गाय का दूध: देश के अनुसार उत्पादन

गाय का दूध: हर देश में एक साल में कुल कितने वज़न का उत्पादन होता है, टन में। कौन-से देश सबसे ज़्यादा उत्पादन करते हैं?

#1 भारत (13.5 क॰ टन), #2 संयुक्त राज्य (10.2 क॰ टन), #3 चीन (4.08 क॰ टन)। अंतिम स्थान पर ब्रूनेई (40.3 टन) है।

इस संख्या को कैसे पढ़ें

देश में एक साल में काटी गई फ़सल या बनाए गए उत्पाद का कुल वज़न, टन में, जैसा संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (FAO) को बताया गया। वस्तु: गाय का दूध।

सूची में केवल वे देश हैं जिनका उत्पादन शून्य से ज़्यादा है। जो देश इसे उगाते या बनाते नहीं, या जिनका FAO का कोई आँकड़ा नहीं है, उन्हें रैंक नहीं दी गई है (उन्हें शून्य नहीं गिना गया)। कई आँकड़े, खासकर छोटे देशों के, FAO के अनुमान हैं, इसलिए देशों के बीच के छोटे अंतर भरोसे लायक नहीं हैं। मौसम और फ़सल के कारण मात्रा हर साल बदलती है।

  • सूची में शामिल देश: 178 (कुल 193 में से)
  • डेटा के वर्ष: 2023–2024 (देश के अनुसार अलग)
  • डेटा का वर्ष 2024: देशों की संख्या 176

