SIDE BY SIDE
ふたつを並べて、発見しよう。
果物どうし、野菜どうし、カテゴリをまたいだ比較も。
対象：すべての食べ物
ふき
（ふき類） ふき 葉柄 ゆで
野菜 ／ 食品番号 06257
いちじく
いちじく 生
果物 ／ 食品番号 07015調理状態が異なります：ふきは「ゆで」、いちじくは「生」。それぞれの状態の可食部100gの比較です。
| 栄養成分 | ふきゆで | いちじく生 |
|---|---|---|
| ビタミンCmg差：-2 mg | 0 | 2 |
| 食物繊維g差：-0.8 g | 1.1 | 1.9 |
| カリウムmg差：+60 mg | 230 | 170 |
| 鉄mg差：-0.2 mg | 0.1 | 0.3 |
| カルシウムmg差：+8 mg | 34 | 26 |
| エネルギーkcal差：-50 kcal | 7 | 57 |
| たんぱく質g差：-0.3 g | 0.3 | 0.6 |
| 脂質g差：-0.1 g | 0.0 | 0.1 |
| β-カロテンμg差：+45 μg | 60 | 15 |
| 炭水化物g差：-12.4 g | 1.9 | 14.3 |
| ビタミンAμgRAE差：+4 μgRAE | 5 | 1 |
| 葉酸μg差：-13 μg | 9 | 22 |
可食部100gあたり。各食品の代表レコードを比較。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年から出典 出典とデータの読み方 →
差とグラフは本サイトで算出。括弧つきは推定値、Trは微量、—は未測定等。微量や欠損の差は算出しません。