Canna da zucchero (produzione) nel tempo (1961–2024)
Segui l’evoluzione di canna da zucchero (produzione) nei paesi del mondo, anno per anno, da 1961 a 2024.
- Il paese al primo posto è cambiato nel tempo: India nel 1961–1979, Brasile nel 1980–2024.
- Giappone, canna da zucchero (produzione): da 1,45 Mln t nel 1961 a 1,16 Mln t nel 2024 (calo di 290K t).
- Giappone nel 1961: 28º su 82. Giappone nel 2024: 52º su 92. Il numero di paesi cambia da un anno all’altro, quindi le posizioni non sono direttamente confrontabili.
Il Giappone e i paesi in testa
| Paese | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Brasile | 59,4 Mln t | 79,8 Mln t | 149 Mln t | 263 Mln t | 326 Mln t | 717 Mln t | 756 Mln t | 760 Mln t |
 India | 110 Mln t | 135 Mln t | 129 Mln t | 226 Mln t | 299 Mln t | 292 Mln t | 371 Mln t | 453 Mln t |
 Cina | 4,27 Mln t | 13,5 Mln t | 22,8 Mln t | 57,6 Mln t | 68,3 Mln t | 111 Mln t | 108 Mln t | 102 Mln t |
 Pakistan | 11,6 Mln t | 26,4 Mln t | 27,5 Mln t | 35,5 Mln t | 46,3 Mln t | 49,4 Mln t | 81 Mln t | 84,2 Mln t |
 Thailandia | 2 Mln t | 5,1 Mln t | 12,8 Mln t | 33,6 Mln t | 54,1 Mln t | 68,8 Mln t | 75 Mln t | 82,4 Mln t |
 Giappone | 1,45 Mln t | 2,66 Mln t | 2,1 Mln t | 1,98 Mln t | 1,4 Mln t | 1,47 Mln t | 1,34 Mln t | 1,16 Mln t |
| Paesi con dati | 82 | 87 | 93 | 96 | 94 | 92 | 91 | 92 |
Classifica e mappa di ogni anno
Scegli un anno per vedere i paesi in testa di quell’anno e la mappa del mondo. I colori dividono la classifica di quell’anno in sette fasce.
| Posizione | Paese | Canna da zucchero (produzione) |
|---|
Maggiori cambiamenti, 1961–2024
Il confronto riguarda i paesi che hanno dati sia nel 1961 sia nel 2024, ordinati in base a quanto la quantità è aumentata o diminuita (la differenza di quantità, non una percentuale).
| Paese | 1961 | 2024 | Variazione | Posizione |
|---|---|---|---|---|
| Brasile | 59,4 Mln t | 760 Mln t | aumento di 700 Mln t | 2º → 1º |
| India | 110 Mln t | 453 Mln t | aumento di 343 Mln t | 1º → 2º |
| Cina | 4,27 Mln t | 102 Mln t | aumento di 97,8 Mln t | 18º → 3º |
| Thailandia | 2 Mln t | 82,4 Mln t | aumento di 80,4 Mln t | 25º → 5º |
| Pakistan | 11,6 Mln t | 84,2 Mln t | aumento di 72,6 Mln t | 8º → 4º |
| Paese | 1961 | 2024 | Variazione | Posizione |
|---|---|---|---|---|
 Cuba | 55,9 Mln t | 9,05 Mln t | calo di 46,8 Mln t | 3º → 22º |
 Giamaica | 4,44 Mln t | 429K t | calo di 4,01 Mln t | 17º → 62º |
 Guyana | 3,62 Mln t | 321K t | calo di 3,3 Mln t | 21º → 65º |
 Repubblica Dominicana | 7,81 Mln t | 4,95 Mln t | calo di 2,86 Mln t | 14º → 30º |
 Mauritius | 4,94 Mln t | 2,2 Mln t | calo di 2,75 Mln t | 16º → 41º |
Il numero di paesi cambia da un anno all’altro, quindi le posizioni non sono direttamente confrontabili.
