SIDE BY SIDE
ふたつを並べて、発見しよう。
果物どうし、野菜どうし、カテゴリをまたいだ比較も。
対象：すべての食べ物
芽キャベツ
めキャベツ 結球葉 ゆで
野菜 ／ 食品番号 06284
マンゴー
マンゴー 生
果物 ／ 食品番号 07132調理状態が異なります：芽キャベツは「ゆで」、マンゴーは「生」。それぞれの状態の可食部100gの比較です。
| 栄養成分 | 芽キャベツゆで | マンゴー生 |
|---|---|---|
| ビタミンCmg差：+90 mg | 110 | 20 |
| 食物繊維g差：+3.9 g | 5.2 | 1.3 |
| カリウムmg差：+310 mg | 480 | 170 |
| 鉄mg差：+0.8 mg | 1.0 | 0.2 |
| カルシウムmg差：+21 mg | 36 | 15 |
| エネルギーkcal差：-17 kcal | 51 | 68 |
| たんぱく質g差：+4.7 g | 5.3 | 0.6 |
| 脂質g差：0.0 g | 0.1 | 0.1 |
| β-カロテンμg差：+70 μg | 680 | 610 |
| 炭水化物g差：-7.1 g | 9.8 | 16.9 |
| ビタミンAμgRAE差：+6 μgRAE | 57 | 51 |
| 葉酸μg差：+136 μg | 220 | 84 |
可食部100gあたり。各食品の代表レコードを比較。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年から出典 出典とデータの読み方 →
差とグラフは本サイトで算出。括弧つきは推定値、Trは微量、—は未測定等。微量や欠損の差は算出しません。