Trigo (producción) a lo largo del tiempo (1961–2024)

Sigue la evolución de trigo (producción) en los países del mundo, año a año, de 1961 a 2024.

Japón y los países de cabeza

Trigo (producción): Japón y los países de cabeza en 2024 (puestos 1 a 5)De 1961 a 2024. Últimos valores: China 140 M t, India 113 M t, Rusia 82,6 M t, Estados Unidos 53,7 M t, Canadá 35,9 M t, Japón 1,03 M t.050 M100 M150 M1961197019801990200020102024ChinaChinaIndiaIndiaRusiaRusiaEstados UnidosEstados UnidosCanadáCanadáJapónJapón
Años clave de Japón y de los países de cabeza en 2024
País19611970198019902000201020202024
China14,3 M t29,2 M t55,2 M t98,2 M t99,6 M t115 M t134 M t140 M t
India11 M t20,1 M t31,8 M t49,8 M t76,4 M t80,8 M t108 M t113 M t
Rusia––––34,5 M t41,5 M t85,9 M t82,6 M t
Estados Unidos33,5 M t36,8 M t64,8 M t74,3 M t60,6 M t60,1 M t49,8 M t53,7 M t
Canadá7,71 M t9,02 M t19,3 M t32,1 M t26,5 M t23,3 M t35,4 M t35,9 M t
Japón1,78 M t474 mil t583 mil t952 mil t688 mil t571 mil t949 mil t1,03 M t
Países con datos85879194119119120120

Mayores cambios, 1961–2024

Se comparan los países que tienen datos tanto en 1961 como en 2024, ordenados según cuánto ha aumentado o disminuido la cantidad (la diferencia de cantidad, no un porcentaje).

Mayores aumentos
País19612024CambioPuesto
China14,3 M t140 M taumento de 126 M tn.º 2 → n.º 1
India11 M t113 M taumento de 102 M tn.º 3 → n.º 2
Canadá7,71 M t35,9 M taumento de 28,2 M tn.º 6 → n.º 5
Pakistán3,81 M t31,8 M taumento de 28 M tn.º 12 → n.º 7
Australia6,73 M t34,1 M taumento de 27,4 M tn.º 8 → n.º 6
Mayores descensos
País19612024CambioPuesto
Italia8,3 M t6,21 M tdescenso de 2,09 M tn.º 5 → n.º 23
Japón1,78 M t1,03 M tdescenso de 752 mil tn.º 20 → n.º 52
Portugal430 mil t81,4 mil tdescenso de 348 mil tn.º 38 → n.º 84
Grecia1,53 M t1,21 M tdescenso de 319 mil tn.º 21 → n.º 46
Colombia142 mil t4,64 mil tdescenso de 137 mil tn.º 44 → n.º 103

El número de países cambia de un año a otro, así que los puestos no se pueden comparar directamente.

