Carne de cerdo: producción por país
Carne de cerdo: el peso total que produce cada país en un año, en toneladas. ¿Qué países producen más?
N.º 1: China (57,1 M t); n.º 2: Estados Unidos (12,6 M t); n.º 3: Brasil (5,36 M t). Último puesto: Tayikistán (6,38 t).
Cómo leer este número
El peso total, en toneladas, del cultivo o producto que se cosecha o se produce en el país en un año, según lo comunicado a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Producto: Carne de cerdo. La carne se cuenta con hueso (peso de la canal), no como carne sin hueso.
Solo aparecen los países con una producción superior a cero. Los países que no cultivan ni producen nada, o que no tienen cifra de la FAO, no entran en el ranking (no se cuentan como cero). Muchas cifras, sobre todo las de los países pequeños, son estimaciones de la FAO, así que las diferencias pequeñas entre países no son fiables. El clima y las cosechas hacen que las cantidades cambien de un año a otro.
- Países en la lista: 164 (de 193)
- Años de los datos: 2023–2024 (varía según el país)
- Países con datos de 2024: 163
Mapa
Tabla del ranking
Ordenado de mayor a menor valor
| Puesto | País | Carne de cerdo: producción | Año | Barra |
|---|---|---|---|---|
| 1 |  China |
57.060.000 t | 2024 | |
| 2 |  Estados Unidos |
12.611.319 t | 2024 | |
| 3 |  Brasil |
5.358.897 t | 2024 | |
| 4 |  España |
4.956.040 t | 2024 | |
| 5 |  Rusia |
4.942.500 t | 2024 | |
| 6 |  Alemania |
4.289.110 t | 2024 | |
| 7 |  Vietnam |
3.785.000 t | 2024 | |
| 8 |  Canadá |
2.275.356 t | 2024 | |
| 9 |  Francia |
2.094.250 t | 2024 | |
| 10 |  Polonia |
1.910.030 t | 2024 | |
| 11 |  México |
1.882.461 t | 2024 | |
| 12 |  Corea del Sur |
1.455.000 t | 2024 | |
| 13 |  Filipinas |
1.414.143 t | 2024 | |
| 14 |  Países Bajos |
1.386.780 t | 2024 | |
| 15 |  Dinamarca |
1.323.200 t | 2024 | |
| 16 |  Japón |
1.262.827 t | 2024 | |
| 17 |  Italia |
1.259.850 t | 2024 | |
| 18 |  Reino Unido |
960.800 t | 2024 | |
| 19 |  Bélgica |
945.240 t | 2024 | |
| 20 |  Tailandia |
939.974 t | 2024 | |
| 21 |  Argentina |
785.778 t | 2024 | |
| 22 |  Ucrania |
672.100 t | 2024 | |
| 23 |  Colombia |
587.816 t | 2024 | |
| 24 |  Chile |
585.386 t | 2024 | |
| 25 |  Australia |
470.502 t | 2024 | |
| 26 |  Hungría |
462.920 t | 2024 | |
| 27 |  Austria |
457.840 t | 2024 | |
| 28 |  Malaui |
438.710 t | 2024 | |
| 29 |  Nigeria |
385.997 t | 2024 | |
| 30 |  Portugal |
376.090 t | 2024 | |
| 31 |  Bielorrusia |
373.300 t | 2024 | |
| 32 |  India |
371.572 t | 2024 | |
| 33 |  Sudáfrica |
365.630 t | 2024 | |
| 34 |  Myanmar |
330.000 t | 2024 | |
| 35 |  Rumanía |
328.260 t | 2024 | |
| 36 |  Irlanda |
311.530 t | 2024 | |
| 37 |  Serbia |
299.809 t | 2024 | |
| 38 |  Suecia |
246.920 t | 2024 | |
| 39 |  Ecuador |
220.152 t | 2024 | |
| 40 |  Chequia |
219.160 t | 2024 | |
| 41 |  Suiza |
212.694 t | 2024 | |
| 42 |  Perú |
209.549 t | 2024 | |
| 43 |  Uganda |
205.724 t | 2024 | |
| 44 |  Burkina Faso |
192.429 t | 2024 | |
| 45 |  Angola |
161.524 t | 2024 | |
| 46 |  Finlandia |
160.910 t | 2024 | |
| 47 |  Indonesia |
160.636 t | 2024 | |
| 48 |  Mozambique |
158.584 t | 2024 | |
| 49 |  Malasia |
136.506 t | 2024 | |
