小麥：各國產量
小麥：各個國家一年裡生產的總重量（單位：公噸）。哪些國家產得最多呢？
第1名中國（1.4億 公噸）、第2名印度（1.13億 公噸）、第3名俄羅斯（8260萬 公噸）。最後一名是卡達（21 公噸）。
這個數字怎麼看
一個國家一年內收穫或生產的農作物或產品的總重量（單位：公噸），來自該國向聯合國糧食及農業組織（FAO）回報的資料。品項：小麥。
只列出產量大於 0 的國家。不種植或不生產的國家，以及 FAO 沒有資料的國家，不參與排名（並不是當作 0 來計算）。許多數字，特別是小國的數字，是 FAO 估算的，所以國家之間的細微差別並不可靠。天氣和收成會讓產量逐年變化。
- 列入的國家：120（共 193 個）
- 資料年份：2024
地圖
排名表
由大到小排序
| 排名 | 國家 | 小麥：產量 | 年份 | 長條圖 |
|---|---|---|---|---|
| 1 |  中國 |
140,100,000 公噸 | 2024 | |
| 2 |  印度 |
113,292,368 公噸 | 2024 | |
| 3 |  俄羅斯 |
82,588,000 公噸 | 2024 | |
| 4 |  美國 |
53,650,020 公噸 | 2024 | |
| 5 |  加拿大 |
35,938,839 公噸 | 2024 | |
| 6 |  澳洲 |
34,110,000 公噸 | 2024 | |
| 7 |  巴基斯坦 |
31,814,444 公噸 | 2024 | |
| 8 |  法國 |
26,606,940 公噸 | 2024 | |
| 9 |  烏克蘭 |
22,441,110 公噸 | 2024 | |
| 10 |  土耳其 |
20,800,000 公噸 | 2024 | |
| 11 |  哈薩克 |
18,576,694 公噸 | 2024 | |
| 12 |  德國 |
18,526,700 公噸 | 2024 | |
| 13 |  阿根廷 |
18,510,280 公噸 | 2024 | |
| 14 |  伊朗 |
16,750,000 公噸 | 2024 | |
| 15 |  波蘭 |
12,183,620 公噸 | 2024 | |
| 16 |  英國 |
11,146,000 公噸 | 2024 | |
| 17 |  埃及 |
9,400,000 公噸 | 2024 | |
| 18 |  羅馬尼亞 |
9,290,880 公噸 | 2024 | |
| 19 |  巴西 |
7,633,178 公噸 | 2024 | |
| 20 |  西班牙 |
7,147,930 公噸 | 2024 | |
| 21 |  保加利亞 |
7,085,140 公噸 | 2024 | |
| 22 |  烏茲別克 |
6,729,357 公噸 | 2024 | |
| 23 |  義大利 |
6,213,210 公噸 | 2024 | |
| 24 |  衣索比亞 |
6,185,341 公噸 | 2024 | |
| 25 |  匈牙利 |
5,272,960 公噸 | 2024 | |
| 26 |  伊拉克 |
5,234,171 公噸 | 2024 | |
| 27 |  阿富汗 |
5,200,000 公噸 | 2024 | |
| 28 |  捷克 |
4,625,370 公噸 | 2024 | |
| 29 |  立陶宛 |
4,219,300 公噸 | 2024 | |
| 30 |  丹麥 |
3,348,010 公噸 | 2024 | |
| 31 |  阿爾及利亞 |
3,000,000 公噸 | 2024 | |
| 32 |  瑞典 |
2,930,600 公噸 | 2024 | |
| 33 |  塞爾維亞 |
2,900,536 公噸 | 2024 | |
| 34 |  白俄羅斯 |
2,750,000 公噸 | 2024 | |
| 35 |  墨西哥 |
2,648,378 公噸 | 2024 | |
| 36 |  拉脫維亞 |
2,465,900 公噸 | 2024 | |
| 37 |  摩洛哥 |
2,441,670 公噸 | 2024 | |
| 38 |  敘利亞 |
2,431,225 公噸 | 2024 | |
| 39 |  尼泊爾 |
2,035,559 公噸 | 2024 | |
| 40 |  南非 |
1,924,890 公噸 | 2024 | |
| 41 |  斯洛伐克 |
1,907,940 公噸 | 2024 | |
| 42 |  亞塞拜然 |
1,901,046 公噸 | 2024 | |
| 43 |  奧地利 |
