Carne de vacuno (producción) a lo largo del tiempo (1961–2024)
Sigue la evolución de carne de vacuno (producción) en los países del mundo, año a año, de 1961 a 2024.
- El país en primer puesto es Estados Unidos tanto en 1961 como en 2024. Es el primer puesto entre los países actuales: las regiones que luego se dividieron, como la antigua Unión Soviética, no tienen valores anteriores a la división.
- Japón, carne de vacuno (producción): de 143 mil t en 1961 a 462 mil t en 2024 (aumento de 319 mil t).
- Japón en 1961: n.º 23 de 153. Japón en 2024: n.º 27 de 180. El número de países cambia de un año a otro, así que los puestos no se pueden comparar directamente.
Japón y los países de cabeza
| País | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7,43 M t | 10,1 M t | 10 M t | 10,5 M t | 12 M t | 11,8 M t | 12,4 M t | 12,3 M t | |
| 1,37 M t | 1,85 M t | 2,85 M t | 4,12 M t | 6,58 M t | 6,98 M t | 7,82 M t | 10,2 M t | |
| 43 mil t | 122 mil t | 235 mil t | 1,08 M t | 4,62 M t | 5,66 M t | 6,05 M t | 7,01 M t | |
| 2,15 M t | 2,62 M t | 2,84 M t | 3,01 M t | 2,72 M t | 2,63 M t | 3,17 M t | 3,18 M t | |
| 643 mil t | 1,01 M t | 1,56 M t | 1,68 M t | 1,99 M t | 2,13 M t | 2,13 M t | 2,59 M t | |
| 143 mil t | 278 mil t | 418 mil t | 549 mil t | 530 mil t | 515 mil t | 477 mil t | 462 mil t | |
| Países con datos | 153 | 153 | 153 | 153 | 177 | 179 | 181 | 180 |
Ranking y mapa de cada año
Elige un año para ver los países de cabeza de ese año y el mapa del mundo. Los colores dividen el ranking de ese año en siete tramos.
| Puesto | País | Carne de vacuno (producción) |
|---|
Mayores cambios, 1961–2024
Se comparan los países que tienen datos tanto en 1961 como en 2024, ordenados según cuánto ha aumentado o disminuido la cantidad (la diferencia de cantidad, no un porcentaje).
| País | 1961 | 2024 | Cambio | Puesto |
|---|---|---|---|---|
| 1,37 M t | 10,2 M t | aumento de 8,87 M t | n.º 4 → n.º 2 | |
| 43 mil t | 7,01 M t | aumento de 6,97 M t | n.º 53 → n.º 3 | |
| 7,43 M t | 12,3 M t | aumento de 4,86 M t | n.º 1 → n.º 1 | |
| 643 mil t | 2,59 M t | aumento de 1,95 M t | n.º 9 → n.º 5 | |
| 373 mil t | 2,25 M t | aumento de 1,88 M t | n.º 12 → n.º 6 |
| País | 1961 | 2024 | Cambio | Puesto |
|---|---|---|---|---|
| 1,3 M t | 1,02 M t | descenso de 281 mil t | n.º 5 → n.º 14 | |
| 1,45 M t | 1,3 M t | descenso de 149 mil t | n.º 3 → n.º 10 | |
| 107 mil t | 23,8 mil t | descenso de 83 mil t | n.º 35 → n.º 117 | |
| 159 mil t | 75,8 mil t | descenso de 82,7 mil t | n.º 19 → n.º 77 | |
| 140 mil t | 60,2 mil t | descenso de 79,8 mil t | n.º 25 → n.º 89 |
El número de países cambia de un año a otro, así que los puestos no se pueden comparar directamente.