| 50 |  Bolivia |
135.959 t | 2024 | |
| 51 |  Noruega |
128.159 t | 2024 | |
| 52 |  Venezuela |
124.647 t | 2024 | |
| 53 |  Croacia |
120.050 t | 2024 | |
| 54 |  Corea del Norte |
115.276 t | 2024 | |
| 55 |  Laos |
109.919 t | 2024 | |
| 56 |  Camboya |
100.565 t | 2024 | |
| 57 |  Bulgaria |
86.290 t | 2024 | |
| 58 |  Papúa Nueva Guinea |
77.843 t | 2024 | |
| 59 |  Lituania |
68.970 t | 2024 | |
| 60 |  Paraguay |
67.180 t | 2024 | |
| 61 |  República Dominicana |
64.685 t | 2024 | |
| 62 |  Costa Rica |
64.521 t | 2024 | |
| 63 |  Grecia |
59.540 t | 2024 | |
| 64 |  Tanzania |
58.775 t | 2024 | |
| 65 |  Camerún |
51.292 t | 2024 | |
| 66 |  Kazajistán |
50.168 t | 2024 | |
| 67 |  Eslovaquia |
44.300 t | 2024 | |
| 68 |  Guatemala |
44.058 t | 2024 | |
| 69 |  Estonia |
41.580 t | 2024 | |
| 70 |  Nueva Zelanda |
41.437 t | 2024 | |
| 71 |  Nepal |
39.183 t | 2024 | |
| 72 |  Zambia |
35.946 t | 2024 | |
| 73 |  Chipre |
35.340 t | 2024 | |
| 74 |  Kenia |
34.493 t | 2024 | |
| 75 |  Letonia |
34.490 t | 2024 | |
| 76 |  Ghana |
32.882 t | 2024 | |
| 77 |  Madagascar |
31.578 t | 2024 | |
| 78 |  Haití |
31.506 t | 2024 | |
| 79 |  Panamá |
31.453 t | 2024 | |
| 80 |  Georgia |
30.500 t | 2024 | |
| 81 |  República Democrática del Congo |
27.760 t | 2024 | |
| 82 |  Moldavia |
23.727 t | 2024 | |
| 83 |  Eslovenia |
22.830 t | 2024 | |
| 84 |  República Centroafricana |
21.218 t | 2024 | |
| 85 |  Senegal |
20.460 t | 2024 | |
| 86 |  Armenia |
20.280 t | 2024 | |
| 87 |  Cuba |
17.000 t | 2024 | |
| 88 |  Togo |
16.838 t | 2024 | |
| 89 |  Zimbabue |
16.739 t | 2024 | |
| 90 |  Burundi |
16.462 t | 2024 | |
| 91 |  Nicaragua |
14.874 t | 2023 | |
| 92 |  Guinea-Bisáu |
13.752 t | 2024 | |
| 93 |  Côte d’Ivoire |
13.464 t | 2024 | |
| 94 |  Benín |
13.248 t | 2024 | |
| 95 |  Uruguay |
11.931 t | 2024 | |
| 96 |  Macedonia del Norte |
11.880 t | 2024 | |
| 97 |  Israel |
11.122 t | 2024 | |
| 98 |  Timor-Leste |
10.803 t | 2024 | |
| 99 |  Luxemburgo |
10.290 t | 2024 | |
| 100 |  Liberia |
9246 t | 2024 | |
| 101 |  Jamaica |
9137 t | 2024 | |
| 102 |  Ruanda |
7949 t | 2024 | |
| 103 |  El Salvador |
7483 t | 2024 | |
| 104 |  Singapur |
7419 t | 2024 | |
| 105 |  Honduras |
7038 t | 2024 | |
| 106 |  Islandia |
6756 t | 2024 | |
| 107 |  Kirguistán |
6006 t | 2024 | |
| 108 |  Albania |
5965 t | 2024 | |
| 109 |  Namibia |
5680 t | 2024 | |
| 110 |  Bosnia y Herzegovina |
5459 t | 2024 | |
| 111 |  Montenegro |
4935 t | 2024 | |
| 112 |  Malta |
4120 t | 2024 | |
| 113 |  Guinea |
3910 t | 2024 | |
| 114 |  Gabón |
3604 t | 2024 | |
| 115 |  Fiyi |
3408 t | 2024 | |
| 116 |  Barbados |
2820 t | 2024 | |
| 117 |  Vanuatu |
2809 t | 2024 | |
| 118 |  Etiopía |
2592 t | 2024 | |
| 119 |  Chad |
2587 t | 2024 | |
| 120 |  Islas Salomón |
2569 t | 2024 | |
| 121 |  Cabo Verde |
2564 t | 2024 | |
| 122 |  Belice |
2349 t | 2024 | |
| 123 |  Surinam |
2158 t | 2024 | |
| 124 |  Esuatini |
2109 t | 2024 | |
| 125 |  Sierra Leona |
1937 t | 2024 | |
| 126 |  Uzbekistán |
1882 t | 2024 | |
| 127 |  Tonga |
1819 t | 2024 | |
| 128 |  Guyana |
1647 t | 2024 | |
| 129 |  Bután |
1555 t | 2024 | |
| 130 |  Níger |
1496 t | 2024 | |
