Caffè (produzione) nel tempo (1961–2024)
Segui l’evoluzione di caffè (produzione) nei paesi del mondo, anno per anno, da 1961 a 2024.
- Il paese al primo posto è cambiato nel tempo: Brasile nel 1961–1975, Colombia nel 1976, Brasile nel 1977–2024.
Il Giappone e i paesi in testa
| Paese | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Brasile | 2,23 Mln t | 755K t | 1,06 Mln t | 1,46 Mln t | 1,9 Mln t | 2,91 Mln t | 3,71 Mln t | 3,39 Mln t |
 Vietnam | 4,1K t | 7,3K t | 8,4K t | 92K t | 803K t | 1,11 Mln t | 1,76 Mln t | 2,02 Mln t |
 Colombia | 450K t | 507K t | 724K t | 845K t | 637K t | 535K t | 833K t | 840K t |
 Indonesia | 103K t | 185K t | 295K t | 413K t | 555K t | 684K t | 762K t | 808K t |
 Etiopia | – | – | – | – | 230K t | 371K t | 585K t | 576K t |
 Giappone | – | – | – | – | – | – | – | – |
| Paesi con dati | 68 | 71 | 72 | 71 | 72 | 72 | 73 | 73 |
Classifica e mappa di ogni anno
Scegli un anno per vedere i paesi in testa di quell’anno e la mappa del mondo. I colori dividono la classifica di quell’anno in sette fasce.
| Posizione | Paese | Caffè (produzione) |
|---|
Maggiori cambiamenti, 1961–2024
Il confronto riguarda i paesi che hanno dati sia nel 1961 sia nel 2024, ordinati in base a quanto la quantità è aumentata o diminuita (la differenza di quantità, non una percentuale).
| Paese | 1961 | 2024 | Variazione | Posizione |
|---|---|---|---|---|
| Vietnam | 4,1K t | 2,02 Mln t | aumento di 2,01 Mln t | 37º → 2º |
| Brasile | 2,23 Mln t | 3,39 Mln t | aumento di 1,16 Mln t | 1º → 1º |
| Indonesia | 103K t | 808K t | aumento di 704K t | 7º → 4º |
| Colombia | 450K t | 840K t | aumento di 390K t | 2º → 3º |
 India | 43,2K t | 363K t | aumento di 320K t | 17º → 7º |
| Paese | 1961 | 2024 | Variazione | Posizione |
|---|---|---|---|---|
 Angola | 169K t | 7,58K t | calo di 161K t | 4º → 37º |
 Costa d’Avorio | 186K t | 72,1K t | calo di 113K t | 3º → 17º |
 El Salvador | 123K t | 28,5K t | calo di 94K t | 6º → 26º |
 Ecuador | 53,5K t | 5,47K t | calo di 48K t | 14º → 42º |
 Haiti | 45,7K t | 4,37K t | calo di 41,3K t | 15º → 44º |
Il numero di paesi cambia da un anno all’altro, quindi le posizioni non sono direttamente confrontabili.
Tutti i paesi negli anni chiave
Apri la tabella (paesi con dati)
| Paese | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brasile | 2,23 Mln t | 755K t | 1,06 Mln t | 1,46 Mln t | 1,9 Mln t | 2,91 Mln t | 3,71 Mln t | 3,39 Mln t |
| Vietnam | 4,1K t | 7,3K t | 8,4K t | 92K t | 803K t | 1,11 Mln t | 1,76 Mln t | 2,02 Mln t |
| Colombia | 450K t | 507K t | 724K t | 845K t | 637K t | 535K t | 833K t | 840K t |
| Indonesia | 103K t | 185K t | 295K t | 413K t | 555K t | 684K t | 762K t | 808K t |
| Etiopia | – | – | – | – | 230K t | 371K t | 585K t | 576K t |
 Uganda | 94,1K t | 202K t | 135K t | 129K t | 143K t | 167K t | 360K t | 402K t |
| India | 43,2K t | 63,6K t | 150K t | 118K t | 292K t | 290K t | 298K t | 363K t |
 Perù | 42,6K t | 65,4K t | 86,2K t | 81,1K t | 192K t | 265K t | 353K t | 359K t |
 Repubblica Centrafricana | 8,2K t | 10,7K t | 16,8K t | 14,3K t | 12,9K t | 5,27K t | 289K t | 325K t |