Todos los países en los años clave

Abrir la tabla (países con datos)
Años clave de Japón y de los países de cabeza en 2024
País19611970198019902000201020202024
China14,3 M t29,2 M t55,2 M t98,2 M t99,6 M t115 M t134 M t140 M t
India11 M t20,1 M t31,8 M t49,8 M t76,4 M t80,8 M t108 M t113 M t
Rusia––––34,5 M t41,5 M t85,9 M t82,6 M t
Estados Unidos33,5 M t36,8 M t64,8 M t74,3 M t60,6 M t60,1 M t49,8 M t53,7 M t
Canadá7,71 M t9,02 M t19,3 M t32,1 M t26,5 M t23,3 M t35,4 M t35,9 M t
Australia6,73 M t7,89 M t10,9 M t15,1 M t22,1 M t27,4 M t31,9 M t34,1 M t
Pakistán3,81 M t7,29 M t10,9 M t14,3 M t21,1 M t23,3 M t25,2 M t31,8 M t
Francia9,57 M t12,6 M t23,8 M t33,3 M t37,4 M t38,2 M t30,2 M t26,6 M t
Ucrania––––10,2 M t16,9 M t24,9 M t22,4 M t
Turquía7,14 M t10,1 M t16,6 M t20 M t21 M t19,7 M t20,5 M t20,8 M t
Kazajistán––––9,07 M t9,64 M t14,3 M t18,6 M t
Alemania5,08 M t7,79 M t11,3 M t15,2 M t21,6 M t23,8 M t22,2 M t18,5 M t
Argentina5,73 M t4,92 M t7,97 M t10,1 M t16 M t15,9 M t17,6 M t18,5 M t
Irán2,87 M t4,26 M t5,85 M t8,01 M t8,09 M t12,1 M t13,5 M t16,8 M t
Polonia2,79 M t4,61 M t4,18 M t9,03 M t8,5 M t9,41 M t12,5 M t12,2 M t
Reino Unido2,61 M t4,24 M t8,47 M t14 M t16,7 M t14,9 M t9,66 M t11,1 M t
Egipto1,44 M t1,52 M t1,74 M t4,27 M t6,56 M t7,18 M t9,1 M t9,4 M t
Rumanía3,99 M t3,36 M t6,26 M t7,29 M t4,43 M t5,81 M t6,39 M t9,29 M t
Brasil545 mil t1,84 M t2,7 M t3,09 M t1,73 M t6,17 M t6,34 M t7,63 M t
España3,44 M t4,06 M t6,04 M t4,77 M t7,29 M t5,94 M t8,14 M t7,15 M t
Bulgaria2,04 M t3,03 M t3,85 M t5,29 M t2,78 M t4,09 M t4,85 M t7,09 M t
Uzbekistán––––3,68 M t6,75 M t6,16 M t6,73 M t
Italia8,3 M t9,69 M t9,16 M t8,11 M t7,46 M t6,85 M t6,72 M t6,21 M t
Etiopía––––1,24 M t3,33 M t5,81 M t6,19 M t
Hungría1,94 M t2,72 M t6,08 M t6,2 M t3,69 M t3,75 M t5,12 M t5,27 M t
Irak857 mil t1,24 M t976 mil t1,2 M t384 mil t2,75 M t6,24 M t5,23 M t
Afganistán2,28 M t2,08 M t2,55 M t1,65 M t1,47 M t4,53 M t5,19 M t5,2 M t
Chequia––––4,08 M t4,16 M t4,9 M t4,63 M t
Lituania––––1,24 M t1,71 M t4,82 M t4,22 M t
Dinamarca434 mil t512 mil t652 mil t3,95 M t4,69 M t5,06 M t4,07 M t3,35 M t
Argelia686 mil t1,43 M t1,51 M t750 mil t760 mil t2,61 M t3,11 M t3 M t
Suecia839 mil t962 mil t1,19 M t2,24 M t2,37 M t2,14 M t3,21 M t2,93 M t
Serbia–––––1,63 M t2,87 M t2,9 M t
Bielorrusia––––966 mil t1,74 M t2,85 M t2,75 M t
México1,4 M t2,68 M t2,78 M t3,93 M t3,49 M t3,68 M t2,99 M t2,65 M t
Letonia––––427 mil t989 mil t2,66 M t2,47 M t
Marruecos720 mil t1,8 M t1,81 M t3,61 M t1,38 M t4,88 M t2,56 M t2,44 M t
Siria757 mil t625 mil t2,23 M t2,07 M t3,11 M t3,08 M t2,85 M t2,43 M t
Nepal135 mil t265 mil t440 mil t855 mil t1,18 M t1,56 M t2,19 M t2,04 M t
Sudáfrica871 mil t1,4 M t1,47 M t1,71 M t2,43 M t1,43 M t2,12 M t1,92 M t
Eslovaquia––––1,25 M t1,19 M t2,13 M t1,91 M t
Azerbaiyán––––1,15 M t1,27 M t1,82 M t1,9 M t
Austria712 mil t810 mil t1,2 M t1,4 M t1,31 M t1,52 M t1,65 M t1,58 M t
Turkmenistán––––1,69 M t1,48 M t1,48 M t1,33 M t
Uruguay372 mil t388 mil t307 mil t417 mil t324 mil t1,84 M t776 mil t1,3 M t
Grecia1,53 M t1,93 M t2,97 M t1,94 M t2,29 M t1,92 M t1,1 M t1,21 M t
Moldavia––––728 mil t744 mil t570 mil t1,19 M t
