Frumento (produzione) nel tempo (1961–2024)

Segui l’evoluzione di frumento (produzione) nei paesi del mondo, anno per anno, da 1961 a 2024.

Il Giappone e i paesi in testa

Frumento (produzione): il Giappone e i paesi in testa nel 2024 (posizioni da 1 a 5)Da 1961 a 2024. Ultimi valori: Cina 140 Mln t, India 113 Mln t, Russia 82,6 Mln t, Stati Uniti 53,7 Mln t, Canada 35,9 Mln t, Giappone 1,03 Mln t.050 Mln100 Mln150 Mln1961197019801990200020102024CinaCinaIndiaIndiaRussiaRussiaStati UnitiStati UnitiCanadaCanadaGiapponeGiappone
Anni chiave per il Giappone e per i paesi in testa nel 2024
Paese19611970198019902000201020202024
Cina14,3 Mln t29,2 Mln t55,2 Mln t98,2 Mln t99,6 Mln t115 Mln t134 Mln t140 Mln t
India11 Mln t20,1 Mln t31,8 Mln t49,8 Mln t76,4 Mln t80,8 Mln t108 Mln t113 Mln t
Russia––––34,5 Mln t41,5 Mln t85,9 Mln t82,6 Mln t
Stati Uniti33,5 Mln t36,8 Mln t64,8 Mln t74,3 Mln t60,6 Mln t60,1 Mln t49,8 Mln t53,7 Mln t
Canada7,71 Mln t9,02 Mln t19,3 Mln t32,1 Mln t26,5 Mln t23,3 Mln t35,4 Mln t35,9 Mln t
Giappone1,78 Mln t474K t583K t952K t688K t571K t949K t1,03 Mln t
Paesi con dati85879194119119120120

Maggiori cambiamenti, 1961–2024

Il confronto riguarda i paesi che hanno dati sia nel 1961 sia nel 2024, ordinati in base a quanto la quantità è aumentata o diminuita (la differenza di quantità, non una percentuale).

Maggiori aumenti
Paese19612024VariazionePosizione
Cina14,3 Mln t140 Mln taumento di 126 Mln t2º → 1º
India11 Mln t113 Mln taumento di 102 Mln t3º → 2º
Canada7,71 Mln t35,9 Mln taumento di 28,2 Mln t6º → 5º
Pakistan3,81 Mln t31,8 Mln taumento di 28 Mln t12º → 7º
Australia6,73 Mln t34,1 Mln taumento di 27,4 Mln t8º → 6º
Maggiori cali
Paese19612024VariazionePosizione
Italia8,3 Mln t6,21 Mln tcalo di 2,09 Mln t5º → 23º
Giappone1,78 Mln t1,03 Mln tcalo di 752K t20º → 52º
Portogallo430K t81,4K tcalo di 348K t38º → 84º
Grecia1,53 Mln t1,21 Mln tcalo di 319K t21º → 46º
Colombia142K t4,64K tcalo di 137K t44º → 103º

Il numero di paesi cambia da un anno all’altro, quindi le posizioni non sono direttamente confrontabili.