| 131 |  Trinidad y Tobago |
1388 t | 2024 | |
| 132 |  Samoa |
1384 t | 2024 | |
| 133 |  República del Congo |
1210 t | 2024 | |
| 134 |  Gambia |
1100 t | 2024 | |
| 135 |  Kiribati |
1086 t | 2024 | |
| 136 |  Micronesia |
1055 t | 2024 | |
| 137 |  Santa Lucía |
1013 t | 2024 | |
| 138 |  Sri Lanka |
924 t | 2024 | |
| 139 |  Santo Tomé y Príncipe |
828 t | 2024 | |
| 140 |  Mali |
754 t | 2024 | |
| 141 |  Lesoto |
752 t | 2024 | |
| 142 |  Líbano |
744 t | 2024 | |
| 143 |  Egipto |
707 t | 2024 | |
| 144 |  Botsuana |
704 t | 2024 | |
| 145 |  Seychelles |
671 t | 2024 | |
| 146 |  Mauricio |
633 t | 2024 | |
| 147 |  Marruecos |
614 t | 2024 | |
| 148 |  Granada |
585 t | 2024 | |
| 149 |  Azerbaiyán |
468 t | 2024 | |
| 150 |  Dominica |
421 t | 2024 | |
| 151 |  Bahamas |
361 t | 2024 | |
| 152 |  Mongolia |
272 t | 2024 | |
| 153 |  Turkmenistán |
246 t | 2024 | |
| 154 |  Guinea Ecuatorial |
185 t | 2024 | |
| 155 |  Tuvalu |
128 t | 2024 | |
| 156 |  Túnez |
121 t | 2024 | |
| 157 |  Argelia |
114 t | 2024 | |
| 158 |  Somalia |
99 t | 2024 | |
| 159 |  San Vicente y las Granadinas |
76 t | 2024 | |
| 160 |  Nauru |
75 t | 2024 | |
| 161 |  Antigua y Barbuda |
50 t | 2024 | |
| 162 |  San Cristóbal y Nieves |
44 t | 2024 | |
| 163 |  Brunéi |
22 t | 2024 | |
| 164 |  Tayikistán |
6 t | 2024 |
No se encontraron países.
Cada valor corresponde al último año disponible de ese país (consulta la columna Año), por lo que los años pueden variar de un país a otro.
Países con datos: 164 de 193. Los demás no aparecen en la lista.
Fuente: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Procesado por este sitio. fao.org/faostat
Cómo ha cambiado (1961–2024)
Mira cómo ha cambiado esta cifra en los países del mundo de 1961 a 2024: carne de cerdo (producción).
- El país en primer puesto ha ido cambiando: Estados Unidos en 1961–1964, China en 1965–1967, Estados Unidos en 1968–1971, China en 1972–2024. Es el primer puesto entre los países actuales: las regiones que luego se dividieron, como la antigua Unión Soviética, no tienen valores anteriores a la división.
- Japón, carne de cerdo (producción): de 206 mil t en 1961 a 1,26 M t en 2024 (aumento de 1,06 M t).
- Japón en 1961: n.º 18 de 139. Japón en 2024: n.º 16 de 163. El número de países cambia de un año a otro, así que los puestos no se pueden comparar directamente.
| País | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| China | 1,37 M t | 5,64 M t | 11,3 M t | 22,4 M t | 39,7 M t | 50,7 M t | 41,1 M t | 57,1 M t |
| Estados Unidos | 5,17 M t | 6,09 M t | 7,54 M t | 6,96 M t | 8,6 M t | 10,2 M t | 12,8 M t | 12,6 M t |
| Brasil | 534 mil t | 767 mil t | 980 mil t | 1,05 M t | 2,6 M t | 3,2 M t | 4,48 M t | 5,36 M t |
| España | 239 mil t | 492 mil t | 1,18 M t | 1,79 M t | 2,9 M t | 3,37 M t | 5 M t | 4,96 M t |
| Rusia | – | – | – | – | 1,58 M t | 2,33 M t | 4,28 M t | 4,94 M t |
| Japón | 206 mil t | 734 mil t | 1,48 M t | 1,56 M t | 1,26 M t | 1,29 M t | 1,31 M t | 1,26 M t |
| Países con datos | 139 | 139 | 138 | 138 | 163 | 164 | 164 | 163 |
Para seguir explorando
- La barra de colores (leyenda) bajo el mapa muestra qué color corresponde a cada valor. Señala un país para ver su número.
