SIDE BY SIDE
ふたつを並べて、発見しよう。
果物どうし、野菜どうし、カテゴリをまたいだ比較も。
対象：すべての食べ物
冬瓜
とうがん 果実 ゆで
野菜 ／ 食品番号 06174
かき
かき 甘がき 生
果物 ／ 食品番号 07049調理状態が異なります：冬瓜は「ゆで」、かきは「生」。それぞれの状態の可食部100gの比較です。
| 栄養成分 | 冬瓜ゆで | かき生 |
|---|---|---|
| ビタミンCmg差：-43 mg | 27 | 70 |
| 食物繊維g差：-0.1 g | 1.5 | 1.6 |
| カリウムmg差：+30 mg | 200 | 170 |
| 鉄mg差：+0.1 mg | 0.3 | 0.2 |
| カルシウムmg差：+13 mg | 22 | 9 |
| エネルギーkcal差：-48 kcal | 15 | 63 |
| たんぱく質g差：+0.2 g | 0.6 | 0.4 |
| 脂質g差：-0.1 g | 0.1 | 0.2 |
| β-カロテンμg差：-160 μg（推定値含む） | (0) | 160 |
| 炭水化物g差：-12.2 g | 3.7 | 15.9 |
| ビタミンAμgRAE差：-35 μgRAE（推定値含む） | (0) | 35 |
| 葉酸μg差：+7 μg | 25 | 18 |
可食部100gあたり。各食品の代表レコードを比較。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年から出典 出典とデータの読み方 →
差とグラフは本サイトで算出。括弧つきは推定値、Trは微量、—は未測定等。微量や欠損の差は算出しません。