 Honduras | 21,5K t | 39,5K t | 64,2K t | 120K t | 193K t | 244K t | 365K t | 324K t |
 Guatemala | 101K t | 127K t | 177K t | 202K t | 312K t | 248K t | 246K t | 225K t |
 Messico | 127K t | 185K t | 220K t | 440K t | 338K t | 245K t | 176K t | 194K t |
 Laos | 1K t | 3,2K t | 4,44K t | 5,2K t | 23,5K t | 46,3K t | 158K t | 175K t |
 Guinea | 15K t | 11,5K t | 14,4K t | 30K t | 22,1K t | 29K t | 243K t | 175K t |
 Cina | 1,5K t | 3,8K t | 5K t | 6,3K t | 11,6K t | 49,6K t | 114K t | 114K t |
 Tanzania | 33K t | 46,1K t | 47,8K t | 53,4K t | 47,8K t | 40K t | 60,7K t | 77,4K t |
| Costa d’Avorio | 186K t | 280K t | 250K t | 285K t | 380K t | 94,4K t | 82,4K t | 72,1K t |
 Repubblica Democratica del Congo | 54K t | 69,6K t | 89K t | 102K t | 46,8K t | 31,8K t | 53,3K t | 65,7K t |
 Filippine | 32,3K t | 49K t | 125K t | 126K t | 108K t | 94,5K t | 60,6K t | 64K t |
 Costa Rica | 61,8K t | 73,2K t | 106K t | 151K t | 161K t | 91,6K t | 86,8K t | 62,2K t |
 Venezuela | 57,1K t | 60,6K t | 58,2K t | 76,4K t | 78,4K t | 71,7K t | 54,2K t | 58,3K t |
 Papua Nuova Guinea | 2,52K t | 27,5K t | 54,8K t | 60K t | 83K t | 52,2K t | 40,5K t | 50,4K t |
 Madagascar | 54K t | 66,6K t | 79,9K t | 85K t | 58,1K t | 58,2K t | 42,2K t | 49,6K t |
 Kenya | 28,1K t | 58,3K t | 91,3K t | 104K t | 101K t | 42K t | 36,9K t | 49,5K t |
 Camerun | 44,7K t | 93K t | 112K t | 101K t | 86,2K t | 66,6K t | 36,4K t | 29,8K t |
| El Salvador | 123K t | 129K t | 184K t | 147K t | 114K t | 113K t | 35K t | 28,5K t |
 Yemen | 6,3K t | 4,81K t | 4,39K t | 7,41K t | 11,4K t | 19K t | 21,4K t | 26,5K t |
 Repubblica Dominicana | 36,2K t | 42,5K t | 60,1K t | 59,4K t | 45,5K t | 21,9K t | 15,4K t | 24,8K t |
 Bolivia | 4,4K t | 11,2K t | 20,5K t | 24,4K t | 27,7K t | 27,3K t | 23,4K t | 23,1K t |
 Togo | 10,3K t | 13,9K t | 10,4K t | 12,8K t | 15,2K t | 11,5K t | 22K t | 21,8K t |
 Ruanda | 10,5K t | 14,2K t | 22,6K t | 34,7K t | 16,1K t | 19,3K t | 20,5K t | 17,8K t |
 Thailandia | 60 t | 600 t | 9,12K t | 71,5K t | 81,1K t | 49K t | 22,5K t | 16,6K t |
 Malawi | 167 t | 263 t | 1K t | 6,18K t | 3,78K t | 4,18K t | 10K t | 11,2K t |
 Timor Est | 1,7K t | 4,91K t | 8K t | 8,63K t | 13K t | 12,7K t | 9,09K t | 9,52K t |
 Myanmar | 200 t | 1,02K t | 1,11K t | 1,38K t | 2,1K t | 7,3K t | 8,91K t | 8,9K t |
 Zambia | – | 7 t | 30 t | 1,38K t | 2,2K t | 7,39K t | 8,76K t | 8,8K t |
| Angola | 169K t | 204K t | 43,3K t | 5K t | 4,26K t | 9,95K t | 11,7K t | 7,58K t |
 Burundi | 14K t | 22,1K t | 18,9K t | 32,7K t | 67,4K t | 90K t | 7,11K t | 6,9K t |
 Giamaica | 2,55K t | 1,81K t | 2,22K t | 1,56K t | 2,22K t | 9,12K t | 6,2K t | 6,52K t |
 Panama | 5K t | 4,44K t | 7,27K t | 11,5K t | 10,3K t | 12,5K t | 6,25K t | 6,32K t |
 Cuba | 37K t | 19,7K t | 19K t | 24,9K t | 16,5K t | 8,43K t | 7,5K t | 6K t |
| Ecuador | 53,5K t | 72,1K t | 69,4K t | 135K t | 27,6K t | 31,3K t | 5,28K t | 5,47K t |
 Sri Lanka | 4K t | 7,31K t | 11,7K t | 7,57K t | 9,79K t | 5,24K t | 6,72K t | 5,12K t |
| Haiti | 45,7K t | 32,6K t | 42,9K t | 37,2K t | 30K t | 21K t | 4,6K t | 4,37K t |
