SIDE BY SIDE
ふたつを並べて、発見しよう。
果物どうし、野菜どうし、カテゴリをまたいだ比較も。
対象：すべての食べ物
里芋
＜いも類＞ （さといも類） さといも 球茎 水煮
野菜 ／ 食品番号 02011
りんご
りんご 皮つき 生
果物 ／ 食品番号 07176調理状態が異なります：里芋は「水煮」、りんごは「生」。それぞれの状態の可食部100gの比較です。
| 栄養成分 | 里芋水煮 | りんご生 |
|---|---|---|
| ビタミンCmg差：-1 mg | 5 | 6 |
| 食物繊維g差：+0.5 g | 2.4 | 1.9 |
| カリウムmg差：+440 mg | 560 | 120 |
| 鉄mg差：+0.3 mg | 0.4 | 0.1 |
| カルシウムmg差：+10 mg | 14 | 4 |
| エネルギーkcal差：-4 kcal | 52 | 56 |
| たんぱく質g差：+1.3 g | 1.5 | 0.2 |
| 脂質g差：-0.2 g | 0.1 | 0.3 |
| β-カロテンμg差：-18 μg | 4 | 22 |
| 炭水化物g差：-2.8 g | 13.4 | 16.2 |
| ビタミンAμgRAE差：比較不可 | Tr | 2 |
| 葉酸μg差：+25 μg | 28 | 3 |
可食部100gあたり。各食品の代表レコードを比較。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年から出典 出典とデータの読み方 →
差とグラフは本サイトで算出。括弧つきは推定値、Trは微量、—は未測定等。微量や欠損の差は算出しません。