मानचित्र

रैंकिंग तालिका

सबसे अधिक मान से क्रमबद्ध

रैंकदेशगाय का दूध: उत्पादनवर्षबार
1 भारत 13,50,00,000 टन 2024
2 संयुक्त राज्य 10,24,52,123 टन 2024
3 चीन 4,07,90,000 टन 2024
4 ब्राज़ील 3,68,16,178 टन 2024
5 जर्मनी 3,37,77,780 टन 2024
6 रूस 3,27,92,113 टन 2024
7 पाकिस्तान 2,47,94,050 टन 2024
8 फ़्रांस 2,42,04,280 टन 2024
9 न्यूज़ीलैंड 2,15,31,000 टन 2024
10 तुर्किये 2,10,40,442 टन 2024
11 पोलैंड 1,60,39,610 टन 2024
12 यूनाइटेड किंगडम 1,59,39,048 टन 2024
13 नीदरलैंड 1,43,48,210 टन 2024
14 मैक्सिको 1,39,62,372 टन 2024
15 बांग्लादेश 1,35,39,600 टन 2024
16 इटली 1,31,85,340 टन 2024
17 उज़्बेकिस्तान 1,24,22,116 टन 2024
18 अर्जेंटीना 1,09,08,039 टन 2024
19 कनाडा 99,60,207 टन 2024
20 बेलारूस 87,51,000 टन 2024
21 आयरलैंड 87,30,710 टन 2023
22 ऑस्ट्रेलिया 86,69,500 टन 2024
23 कोलंबिया 79,43,000 टन 2024
24 ईरान 77,02,777 टन 2024
25 स्पेन 75,76,060 टन 2024
26 जापान 73,57,451 टन 2024
27 यूक्रेन 70,89,100 टन 2024
28 डेनमार्क 56,90,000 टन 2024
29 केन्या 54,94,844 टन 2024
30 मिस्र 48,15,333 टन 2024
31 बेल्जियम 45,97,000 टन 2024
32 तंज़ानिया 41,30,285 टन 2024
33 ऑस्ट्रिया 40,20,700 टन 2024
34 दक्षिण अफ़्रीका 38,83,000 टन 2024
35 युगांडा 38,50,000 टन 2024
36 रोमानिया 37,24,100 टन 2024
37 स्विट्ज़रलैंड 37,03,021 टन 2024
38 कज़ाखस्तान 35,77,376 टन 2024
39 चेकिया 35,53,870 टन 2024
40 इथियोपिया 34,43,913 टन 2024
41 वेनेज़ुएला 33,07,778 टन 2024
42 सऊदी अरब 29,58,843 टन 2024
43 सूडान 29,56,068 टन 2024
44 दक्षिण सूडान 28,99,262 टन 2024
45 स्वीडन 27,99,910 टन 2024
46 तुर्कमेनिस्तान 26,52,448 टन 2024
47 अल्जीरिया 24,20,851 टन 2024
48 चिली 23,00,034 टन 2024
49 उरूग्वे 22,68,781 टन 2024
50 पेरू 22,28,889 टन 2024
51 अज़रबैजान 22,22,195 टन 2024
52 फ़िनलैंड 22,09,220 टन 2024
53 हंगरी 20,93,690 टन 2024
54 इक्वाडोर 19,64,000 टन 2024
55 पुर्तगाल 19,43,320 टन 2024
56 अफ़गानिस्तान 19,28,136 टन 2024
57 म्यांमार 19,00,000 टन 2024
58 मोरक्को 18,54,000 टन 2024
59 किर्गिज़स्तान 18,23,796 टन 2024
60 दक्षिण कोरिया 17,66,401 टन 2024
61 इज़राइल 16,47,010 टन 2024
62 लिथुआनिया 15,26,130 टन 2024
63 नॉर्वे 14,67,500 टन 2024
64 ट्यूनीशिया 13,89,815 टन 2024
65 निकारागुआ 13,72,911 टन 2023
66 सर्बिया 13,49,699 टन 2024
67 नेपाल 12,81,718 टन 2024
68 वियतनाम 12,76,872 टन 2024
69 कोस्टारिका 12,68,230 टन 2024
70 थाईलैंड 12,65,444 टन 2024
71 सीरिया 11,99,625 टन 2024
72 ताजिकिस्तान 11,77,381 टन 2024
73 नाइजर 9,79,188 टन 2024
74 लातविया 9,59,860 टन 2024
75 एस्टोनिया 9,40,600 टन 2024
76 स्लोवाकिया 9,16,860 टन 2024
77 डोमिनिकन गणराज्य 8,92,257 टन 2024
78 इंडोनेशिया 8,08,353 टन 2024
79 अल्बानिया 7,44,693 टन 2024
80 बुल्गारिया 7,08,210 टन 2024
81 होंडूरास 6,95,611 टन 2024
82 यूनान 6,51,950 टन 2024
83 स्लोवेनिया 6,08,940 टन 2024
84 बोस्निया और हर्ज़ेगोविना 6,00,487 टन 2024
85 जॉर्जिया 5,82,687 टन 2024
