SIDE BY SIDE
ふたつを並べて、発見しよう。
果物どうし、野菜どうし、カテゴリをまたいだ比較も。
対象:すべての食べ物
菜の花
(なばな類) 和種なばな 花らい・茎 ゆで
野菜 / 食品番号 06202マンゴー
マンゴー 生
果物 / 食品番号 07132調理状態が異なります:菜の花は「ゆで」、マンゴーは「生」。それぞれの状態の可食部100gの比較です。
| 栄養成分 | 菜の花ゆで | マンゴー生 |
|---|---|---|
| ビタミンCmg差:+24 mg | 44 | 20 |
| 食物繊維g差:+3.0 g | 4.3 | 1.3 |
| カリウムmg差:0 mg | 170 | 170 |
| 鉄mg差:+1.5 mg | 1.7 | 0.2 |
| カルシウムmg差:+125 mg | 140 | 15 |
| エネルギーkcal差:-40 kcal | 28 | 68 |
| たんぱく質g差:+4.1 g | 4.7 | 0.6 |
| 脂質g差:0.0 g | 0.1 | 0.1 |
| β-カロテンμg差:+1,790 μg | 2,400 | 610 |
| 炭水化物g差:-12.6 g | 4.3 | 16.9 |
| ビタミンAμgRAE差:+149 μgRAE | 200 | 51 |
| 葉酸μg差:+106 μg | 190 | 84 |
可食部100gあたり。各食品の代表レコードを比較。日本食品標準成分表(八訂)増補2023年から出典 出典とデータの読み方 →
差とグラフは本サイトで算出。括弧つきは推定値、Trは微量、—は未測定等。微量や欠損の差は算出しません。