Chile1,03 M t1,31 M t966 mil t1,72 M t1,49 M t1,52 M t1,23 M t1,19 M t
Bangladés32,5 mil t105 mil t823 mil t890 mil t1,84 M t901 mil t1,03 M t1,17 M t
Túnez465 mil t519 mil t869 mil t1,12 M t842 mil t822 mil t1,04 M t1,15 M t
Bélgica––––1,69 M t1,85 M t1,74 M t1,09 M t
Japón1,78 M t474 mil t583 mil t952 mil t688 mil t571 mil t949 mil t1,03 M t
Tayikistán––––406 mil t1,03 M t846 mil t881 mil t
Croacia––––865 mil t681 mil t868 mil t828 mil t
Arabia Saudí125 mil t130 mil t142 mil t3,58 M t1,79 M t1,35 M t555 mil t820 mil t
Paraguay7,2 mil t33 mil t83,7 mil t259 mil t231 mil t1,4 M t1,3 M t768 mil t
Finlandia461 mil t409 mil t357 mil t627 mil t538 mil t724 mil t687 mil t759 mil t
Estonia––––147 mil t328 mil t841 mil t745 mil t
Países Bajos482 mil t643 mil t882 mil t1,08 M t1,14 M t1,37 M t932 mil t668 mil t
Kirguistán––––1,04 M t813 mil t629 mil t665 mil t
Zimbabue807 t54,1 mil t191 mil t326 mil t230 mil t18 mil t213 mil t540 mil t
Sudán––––––718 mil t490 mil t
Nueva Zelanda253 mil t287 mil t306 mil t188 mil t326 mil t445 mil t454 mil t465 mil t
Mongolia98,4 mil t250 mil t230 mil t596 mil t139 mil t345 mil t406 mil t397 mil t
Irlanda470 mil t381 mil t272 mil t598 mil t737 mil t669 mil t365 mil t389 mil t
Kenia109 mil t221 mil t216 mil t249 mil t204 mil t512 mil t405 mil t312 mil t
Suiza316 mil t348 mil t394 mil t563 mil t569 mil t524 mil t529 mil t312 mil t
Bolivia45 mil t44,2 mil t60,1 mil t54,5 mil t102 mil t241 mil t311 mil t293 mil t
Bosnia y Herzegovina––––336 mil t145 mil t322 mil t279 mil t
Noruega27,4 mil t11,6 mil t65 mil t224 mil t313 mil t331 mil t323 mil t230 mil t
Macedonia del Norte––––299 mil t243 mil t246 mil t229 mil t
Perú154 mil t125 mil t77,1 mil t88,5 mil t188 mil t219 mil t187 mil t204 mil t
Zambia608 t101 t9,77 mil t55 mil t75 mil t172 mil t192 mil t199 mil t
Albania97,8 mil t227 mil t496 mil t613 mil t341 mil t295 mil t233 mil t181 mil t
Eslovenia––––163 mil t153 mil t158 mil t153 mil t
Georgia––––89,4 mil t48,4 mil t102 mil t149 mil t
Armenia––––178 mil t183 mil t132 mil t120 mil t
Tanzania6,1 mil t57 mil t90 mil t106 mil t32,7 mil t62,4 mil t77,3 mil t119 mil t
Yemen34 mil t38,5 mil t73 mil t155 mil t142 mil t265 mil t130 mil t98 mil t
Líbano68,5 mil t43 mil t20 mil t52 mil t108 mil t83 mil t148 mil t94 mil t
Israel65,9 mil t125 mil t253 mil t291 mil t94 mil t112 mil t117 mil t90,4 mil t
Corea del Norte85 mil t88 mil t99 mil t116 mil t50 mil t160 mil t89 mil t90,1 mil t
Libia30 mil t27,2 mil t141 mil t129 mil t125 mil t132 mil t130 mil t90 mil t
Portugal430 mil t564 mil t433 mil t298 mil t355 mil t82,6 mil t83,5 mil t81,4 mil t
Myanmar7,44 mil t33,4 mil t90,9 mil t124 mil t92,1 mil t181 mil t105 mil t80 mil t
Luxemburgo––––61,2 mil t83,5 mil t72,4 mil t65,9 mil t
Nigeria16 mil t19 mil t24 mil t50 mil t73 mil t110 mil t55 mil t43,9 mil t
Mali3,75 mil t2 mil t2 mil t2,07 mil t6,21 mil t10,1 mil t37,1 mil t40,8 mil t
Corea del Sur172 mil t219 mil t92 mil t889 t2,34 mil t39,1 mil t17 mil t37,4 mil t
Angola20 mil t12 mil t7 mil t2,5 mil t4 mil t4 mil t4,38 mil t37,3 mil t
Jordania138 mil t54,2 mil t134 mil t82,9 mil t25,4 mil t22,1 mil t25,7 mil t34,4 mil t
Eritrea––––13,8 mil t33 mil t25 mil t25 mil t