Tutti i paesi negli anni chiave

Apri la tabella (paesi con dati)
Anni chiave per il Giappone e per i paesi in testa nel 2024
Paese19611970198019902000201020202024
Cina14,3 Mln t29,2 Mln t55,2 Mln t98,2 Mln t99,6 Mln t115 Mln t134 Mln t140 Mln t
India11 Mln t20,1 Mln t31,8 Mln t49,8 Mln t76,4 Mln t80,8 Mln t108 Mln t113 Mln t
Russia––––34,5 Mln t41,5 Mln t85,9 Mln t82,6 Mln t
Stati Uniti33,5 Mln t36,8 Mln t64,8 Mln t74,3 Mln t60,6 Mln t60,1 Mln t49,8 Mln t53,7 Mln t
Canada7,71 Mln t9,02 Mln t19,3 Mln t32,1 Mln t26,5 Mln t23,3 Mln t35,4 Mln t35,9 Mln t
Australia6,73 Mln t7,89 Mln t10,9 Mln t15,1 Mln t22,1 Mln t27,4 Mln t31,9 Mln t34,1 Mln t
Pakistan3,81 Mln t7,29 Mln t10,9 Mln t14,3 Mln t21,1 Mln t23,3 Mln t25,2 Mln t31,8 Mln t
Francia9,57 Mln t12,6 Mln t23,8 Mln t33,3 Mln t37,4 Mln t38,2 Mln t30,2 Mln t26,6 Mln t
Ucraina––––10,2 Mln t16,9 Mln t24,9 Mln t22,4 Mln t
Turchia7,14 Mln t10,1 Mln t16,6 Mln t20 Mln t21 Mln t19,7 Mln t20,5 Mln t20,8 Mln t
Kazakistan––––9,07 Mln t9,64 Mln t14,3 Mln t18,6 Mln t
Germania5,08 Mln t7,79 Mln t11,3 Mln t15,2 Mln t21,6 Mln t23,8 Mln t22,2 Mln t18,5 Mln t
Argentina5,73 Mln t4,92 Mln t7,97 Mln t10,1 Mln t16 Mln t15,9 Mln t17,6 Mln t18,5 Mln t
Iran2,87 Mln t4,26 Mln t5,85 Mln t8,01 Mln t8,09 Mln t12,1 Mln t13,5 Mln t16,8 Mln t
Polonia2,79 Mln t4,61 Mln t4,18 Mln t9,03 Mln t8,5 Mln t9,41 Mln t12,5 Mln t12,2 Mln t
Regno Unito2,61 Mln t4,24 Mln t8,47 Mln t14 Mln t16,7 Mln t14,9 Mln t9,66 Mln t11,1 Mln t
Egitto1,44 Mln t1,52 Mln t1,74 Mln t4,27 Mln t6,56 Mln t7,18 Mln t9,1 Mln t9,4 Mln t
Romania3,99 Mln t3,36 Mln t6,26 Mln t7,29 Mln t4,43 Mln t5,81 Mln t6,39 Mln t9,29 Mln t
Brasile545K t1,84 Mln t2,7 Mln t3,09 Mln t1,73 Mln t6,17 Mln t6,34 Mln t7,63 Mln t
Spagna3,44 Mln t4,06 Mln t6,04 Mln t4,77 Mln t7,29 Mln t5,94 Mln t8,14 Mln t7,15 Mln t
Bulgaria2,04 Mln t3,03 Mln t3,85 Mln t5,29 Mln t2,78 Mln t4,09 Mln t4,85 Mln t7,09 Mln t
Uzbekistan––––3,68 Mln t6,75 Mln t6,16 Mln t6,73 Mln t
Italia8,3 Mln t9,69 Mln t9,16 Mln t8,11 Mln t7,46 Mln t6,85 Mln t6,72 Mln t6,21 Mln t
Etiopia––––1,24 Mln t3,33 Mln t5,81 Mln t6,19 Mln t
Ungheria1,94 Mln t2,72 Mln t6,08 Mln t6,2 Mln t3,69 Mln t3,75 Mln t5,12 Mln t5,27 Mln t
Iraq857K t1,24 Mln t976K t1,2 Mln t384K t2,75 Mln t6,24 Mln t5,23 Mln t
Afghanistan2,28 Mln t2,08 Mln t2,55 Mln t1,65 Mln t1,47 Mln t4,53 Mln t5,19 Mln t5,2 Mln t
Cechia––––4,08 Mln t4,16 Mln t4,9 Mln t4,63 Mln t
Lituania––––1,24 Mln t1,71 Mln t4,82 Mln t4,22 Mln t
Danimarca434K t512K t652K t3,95 Mln t4,69 Mln t5,06 Mln t4,07 Mln t3,35 Mln t
Algeria686K t1,43 Mln t1,51 Mln t750K t760K t2,61 Mln t3,11 Mln t3 Mln t
Svezia839K t962K t1,19 Mln t2,24 Mln t2,37 Mln t2,14 Mln t3,21 Mln t2,93 Mln t
Serbia–––––1,63 Mln t2,87 Mln t2,9 Mln t
Bielorussia––––966K t1,74 Mln t2,85 Mln t2,75 Mln t
Messico1,4 Mln t2,68 Mln t2,78 Mln t3,93 Mln t3,49 Mln t3,68 Mln t2,99 Mln t2,65 Mln t
Lettonia––––427K t989K t2,66 Mln t2,47 Mln t
Marocco720K t1,8 Mln t1,81 Mln t3,61 Mln t1,38 Mln t4,88 Mln t2,56 Mln t2,44 Mln t