Tutti i paesi negli anni chiave
Apri la tabella (paesi con dati)
| Paese | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brasile | 59,4 Mln t | 79,8 Mln t | 149 Mln t | 263 Mln t | 326 Mln t | 717 Mln t | 756 Mln t | 760 Mln t |
| India | 110 Mln t | 135 Mln t | 129 Mln t | 226 Mln t | 299 Mln t | 292 Mln t | 371 Mln t | 453 Mln t |
| Cina | 4,27 Mln t | 13,5 Mln t | 22,8 Mln t | 57,6 Mln t | 68,3 Mln t | 111 Mln t | 108 Mln t | 102 Mln t |
| Pakistan | 11,6 Mln t | 26,4 Mln t | 27,5 Mln t | 35,5 Mln t | 46,3 Mln t | 49,4 Mln t | 81 Mln t | 84,2 Mln t |
| Thailandia | 2 Mln t | 5,1 Mln t | 12,8 Mln t | 33,6 Mln t | 54,1 Mln t | 68,8 Mln t | 75 Mln t | 82,4 Mln t |
 Messico | 19,2 Mln t | 34,7 Mln t | 35,3 Mln t | 39,9 Mln t | 44,1 Mln t | 50,4 Mln t | 53,8 Mln t | 53,1 Mln t |
 Indonesia | 10,9 Mln t | 9,75 Mln t | 17,1 Mln t | 28 Mln t | 23,9 Mln t | 26,6 Mln t | 29,3 Mln t | 32 Mln t |
 Colombia | 13,4 Mln t | 12,7 Mln t | 26,1 Mln t | 27,8 Mln t | 34 Mln t | 32,5 Mln t | 36,4 Mln t | 31,9 Mln t |
 Stati Uniti | 17,8 Mln t | 21,8 Mln t | 24,5 Mln t | 25,5 Mln t | 36,1 Mln t | 24,8 Mln t | 32,7 Mln t | 31,6 Mln t |
 Australia | 9,73 Mln t | 17,6 Mln t | 24 Mln t | 24,4 Mln t | 38,2 Mln t | 31,2 Mln t | 30,3 Mln t | 29,9 Mln t |
 Guatemala | 1,53 Mln t | 2,63 Mln t | 5,7 Mln t | 9,6 Mln t | 16,6 Mln t | 22,3 Mln t | 27,7 Mln t | 22,9 Mln t |
 Filippine | 17,5 Mln t | 26,1 Mln t | 30,9 Mln t | 25,5 Mln t | 21,2 Mln t | 17,9 Mln t | 24,4 Mln t | 18,7 Mln t |
 Sudafrica | 8,51 Mln t | 12,1 Mln t | 14,1 Mln t | 18,1 Mln t | 23,9 Mln t | 16 Mln t | 18,2 Mln t | 16,7 Mln t |
 Egitto | 4,19 Mln t | 6,93 Mln t | 8,62 Mln t | 11,1 Mln t | 15,7 Mln t | 15,7 Mln t | 15,9 Mln t | 13,3 Mln t |
 Argentina | 9,65 Mln t | 9,7 Mln t | 17,2 Mln t | 15,7 Mln t | 18,4 Mln t | 18,9 Mln t | 17,5 Mln t | 12,3 Mln t |
 Perù | 8,1 Mln t | 8,07 Mln t | 6,05 Mln t | 6,7 Mln t | 7,54 Mln t | 10,7 Mln t | 12,8 Mln t | 12 Mln t |
 Myanmar | 812K t | 1,31 Mln t | 1,46 Mln t | 1,93 Mln t | 5,8 Mln t | 9,25 Mln t | 11,6 Mln t | 12 Mln t |
 Vietnam | 1,42 Mln t | 1,05 Mln t | 4,36 Mln t | 5,41 Mln t | 15 Mln t | 16,2 Mln t | 11,5 Mln t | 11,8 Mln t |
 Bolivia | 552K t | 1,47 Mln t | 3,08 Mln t | 3,88 Mln t | 3,6 Mln t | 6,4 Mln t | 10,1 Mln t | 11,4 Mln t |
 Kenya | 525K t | 1,73 Mln t | 4,53 Mln t | 4,75 Mln t | 3,94 Mln t | 5,71 Mln t | 6,81 Mln t | 9,37 Mln t |
 Iran | 179K t | 539K t | 1,31 Mln t | 1,66 Mln t | 2,37 Mln t | 5,65 Mln t | 8,26 Mln t | 9,15 Mln t |
| Cuba | 55,9 Mln t | 82,9 Mln t | 64 Mln t | 81,8 Mln t | 36,4 Mln t | 11,6 Mln t | 13,9 Mln t | 9,05 Mln t |