1,576,010 公噸 | 2024 | |
| 44 |  土庫曼 |
1,330,000 公噸 | 2024 | |
| 45 |  烏拉圭 |
1,295,415 公噸 | 2024 | |
| 46 |  希臘 |
1,209,310 公噸 | 2024 | |
| 47 |  摩爾多瓦 |
1,194,779 公噸 | 2024 | |
| 48 |  智利 |
1,188,785 公噸 | 2024 | |
| 49 |  孟加拉 |
1,172,242 公噸 | 2024 | |
| 50 |  突尼西亞 |
1,150,000 公噸 | 2024 | |
| 51 |  比利時 |
1,090,040 公噸 | 2024 | |
| 52 |  日本 |
1,029,000 公噸 | 2024 | |
| 53 |  塔吉克 |
880,734 公噸 | 2024 | |
| 54 |  克羅埃西亞 |
828,200 公噸 | 2024 | |
| 55 |  沙烏地阿拉伯 |
820,393 公噸 | 2024 | |
| 56 |  巴拉圭 |
767,700 公噸 | 2024 | |
| 57 |  芬蘭 |
759,380 公噸 | 2024 | |
| 58 |  愛沙尼亞 |
744,750 公噸 | 2024 | |
| 59 |  荷蘭 |
668,170 公噸 | 2024 | |
| 60 |  吉爾吉斯 |
664,830 公噸 | 2024 | |
| 61 |  辛巴威 |
540,000 公噸 | 2024 | |
| 62 |  蘇丹 |
490,320 公噸 | 2024 | |
| 63 |  紐西蘭 |
464,602 公噸 | 2024 | |
| 64 |  蒙古 |
397,258 公噸 | 2024 | |
| 65 |  愛爾蘭 |
388,510 公噸 | 2024 | |
| 66 |  肯亞 |
312,200 公噸 | 2024 | |
| 67 |  瑞士 |
311,807 公噸 | 2024 | |
| 68 |  玻利維亞 |
292,710 公噸 | 2024 | |
| 69 |  波士尼亞與赫塞哥維納 |
279,273 公噸 | 2024 | |
| 70 |  挪威 |
230,000 公噸 | 2024 | |
| 71 |  北馬其頓 |
229,309 公噸 | 2024 | |
| 72 |  秘魯 |
203,522 公噸 | 2024 | |
| 73 |  尚比亞 |
198,886 公噸 | 2024 | |
| 74 |  阿爾巴尼亞 |
180,812 公噸 | 2024 | |
| 75 |  斯洛維尼亞 |
153,390 公噸 | 2024 | |
| 76 |  喬治亞 |
149,100 公噸 | 2024 | |
| 77 |  亞美尼亞 |
120,277 公噸 | 2024 | |
| 78 |  坦尚尼亞 |
119,000 公噸 | 2024 | |
| 79 |  葉門 |
98,000 公噸 | 2024 | |
| 80 |  黎巴嫩 |
94,000 公噸 | 2024 | |
| 81 |  以色列 |
90,350 公噸 | 2024 | |
| 82 |  北韓 |
90,073 公噸 | 2024 | |
| 83 |  利比亞 |
90,000 公噸 | 2024 | |
| 84 |  葡萄牙 |
81,350 公噸 | 2024 | |
| 85 |  緬甸 |
80,000 公噸 | 2024 | |
| 86 |  盧森堡 |
65,860 公噸 | 2024 | |
| 87 |  奈及利亞 |
43,927 公噸 | 2024 | |
| 88 |  馬利 |
40,788 公噸 | 2024 | |
| 89 |  南韓 |
37,376 公噸 | 2024 | |
| 90 |  安哥拉 |
37,301 公噸 | 2024 | |
| 91 |  約旦 |
34,429 公噸 | 2024 | |
| 92= |  厄利垂亞 |
25,000 公噸 | 2024 | |
| 92= |  烏干達 |
25,000 公噸 | 2024 | |
| 94 |  賽普勒斯 |
21,050 公噸 | 2024 | |
| 95 |  納米比亞 |
18,328 公噸 | 2024 | |
| 96 |  盧安達 |
16,417 公噸 | 2024 | |
| 97 |  阿曼 |
11,740 公噸 | 2024 | |
| 98 |  剛果民主共和國 |