- Elige el nombre de un país en la tabla para abrir su página, con la capital, la población, la superficie y más.
Más rankings: Alimentos y agricultura
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- Pepinos (con pepinillos): producción
- Lechugas (con achicorias): producción
- Coliflores (con brócoli): producción
- Berenjenas: producción
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- Ajo: producción
- Naranjas: producción
- Mandarinas: producción
- Limones (con limas): producción
- Manzanas: producción
- Bananas (plátanos): producción
- Uvas: producción
- Mangos (con guayabas y mangostanes): producción
- Piñas: producción
- Fresas: producción
- Sandías: producción
- Melocotones (con nectarinas): producción
- Aguacates: producción
- Dátiles: producción
- Aceitunas: producción
- Melones (cantalupos y otros): producción
- Peras: producción
- Ciruelas (con endrinas): producción
- Albaricoques (damascos): producción
- Cerezas: producción
- Papayas: producción
- Toronjas (con pomelos): producción
- Almendras: producción
- Nueces: producción
- Café: producción
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- Remolacha azucarera: producción
- Algodón (fibra): producción
- Tabaco: producción
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- Carne de pollo: producción
- Leche de vaca: producción
- Huevos de gallina: producción
- Miel: producción
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- Leche de cabra: producción
- Mantequilla (con ghee): producción
- Queso (de todos los tipos): producción
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- Camarones tigre gigantes (langostinos): producción
- Camarones gigantes de río: producción
- Tilapias del Nilo: producción
- Carpas herbívoras: producción
- Carpas plateadas: producción
- Carpas comunes: producción
- Carpas cabezonas: producción
- Bagres africanos (peces gato): producción
- Chanos (peces leche): producción
- Barramundis (percas gigantes): producción
- Salmones del Atlántico: producción
- Truchas arcoíris: producción
- Doradas: producción
- Lubinas (róbalos): producción
- Ostras del Pacífico (ostiones): producción
- Listados (atunes barrilete): producción
- Rabiles (atunes de aleta amarilla): producción
- Patudos (atunes ojo grande): producción
- Atunes blancos (albacoras): producción
- Atunes rojos del Atlántico: producción
- Peces espada: producción
- Arenques del Atlántico: producción
- Caballas del Atlántico: producción
- Bacalaos del Atlántico: producción
- Eglefinos: producción
- Bacaladillas (parientes del bacalao): producción
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- Espadines (arenques pequeños): producción
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Economía
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- Captura de pescado (del mar, ríos y lagos)
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- Crecimiento de la producción ganadera (2014–16 = 100)
- Uso de fertilizantes (por hectárea de tierra cultivable)
- Manufactura (% del PIB)
- Empleo en la agricultura (% de los empleos)
- Exportaciones de alta tecnología (% de las exportaciones de manufacturas)
- Inversión extranjera directa, entradas (% del PIB)
- Ayuda al desarrollo recibida (% del ingreso nacional)
- Población activa (número de personas)
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- Pasajeros aéreos transportados
- Agua potable segura (% de la población)
- Saneamiento seguro (% de la población)
- Subalimentación (% de la población)
- Combustibles limpios para cocinar (% de la población)
- Muertes por accidentes de tráfico
- Vacunación contra el sarampión (% de niños)
- Matrícula en educación secundaria (bruta)
- Tasa de finalización de la primaria
- Enfermeros y parteras (por cada 1000 personas)
- Casos de tuberculosis (por cada 100 000 personas)
- Gasto en salud por persona
- Tráfico de contenedores en puertos (TEU)
Medio ambiente
- Electricidad renovable (% de la generación)
- Emisiones de CO₂ per cápita
- Emisiones de CO₂ (total)
- Contaminación del aire (PM2.5)
- Consumo de energía per cápita
- Energía renovable (% del consumo final de energía)
- Consumo de electricidad por persona
- Electricidad de origen nuclear (% del total)
- Electricidad de origen hidráulico (% del total)
- Emisiones de gases de efecto invernadero (total)
- Extracción de agua dulce (% de los recursos internos)