 El Salvador | 896K t | 1,59 Mln t | 2,56 Mln t | 2,96 Mln t | 5,14 Mln t | 5,13 Mln t | 7,51 Mln t | 7,31 Mln t |
 Paraguay | 647K t | 1,42 Mln t | 1,37 Mln t | 2,45 Mln t | 2,24 Mln t | 5,13 Mln t | 7,43 Mln t | 6,86 Mln t |
 Zimbabwe | 335K t | 1,76 Mln t | 2,53 Mln t | 3,09 Mln t | 4,23 Mln t | 2,69 Mln t | 5,86 Mln t | 6,62 Mln t |
 Ecuador | 5,61 Mln t | 6,5 Mln t | 6,62 Mln t | 5,72 Mln t | 5,4 Mln t | 8,35 Mln t | 11 Mln t | 6,38 Mln t |
 Uganda | 1,21 Mln t | 1,75 Mln t | 340K t | 610K t | 1,48 Mln t | 3,32 Mln t | 5,36 Mln t | 6,1 Mln t |
 Honduras | 804K t | 1,36 Mln t | 2,91 Mln t | 2,9 Mln t | 3,97 Mln t | 4,44 Mln t | 5,03 Mln t | 5,75 Mln t |
 Eswatini | 617K t | 1,74 Mln t | 2,78 Mln t | 3,84 Mln t | 3,88 Mln t | 5,11 Mln t | 5,76 Mln t | 5,53 Mln t |
| Repubblica Dominicana | 7,81 Mln t | 8,65 Mln t | 9,06 Mln t | 6,51 Mln t | 4,51 Mln t | 4,58 Mln t | 5,32 Mln t | 4,95 Mln t |
 Zambia | – | 322K t | 920K t | 1,13 Mln t | 1,6 Mln t | 3,7 Mln t | 4,48 Mln t | 4,89 Mln t |
 Sudan | – | – | – | – | – | – | 5,14 Mln t | 4,22 Mln t |
 Costa Rica | 1,07 Mln t | 2,13 Mln t | 2,52 Mln t | 2,63 Mln t | 3,8 Mln t | 3,73 Mln t | 4,19 Mln t | 4,14 Mln t |
 Venezuela | 2,52 Mln t | 4,91 Mln t | 4,99 Mln t | 6,62 Mln t | 8,83 Mln t | 6,84 Mln t | 3,34 Mln t | 3,66 Mln t |
 Tanzania | 387K t | 1,09 Mln t | 1,48 Mln t | 1,32 Mln t | 1,36 Mln t | 2,8 Mln t | 3,26 Mln t | 3,34 Mln t |
 Madagascar | 838K t | 1,16 Mln t | 1,39 Mln t | 2 Mln t | 2,19 Mln t | 2,91 Mln t | 3,19 Mln t | 3,16 Mln t |
 Malawi | – | 288K t | 1,48 Mln t | 1,79 Mln t | 2,1 Mln t | 2,7 Mln t | 2,96 Mln t | 2,97 Mln t |
 Bangladesh | 4,02 Mln t | 7,52 Mln t | 6,68 Mln t | 7,42 Mln t | 6,91 Mln t | 4,49 Mln t | 3,68 Mln t | 2,93 Mln t |
 Nepal | 140K t | 216K t | 385K t | 988K t | 2,1 Mln t | 2,59 Mln t | 3,4 Mln t | 2,76 Mln t |
 Repubblica Democratica del Congo | 480K t | 623K t | 885K t | 1,69 Mln t | 1,67 Mln t | 2,08 Mln t | 2,7 Mln t | 2,51 Mln t |
| Mauritius | 4,94 Mln t | 5,12 Mln t | 4,56 Mln t | 5,55 Mln t | 5,11 Mln t | 4,37 Mln t | 2,62 Mln t | 2,2 Mln t |
 Costa d’Avorio | – | – | 1,32 Mln t | 1,36 Mln t | 1,67 Mln t | 1,8 Mln t | 1,97 Mln t | 2,16 Mln t |
 Panama | 679K t | 1,19 Mln t | 2,39 Mln t | 1,3 Mln t | 1,79 Mln t | 1,91 Mln t | 2,52 Mln t | 1,85 Mln t |
 Mozambico | 1,53 Mln t | 2,73 Mln t | 2 Mln t | 332K t | 397K t | 2,72 Mln t | 2,74 Mln t | 1,79 Mln t |
 Belize | 247K t | 687K t | 1,03 Mln t | 1,09 Mln t | 1,09 Mln t | 1,12 Mln t | 1,54 Mln t | 1,67 Mln t |
 Laos | 4,5K t | 7K t | 24,1K t | 96,4K t | 297K t | 819K t | 1,34 Mln t | 1,64 Mln t |
 Haiti | 2,85 Mln t | 2,71 Mln t | 3 Mln t | 1,5 Mln t | 800K t | 1,22 Mln t | 1,53 Mln t | 1,54 Mln t |
