SIDE BY SIDE
ふたつを並べて、発見しよう。
果物どうし、野菜どうし、カテゴリをまたいだ比較も。
対象:すべての食べ物
みかん
(かんきつ類) うんしゅうみかん じょうのう 普通 生
果物 / 食品番号 07027とうもろこし
(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 ゆで
野菜 / 食品番号 06176調理状態が異なります:みかんは「生」、とうもろこしは「ゆで」。それぞれの状態の可食部100gの比較です。
| 栄養成分 | みかん生 | とうもろこしゆで |
|---|---|---|
| ビタミンCmg差:+26 mg | 32 | 6 |
| 食物繊維g差:-2.1 g | 1.0 | 3.1 |
| カリウムmg差:-140 mg | 150 | 290 |
| 鉄mg差:-0.6 mg | 0.2 | 0.8 |
| カルシウムmg差:+16 mg | 21 | 5 |
| エネルギーkcal差:-46 kcal | 49 | 95 |
| たんぱく質g差:-2.8 g | 0.7 | 3.5 |
| 脂質g差:-1.6 g | 0.1 | 1.7 |
| β-カロテンμg差:+160 μg | 180 | 20 |
| 炭水化物g差:-6.6 g | 12.0 | 18.6 |
| ビタミンAμgRAE差:+80 μgRAE | 84 | 4 |
| 葉酸μg差:-64 μg | 22 | 86 |
可食部100gあたり。各食品の代表レコードを比較。日本食品標準成分表(八訂)増補2023年から出典 出典とデータの読み方 →
差とグラフは本サイトで算出。括弧つきは推定値、Trは微量、—は未測定等。微量や欠損の差は算出しません。