 Guinea Equatoriale | 6,6K t | 7,2K t | 6K t | 6,5K t | 5K t | 4,25K t | 4,06K t | 4,03K t |
 Stati Uniti | 3,1K t | 1,56K t | 522 t | 1,02K t | 3,95K t | 3,99K t | 1,96K t | 3,82K t |
 Repubblica del Congo | 900 t | 1,1K t | 2,7K t | 1,35K t | 1,55K t | 2,83K t | 3,19K t | 3,18K t |
 Malaysia | 2,7K t | 3,54K t | 10,1K t | 7,22K t | 39,8K t | 15,8K t | 4,24K t | 2,86K t |
 Sierra Leone | 5,1K t | 6,19K t | 10,1K t | 25,8K t | 15K t | 26,1K t | 2,4K t | 2,21K t |
 Nigeria | 1,1K t | 2,83K t | 3,5K t | 3,03K t | 3,83K t | 2,4K t | 1,81K t | 1,81K t |
 Mozambico | 1K t | 1K t | 1K t | 937 t | 600 t | 770 t | 792 t | 804 t |
 Arabia Saudita | 200 t | 120 t | 260 t | – | – | – | – | 760 t |
 Trinidad e Tobago | 2,89K t | 2,3K t | 2,24K t | 1,94K t | 553 t | 51,3 t | 742 t | 758 t |
 Ghana | 1,7K t | 6,51K t | 1,5K t | 1K t | 1,96K t | 1,2K t | 736 t | 736 t |
 Liberia | 3,4K t | 4,97K t | 12,7K t | 1,6K t | 3,13K t | 600 t | 626 t | 653 t |
 Zimbabwe | – | 615 t | 5,26K t | 13,6K t | 9,1K t | 600 t | 579 t | 572 t |
 Nepal | – | – | – | – | 72 t | 307 t | 297 t | 501 t |
 Paraguay | 6K t | 4,31K t | 7,8K t | 17,6K t | 3,59K t | 370 t | 381 t | 363 t |
 Cambogia | 240 t | 600 t | 70 t | 160 t | 300 t | 362 t | 359 t | 363 t |
 Dominica | – | – | 164 t | 178 t | 308 t | 45 t | 364 t | 362 t |
 Saint Vincent e Grenadine | 50 t | 80 t | 115 t | 150 t | 160 t | 200 t | 191 t | 190 t |
 Guyana | 860 t | 703 t | 1,56K t | 300 t | 15 t | 420 t | 600 t | 151 t |
 Comore | 100 t | 180 t | 80 t | 90 t | 98 t | 126 t | 141 t | 142 t |
 Gabon | 1,1K t | 900 t | 680 t | 269 t | 198 t | 122 t | 104 t | 104 t |
 Belize | – | – | – | – | 165 t | 90,5 t | 89,5 t | 89,6 t |
 Benin | 2,09K t | 1,94K t | 321 t | 120 t | 143 t | 60 t | 55 t | 55,1 t |
 Tonga | – | – | – | 13 t | 14,1 t | 16,4 t | 15,3 t | 15,2 t |
 Figi | – | 11 t | 20 t | 660 t | 15 t | 15,2 t | 14,3 t | 14,2 t |
 Capo Verde | 52 t | 114 t | 50 t | 50 t | – | – | 48 t | 14 t |
 Vanuatu | 240 t | 120 t | 60 t | 15 t | 30 t | 15,5 t | 14,4 t | 13,4 t |
 Samoa | 115 t | 150 t | 20 t | 18 t | 8 t | 10 t | 12,3 t | 11,8 t |
 São Tomé e Príncipe | 258 t | 125 t | 60 t | 37 t | 18 t | 15,2 t | 7 t | 7,27 t |
 Suriname | 342 t | 207 t | 45 t | 46 t | 4 t | 6,41 t | 5,49 t | 6,22 t |
 Spagna | 5 t | 8 t | 9 t | 9 t | – | – | – | – |
 Saint Lucia | 25 t | 24 t | 17 t | – | – | – | – | – |
 Mauritius | – | – | – | – | – | – | – | – |
 Nicaragua | 23,2K t | 39,4K t | 59,1K t | 28K t | 82,2K t | 78,7K t | 154K t | – |
| Paesi con dati | 68 | 71 | 72 | 71 | 72 | 72 | 73 | 73 |
Note per leggere questa evoluzione
I valori di ogni anno provengono dalle stesse statistiche dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAOSTAT). Il numero di paesi con dati cambia da un anno all’altro, quindi le posizioni di ogni anno sono date solo tra i paesi che hanno dati in quell’anno. I paesi che non producono nulla (zero) non sono in classifica. Il tempo atmosferico e i raccolti fanno salire e scendere i valori di ogni anno. Il «valore più recente» della pagina della classifica usa l’anno più recente di ciascun paese, quindi non sempre coincide con le posizioni di un singolo anno.
