SIDE BY SIDE
ふたつを並べて、発見しよう。
果物どうし、野菜どうし、カテゴリをまたいだ比較も。
対象：すべての食べ物
カリフラワー
カリフラワー 花序 ゆで
野菜 ／ 食品番号 06055
パパイア
パパイア 完熟 生
果物 ／ 食品番号 07109調理状態が異なります：カリフラワーは「ゆで」、パパイアは「生」。それぞれの状態の可食部100gの比較です。
| 栄養成分 | カリフラワーゆで | パパイア生 |
|---|---|---|
| ビタミンCmg差：+3 mg | 53 | 50 |
| 食物繊維g差：+1.0 g | 3.2 | 2.2 |
| カリウムmg差：+10 mg | 220 | 210 |
| 鉄mg差：+0.5 mg | 0.7 | 0.2 |
| カルシウムmg差：+3 mg | 23 | 20 |
| エネルギーkcal差：-7 kcal | 26 | 33 |
| たんぱく質g差：+2.2 g | 2.7 | 0.5 |
| 脂質g差：-0.1 g | 0.1 | 0.2 |
| β-カロテンμg差：-51 μg | 16 | 67 |
| 炭水化物g差：-4.4 g | 5.1 | 9.5 |
| ビタミンAμgRAE差：-39 μgRAE | 1 | 40 |
| 葉酸μg差：+44 μg | 88 | 44 |
可食部100gあたり。各食品の代表レコードを比較。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年から出典 出典とデータの読み方 →
差とグラフは本サイトで算出。括弧つきは推定値、Trは微量、—は未測定等。微量や欠損の差は算出しません。