Todos los países en los años clave
Abrir la tabla (países con datos)
| País | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7,43 M t | 10,1 M t | 10 M t | 10,5 M t | 12 M t | 11,8 M t | 12,4 M t | 12,3 M t | |
| 1,37 M t | 1,85 M t | 2,85 M t | 4,12 M t | 6,58 M t | 6,98 M t | 7,82 M t | 10,2 M t | |
| 43 mil t | 122 mil t | 235 mil t | 1,08 M t | 4,62 M t | 5,66 M t | 6,05 M t | 7,01 M t | |
| 2,15 M t | 2,62 M t | 2,84 M t | 3,01 M t | 2,72 M t | 2,63 M t | 3,17 M t | 3,18 M t | |
| 643 mil t | 1,01 M t | 1,56 M t | 1,68 M t | 1,99 M t | 2,13 M t | 2,13 M t | 2,59 M t | |
| 373 mil t | 511 mil t | 741 mil t | 1,11 M t | 1,41 M t | 1,74 M t | 2,08 M t | 2,25 M t | |
| – | – | – | – | 1,9 M t | 1,73 M t | 1,63 M t | 1,69 M t | |
| 94,8 mil t | 114 mil t | 130 mil t | 361 mil t | 355 mil t | 647 mil t | 1,34 M t | 1,48 M t | |
| 131 mil t | 155 mil t | 189 mil t | 287 mil t | 420 mil t | 814 mil t | 1,18 M t | 1,37 M t | |
| 1,45 M t | 1,57 M t | 1,84 M t | 1,91 M t | 1,53 M t | 1,53 M t | 1,43 M t | 1,3 M t | |
| 655 mil t | 851 mil t | 971 mil t | 900 mil t | 1,26 M t | 1,24 M t | 1,33 M t | 1,29 M t | |
| – | – | – | – | 390 mil t | 665 mil t | 991 mil t | 1,16 M t | |
| 390 mil t | 388 mil t | 585 mil t | 609 mil t | 582 mil t | 897 mil t | 1,04 M t | 1,1 M t | |
| 1,3 M t | 1,66 M t | 1,89 M t | 2,11 M t | 1,3 M t | 1,21 M t | 1,09 M t | 1,02 M t | |
| 907 mil t | 947 mil t | 1,1 M t | 1 M t | 705 mil t | 908 mil t | 932 mil t | 934 mil t | |
| 53,4 mil t | 72,1 mil t | 76,4 mil t | 81,7 mil t | 642 mil t | 650 mil t | 629 mil t | 755 mil t | |
| 237 mil t | 387 mil t | 496 mil t | 479 mil t | 587 mil t | 638 mil t | 727 mil t | 742 mil t | |
| 328 mil t | 418 mil t | 593 mil t | 746 mil t | 745 mil t | 767 mil t | 744 mil t | 732 mil t | |
| 178 mil t | 308 mil t | 422 mil t | 514 mil t | 651 mil t | 607 mil t | 678 mil t | 718 mil t | |
| 80 mil t | 111 mil t | 124 mil t | 195 mil t | 175 mil t | 244 mil t | 508 mil t | 666 mil t | |
| 677 mil t | 1,08 M t | 1,15 M t | 1,16 M t | 1,15 M t | 1,07 M t | 732 mil t | 659 mil t | |
| 338 mil t | 509 mil t | 703 mil t | 725 mil t | 349 mil t | 401 mil t | 559 mil t | 637 mil t | |
| 145 mil t | 216 mil t | 446 mil t | 515 mil t | 577 mil t | 559 mil t | 633 mil t | 603 mil t | |
| 114 mil t | 162 mil t | 221 mil t | 259 mil t | 340 mil t | 436 mil t | 453 mil t | 598 mil t | |
| 29 mil t | 31,3 mil t | 62,9 mil t | 105 mil t | 177 mil t | 297 mil t | 475 mil t | 578 mil t | |
| 271 mil t | 379 mil t | 336 mil t | 335 mil t | 453 mil t | 524 mil t | 510 mil t | 578 mil t | |
| 143 mil t | 278 mil t | 418 mil t | 549 mil t | 530 mil t | 515 mil t | 477 mil t | 462 mil t | |