Fonte: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Elaborato da questo sito. fao.org/faostat
Ultimo aggiornamento dei dati FAOSTAT: 2025-12-31
Altri indicatori nel tempo
- Classifica più recente: Caffè (produzione)
- PIL (totale)
- PIL pro capite
- Mortalità infantile
- Utenti di internet (quota della popolazione)
- Accesso all’elettricità (quota della popolazione)
- Emissioni di CO₂ pro capite
- Emissioni di CO₂ (totale)
- Popolazione urbana (quota della popolazione)
- Esportazioni di beni (totale)
- Passeggeri trasportati in aereo
- Donne nella forza lavoro (quota delle donne)
- Donne in parlamento (quota dei seggi)
- Vaccinazione contro il morbillo (quota dei bambini)
- Elettricità da fonti rinnovabili (quota della produzione)
- Inquinamento atmosferico (PM2,5)
- Spesa sanitaria (quota del PIL)
- Riso (produzione)
- Frumento (produzione)
- Mais (produzione)
- Patate (produzione)
- Pomodori (produzione)
- Banane (produzione)
- Latte di mucca (produzione)
- Uova di gallina (produzione)
- Carne di pollo (produzione)
- Carne di manzo (bovina) (produzione)
- Carne di maiale (suina) (produzione)
- Soia (produzione)
- Fave di cacao (produzione)
- Canna da zucchero (produzione)
- Manioca (produzione)
- Arance (produzione)
- Mele (produzione)
- Cipolle (produzione)
- Bovini (numero di animali)
- Maiali (numero di animali)
- Pecore (numero di animali)
- Polli (numero di animali)
- Orzo (produzione)
- Sorgo (produzione)
- Miglio (produzione)
- Patate dolci (produzione)
- Arachidi (produzione)
- Colza (canola) (produzione)
- Semi di girasole (produzione)
- Fagioli secchi (produzione)
- Olio di palma (produzione)
- Uva (produzione)
- Manghi (con guaiave e mangostani) (produzione)
- Ananas (produzione)
- Cocomeri (produzione)
- Limoni (con i lime) (produzione)
- Cavoli (produzione)
- Cetrioli (con i cetriolini) (produzione)
- Tè (produzione)
- Barbabietola da zucchero (produzione)
- Cotone (fibra) (produzione)
- Miele (produzione)
- Carne di pecora (montone e agnello) (produzione)
- Carne di capra (produzione)
- Capre (numero di animali)
- Cavalli (numero di animali)
- Produzione di cereali
- Resa dei cereali (per ettaro di terra coltivata)
- Produzione di pesce e frutti di mare (pesca + allevamento)
- Pescato (da mare, fiumi e laghi)
- Acquacoltura (pesce e frutti di mare allevati)
- Consumo di energia pro capite
- Consumo di elettricità pro capite
- Emissioni di gas serra (totale)
- Acqua potabile sicura (quota della popolazione)
- Servizi igienici sicuri (quota della popolazione)
- Combustibili puliti per cucinare (quota della popolazione)
- Forza lavoro (numero di persone)
- Occupazione nell’agricoltura (quota dei posti di lavoro)
- Industria manifatturiera (quota del PIL)
- Riserve di valuta estera e oro
- Denaro inviato dai lavoratori all’estero (quota del PIL)
- Casi di tubercolosi (ogni 100.000 persone)
- Spesa sanitaria per persona