油菜籽：各國產量
油菜籽：各個國家一年裡生產的總重量（單位：公噸）。哪些國家產得最多呢？
第1名加拿大（1920萬 公噸）、第2名中國（1690萬 公噸）、第3名印度（1330萬 公噸）。最後一名是吉爾吉斯（31 公噸）。
這個數字怎麼看
一個國家一年內收穫或生產的農作物或產品的總重量（單位：公噸），來自該國向聯合國糧食及農業組織（FAO）回報的資料。品項：油菜籽。
只列出產量大於 0 的國家。不種植或不生產的國家，以及 FAO 沒有資料的國家，不參與排名（並不是當作 0 來計算）。許多數字，特別是小國的數字，是 FAO 估算的，所以國家之間的細微差別並不可靠。天氣和收成會讓產量逐年變化。
- 列入的國家：63（共 193 個）
- 資料年份：2024
地圖
排名表
由大到小排序
| 排名 | 國家 | 油菜籽：產量 | 年份 | 長條圖 |
|---|---|---|---|---|
| 1 |  加拿大 |
19,239,463 公噸 | 2024 | |
| 2 |  中國 |
16,868,900 公噸 | 2024 | |
| 3 |  印度 |
13,259,142 公噸 | 2024 | |
| 4 |  澳洲 |
6,396,000 公噸 | 2024 | |
| 5 |  俄羅斯 |
4,610,000 公噸 | 2024 | |
| 6 |  法國 |
3,941,140 公噸 | 2024 | |
| 7 |  德國 |
3,631,700 公噸 | 2024 | |
| 8 |  烏克蘭 |
3,591,300 公噸 | 2024 | |
| 9 |  波蘭 |
3,124,180 公噸 | 2024 | |
| 10 |  美國 |
2,207,060 公噸 | 2024 | |
| 11 |  羅馬尼亞 |
1,180,840 公噸 | 2024 | |
| 12 |  白俄羅斯 |
1,040,288 公噸 | 2024 | |
| 13 |  捷克 |
946,890 公噸 | 2024 | |
| 14 |  立陶宛 |
868,000 公噸 | 2024 | |
| 15 |  英國 |
823,605 公噸 | 2024 | |
| 16 |  丹麥 |
696,900 公噸 | 2024 | |
| 17 |  孟加拉 |
637,745 公噸 | 2024 | |
| 18 |  巴基斯坦 |
452,804 公噸 | 2024 | |
| 19 |  匈牙利 |
450,360 公噸 | 2024 | |
| 20 |  斯洛伐克 |
393,540 公噸 | 2024 | |
| 21 |  巴西 |
309,200 公噸 | 2024 | |
| 22 |  南非 |
288,200 公噸 | 2024 | |
| 23 |  哈薩克 |
286,087 公噸 | 2024 | |
| 24 |  瑞典 |
283,600 公噸 | 2024 | |
| 25 |  伊朗 |
280,000 公噸 | 2024 | |
| 26 |  拉脫維亞 |
250,000 公噸 | 2024 | |
| 27 |  西班牙 |
224,790 公噸 | 2024 | |
| 28 |  烏拉圭 |
211,000 公噸 | 2024 | |
| 29 |  保加利亞 |
159,870 公噸 | 2024 | |
| 30 |  智利 |
123,068 公噸 | 2024 | |
| 31 |  塞爾維亞 |
97,674 公噸 | 2024 | |
| 32 |  愛沙尼亞 |
96,070 公噸 | 2024 | |
| 33 |  摩爾多瓦 |
86,547 公噸 | 2024 | |
| 34 |  巴拉圭 |
82,040 公噸 | 2024 | |
| 35 |  義大利 |
80,840 公噸 | 2024 | |
| 36 |  瑞士 |
74,435 公噸 | 2024 | |
| 37 |  奧地利 |
71,490 公噸 | 2024 | |
| 38 |  愛爾蘭 |
65,620 公噸 | 2024 | |
| 39 |  土耳其 |
61,664 公噸 | 2024 | |
| 40 |  蒙古 |
59,354 公噸 | 2024 | |
| 41 |  克羅埃西亞 |
53,090 公噸 | 2024 | |
| 42 |  芬蘭 |
49,100 公噸 | 2024 | |