| 232 mil t | 353 mil t | 419 mil t | 521 mil t | 471 mil t | 389 mil t | 433 mil t | 433 mil t | |
| – | – | – | – | 306 mil t | 280 mil t | 383 mil t | 429 mil t | |
| – | – | – | – | 294 mil t | 420 mil t | 442 mil t | 429 mil t | |
| 123 mil t | 128 mil t | 107 mil t | 189 mil t | 231 mil t | 343 mil t | 516 mil t | 427 mil t | |
| – | – | – | – | 213 mil t | 308 mil t | 340 mil t | 399 mil t | |
| 137 mil t | 201 mil t | 346 mil t | 382 mil t | 429 mil t | 470 mil t | 346 mil t | 379 mil t | |
| 21 mil t | 37,3 mil t | 93,1 mil t | 128 mil t | 306 mil t | 247 mil t | 291 mil t | 370 mil t | |
| – | – | – | – | – | – | 390 mil t | 366 mil t | |
| 37,9 mil t | 53,7 mil t | 112 mil t | 130 mil t | 160 mil t | 202 mil t | 276 mil t | 349 mil t | |
| 84 mil t | 118 mil t | 120 mil t | 143 mil t | 282 mil t | 457 mil t | 402 mil t | 321 mil t | |
| 156 mil t | 196 mil t | 370 mil t | 204 mil t | 279 mil t | 307 mil t | 325 mil t | 317 mil t | |
| – | – | – | – | 14,8 mil t | 28,6 mil t | 270 mil t | 314 mil t | |
| 36,9 mil t | 55,1 mil t | 52,4 mil t | 66,6 mil t | 62 mil t | 106 mil t | 211 mil t | 313 mil t | |
| 23 mil t | 30 mil t | 36,8 mil t | 75 mil t | 51,6 mil t | 153 mil t | 243 mil t | 270 mil t | |
| 112 mil t | 133 mil t | 193 mil t | 215 mil t | 257 mil t | 462 mil t | 244 mil t | 260 mil t | |
| 67,1 mil t | 92 mil t | 107 mil t | 145 mil t | 140 mil t | 192 mil t | 282 mil t | 254 mil t | |
| – | – | – | – | 275 mil t | 282 mil t | 255 mil t | 249 mil t | |
| – | – | – | – | 754 mil t | 428 mil t | 345 mil t | 245 mil t | |
| 36,8 mil t | 61,8 mil t | 73,7 mil t | 100 mil t | 171 mil t | 189 mil t | 237 mil t | 242 mil t | |
| 61,8 mil t | 72,4 mil t | 85,9 mil t | 81,2 mil t | 96,8 mil t | 180 mil t | 216 mil t | 238 mil t | |
| 81 mil t | 98,1 mil t | 171 mil t | 210 mil t | 269 mil t | 344 mil t | 250 mil t | 235 mil t | |
| 25,1 mil t | 27,5 mil t | 28,1 mil t | 55,2 mil t | 52,8 mil t | 154 mil t | 178 mil t | 222 mil t | |
| – | – | – | – | 72 mil t | 141 mil t | 177 mil t | 209 mil t | |
| 118 mil t | 142 mil t | 121 mil t | 140 mil t | 173 mil t | 188 mil t | 199 mil t | 205 mil t | |
| 67 mil t | 84,9 mil t | 83,8 mil t | 117 mil t | 130 mil t | 172 mil t | 184 mil t | 204 mil t | |
| 126 mil t | 153 mil t | 206 mil t | 224 mil t | 203 mil t | 227 mil t | 218 mil t | 203 mil t | |
| 148 mil t | 176 mil t | 162 mil t | 242 mil t | 226 mil t | 211 mil t | 223 mil t | 198 mil t | |
| 107 mil t | 137 mil t | 169 mil t | 165 mil t | 128 mil t | 143 mil t | 144 mil t | 144 mil t | |
| 129 mil t | 161 mil t | 157 mil t | 145 mil t | 150 mil t | 138 mil t | 143 mil t | 141 mil t | |