 Nigeria | 172K t | 607K t | 870K t | 920K t | 695K t | 1,01 Mln t | 1,52 Mln t | 1,51 Mln t |
 Figi | 1,17 Mln t | 2,89 Mln t | 3,36 Mln t | 4,02 Mln t | 3,6 Mln t | 1,75 Mln t | 1,73 Mln t | 1,33 Mln t |
 Senegal | – | – | 473K t | 707K t | 850K t | 899K t | 1,3 Mln t | 1,31 Mln t |
 Angola | 642K t | 764K t | 300K t | 270K t | 350K t | 500K t | 865K t | 1,29 Mln t |
| Giappone | 1,45 Mln t | 2,66 Mln t | 2,1 Mln t | 1,98 Mln t | 1,4 Mln t | 1,47 Mln t | 1,34 Mln t | 1,16 Mln t |
 Etiopia | – | – | – | – | 2,18 Mln t | 893K t | 1,35 Mln t | 997K t |
 Camerun | 50K t | 174K t | 1 Mln t | 1,45 Mln t | 1,35 Mln t | 1,25 Mln t | 1,32 Mln t | 872K t |
 Sri Lanka | 117K t | 160K t | 356K t | 820K t | 1,07 Mln t | 915K t | 855K t | 697K t |
 Repubblica del Congo | 190K t | 667K t | 160K t | 265K t | 450K t | 623K t | 684K t | 677K t |
 Cambogia | 230K t | 525K t | 40K t | 258K t | 164K t | 366K t | 647K t | 646K t |
 Mali | 15K t | 60,5K t | 200K t | 309K t | 313K t | 359K t | 660K t | 585K t |
 Uruguay | 105K t | 161K t | 448K t | 683K t | 150K t | 313K t | 417K t | 541K t |
 Burkina Faso | – | – | 350K t | 380K t | 400K t | 510K t | 505K t | 516K t |
 Niger | 32,3K t | 36,8K t | 113K t | 97,1K t | 200K t | 222K t | 437K t | 477K t |
| Giamaica | 4,44 Mln t | 4,12 Mln t | 2,81 Mln t | 2,49 Mln t | 2,03 Mln t | 1,39 Mln t | 523K t | 429K t |
 Marocco | – | – | 375K t | 1,02 Mln t | 1,44 Mln t | 632K t | 792K t | 366K t |
 Guinea | – | – | 220K t | 225K t | 270K t | 283K t | 316K t | 322K t |
| Guyana | 3,62 Mln t | 3,75 Mln t | 3,83 Mln t | 2,7 Mln t | 2,71 Mln t | 2,76 Mln t | 1,22 Mln t | 321K t |
 Ciad | 10K t | 22,5K t | 215K t | 301K t | 300K t | 292K t | 303K t | 308K t |
 Papua Nuova Guinea | 7,8K t | 8,5K t | 10,2K t | 250K t | 383K t | 380K t | 351K t | 306K t |
 Liberia | 20K t | 45K t | 150K t | 210K t | 250K t | 265K t | 276K t | 280K t |
 Gabon | 8,5K t | 13K t | 130K t | 219K t | 236K t | 247K t | 273K t | 273K t |
 Somalia | 117K t | 450K t | 420K t | 240K t | 220K t | 230K t | 213K t | 215K t |
 Ghana | 30K t | 120K t | 171K t | 110K t | 140K t | 145K t | 155K t | 157K t |
 Ruanda | – | 4,32K t | 24,4K t | 35,8K t | 40K t | 115K t | 110K t | 156K t |
 Burundi | – | 5K t | 5K t | 87,1K t | 118K t | 132K t | 191K t | 139K t |
 Repubblica Centrafricana | – | – | – | 60K t | 90K t | 98,8K t | 128K t | 125K t |
 Suriname | 139K t | 225K t | 146K t | 65K t | 120K t | 120K t | 75K t | 91,1K t |
 Sierra Leone | – | – | – | 70K t | 81K t | 76K t | 82,2K t | 83,2K t |
 Benin | – | – | – | 27,2K t | 52,1K t | 87K t | 75,5K t | 80,6K t |
 Barbados | 1,4 Mln t | 1,46 Mln t | 1,21 Mln t | 606K t | 546K t | 259K t | 91,4K t | 64,9K t |
