SIDE BY SIDE
ふたつを並べて、発見しよう。
果物どうし、野菜どうし、カテゴリをまたいだ比較も。
対象：すべての食べ物
さやいんげん
いんげんまめ さやいんげん 若ざや ゆで
野菜 ／ 食品番号 06011
りんご
りんご 皮つき 生
果物 ／ 食品番号 07176調理状態が異なります：さやいんげんは「ゆで」、りんごは「生」。それぞれの状態の可食部100gの比較です。
| 栄養成分 | さやいんげんゆで | りんご生 |
|---|---|---|
| ビタミンCmg差：0 mg | 6 | 6 |
| 食物繊維g差：+2.0 g | 3.9 | 1.9 |
| カリウムmg差：+150 mg | 270 | 120 |
| 鉄mg差：+0.6 mg | 0.7 | 0.1 |
| カルシウムmg差：+49 mg | 53 | 4 |
| エネルギーkcal差：-32 kcal | 24 | 56 |
| たんぱく質g差：+1.6 g | 1.8 | 0.2 |
| 脂質g差：-0.1 g | 0.2 | 0.3 |
| β-カロテンμg差：+478 μg | 500 | 22 |
| 炭水化物g差：-10.7 g | 5.5 | 16.2 |
| ビタミンAμgRAE差：+46 μgRAE | 48 | 2 |
| 葉酸μg差：+50 μg | 53 | 3 |
可食部100gあたり。各食品の代表レコードを比較。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年から出典 出典とデータの読み方 →
差とグラフは本サイトで算出。括弧つきは推定値、Trは微量、—は未測定等。微量や欠損の差は算出しません。