| – | – | – | – | 78,4 mil t | 112 mil t | 143 mil t | 140 mil t | |
| 15 mil t | 28,2 mil t | 22 mil t | 56,8 mil t | 68,6 mil t | 123 mil t | 123 mil t | 136 mil t | |
| 23 mil t | 29,8 mil t | 44,8 mil t | 89,5 mil t | 133 mil t | 126 mil t | 144 mil t | 135 mil t | |
| – | – | – | – | – | – | 133 mil t | 132 mil t | |
| 22,4 mil t | 34 mil t | 47,5 mil t | 72,4 mil t | 93 mil t | 81,9 mil t | 110 mil t | 127 mil t | |
| – | – | – | – | 101 mil t | 97,7 mil t | 114 mil t | 125 mil t | |
| 13,2 mil t | 18,8 mil t | 21,2 mil t | 35,9 mil t | 63,8 mil t | 108 mil t | 139 mil t | 120 mil t | |
| 44 mil t | 57 mil t | 96 mil t | 82 mil t | 190 mil t | 195 mil t | 115 mil t | 117 mil t | |
| 141 mil t | 192 mil t | 245 mil t | 202 mil t | 154 mil t | 133 mil t | 122 mil t | 116 mil t | |
| 70 mil t | 89 mil t | 124 mil t | 180 mil t | 131 mil t | 155 mil t | 124 mil t | 112 mil t | |
| 19 mil t | 41 mil t | 48 mil t | 59 mil t | 93,8 mil t | 98,6 mil t | 101 mil t | 110 mil t | |
| 50,4 mil t | 65,6 mil t | 82 mil t | 47 mil t | 70,8 mil t | 231 mil t | 109 mil t | 110 mil t | |
| 59 mil t | 51,7 mil t | 70,6 mil t | 66,2 mil t | 113 mil t | 47,5 mil t | 158 mil t | 108 mil t | |
| 9,1 mil t | 13,4 mil t | 21 mil t | 40,6 mil t | 67,1 mil t | 85 mil t | 100 mil t | 104 mil t | |
| 46,2 mil t | 94,1 mil t | 103 mil t | 116 mil t | 101 mil t | 93,2 mil t | 97,8 mil t | 102 mil t | |
| 30 mil t | 44,6 mil t | 76,5 mil t | 87,5 mil t | 82,3 mil t | 97,5 mil t | 89,8 mil t | 94,2 mil t | |
| 68,4 mil t | 106 mil t | 114 mil t | 118 mil t | 91,4 mil t | 83 mil t | 87,1 mil t | 86,5 mil t | |
| 54,8 mil t | 57,2 mil t | 70,3 mil t | 82,8 mil t | 90,6 mil t | 83,5 mil t | 85,3 mil t | 86,1 mil t | |
| 18,5 mil t | 15 mil t | 34 mil t | 38 mil t | 51,7 mil t | 108 mil t | 74,1 mil t | 86 mil t | |
| 25,9 mil t | 37,5 mil t | 30,8 mil t | 42,6 mil t | 46,2 mil t | 61,1 mil t | 87,5 mil t | 79,5 mil t | |
| 159 mil t | 215 mil t | 292 mil t | 317 mil t | 162 mil t | 154 mil t | 87,5 mil t | 75,8 mil t | |
| – | – | – | – | – | 95,6 mil t | 66,9 mil t | 75 mil t | |
| 10,1 mil t | 10,9 mil t | 12,5 mil t | 15,5 mil t | 34,4 mil t | 61,6 mil t | 63,9 mil t | 74 mil t | |
| 4,1 mil t | 7,92 mil t | 11,9 mil t | 16,9 mil t | 17,4 mil t | 32,2 mil t | 56,8 mil t | 73,7 mil t | |
| 21,5 mil t | 34,4 mil t | 43,2 mil t | 64,2 mil t | 69,6 mil t | 79,3 mil t | 71,2 mil t | 71,7 mil t | |
| – | – | – | – | 108 mil t | 74,3 mil t | 74,3 mil t | 71 mil t | |
| 25 mil t | 31 mil t | 49,4 mil t | 82,5 mil t | 69 mil t | 113 mil t | 66,5 mil t | 67,7 mil t | |
| 30 mil t | 46,6 mil t | 36,7 mil t | 71,5 mil t | 56,4 mil t | 35,9 mil t | 71,3 mil t | 67,2 mil t | |