Siria757K t625K t2,23 Mln t2,07 Mln t3,11 Mln t3,08 Mln t2,85 Mln t2,43 Mln t
Nepal135K t265K t440K t855K t1,18 Mln t1,56 Mln t2,19 Mln t2,04 Mln t
Sudafrica871K t1,4 Mln t1,47 Mln t1,71 Mln t2,43 Mln t1,43 Mln t2,12 Mln t1,92 Mln t
Slovacchia––––1,25 Mln t1,19 Mln t2,13 Mln t1,91 Mln t
Azerbaigian––––1,15 Mln t1,27 Mln t1,82 Mln t1,9 Mln t
Austria712K t810K t1,2 Mln t1,4 Mln t1,31 Mln t1,52 Mln t1,65 Mln t1,58 Mln t
Turkmenistan––––1,69 Mln t1,48 Mln t1,48 Mln t1,33 Mln t
Uruguay372K t388K t307K t417K t324K t1,84 Mln t776K t1,3 Mln t
Grecia1,53 Mln t1,93 Mln t2,97 Mln t1,94 Mln t2,29 Mln t1,92 Mln t1,1 Mln t1,21 Mln t
Moldavia––––728K t744K t570K t1,19 Mln t
Cile1,03 Mln t1,31 Mln t966K t1,72 Mln t1,49 Mln t1,52 Mln t1,23 Mln t1,19 Mln t
Bangladesh32,5K t105K t823K t890K t1,84 Mln t901K t1,03 Mln t1,17 Mln t
Tunisia465K t519K t869K t1,12 Mln t842K t822K t1,04 Mln t1,15 Mln t
Belgio––––1,69 Mln t1,85 Mln t1,74 Mln t1,09 Mln t
Giappone1,78 Mln t474K t583K t952K t688K t571K t949K t1,03 Mln t
Tagikistan––––406K t1,03 Mln t846K t881K t
Croazia––––865K t681K t868K t828K t
Arabia Saudita125K t130K t142K t3,58 Mln t1,79 Mln t1,35 Mln t555K t820K t
Paraguay7,2K t33K t83,7K t259K t231K t1,4 Mln t1,3 Mln t768K t
Finlandia461K t409K t357K t627K t538K t724K t687K t759K t
Estonia––––147K t328K t841K t745K t
Paesi Bassi482K t643K t882K t1,08 Mln t1,14 Mln t1,37 Mln t932K t668K t
Kirghizistan––––1,04 Mln t813K t629K t665K t
Zimbabwe807 t54,1K t191K t326K t230K t18K t213K t540K t
Sudan––––––718K t490K t
Nuova Zelanda253K t287K t306K t188K t326K t445K t454K t465K t
Mongolia98,4K t250K t230K t596K t139K t345K t406K t397K t
Irlanda470K t381K t272K t598K t737K t669K t365K t389K t
Kenya109K t221K t216K t249K t204K t512K t405K t312K t
Svizzera316K t348K t394K t563K t569K t524K t529K t312K t
Bolivia45K t44,2K t60,1K t54,5K t102K t241K t311K t293K t
Bosnia ed Erzegovina––––336K t145K t322K t279K t
Norvegia27,4K t11,6K t65K t224K t313K t331K t323K t230K t
Macedonia del Nord––––299K t243K t246K t229K t
Perù154K t125K t77,1K t88,5K t188K t219K t187K t204K t
Zambia608 t101 t9,77K t55K t75K t172K t192K t199K t
Albania97,8K t227K t496K t613K t341K t295K t233K t181K t
Slovenia––––163K t153K t158K t153K t
Georgia––––89,4K t48,4K t102K t149K t
Armenia––––178K t183K t132K t120K t
Tanzania6,1K t57K t90K t106K t32,7K t62,4K t77,3K t119K t
Yemen34K t38,5K t73K t155K t142K t265K t130K t98K t
Libano68,5K t43K t20K t52K t108K t83K t148K t94K t
Israele65,9K t125K t253K t291K t94K t112K t117K t90,4K t
Corea del Nord85K t88K t99K t116K t50K t160K t89K t90,1K t
Libia30K t27,2K t141K t129K t125K t132K t130K t90K t
Portogallo430K t564K t433K t298K t355K t82,6K t83,5K t81,4K t
Myanmar7,44K t33,4K t90,9K t124K t92,1K t181K t105K t80K t
Lussemburgo––––61,2K t83,5K t72,4K t65,9K t
Nigeria16K t19K t24K t50K t73K t110K t55K t43,9K t
Mali3,75K t2K t2K t2,07K t6,21K t10,1K t37,1K t40,8K t