 Bahamas | – | 27K t | 37K t | 60K t | 62,5K t | 57,5K t | 63K t | 63,8K t |
 Afghanistan | 45K t | 55K t | 70K t | 55K t | 38K t | 92,4K t | 40,3K t | 53,3K t |
 Capo Verde | 10K t | 8,08K t | 15K t | 18,7K t | 25,8K t | 24,6K t | 22,9K t | 22K t |
 Malaysia | 32K t | 71K t | 720K t | 1,3 Mln t | 1,1 Mln t | 201K t | 23,5K t | 16,9K t |
 Guinea-Bissau | 3,5K t | 4,5K t | 5,3K t | 5,5K t | 5,5K t | 6,3K t | 6,88K t | 7,01K t |
 Grenada | 10,4K t | 13,5K t | 9,52K t | 6,5K t | 6,7K t | 7,2K t | 3,28K t | 5,24K t |
 Dominica | 6,4K t | 4,3K t | 4,6K t | 4,5K t | 4,4K t | 4,8K t | 4,87K t | 4,91K t |
 Vanuatu | – | – | – | – | – | – | – | 1,8K t |
 Oman | – | – | – | – | – | 1,13K t | 1,5K t | 1,75K t |
 Bhutan | – | – | – | 12,3K t | 864 t | 607 t | 271 t | 281 t |
 Brunei | – | – | – | – | – | – | 102 t | 56 t |
 Gibuti | – | – | 7 t | 38 t | 52 t | 52 t | 55,7 t | 55,8 t |
 Samoa | 10 t | 14 t | 15 t | 14 t | 12 t | 12 t | 11,9 t | 11,9 t |
 Kuwait | – | – | – | – | – | – | – | 5 t |
 Antigua e Barbuda | 184K t | 41K t | 3,22K t | – | – | – | – | – |
 Spagna | 318K t | 410K t | 350K t | 171K t | 106K t | 220 t | – | – |
 Iraq | – | 89,8K t | 190K t | 71,3K t | 65K t | 12,5K t | – | – |
 Saint Kitts e Nevis | 420K t | 331K t | 352K t | 170K t | 191K t | – | – | – |
 Libano | 2,8K t | 260 t | 500 t | 2,48K t | 4,7K t | – | – | – |
 Saint Lucia | 66,7K t | – | – | – | – | – | – | – |
 Nicaragua | 1,31 Mln t | 1,86 Mln t | 2,18 Mln t | 2,39 Mln t | 3,52 Mln t | 4,89 Mln t | 6,99 Mln t | – |
 Portogallo | 25K t | 52,2K t | 21,8K t | 3,65K t | 4K t | 5,1K t | – | – |
 Singapore | – | 500 t | 1,87K t | 50 t | – | – | – | – |
 Siria | 3,1K t | 1,38K t | 100 t | 40 t | – | – | – | – |
 Trinidad e Tobago | 2,52 Mln t | 2,61 Mln t | 1,71 Mln t | 1,48 Mln t | 1,37 Mln t | – | – | – |
 Saint Vincent e Grenadine | 34,4K t | – | 11,3K t | 24K t | – | – | – | – |
 Yemen | 5K t | 4,5K t | – | – | – | – | – | – |
| Paesi con dati | 82 | 87 | 93 | 96 | 94 | 92 | 91 | 92 |
Note per leggere questa evoluzione
I valori di ogni anno provengono dalle stesse statistiche dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAOSTAT). Il numero di paesi con dati cambia da un anno all’altro, quindi le posizioni di ogni anno sono date solo tra i paesi che hanno dati in quell’anno. I paesi che non producono nulla (zero) non sono in classifica. Il tempo atmosferico e i raccolti fanno salire e scendere i valori di ogni anno. Il «valore più recente» della pagina della classifica usa l’anno più recente di ciascun paese, quindi non sempre coincide con le posizioni di un singolo anno.
