SIDE BY SIDE
ふたつを並べて、発見しよう。
果物どうし、野菜どうし、カテゴリをまたいだ比較も。
対象：すべての食べ物
春菊
しゅんぎく 葉 ゆで
野菜 ／ 食品番号 06100
いちご
いちご 生
果物 ／ 食品番号 07012調理状態が異なります：春菊は「ゆで」、いちごは「生」。それぞれの状態の可食部100gの比較です。
| 栄養成分 | 春菊ゆで | いちご生 |
|---|---|---|
| ビタミンCmg差：-57 mg | 5 | 62 |
| 食物繊維g差：+2.3 g | 3.7 | 1.4 |
| カリウムmg差：+100 mg | 270 | 170 |
| 鉄mg差：+0.9 mg | 1.2 | 0.3 |
| カルシウムmg差：+103 mg | 120 | 17 |
| エネルギーkcal差：-6 kcal | 25 | 31 |
| たんぱく質g差：+1.8 g | 2.7 | 0.9 |
| 脂質g差：+0.4 g | 0.5 | 0.1 |
| β-カロテンμg差：+5,283 μg | 5,300 | 17 |
| 炭水化物g差：-4.0 g | 4.5 | 8.5 |
| ビタミンAμgRAE差：+439 μgRAE | 440 | 1 |
| 葉酸μg差：+10 μg | 100 | 90 |
可食部100gあたり。各食品の代表レコードを比較。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年から出典 出典とデータの読み方 →
差とグラフは本サイトで算出。括弧つきは推定値、Trは微量、—は未測定等。微量や欠損の差は算出しません。