SIDE BY SIDE
ふたつを並べて、発見しよう。
果物どうし、野菜どうし、カテゴリをまたいだ比較も。
対象：すべての食べ物
春菊
しゅんぎく 葉 ゆで
野菜 ／ 食品番号 06100
ブロッコリー
ブロッコリー 花序 ゆで
野菜 ／ 食品番号 06264| 栄養成分 | 春菊ゆで | ブロッコリーゆで |
|---|---|---|
| ビタミンCmg差：-50 mg | 5 | 55 |
| 食物繊維g差：-0.6 g | 3.7 | 4.3 |
| カリウムmg差：+60 mg | 270 | 210 |
| 鉄mg差：+0.3 mg | 1.2 | 0.9 |
| カルシウムmg差：+79 mg | 120 | 41 |
| エネルギーkcal差：-5 kcal | 25 | 30 |
| たんぱく質g差：-1.2 g | 2.7 | 3.9 |
| 脂質g差：+0.1 g | 0.5 | 0.4 |
| β-カロテンμg差：+4,470 μg | 5,300 | 830 |
| 炭水化物g差：-0.7 g | 4.5 | 5.2 |
| ビタミンAμgRAE差：+371 μgRAE | 440 | 69 |
| 葉酸μg差：-20 μg | 100 | 120 |
可食部100gあたり。各食品の代表レコードを比較。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年から出典 出典とデータの読み方 →
差とグラフは本サイトで算出。括弧つきは推定値、Trは微量、—は未測定等。微量や欠損の差は算出しません。