़ोतरी | #10 → #5 | |
| 1.32 क॰ टन | 3.26 क॰ टन | 1.94 क॰ टन की बढ़ोतरी | #3 → #3 | |
| 1.63 क॰ टन | 3.2 क॰ टन | 1.57 क॰ टन की बढ़ोतरी | #1 → #4 | |
| 500 टन | 1.39 क॰ टन | 1.39 क॰ टन की बढ़ोतरी | #38 → #7 |
| देश | 1961 | 2024 | बदलाव | रैंक |
|---|---|---|---|---|
| 70.7 लाख टन | 15.3 लाख टन | 55.4 लाख टन की कमी | #5 → #22 | |
| 29.1 लाख टन | 8.75 लाख टन | 20.4 लाख टन की कमी | #9 → #30 | |
| 23.6 लाख टन | 8.56 लाख टन | 15 लाख टन की कमी | #11 → #31 | |
| 43.5 लाख टन | 35.2 लाख टन | 8.28 लाख टन की कमी | #7 → #16 | |
| 85.8 हज़ार टन | 6.09 हज़ार टन | 79.7 हज़ार टन की कमी | #27 → #50 |
अलग-अलग वर्षों में देशों की संख्या अलग है, इसलिए रैंक की सीधी तुलना नहीं की जा सकती।
मुख्य वर्षों में सभी देश
तालिका खोलें (डेटा वाले देश)
| देश | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| – | – | – | – | 1.41 क॰ टन | 2.23 क॰ टन | 3.39 क॰ टन | 4.67 क॰ टन | |
| 1.43 क॰ टन | 1.96 क॰ टन | 2.62 क॰ टन | 3.04 क॰ टन | 2.79 क॰ टन | 2.34 क॰ टन | 2.86 क॰ टन | 3.67 क॰ टन | |
| 1.32 क॰ टन | 1.75 क॰ टन | 2.84 क॰ टन | 3.17 क॰ टन | 3.11 क॰ टन | 3.19 क॰ टन | 2.62 क॰ टन | 3.26 क॰ टन | |
| 1.63 क॰ टन | 2.3 क॰ टन | 2.13 क॰ टन | 2.5 क॰ टन | 3.25 क॰ टन | 2.91 क॰ टन | 3.05 क॰ टन | 3.2 क॰ टन | |
| 28.8 लाख टन | 42.5 लाख टन | 67.7 लाख टन | 1.4 क॰ टन | 1.88 क॰ टन | 1.79 क॰ टन | 2.3 क॰ टन | 2.3 क॰ टन | |
| 1.16 क॰ टन | 1.27 क॰ टन | 1.01 क॰ टन | 1.67 क॰ टन | 1.31 क॰ टन | 99.7 लाख टन | 1.49 क॰ टन | 1.84 क॰ टन | |
| 500 टन | 235 टन | 1.05 लाख टन | 5.75 लाख टन | 28.9 लाख टन | 78.4 लाख टन | 1.03 क॰ टन | 1.39 क॰ टन | |
| – | – | – | – | 1.32 क॰ टन | 1.37 क॰ टन | 91.5 लाख टन | 1.28 क॰ टन | |
| 7.97 लाख टन | 21 लाख टन | 63.1 लाख टन | 1.45 क॰ टन | 80.7 लाख टन | 93 लाख टन | 1.2 क॰ टन | 1.24 क॰ टन | |
| 60.3 लाख टन | 64.1 लाख टन | 73.8 लाख टन | 79 लाख टन | 90.8 लाख टन | 65.3 लाख टन | 59.8 लाख टन | 78.2 लाख टन | |
| 38.5 लाख टन | 47.4 लाख टन | 59.3 लाख टन | 86.2 लाख टन | 68 लाख टन | 52.8 लाख टन | 66.9 लाख टन | 63.5 लाख टन | |
| 8.1 लाख टन | 34.6 लाख टन | 36.4 लाख टन | 36.4 लाख टन | 43.3 लाख टन | 38.7 लाख टन | 54.3 लाख टन | 50.9 लाख टन | |
| – | – | – | – | 14.7 लाख टन | 37.7 लाख टन | 40.1 लाख टन | 49.5 लाख टन | |
| – | – | – | – | 28.1 लाख टन | 30.6 लाख टन | 36.7 लाख टन | 45.8 लाख टन | |
| – | – | – | – | 61.5 लाख टन | 44.6 लाख टन | 47.8 लाख टन | 44.1 लाख टन | |
| 43.5 लाख टन | 54.2 लाख टन | 69.1 लाख टन | 73.6 लाख टन | 79.3 लाख टन | 35.3 लाख टन | 24.3 लाख टन | 35.2 लाख टन | |
| 11.4 लाख टन | 23.3 लाख टन | 35.5 लाख टन | 39.9 लाख टन | 36.7 लाख टन | 30.9 लाख टन | 39.1 लाख टन | 34.9 लाख टन | |
| 12.5 लाख टन | 19.5 लाख टन | 25.9 लाख टन | 24.9 लाख टन | 26.3 लाख टन | 31.3 लाख टन | 20.9 लाख टन | 34.3 लाख टन | |