| 21 mil t | 30 mil t | 53 mil t | 55 mil t | 47,5 mil t | 60,4 mil t | 63,4 mil t | 65,3 mil t | |
| 17,6 mil t | 30 mil t | 63,3 mil t | 46 mil t | 55 mil t | 58,6 mil t | 65 mil t | 65 mil t | |
| 13,6 mil t | 29,3 mil t | 28,6 mil t | 41,9 mil t | 29 mil t | 46 mil t | 66,6 mil t | 64,9 mil t | |
| 43 mil t | 62 mil t | 67 mil t | 86,4 mil t | 126 mil t | 131 mil t | 97,3 mil t | 61,4 mil t | |
| 140 mil t | 203 mil t | 147 mil t | 136 mil t | 75,8 mil t | 63,5 mil t | 62,2 mil t | 60,2 mil t | |
| – | – | – | – | 30,9 mil t | 48 mil t | 68,3 mil t | 60,1 mil t | |
| 13,2 mil t | 19,3 mil t | 8,16 mil t | 28,2 mil t | 56,7 mil t | 62,9 mil t | 56,6 mil t | 58 mil t | |
| 27,2 mil t | 32,7 mil t | 38 mil t | 46,2 mil t | 61,6 mil t | 59,2 mil t | 55 mil t | 55,5 mil t | |
| 13,5 mil t | 18,5 mil t | 24,4 mil t | 24 mil t | 40,3 mil t | 45 mil t | 49 mil t | 49,9 mil t | |
| 1,22 mil t | 1,45 mil t | 1,55 mil t | 2,5 mil t | 6,5 mil t | 12,3 mil t | 45,8 mil t | 49,5 mil t | |
| 5,72 mil t | 7,58 mil t | 11,9 mil t | 15,4 mil t | 25,7 mil t | 34,1 mil t | 32,9 mil t | 47,8 mil t | |
| 1,81 mil t | 2,37 mil t | 2,78 mil t | 7,47 mil t | 16,4 mil t | 25,8 mil t | 37,8 mil t | 47,5 mil t | |
| – | – | – | – | 75,4 mil t | 43,7 mil t | 43,4 mil t | 44,8 mil t | |
| 4,3 mil t | 6,84 mil t | 12,3 mil t | 28 mil t | 21,6 mil t | 44 mil t | 40 mil t | 43 mil t | |
| – | – | – | – | 27,9 mil t | 37,5 mil t | 43,4 mil t | 42,5 mil t | |
| 4,06 mil t | 6,55 mil t | 12,3 mil t | 14,1 mil t | 17,2 mil t | 27,5 mil t | 41,4 mil t | 42,1 mil t | |
| 15,4 mil t | 18,4 mil t | 26,2 mil t | 39 mil t | 52 mil t | 55,8 mil t | 49,4 mil t | 41,8 mil t | |
| 8,25 mil t | 10,5 mil t | 26,2 mil t | 32,3 mil t | 47,1 mil t | 61,6 mil t | 64,4 mil t | 41,6 mil t | |
| 5,84 mil t | 6,42 mil t | 11,8 mil t | 11,1 mil t | 14,7 mil t | 38,1 mil t | 34,8 mil t | 39,5 mil t | |
| 14,6 mil t | 11,3 mil t | 11,9 mil t | 9,59 mil t | 57,6 mil t | 45,8 mil t | 48,8 mil t | 39,2 mil t | |
| 15 mil t | 38,4 mil t | 42,5 mil t | 31 mil t | 21,6 mil t | 22,3 mil t | 22,3 mil t | 37 mil t | |
| 14,6 mil t | 31,8 mil t | 48,1 mil t | 38,9 mil t | 63,8 mil t | 35 mil t | 24,7 mil t | 35,7 mil t | |
| 34,1 mil t | 40,4 mil t | 47,9 mil t | 47,9 mil t | 45,9 mil t | 50 mil t | 33,3 mil t | 34,7 mil t | |
| 29,4 mil t | 87,9 mil t | 111 mil t | 79,4 mil t | 70,1 mil t | 72 mil t | 34,7 mil t | 32,4 mil t | |
| – | – | – | – | 34,6 mil t | 35,8 mil t | 36,5 mil t | 31,9 mil t | |
| 21,9 mil t | 22,4 mil t | 14,4 mil t | 19,7 mil t | 23,8 mil t | 20 mil t | 29 mil t | 31,8 mil t | |
