SIDE BY SIDE
ふたつを並べて、発見しよう。
果物どうし、野菜どうし、カテゴリをまたいだ比較も。
対象：すべての食べ物
しそ
しそ 葉 生
野菜 ／ 食品番号 06095
りんご
りんご 皮つき 生
果物 ／ 食品番号 07176| 栄養成分 | しそ生 | りんご生 |
|---|---|---|
| ビタミンCmg差：+20 mg | 26 | 6 |
| 食物繊維g差：+5.4 g | 7.3 | 1.9 |
| カリウムmg差：+380 mg | 500 | 120 |
| 鉄mg差：+1.6 mg | 1.7 | 0.1 |
| カルシウムmg差：+226 mg | 230 | 4 |
| エネルギーkcal差：-24 kcal | 32 | 56 |
| たんぱく質g差：+3.7 g | 3.9 | 0.2 |
| 脂質g差：-0.2 g | 0.1 | 0.3 |
| β-カロテンμg差：+10,978 μg | 11,000 | 22 |
| 炭水化物g差：-8.7 g | 7.5 | 16.2 |
| ビタミンAμgRAE差：+878 μgRAE | 880 | 2 |
| 葉酸μg差：+107 μg | 110 | 3 |
可食部100gあたり。各食品の代表レコードを比較。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年から出典 出典とデータの読み方 →
差とグラフは本サイトで算出。括弧つきは推定値、Trは微量、—は未測定等。微量や欠損の差は算出しません。