| 14 लाख टन | 19 लाख टन | 30.1 लाख टन | 35.3 लाख टन | 33.4 लाख टन | 24.1 लाख टन | 25.6 लाख टन | 25.9 लाख टन | |
| 20 लाख टन | 15.6 लाख टन | 22.6 लाख टन | 27.8 लाख टन | 26 लाख टन | 19.7 लाख टन | 20.3 लाख टन | 21.2 लाख टन | |
| – | – | – | – | – | 33.2 लाख टन | 20.2 लाख टन | 19.2 लाख टन | |
| 70.7 लाख टन | 95.2 लाख टन | 1.35 क॰ टन | 1.18 क॰ टन | 1.24 क॰ टन | 35.5 लाख टन | 18.3 लाख टन | 15.3 लाख टन | |
| 10 लाख टन | 8.32 लाख टन | 8.81 लाख टन | 9.42 लाख टन | 8.21 लाख टन | 5.08 लाख टन | 11.1 लाख टन | 14.4 लाख टन | |
| – | – | – | – | 9.61 लाख टन | 9.78 लाख टन | 12.7 लाख टन | 13.9 लाख टन | |
| – | – | – | – | 2.73 लाख टन | 1.52 लाख टन | 4.66 लाख टन | 12.7 लाख टन | |
| 70 हज़ार टन | 11.1 लाख टन | 22.4 लाख टन | 29.8 लाख टन | 28.8 लाख टन | 24.4 लाख टन | 36.3 लाख टन | 11.5 लाख टन | |
| 2.24 लाख टन | 3.79 लाख टन | 6.75 लाख टन | 8.74 लाख टन | 14.1 लाख टन | 13 लाख टन | 13 लाख टन | 11.4 लाख टन | |
| – | – | – | – | 8.82 लाख टन | 7.07 लाख टन | 9.48 लाख टन | 11.2 लाख टन | |
| – | – | – | – | 4.5 लाख टन | 1.39 लाख टन | 4.49 लाख टन | 9.57 लाख टन | |
| 29.1 लाख टन | 29.2 लाख टन | 53 लाख टन | 32.8 लाख टन | 6.67 लाख टन | 8.38 लाख टन | 7.18 लाख टन | 8.75 लाख टन | |
| 23.6 लाख टन | 21.7 लाख टन | 39.4 लाख टन | 47.4 लाख टन | 19.8 लाख टन | 8.19 लाख टन | 7.8 लाख टन | 8.56 लाख टन | |
| 2.51 लाख टन | 16.6 लाख टन | 4.52 लाख टन | 23.3 लाख टन | 30.9 लाख टन | 14.2 लाख टन | 12.6 लाख टन | 8.5 लाख टन | |
| 4.56 लाख टन | 4.31 लाख टन | 9 लाख टन | 11.3 लाख टन | 10.5 लाख टन | 5.42 लाख टन | 4.22 लाख टन | 6.67 लाख टन | |
| – | – | – | – | 4.82 लाख टन | 12.5 लाख टन | 7.74 लाख टन | 4.71 लाख टन | |
| – | – | – | – | 9.43 लाख टन | 8.38 लाख टन | 4.23 लाख टन | 2.93 लाख टन | |
| – | – | – | – | 1.58 लाख टन | 1.8 लाख टन | 2.24 लाख टन | 2.74 लाख टन | |
| – | – | – | – | 46.7 हज़ार टन | 2.52 लाख टन | 2.34 लाख टन | 2.25 लाख टन | |
| 33 हज़ार टन | 27.4 हज़ार टन | 73 हज़ार टन | 2.82 लाख टन | 20.7 हज़ार टन | – | 85.4 हज़ार टन | 86.6 हज़ार टन | |
| – | – | – | – | 800 टन | 26 हज़ार टन | 56 हज़ार टन | 56.5 हज़ार टन | |
| 10 हज़ार टन | 54.2 हज़ार टन | 32 हज़ार टन | 1.61 हज़ार टन | 2.26 हज़ार टन | 19.5 हज़ार टन | 31.7 हज़ार टन | 35.4 हज़ार टन | |
| 20.3 हज़ार टन | 2.52 लाख टन | 3.39 लाख टन | 3.43 लाख टन | 1.59 लाख टन | – | 17.4 हज़ार टन | 33.2 हज़ार टन | |
| – | – | – | – | 12.3 हज़ार टन | 15.1 हज़ार टन | 30.7 हज़ार टन | 30.8 हज़ार टन | |
| – | – | – | – | 16.6 हज़ार टन | 19.7 हज़ार टन | 23.2 हज़ार टन | 23.9 हज़ार टन | |
| 83 हज़ार टन | 1.17 लाख टन | 2.78 लाख टन | 1.69 लाख टन | 42 हज़ार टन | 40 हज़ार टन | 27 हज़ार टन | 17.8 हज़ार टन | |