| 10 mil t | 10,8 mil t | 17,2 mil t | 17 mil t | 21 mil t | 25,8 mil t | 30 mil t | 31,1 mil t | |
| 24,3 mil t | 18,4 mil t | 20,3 mil t | 21,8 mil t | 13,5 mil t | 12,2 mil t | 19 mil t | 27,8 mil t | |
| – | – | – | – | 48,3 mil t | 26,7 mil t | 20,1 mil t | 26,7 mil t | |
| 7,3 mil t | 9,9 mil t | 14,4 mil t | 22 mil t | 35,9 mil t | 40,8 mil t | 32,9 mil t | 26 mil t | |
| – | – | – | – | 16,4 mil t | 23,3 mil t | 23,7 mil t | 25,6 mil t | |
| 97,9 mil t | 109 mil t | 134 mil t | 143 mil t | 44,9 mil t | 42,4 mil t | 31,4 mil t | 25 mil t | |
| 107 mil t | 119 mil t | 153 mil t | 114 mil t | 66,9 mil t | 27,6 mil t | 29,2 mil t | 23,8 mil t | |
| 388 t | 1,13 mil t | 3,13 mil t | 5,39 mil t | 15,3 mil t | 15 mil t | 18,1 mil t | 22 mil t | |
| 24,8 mil t | 30,8 mil t | 36 mil t | 14,3 mil t | 12 mil t | 8,1 mil t | 15,1 mil t | 21,3 mil t | |
| 24,8 mil t | 32,7 mil t | 24,2 mil t | 20,4 mil t | 28,7 mil t | 28,5 mil t | 20,7 mil t | 20,9 mil t | |
| 20,2 mil t | 21,9 mil t | 30,8 mil t | 34,5 mil t | 20 mil t | 21,8 mil t | 20,8 mil t | 20,3 mil t | |
| 45,8 mil t | 78,3 mil t | 120 mil t | 120 mil t | 60,4 mil t | 19,6 mil t | 17,1 mil t | 18,8 mil t | |
| 9,69 mil t | 12 mil t | 16,5 mil t | 10,8 mil t | 17,6 mil t | 15,9 mil t | 14,7 mil t | 18 mil t | |
| 5,24 mil t | 9,54 mil t | 11,7 mil t | 10,2 mil t | 8,6 mil t | 7,8 mil t | 11 mil t | 16,9 mil t | |
| – | – | – | – | 22,3 mil t | 18,4 mil t | 16 mil t | 16,8 mil t | |
| 19,4 mil t | 18,9 mil t | 27,6 mil t | 27,2 mil t | 34,7 mil t | 33 mil t | 18,7 mil t | 16,4 mil t | |
| 1,11 mil t | 1,37 mil t | 4,27 mil t | 2,67 mil t | 3,94 mil t | 15 mil t | 15,3 mil t | 16,1 mil t | |
| 3,78 mil t | 4,77 mil t | 5,4 mil t | 5,22 mil t | 3,48 mil t | 8,8 mil t | 10 mil t | 11,3 mil t | |
| – | – | – | – | 48 mil t | 15,6 mil t | 10,9 mil t | 10,1 mil t | |
| – | – | – | – | 16,3 mil t | 23,4 mil t | 14,5 mil t | 9,79 mil t | |
| – | – | – | – | 8,17 mil t | 9,39 mil t | 10,3 mil t | 9,43 mil t | |
| 2,89 mil t | 4,35 mil t | 3,81 mil t | 5,2 mil t | 6,62 mil t | 9,25 mil t | 5,85 mil t | 8,8 mil t | |
| 1,87 mil t | 1,87 mil t | 2,2 mil t | 3,3 mil t | 4,51 mil t | 6,35 mil t | 8,08 mil t | 7,96 mil t | |
| – | – | – | – | 15,4 mil t | 12,9 mil t | 9,58 mil t | 7,72 mil t | |
| 12 mil t | 10,5 mil t | 12 mil t | 15 mil t | 14 mil t | 5,26 mil t | 5,94 mil t | 7,41 mil t | |
| – | – | – | – | – | 4,73 mil t | 6,01 mil t | 6,7 mil t | |
| 220 t | 440 t | 1,28 mil t | 2,24 mil t | 6,05 mil t | 6,05 mil t | 6,17 mil t | 6,47 mil t | |
| 2,44 mil t | 5,69 mil t | 50 mil t | 24 mil t | 4 mil t | 5,8 mil t | 7,01 mil t | 6,22 mil t | |