| 43 |  阿根廷 |
45,162 公噸 | 2024 | |
| 44 |  比利時 |
35,750 公噸 | 2024 | |
| 45 |  阿爾及利亞 |
23,060 公噸 | 2024 | |
| 46 |  衣索比亞 |
22,000 公噸 | 2024 | |
| 47 |  肯亞 |
14,385 公噸 | 2024 | |
| 48 |  盧森堡 |
9,090 公噸 | 2024 | |
| 49 |  斯洛維尼亞 |
8,260 公噸 | 2024 | |
| 50 |  希臘 |
6,640 公噸 | 2024 | |
| 51 |  挪威 |
6,000 公噸 | 2024 | |
| 52 |  突尼西亞 |
5,474 公噸 | 2024 | |
| 53 |  波士尼亞與赫塞哥維納 |
4,554 公噸 | 2024 | |
| 54 |  荷蘭 |
4,440 公噸 | 2024 | |
| 55 |  日本 |
3,140 公噸 | 2024 | |
| 56 |  紐西蘭 |
2,238 公噸 | 2024 | |
| 57= |  摩洛哥 |
2,000 公噸 | 2024 | |
| 57= |  墨西哥 |
2,000 公噸 | 2024 | |
| 59 |  烏茲別克 |
1,277 公噸 | 2024 | |
| 60 |  南韓 |
1,000 公噸 | 2024 | |
| 61 |  北馬其頓 |
413 公噸 | 2024 | |
| 62 |  塔吉克 |
124 公噸 | 2024 | |
| 63 |  吉爾吉斯 |
31 公噸 | 2024 |
找不到符合的國家。
各數值為該國可取得的最新年份資料（請見「年份」欄），因此各國的年份可能不同。
193個國家中，有63個國家有資料，其餘未列出。
資料來源：FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. 由本站加工。 fao.org/faostat
長期變化（1961–2024年）
一起來看看，從1961年到2024年，世界各國的油菜籽（產量）有什麼變化。
- 排名第一的國家，1961年是印度（135萬 公噸），2024年是加拿大（1920萬 公噸）。期間，排名第一的國家更替的次數：13。這是現有國家中的第一名：像蘇聯這樣後來分裂的地區，沒有分裂之前的數值。
- 日本的油菜籽（產量）：1961年為27.4萬 公噸，2024年為3140 公噸（減少27萬 公噸）。
- 日本的排名：1961年第3名（國家數：27），2024年第55名（國家數：63）。各年份的國家數不同，所以排名不能直接比較。
| 國家 | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 加拿大 | 25.4萬 公噸 | 164萬 公噸 | 248萬 公噸 | 327萬 公噸 | 721萬 公噸 | 1280萬 公噸 | 1950萬 公噸 | 1920萬 公噸 |
| 中國 | 38萬 公噸 | 96.5萬 公噸 | 238萬 公噸 | 696萬 公噸 | 1140萬 公噸 | 1310萬 公噸 | 1400萬 公噸 | 1690萬 公噸 |
| 印度 | 135萬 公噸 | 156萬 公噸 | 143萬 公噸 | 413萬 公噸 | 579萬 公噸 | 661萬 公噸 | 912萬 公噸 | 1330萬 公噸 |
| 澳洲 | – | 3.36萬 公噸 | 1.72萬 公噸 | 9.84萬 公噸 | 178萬 公噸 | 236萬 公噸 | 476萬 公噸 | 640萬 公噸 |
| 俄羅斯 | – | – | – | – | 14.9萬 公噸 | 67萬 公噸 | 257萬 公噸 | 461萬 公噸 |
| 日本 | 27.4萬 公噸 | 3.01萬 公噸 | 4140 公噸 | 1660 公噸 | 650 公噸 | 1570 公噸 | 3580 公噸 | 3140 公噸 |
| 有資料的國家數 | 27 | 29 | 31 | 33 | 59 | 62 | 62 | 63 |
接著探索
- 地圖下方的色條（圖例）會顯示顏色與數值的對應關係。將游標移到國家上，就能看到它的數值。
- 點選表格中的國家名稱，就能開啟該國頁面，查看首都、人口、面積等資訊。
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