| – | – | – | – | – | – | – | 17.3 हज़ार टन | |
| 24.5 हज़ार टन | 1 लाख टन | 43 हज़ार टन | 93 हज़ार टन | 3.42 लाख टन | 1.6 हज़ार टन | 10.4 हज़ार टन | 10.2 हज़ार टन | |
| – | – | – | – | 3.49 लाख टन | – | 7.43 हज़ार टन | 8.94 हज़ार टन | |
| – | – | – | – | – | 3.9 हज़ार टन | 8.22 हज़ार टन | 8.56 हज़ार टन | |
| 42.4 हज़ार टन | 62 हज़ार टन | 35 हज़ार टन | 1.5 हज़ार टन | 1 हज़ार टन | 15.2 हज़ार टन | 5.03 हज़ार टन | 6.44 हज़ार टन | |
| 85.8 हज़ार टन | 2.28 लाख टन | 5.04 लाख टन | 4.22 लाख टन | 11.8 लाख टन | 14.9 लाख टन | – | 6.09 हज़ार टन | |
| 3 हज़ार टन | 3.11 हज़ार टन | 1.36 हज़ार टन | 706 टन | 2.79 हज़ार टन | 4.1 हज़ार टन | 4.65 हज़ार टन | 4.64 हज़ार टन | |
| – | – | – | – | 56.5 हज़ार टन | 9.11 हज़ार टन | 4.22 हज़ार टन | 4.25 हज़ार टन | |
| – | – | – | – | 1.02 लाख टन | – | 3.1 हज़ार टन | 1.86 हज़ार टन | |
| – | – | – | – | – | – | – | 1.7 हज़ार टन | |
| 51.5 हज़ार टन | 13.6 लाख टन | 16.6 लाख टन | 27.6 लाख टन | 30.1 लाख टन | 8.89 लाख टन | 89 हज़ार टन | 1.53 हज़ार टन | |
| – | – | – | 80 टन | 537 टन | 725 टन | 892 टन | 898 टन | |
| – | – | – | – | 2.36 हज़ार टन | 345 टन | 1.52 हज़ार टन | 462 टन | |
| 16.4 लाख टन | 17.5 लाख टन | 14.5 लाख टन | 5.84 लाख टन | 23.1 हज़ार टन | – | – | – | |
| 2.52 हज़ार टन | 65.3 हज़ार टन | 49.4 हज़ार टन | – | – | – | – | – | |
| – | – | – | – | – | – | – | – | |
| – | – | – | – | 300 टन | – | – | – | |
| 8.92 लाख टन | 9.83 लाख टन | 11.6 लाख टन | 14.8 लाख टन | 18.3 लाख टन | 50.4 हज़ार टन | – | – | |
| 2.21 लाख टन | 2.37 लाख टन | – | – | – | – | – | – | |
| – | – | – | – | 4.08 लाख टन | – | – | – | |
| 91.3 हज़ार टन | 66.8 हज़ार टन | 38 हज़ार टन | 12.7 हज़ार टन | 4.62 लाख टन | 4.16 हज़ार टन | – | – | |
| 1.69 लाख टन | 2.75 लाख टन | 5.04 लाख टन | 2.08 लाख टन | – | – | – | – | |
| डेटा वाले देशों की संख्या | 38 | 38 | 37 | 37 | 58 | 53 | 54 | 57 |
इस इतिहास को पढ़ने के लिए ज़रूरी बातें
सालाना मान संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (FAO) के उसी आँकड़ा-स्रोत (FAOSTAT) से लिए गए हैं। हर साल डेटा वाले देशों की संख्या अलग होती है, इसलिए हर साल की रैंक केवल उसी साल डेटा वाले देशों के बीच दी गई है। जो देश कुछ भी पैदा नहीं करते (शून्य), उन्हें रैंक नहीं दी जाती। मौसम और फ़सल के कारण सालाना मान ऊपर-नीचे होते रहते हैं। रैंकिंग पृष्ठ का “नवीनतम मान” हर देश का नवीनतम वर्ष लेता है, इसलिए वह किसी एक वर्ष की रैंक से हमेशा मेल नहीं खाता।
जो क्षेत्र बाद में कई देशों में बँट गए, जैसे पूर्व सोवियत संघ, उनके हर नए देश का मान केवल बँटवारे के वर्ष से मिलता है। इसलिए पुराने वर्षों में डेटा वाले देश कम हैं, और बँटवारे से पहले के मानों की तुलना आज के देशों से देश-दर-देश नहीं की जा सकती। तालिका में “डेटा वाले देशों की संख्या” वाली पंक्ति देखें।