9,000 公噸 | 2024 | |
| 99 |  蒲隆地 |
8,365 公噸 | 2024 | |
| 100 |  厄瓜多 |
7,323 公噸 | 2024 | |
| 101 |  尼日 |
6,803 公噸 | 2024 | |
| 102 |  莫三比克 |
5,000 公噸 | 2024 | |
| 103 |  哥倫比亞 |
4,636 公噸 | 2024 | |
| 104 |  賴索托 |
4,183 公噸 | 2024 | |
| 105 |  茅利塔尼亞 |
2,051 公噸 | 2024 | |
| 106 |  蒙特內哥羅 |
1,870 公噸 | 2024 | |
| 107 |  查德 |
1,353 公噸 | 2024 | |
| 108 |  波札那 |
1,328 公噸 | 2024 | |
| 109 |  泰國 |
1,320 公噸 | 2024 | |
| 110 |  宏都拉斯 |
1,281 公噸 | 2024 | |
| 111 |  索馬利亞 |
1,063 公噸 | 2024 | |
| 112 |  委內瑞拉 |
1,015 公噸 | 2024 | |
| 113 |  馬達加斯加 |
1,000 公噸 | 2024 | |
| 114 |  不丹 |
838 公噸 | 2024 | |
| 115 |  瓜地馬拉 |
762 公噸 | 2024 | |
| 116 |  史瓦帝尼 |
722 公噸 | 2024 | |
| 117 |  喀麥隆 |
616 公噸 | 2024 | |
| 118 |  馬拉威 |
321 公噸 | 2024 | |
| 119 |  科威特 |
55 公噸 | 2024 | |
| 120 |  卡達 |
21 公噸 | 2024 |
找不到符合的國家。
各數值為該國可取得的最新年份資料（請見「年份」欄），因此各國的年份可能不同。
193個國家中，有120個國家有資料，其餘未列出。
資料來源：FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. 由本站加工。 fao.org/faostat
長期變化（1961–2024年）
一起來看看，從1961年到2024年，世界各國的小麥（產量）有什麼變化。
- 排名第一的國家幾經更替：1961–1977年為美國、1978–1979年為中國、1980–1982年為美國、1983–2024年為中國。這是現有國家中的第一名：像蘇聯這樣後來分裂的地區，沒有分裂之前的數值。
- 日本的小麥（產量）：1961年為178萬 公噸，2024年為103萬 公噸（減少75.2萬 公噸）。
- 日本的排名：1961年第20名（國家數：85），2024年第52名（國家數：120）。各年份的國家數不同，所以排名不能直接比較。
| 國家 | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 中國 | 1430萬 公噸 | 2920萬 公噸 | 5520萬 公噸 | 9820萬 公噸 | 9960萬 公噸 | 1.15億 公噸 | 1.34億 公噸 | 1.4億 公噸 |
| 印度 | 1100萬 公噸 | 2010萬 公噸 | 3180萬 公噸 | 4980萬 公噸 | 7640萬 公噸 | 8080萬 公噸 | 1.08億 公噸 | 1.13億 公噸 |
| 俄羅斯 | – | – | – | – | 3450萬 公噸 | 4150萬 公噸 | 8590萬 公噸 | 8260萬 公噸 |
| 美國 | 3350萬 公噸 | 3680萬 公噸 | 6480萬 公噸 | 7430萬 公噸 | 6060萬 公噸 | 6010萬 公噸 | 4980萬 公噸 | 5370萬 公噸 |
| 加拿大 | 771萬 公噸 | 902萬 公噸 | 1930萬 公噸 | 3210萬 公噸 | 2650萬 公噸 | 2330萬 公噸 | 3540萬 公噸 | 3590萬 公噸 |
| 日本 | 178萬 公噸 | 47.4萬 公噸 | 58.3萬 公噸 | 95.2萬 公噸 | 68.8萬 公噸 | 57.1萬 公噸 | 94.9萬 公噸 | 103萬 公噸 |
| 有資料的國家數 | 85 | 87 | 91 | 94 | 119 | 119 | 120 | 120 |
接著探索
- 地圖下方的色條（圖例）會顯示顏色與數值的對應關係。將游標移到國家上，就能看到它的數值。
- 點選表格中的國家名稱，就能開啟該國頁面，查看首都、人口、面積等資訊。
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