| 2,24 mil t | 3,05 mil t | 2,02 mil t | 4,1 mil t | 4,45 mil t | 4,48 mil t | 4,64 mil t | 5,64 mil t | |
| 301 t | 1,19 mil t | 2,11 mil t | 1,72 mil t | 1,62 mil t | 6,15 mil t | 5,57 mil t | 5,38 mil t | |
| 2 mil t | 2,19 mil t | 2,22 mil t | 2,93 mil t | 3,63 mil t | 3,9 mil t | 4,65 mil t | 4,86 mil t | |
| 2,73 mil t | 4,93 mil t | 7,6 mil t | 10,6 mil t | 2,69 mil t | 2,02 mil t | 2,51 mil t | 4,16 mil t | |
| – | – | – | – | 6,3 mil t | 7,1 mil t | 3,89 mil t | 4,14 mil t | |
| 3,21 mil t | 4,01 mil t | 2,27 mil t | 2,2 mil t | 1,9 mil t | 2,26 mil t | 2,93 mil t | 3,26 mil t | |
| 2,16 mil t | 3,6 mil t | 3,3 mil t | 3,12 mil t | 3,47 mil t | 4,08 mil t | 2,41 mil t | 2,58 mil t | |
| 480 t | 1,48 mil t | 2,19 mil t | 2,1 mil t | 2,7 mil t | 3,23 mil t | 2,43 mil t | 2,3 mil t | |
| – | – | – | – | 18 mil t | 10,2 mil t | 2,5 mil t | 2,26 mil t | |
| 362 t | 474 t | 1,05 mil t | 1,46 mil t | 1,14 mil t | 1,51 mil t | 1,58 mil t | 2,14 mil t | |
| 1,67 mil t | 2,19 mil t | 2,05 mil t | 2,13 mil t | 3,25 mil t | 2,42 mil t | 1,83 mil t | 2,09 mil t | |
| 930 t | 1,9 mil t | 2,1 mil t | 3,03 mil t | 3,75 mil t | 3,54 mil t | 1,74 mil t | 2,02 mil t | |
| 1,2 mil t | 2,13 mil t | 5,54 mil t | 1,38 mil t | 806 t | 2 mil t | 2,05 mil t | 1,86 mil t | |
| 710 t | 1,11 mil t | 1,18 mil t | 2,25 mil t | 1,95 mil t | 1,88 mil t | 1,78 mil t | 1,49 mil t | |
| 2,13 mil t | 3,11 mil t | 3,91 mil t | 5,36 mil t | 501 t | 749 t | 804 t | 1,42 mil t | |
| 350 t | 497 t | 691 t | 915 t | 995 t | 1,34 mil t | 1,18 mil t | 1,29 mil t | |
| 360 t | 800 t | 750 t | 710 t | 1,34 mil t | 1,04 mil t | 1,41 mil t | 1,28 mil t | |
| 637 t | 1,38 mil t | 1,32 mil t | 945 t | 1,01 mil t | 1,24 mil t | 1,23 mil t | 1,23 mil t | |
| 3 mil t | 2,35 mil t | 2,39 mil t | 1,7 mil t | 1,61 mil t | 1,42 mil t | 1,14 mil t | 1,15 mil t | |
| 8,27 mil t | 8,32 mil t | 10,8 mil t | 9,45 mil t | 3,22 mil t | 1,9 mil t | 1,64 mil t | 1,04 mil t | |
| 1,39 mil t | 1,52 mil t | 2,01 mil t | 1,21 mil t | 810 t | 1,16 mil t | 1 mil t | 1,02 mil t | |
| 60 t | 82,5 t | 395 t | 1,75 mil t | 3,21 mil t | 680 t | 1,84 mil t | 986 t | |
| 2,04 mil t | 2,69 mil t | 1,66 mil t | 1 mil t | 1 mil t | 1,1 mil t | 1,04 mil t | 969 t | |
| 96 t | 120 t | 192 t | 202 t | 540 t | 576 t | 1,51 mil t | 914 t | |
| 180 t | 300 t | 720 t | 800 t | 896 t | 1,02 mil t | 760 t | 776 t | |
| 139 t | 407 t | 944 t | 611 t | 611 t | 740 t | 755 t | 772 t | |
| 169 t | 251 t | 343 t | 924 t | 1,12 mil t | 1,14 mil t | 793 t | 755 t | |
| 160 t | 250 t | 180 t | 370 t | 480 t | 964 t | 708 t | 702 t | |
| 247 t | 144 t | 216 t | 495 t | 540 t | 540 t | 545 t | 544 t | |
| 122 t | 138 t | 65 t | 90 t | 108 t | 134 t | 228 t | 420 t | |