स्रोत: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. इस साइट द्वारा संसाधित। fao.org/faostat
FAOSTAT के डेटा का अंतिम अपडेट: 2025-12-31
समय के साथ और संकेतक
- नवीनतम रैंकिंग: चीनी वाला चुकंदर (उत्पादन)
- सकल घरेलू उत्पाद (GDP), कुल
- प्रति व्यक्ति GDP
- शिशु मृत्यु दर
- इंटरनेट उपयोगकर्ता (आबादी का हिस्सा)
- बिजली की पहुँच (आबादी का हिस्सा)
- प्रति व्यक्ति CO₂ उत्सर्जन
- CO₂ उत्सर्जन (कुल)
- शहरी जनसंख्या (आबादी का हिस्सा)
- वस्तुओं का निर्यात (कुल)
- हवाई यात्री
- श्रम बल में महिलाएँ (महिलाओं का हिस्सा)
- संसद में महिलाएँ (सीटों का हिस्सा)
- खसरे का टीकाकरण (बच्चों का हिस्सा)
- नवीकरणीय बिजली (कुल बिजली का हिस्सा)
- वायु प्रदूषण (PM2.5)
- स्वास्थ्य व्यय (GDP का हिस्सा)
- चावल (उत्पादन)
- गेहूँ (उत्पादन)
- मक्का (उत्पादन)
- आलू (उत्पादन)
- टमाटर (उत्पादन)
- केला (उत्पादन)
- गाय का दूध (उत्पादन)
- मुर्गी के अंडे (उत्पादन)
- चिकन (मुर्गे का मांस) (उत्पादन)
- बीफ़ (मवेशी का मांस) (उत्पादन)
- पोर्क (सूअर का मांस) (उत्पादन)
- सोयाबीन (उत्पादन)
- कॉफ़ी (उत्पादन)
- कोको की फलियाँ (उत्पादन)
- गन्ना (उत्पादन)
- कसावा (उत्पादन)
- संतरा (उत्पादन)
- सेब (उत्पादन)
- प्याज़ (उत्पादन)
- मवेशी (पशुओं की संख्या)
- सूअर (पशुओं की संख्या)
- भेड़ें (पशुओं की संख्या)
- मुर्गियाँ (पशुओं की संख्या)
- जौ (उत्पादन)
- ज्वार (उत्पादन)
- बाजरा (मिलेट) (उत्पादन)
- शकरकंद (उत्पादन)
- मूँगफली (उत्पादन)
- रेपसीड (कैनोला) (उत्पादन)
- सूरजमुखी के बीज (उत्पादन)
- सूखी बीन्स (राजमा आदि) (उत्पादन)
- पाम तेल (उत्पादन)
- अंगूर (उत्पादन)
- आम (अमरूद और मैंगोस्टीन सहित) (उत्पादन)
- अनानास (उत्पादन)
- तरबूज़ (उत्पादन)
- नींबू (हरे नींबू सहित) (उत्पादन)
- पत्ता गोभी (उत्पादन)
- खीरा (छोटे अचारी खीरे सहित) (उत्पादन)
- चाय (उत्पादन)
- कपास (रेशा) (उत्पादन)
- शहद (उत्पादन)
- भेड़ का मांस (मटन और मेमना) (उत्पादन)
- बकरी का मांस (उत्पादन)
- बकरियाँ (पशुओं की संख्या)
- घोड़े (पशुओं की संख्या)
- अनाज का उत्पादन
- अनाज की पैदावार (प्रति हेक्टेयर खेत)
- मछली और समुद्री भोजन का उत्पादन (पकड़ी गई + पाली गई)
- मछली पकड़ना (समुद्र, नदियों और झीलों से)
- जलीय कृषि (पाली गई मछली और समुद्री भोजन)
- प्रति व्यक्ति ऊर्जा खपत
- प्रति व्यक्ति बिजली की खपत
- ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन (कुल)
- सुरक्षित पेयजल (आबादी का हिस्सा)
- सुरक्षित स्वच्छता (आबादी का हिस्सा)
- स्वच्छ खाना पकाने का ईंधन (आबादी का हिस्सा)
- श्रम बल (लोगों की संख्या)
- कृषि में रोज़गार (नौकरियों का हिस्सा)
- विनिर्माण (GDP का हिस्सा)
- विदेशी मुद्रा और सोने का भंडार
- विदेश में काम करने वालों द्वारा भेजा गया धन (GDP का हिस्सा)
- तपेदिक (टीबी) के मामले (प्रति 1,00,000 व्यक्ति)
- प्रति व्यक्ति स्वास्थ्य व्यय