Ouriços e pepinos-do-mar (equinodermos): produção por país

Como ler este número

O peso total, em toneladas, da cultura ou do produto colhido ou produzido no país em um ano, conforme informado à Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). Produto: Ouriços e pepinos-do-mar (equinodermos). O peso soma o que é pescado na natureza e o que é criado em fazendas, e é contado como peso vivo: o animal inteiro, do jeito que foi pescado ou colhido, antes de ser limpo, descascado ou processado. É maior que o peso do que se compra nas lojas.

Só aparecem países com produção maior que zero. Países que não cultivam nem produzem nada disso, ou que não têm dado da FAO, não entram no ranking (não são contados como zero). Muitos números, principalmente de países pequenos, são estimados pela FAO, então pequenas diferenças entre países não são confiáveis. O clima e as colheitas mudam as quantidades de um ano para o outro.

• Países listados: 48 (de 193)
• Anos dos dados: 2022–2024 (varia conforme o país)
• Países com dados de 2024: 46