| 276 t | 346 t | 455 t | 555 t | 528 t | 455 t | 406 t | 404 t | |
| 61,2 t | 54,4 t | 193 t | 304 t | 350 t | 349 t | 348 t | 346 t | |
| – | – | – | – | 245 t | 229 t | 241 t | 252 t | |
| 243 t | 350 t | 155 t | 120 t | 103 t | 229 t | 195 t | 191 t | |
| 199 t | 262 t | 272 t | 226 t | 217 t | 213 t | 191 t | 155 t | |
| 438 t | 565 t | 414 t | 954 t | 766 t | 167 t | 182 t | 146 t | |
| 250 t | 176 t | 509 t | 520 t | 197 t | 148 t | 66,4 t | 73,3 t | |
| 23,4 t | 28,6 t | 36,3 t | 41,8 t | 45,1 t | 49 t | 48 t | 48,4 t | |
| 145 t | 129 t | 118 t | 112 t | 127 t | 98 t | 45 t | 42,7 t | |
| 1,03 mil t | 1,45 mil t | 264 t | 277 t | 37 t | 45 t | 33,1 t | 33,9 t | |
| 121 t | 93,5 t | 37,4 t | 32,3 t | 17,3 t | 17 t | 18,4 t | 17,6 t | |
| 77 t | 95 t | 119 t | 70 t | 35 t | 6,99 t | 20 t | 17,1 t | |
| 506 mil t | 624 mil t | 853 mil t | 1,06 M t | – | – | – | – | |
| 27 mil t | 59,8 mil t | 56,3 mil t | 57,3 mil t | 52,5 mil t | 121 mil t | 153 mil t | – | |
| 24,7 mil t | 31,6 mil t | 40,5 mil t | 41,1 mil t | – | – | – | – | |
| Países con datos | 153 | 153 | 153 | 153 | 177 | 179 | 181 | 180 |
Notas para leer esta evolución
Los valores de cada año proceden de las mismas estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAOSTAT). El número de países con datos cambia según el año, así que los puestos de cada año se dan solo entre los países que tienen datos ese año. Los países que no producen nada (cero) no entran en el ranking. El clima y las cosechas hacen que los valores de cada año suban y bajen. El «último valor» de la página del ranking usa el último año de cada país, por lo que no siempre coincide con los puestos de un solo año.
Las regiones que luego se dividieron en varios países, como la antigua Unión Soviética, tienen un valor para cada nuevo país solo desde el año de la división. Por eso, los años más antiguos tienen menos países con datos, y los valores anteriores a una división no se pueden comparar país por país con los países actuales. Consulta la fila «Países con datos» de la tabla.
Fuente: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Procesado por este sitio. fao.org/faostat
Última actualización de los datos de FAOSTAT: 2025-12-31
Más indicadores a lo largo del tiempo
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- Emisiones de CO₂ (total)
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- Rendimiento de cereales (por hectárea cosechada)
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- Dinero enviado por trabajadores en el extranjero (% del PIB)
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- Gasto en salud por persona