Fonte: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Elaborato da questo sito. fao.org/faostat
Ultimo aggiornamento dei dati FAOSTAT: 2025-12-31
Altri indicatori nel tempo
- Classifica più recente: Canna da zucchero (produzione)
- PIL (totale)
- PIL pro capite
- Mortalità infantile
- Utenti di internet (quota della popolazione)
- Accesso all’elettricità (quota della popolazione)
- Emissioni di CO₂ pro capite
- Emissioni di CO₂ (totale)
- Popolazione urbana (quota della popolazione)
- Esportazioni di beni (totale)
- Passeggeri trasportati in aereo
- Donne nella forza lavoro (quota delle donne)
- Donne in parlamento (quota dei seggi)
- Vaccinazione contro il morbillo (quota dei bambini)
- Elettricità da fonti rinnovabili (quota della produzione)
- Inquinamento atmosferico (PM2,5)
- Spesa sanitaria (quota del PIL)
- Riso (produzione)
- Frumento (produzione)
- Mais (produzione)
- Patate (produzione)
- Pomodori (produzione)
- Banane (produzione)
- Latte di mucca (produzione)
- Uova di gallina (produzione)
- Carne di pollo (produzione)
- Carne di manzo (bovina) (produzione)
- Carne di maiale (suina) (produzione)
- Soia (produzione)
- Caffè (produzione)
- Fave di cacao (produzione)
- Manioca (produzione)
- Arance (produzione)
- Mele (produzione)
- Cipolle (produzione)
- Bovini (numero di animali)
- Maiali (numero di animali)
- Pecore (numero di animali)
- Polli (numero di animali)
- Orzo (produzione)
- Sorgo (produzione)
- Miglio (produzione)
- Patate dolci (produzione)
- Arachidi (produzione)
- Colza (canola) (produzione)
- Semi di girasole (produzione)
- Fagioli secchi (produzione)
- Olio di palma (produzione)
- Uva (produzione)
- Manghi (con guaiave e mangostani) (produzione)
- Ananas (produzione)
- Cocomeri (produzione)
- Limoni (con i lime) (produzione)
- Cavoli (produzione)
- Cetrioli (con i cetriolini) (produzione)
- Tè (produzione)
- Barbabietola da zucchero (produzione)
- Cotone (fibra) (produzione)
- Miele (produzione)
- Carne di pecora (montone e agnello) (produzione)
- Carne di capra (produzione)
- Capre (numero di animali)
- Cavalli (numero di animali)
- Produzione di cereali
- Resa dei cereali (per ettaro di terra coltivata)
- Produzione di pesce e frutti di mare (pesca + allevamento)
- Pescato (da mare, fiumi e laghi)
- Acquacoltura (pesce e frutti di mare allevati)
- Consumo di energia pro capite
- Consumo di elettricità pro capite
- Emissioni di gas serra (totale)
- Acqua potabile sicura (quota della popolazione)
- Servizi igienici sicuri (quota della popolazione)
- Combustibili puliti per cucinare (quota della popolazione)
- Forza lavoro (numero di persone)
- Occupazione nell’agricoltura (quota dei posti di lavoro)
- Industria manifatturiera (quota del PIL)
- Riserve di valuta estera e oro
- Denaro inviato dai lavoratori all’estero (quota del PIL)
- Casi di tubercolosi (ogni 100.000 persone)
- Spesa sanitaria per persona