Uganda–7,92 mil t17 mil t4 mil t12 mil t20 mil t25 mil t25 mil t
Chipre45,7 mil t43,2 mil t13,2 mil t10,4 mil t10 mil t18,9 mil t34,7 mil t21,1 mil t
Namibia592 t700 t1,5 mil t4,43 mil t3,43 mil t13,4 mil t11,5 mil t18,3 mil t
Ruanda1,2 mil t1,25 mil t2,18 mil t11 mil t6,44 mil t7,66 mil t12,8 mil t16,4 mil t
Omán1,4 mil t2 mil t359 t1,19 mil t1,41 mil t2,29 mil t2,87 mil t11,7 mil t
República Democrática del Congo2,13 mil t3,26 mil t3,1 mil t6,75 mil t9,39 mil t8,84 mil t9 mil t9 mil t
Burundi4 mil t5 mil t5,6 mil t8,6 mil t6,1 mil t9,03 mil t4,08 mil t8,36 mil t
Ecuador78,2 mil t81 mil t31,1 mil t29,9 mil t13 mil t7,61 mil t14,6 mil t7,32 mil t
Níger1 mil t390 t1 mil t13 mil t10,9 mil t5,17 mil t5,52 mil t6,8 mil t
Mozambique8,8 mil t9,2 mil t3 mil t6,86 mil t1,5 mil t17,9 mil t15 mil t5 mil t
Colombia142 mil t53,7 mil t45,7 mil t105 mil t37,1 mil t15,1 mil t6,3 mil t4,64 mil t
Lesoto57,5 mil t57,6 mil t28,2 mil t33,2 mil t15,5 mil t20,1 mil t2 mil t4,18 mil t
Mauritania100 t240 t210 t560 t496 t2,41 mil t7,27 mil t2,05 mil t
Montenegro–––––946 t2,24 mil t1,87 mil t
Chad1,5 mil t6,9 mil t6 mil t2,1 mil t2,69 mil t1,7 mil t1,82 mil t1,35 mil t
Botsuana400 t360 t600 t1 mil t435 t–1,03 mil t1,33 mil t
Tailandia–––458 t800 t1,11 mil t1,33 mil t1,32 mil t
Honduras802 t681 t700 t750 t1,05 mil t1,14 mil t1,27 mil t1,28 mil t
Somalia–––925 t960 t998 t1,06 mil t1,06 mil t
Venezuela1,23 mil t510 t437 t310 t517 t183 t663 t1,01 mil t
Madagascar––323 t5 mil t9 mil t8,69 mil t1 mil t1 mil t
Bután5 mil t6,4 mil t8,5 mil t5 mil t4,35 mil t4,87 mil t1,62 mil t838 t
Guatemala24,7 mil t36 mil t58,1 mil t32 mil t9,53 mil t1,44 mil t239 t762 t
Esuatini–106 t1,3 mil t1,44 mil t300 t450 t720 t722 t
Camerún––1,52 mil t381 t613 t900 t667 t616 t
Malaui150 t1,81 mil t500 t1,64 mil t1,82 mil t2,34 mil t697 t321 t
Kuwait–––50 t365 t162 t70 t55,2 t
Catar––127 t637 t83 t36 t2,3 t21 t
Emiratos Árabes Unidos––906 t2,88 mil t364 t–––
Malta2,84 mil t1,85 mil t4,35 mil t4,9 mil t9,56 mil t13 mil t––
Países con datos85879194119119120120

Notas para leer esta evolución

Los valores de cada año proceden de las mismas estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAOSTAT). El número de países con datos cambia según el año, así que los puestos de cada año se dan solo entre los países que tienen datos ese año. Los países que no producen nada (cero) no entran en el ranking. El clima y las cosechas hacen que los valores de cada año suban y bajen. El «último valor» de la página del ranking usa el último año de cada país, por lo que no siempre coincide con los puestos de un solo año.

Las regiones que luego se dividieron en varios países, como la antigua Unión Soviética, tienen un valor para cada nuevo país solo desde el año de la división. Por eso, los años más antiguos tienen menos países con datos, y los valores anteriores a una división no se pueden comparar país por país con los países actuales. Consulta la fila «Países con datos» de la tabla.

Fuente: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Procesado por este sitio. fao.org/faostat

Última actualización de los datos de FAOSTAT: 2025-12-31

Más indicadores a lo largo del tiempo

Volver arriba