ももの収穫量日本一は山梨県！ 福島との違いと、品種をつなぐ夏のリレー

夏の実りを、つなぐ品種。

2025年産のももの収穫量は、山梨県が32,200トンで1位です。 農林水産省が公表した概数では、全国100,600トンの32.0％を占め、福島県、長野県が続きます。

もも売り場には、夏の間にさまざまな産地と品種が登場します。その背景には、産地ごとの畑の広さだけでなく、収穫時期の違う品種を組み合わせる工夫もあります。山梨と福島の数字を比べながら、一つの果物が長く楽しめる理由を見てみましょう。

事実確認日：2026年11月4日。

山梨県と福島県で、全国のももの半分以上

出典：農林水産省「令和7年産もも、すももの栽培面積、結果樹面積、収穫量及び出荷量」。2025年産・概数。主産11県を調査した表の比較で、掲載されていない県の収穫量が0という意味ではありません。割合の分母は、公表された全国推計値100,600トンです。

山梨県と福島県を合わせると55,500トンで、全国の55.2％。上位5県では79.6％になります。日本のももは、いくつかの大きな産地に支えられていることが分かります。

調査対象の11県全ての数値は、ももの収穫量ランキングで確認できます。量の大きな産地を知ったら、次は畑の広さや、出回る品種にも目を向けてみましょう。

山梨は畑が広く、福島は同じ広さからの収穫量が多い

ももの畑は、植えた直後から同じように実が取れるわけではありません。統計では、栽培している面積のうち、その年の収穫のために実をならせた面積を「結果樹面積」と呼びます。

出典：前掲の2025年産・概数。10アールは1,000平方メートルです。

山梨県の結果樹面積は、福島県の約2.0倍です。一方、10アール当たりの収量は福島県の方が多くなっています。「収穫量が1位の県は、同じ広さの畑から取れる量も1位」とは限らないのです。

収量には、品種、木の状態、その年の天候などが関わります。農林水産省の2025年産の解説では、全国的な減収について、果実が大きくなる時期の高温・少雨で小玉傾向になったことなどを挙げています。単位面積当たりの量は、その年の条件も含んだ数字なのです。

面積と単位面積当たりの収量は、収穫量を見る二つの手掛かりです。公表値は丸められているため、表示された面積と収量を掛けても、収穫量にぴったり一致するとは限りません。

山梨では、どんな土地でももを育てている？

山梨県の産地紹介は、盆地特有の昼夜の気温差や、水はけの良い扇状地など、果樹栽培に適した条件を挙げています。扇状地は、川が山から平地へ出る付近で、運んできた土砂が扇のように広がってできた土地です。

同じ紹介では、品種開発や栽培技術を磨く取り組みも伝えています。広いもも畑を支えるのは、土地の条件と、そこで栽培を続けてきた人の仕事の両方です。これらは産地の特徴であり、2025年の順位を一つの要因だけで説明するものではありません。

山梨の品種リレーは初夏から。福島では「あかつき」にも注目

山梨県の品種紹介によると、県内のももは6月中旬頃から9月上旬まで、さまざまな品種が出荷されます。主な産地には、笛吹市、山梨市、甲州市、南アルプス市などがあります。

たとえば、収穫が始まる目安は「ちよひめ」が6月中旬頃、「日川白鳳（ひかわはくほう）」が6月下旬頃、「白鳳」が7月中旬頃、「川中島白桃」が8月上旬頃です。品種が順番に登場することで、ももの季節がつながっていきます。年の天候や園地によって時期は動くため、全国共通の収穫日程ではありません。

福島県にも、初夏の「はつひめ」から主力の「あかつき」へ続く品種のリレーがあります。県の桃ガイドは、福島県が「あかつき」を大きな果実に育てる栽培技術を確立してきた歩みを紹介しています。産地の名前の奥には、品種を育てる仕事もあるのです。

硬めのももが好きなら、産地と品種のどちらを見る？

まずは品種の説明も確かめてみましょう。山梨県は「川中島白桃」を緻密な食感で日持ち性に優れる品種、「夢桃香」を果肉が柔らかくなりにくい品種として紹介しています。同じ県のももでも特徴はさまざまです。買うときに産地と品種を一緒に覚えると、自分の好みを探しやすくなります。

収穫量の次は、品種の「日本一」に寄り道

寄り道コラム：2007年、全国で最も栽培される品種になった「あかつき」

福島の代表的なももとして知られる「あかつき」ですが、栽培は県境を越えて広がりました。農研機構の育成品種紹介によると、2007年に全国で最も栽培されているももの品種になりました。

同資料に載る2013年時点の栽培面積は1,738.9ヘクタールで、全栽培面積の18.4％です。これは過去の品種別の記録で、今回の2025年産の収穫量順位とは、年も比べる対象も違います。

「あかつき」は「白桃」と「白鳳」を交配して育成された品種で、1979年に農林認定品種として登録されています。ある県を代表する品種が、各地のもも畑でも実を結ぶ。生産県の日本一に、品種が広がる歴史を重ねると、ももの地図がもう一段広く見えてきます。

山梨の果物をもう少し比べたい方は、ぶどうの収穫量ランキングもどうぞ。果物の種類を変えると、山梨と他の産地との関係にも違いが見つかります。