86 बोलीविया 5,82,164 टन 2024
87 पराग्वे 5,59,000 टन 2024
88 आर्मेनिया 5,42,000 टन 2024
89 ग्वाटेमाला 5,40,070 टन 2024
90 नाइजीरिया 5,27,765 टन 2024
91 ज़ाम्बिया 5,25,394 टन 2024
92 लग्ज़मबर्ग 4,82,940 टन 2024
93 क्रोएशिया 4,68,000 टन 2024
94 सोमालिया 4,57,556 टन 2024
95 ज़िम्बाब्वे 4,42,748 टन 2024
96 श्रीलंका 4,30,002 टन 2024
97 अल सल्वाडोर 4,19,177 टन 2024
98 मेडागास्कर 4,15,933 टन 2024
99 जॉर्डन 3,87,142 टन 2024
100 साइप्रस 3,25,390 टन 2024
101 माली 3,06,777 टन 2024
102 उत्तरी मकदूनिया 2,82,317 टन 2024
103 चाड 2,71,976 टन 2024
104 यमन 2,56,737 टन 2024
105 ओमान 2,41,210 टन 2024
106 मॉल्डोवा 2,32,873 टन 2024
107 इराक 2,32,702 टन 2024
108 क्यूबा 2,31,000 टन 2024
109 गिनी 2,30,000 टन 2024
110 बुर्किना फ़ासो 2,25,266 टन 2024
111 अंगोला 2,21,864 टन 2024
112 सेनेगल 2,20,000 टन 2024
113 लेबनान 2,12,013 टन 2024
114 कैमरून 2,10,321 टन 2024
115 मंगोलिया 1,91,760 टन 2024
116 रवांडा 1,90,796 टन 2024
117 लेसोथो 1,82,000 टन 2024
118 पनामा 1,68,490 टन 2024
119 आइसलैंड 1,58,139 टन 2024
120 सिएरा लियोन 1,53,285 टन 2024
121 मोंटेनेग्रो 1,51,860 टन 2024
122 मॉरिटानिया 1,50,883 टन 2024
123 बेनिन 1,49,567 टन 2024
124 लीबिया 1,41,084 टन 2024
125 इरिट्रिया 1,20,000 टन 2024
126 नामीबिया 1,11,002 टन 2024
127 उत्तर कोरिया 84,169 टन 2024
128 मध्य अफ़्रीकी गणराज्य 83,107 टन 2024
129 मलावी 71,318 टन 2024
130 संयुक्त अरब अमीरात 56,407 टन 2024
131 गाम्बिया 52,822 टन 2024
132 कुवैत 52,680 टन 2024
133 घाना 51,478 टन 2024
134 हैती 47,232 टन 2024
135 भूटान 44,038 टन 2024
136 मलेशिया 42,383 टन 2024
137 एस्वाटिनी 42,309 टन 2024
138 बुरुंडी 40,562 टन 2024
139 कोत दिवुआर 38,872 टन 2024
140 माल्टा 38,160 टन 2024
141 फ़िलिपींस 33,970 टन 2024
142 बोत्स्वाना 25,704 टन 2024
143 कंबोडिया 24,320 टन 2024
144 गुयाना 21,089 टन 2024
145 गिनी-बिसाउ 18,099 टन 2024
146 कोमोरोस 13,118 टन 2024
147 टोगो 12,841 टन 2024
148 फ़िजी 12,153 टन 2024
149 गैबॉन 10,735 टन 2024
150 बहरीन 10,538 टन 2024
151 कांगो लोकतांत्रिक गणराज्य 10,374 टन 2024
152 जमैका 9,792 टन 2024
153 लाओस 9,307 टन 2024
154 जिबूती 9,195 टन 2024
155 लाइबेरिया 8,368 टन 2024
156 क़तर 7,500 टन 2024
157 डोमिनिका 6,997 टन 2024
158 बेलीज़ 5,186 टन 2024
159 केप वर्ड 4,612 टन 2024
160 कांगो गणराज्य 4,466 टन 2024
161 बारबाडोस 4,166 टन 2024
162 एंटिगुआ और बरबुडा 3,102 टन 2024
163 वनुआतू 3,100 टन 2024
164 सोलोमन द्वीपसमूह 3,072 टन 2024
165 मोज़ांबिक 3,063 टन 2024
166 मॉरीशस 2,841 टन 2024
167 सूरीनाम 2,709 टन 2024
168 त्रिनिदाद और टोबैगो 1,720 टन 2024
169 समोआ 1,579 टन 2024
170 सेंट लूसिया 1,031 टन 2024
171 सेंट विंसेंट और ग्रेनाडाइंस 824 टन 2024
172 बहामास 684 टन 2024
173 ग्रेनाडा 617 टन 2024
174 साओ टोम और प्रिंसिपे 594 टन 2024
175 टोंगा 326 टन 2024
176 पापुआ न्यू गिनी 164 टन 2024
177 सेशेल्स 162 टन 2024
178 ब्रूनेई 40 टन 2024