Corea del Sud172K t219K t92K t889 t2,34K t39,1K t17K t37,4K t
Angola20K t12K t7K t2,5K t4K t4K t4,38K t37,3K t
Giordania138K t54,2K t134K t82,9K t25,4K t22,1K t25,7K t34,4K t
Eritrea––––13,8K t33K t25K t25K t
Uganda–7,92K t17K t4K t12K t20K t25K t25K t
Cipro45,7K t43,2K t13,2K t10,4K t10K t18,9K t34,7K t21,1K t
Namibia592 t700 t1,5K t4,43K t3,43K t13,4K t11,5K t18,3K t
Ruanda1,2K t1,25K t2,18K t11K t6,44K t7,66K t12,8K t16,4K t
Oman1,4K t2K t359 t1,19K t1,41K t2,29K t2,87K t11,7K t
Repubblica Democratica del Congo2,13K t3,26K t3,1K t6,75K t9,39K t8,84K t9K t9K t
Burundi4K t5K t5,6K t8,6K t6,1K t9,03K t4,08K t8,36K t
Ecuador78,2K t81K t31,1K t29,9K t13K t7,61K t14,6K t7,32K t
Niger1K t390 t1K t13K t10,9K t5,17K t5,52K t6,8K t
Mozambico8,8K t9,2K t3K t6,86K t1,5K t17,9K t15K t5K t
Colombia142K t53,7K t45,7K t105K t37,1K t15,1K t6,3K t4,64K t
Lesotho57,5K t57,6K t28,2K t33,2K t15,5K t20,1K t2K t4,18K t
Mauritania100 t240 t210 t560 t496 t2,41K t7,27K t2,05K t
Montenegro–––––946 t2,24K t1,87K t
Ciad1,5K t6,9K t6K t2,1K t2,69K t1,7K t1,82K t1,35K t
Botswana400 t360 t600 t1K t435 t–1,03K t1,33K t
Thailandia–––458 t800 t1,11K t1,33K t1,32K t
Honduras802 t681 t700 t750 t1,05K t1,14K t1,27K t1,28K t
Somalia–––925 t960 t998 t1,06K t1,06K t
Venezuela1,23K t510 t437 t310 t517 t183 t663 t1,01K t
Madagascar––323 t5K t9K t8,69K t1K t1K t
Bhutan5K t6,4K t8,5K t5K t4,35K t4,87K t1,62K t838 t
Guatemala24,7K t36K t58,1K t32K t9,53K t1,44K t239 t762 t
Eswatini–106 t1,3K t1,44K t300 t450 t720 t722 t
Camerun––1,52K t381 t613 t900 t667 t616 t
Malawi150 t1,81K t500 t1,64K t1,82K t2,34K t697 t321 t
Kuwait–––50 t365 t162 t70 t55,2 t
Qatar––127 t637 t83 t36 t2,3 t21 t
Emirati Arabi Uniti––906 t2,88K t364 t–––
Malta2,84K t1,85K t4,35K t4,9K t9,56K t13K t––
Paesi con dati85879194119119120120

Note per leggere questa evoluzione

I valori di ogni anno provengono dalle stesse statistiche dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAOSTAT). Il numero di paesi con dati cambia da un anno all’altro, quindi le posizioni di ogni anno sono date solo tra i paesi che hanno dati in quell’anno. I paesi che non producono nulla (zero) non sono in classifica. Il tempo atmosferico e i raccolti fanno salire e scendere i valori di ogni anno. Il «valore più recente» della pagina della classifica usa l’anno più recente di ciascun paese, quindi non sempre coincide con le posizioni di un singolo anno.

Le regioni che in seguito si sono divise in più paesi, come l’ex Unione Sovietica, hanno un valore per ciascun nuovo paese solo dall’anno della divisione. Quindi gli anni più lontani hanno meno paesi con dati, e i valori precedenti a una divisione non si possono confrontare paese per paese con i paesi di oggi. Vedi la riga «Paesi con dati» della tabella.

Fonte: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Elaborato da questo sito. fao.org/faostat

Ultimo aggiornamento dei dati FAOSTAT: 2025-12-31

Altri indicatori nel tempo

Torna su