हर मान उस देश के लिए उपलब्ध नवीनतम वर्ष का है (वर्ष वाला स्तंभ देखें), इसलिए अलग-अलग देशों के वर्ष भिन्न हो सकते हैं।

कुल 193 में से 178 के आँकड़े उपलब्ध हैं। शेष देश सूची में शामिल नहीं हैं।

स्रोत: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. इस साइट द्वारा संसाधित। fao.org/faostat

लंबे समय में बदलाव (1961–2024)

देखिए, 1961 से 2024 तक दुनिया के देशों में गाय का दूध (उत्पादन) में क्या बदलाव आया।

  • पहले स्थान का देश समय के साथ बदलता रहा: 1961–2019 में संयुक्त राज्य, 2020–2024 में भारत। यह आज के देशों में पहला स्थान है: जो क्षेत्र बाद में बँट गए, जैसे पूर्व सोवियत संघ, उनके बँटवारे से पहले के मान उपलब्ध नहीं हैं।
  • जापान — गाय का दूध (उत्पादन): 1961 में 21.2 लाख टन, 2024 में 73.6 लाख टन (52.4 लाख टन की बढ़ोतरी)।
  • 1961 में जापान की रैंक: #25 (कुल देश: 148); 2024 में: #25 (कुल देश: 176)। अलग-अलग वर्षों में देशों की संख्या अलग है, इसलिए रैंक की सीधी तुलना नहीं की जा सकती।
गाय का दूध (उत्पादन): जापान और 2024 के शीर्ष देश (संख्या: 5)1961 से 2024 तक। अंतिम मान: भारत 13.5 क॰ टन, संयुक्त राज्य 10.2 क॰ टन, चीन 4.08 क॰ टन, ब्राज़ील 3.68 क॰ टन, जर्मनी 3.38 क॰ टन, जापान 73.6 लाख टन।05 क॰10 क॰15 क॰1961197019801990200020102024भारतभारतसंयुक्त राज्यसंयुक्त राज्यचीनचीनब्राज़ीलब्राज़ीलजर्मनीजर्मनीजापानजापान
जापान और 2024 के अग्रणी देशों के मुख्य वर्ष
देश19611970198019902000201020202024
भारत87.5 लाख टन87.4 लाख टन1.33 क॰ टन2.22 क॰ टन3.3 क॰ टन5.49 क॰ टन10.8 क॰ टन13.5 क॰ टन
संयुक्त राज्य5.7 क॰ टन5.31 क॰ टन5.82 क॰ टन6.7 क॰ टन7.59 क॰ टन8.75 क॰ टन10.1 क॰ टन10.2 क॰ टन
चीन6 लाख टन6.4 लाख टन11.4 लाख टन41.6 लाख टन82.7 लाख टन3.04 क॰ टन3.44 क॰ टन4.08 क॰ टन
ब्राज़ील52.3 लाख टन73.5 लाख टन1.2 क॰ टन1.49 क॰ टन2.04 क॰ टन3.16 क॰ टन3.64 क॰ टन3.68 क॰ टन
जर्मनी2.48 क॰ टन2.81 क॰ टन3.21 क॰ टन3.13 क॰ टन2.83 क॰ टन2.96 क॰ टन3.32 क॰ टन3.38 क॰ टन
जापान21.2 लाख टन47.6 लाख टन65 लाख टन81.9 लाख टन85 लाख टन77.2 लाख टन74.4 लाख टन73.6 लाख टन
डेटा वाले देशों की संख्या148148148148174176178176

साल-दर-साल पूरा इतिहास देखें

आगे देखें

  • मानचित्र के नीचे रंग-पट्टी (लेजेंड) बताती है कि कौन-सा रंग किस मान को दर्शाता है। किसी देश पर कर्सर ले जाने पर उसका मान दिखता है।
  • तालिका में किसी देश के नाम पर क्लिक करने से उसका पेज खुलता है, जिसमें राजधानी, जनसंख्या, क्षेत्रफल और बहुत कुछ मिलता है।

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