Leche de vaca (producción) a lo largo del tiempo (1961–2024)
Sigue la evolución de leche de vaca (producción) en los países del mundo, año a año, de 1961 a 2024.
- El país en primer puesto ha ido cambiando: Estados Unidos en 1961–2019, India en 2020–2024. Es el primer puesto entre los países actuales: las regiones que luego se dividieron, como la antigua Unión Soviética, no tienen valores anteriores a la división.
- Japón, leche de vaca (producción): de 2,12 M t en 1961 a 7,36 M t en 2024 (aumento de 5,24 M t).
- Japón en 1961: n.º 25 de 148. Japón en 2024: n.º 25 de 176. El número de países cambia de un año a otro, así que los puestos no se pueden comparar directamente.
Japón y los países de cabeza
| País | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 India | 8,75 M t | 8,74 M t | 13,3 M t | 22,2 M t | 33 M t | 54,9 M t | 108 M t | 135 M t |
 Estados Unidos | 57 M t | 53,1 M t | 58,2 M t | 67 M t | 75,9 M t | 87,5 M t | 101 M t | 102 M t |
 China | 600 mil t | 640 mil t | 1,14 M t | 4,16 M t | 8,27 M t | 30,4 M t | 34,4 M t | 40,8 M t |
 Brasil | 5,23 M t | 7,35 M t | 12 M t | 14,9 M t | 20,4 M t | 31,6 M t | 36,4 M t | 36,8 M t |
 Alemania | 24,8 M t | 28,1 M t | 32,1 M t | 31,3 M t | 28,3 M t | 29,6 M t | 33,2 M t | 33,8 M t |
 Japón | 2,12 M t | 4,76 M t | 6,5 M t | 8,19 M t | 8,5 M t | 7,72 M t | 7,44 M t | 7,36 M t |
| Países con datos | 148 | 148 | 148 | 148 | 174 | 176 | 178 | 176 |
Ranking y mapa de cada año
Elige un año para ver los países de cabeza de ese año y el mapa del mundo. Los colores dividen el ranking de ese año en siete tramos.
| Puesto | País | Leche de vaca (producción) |
|---|
Mayores cambios, 1961–2024
Se comparan los países que tienen datos tanto en 1961 como en 2024, ordenados según cuánto ha aumentado o disminuido la cantidad (la diferencia de cantidad, no un porcentaje).
| País | 1961 | 2024 | Cambio | Puesto |
|---|---|---|---|---|
| India | 8,75 M t | 135 M t | aumento de 126 M t | n.º 7 → n.º 1 |
| Estados Unidos | 57 M t | 102 M t | aumento de 45,4 M t | n.º 1 → n.º 2 |
| China | 600 mil t | 40,8 M t | aumento de 40,2 M t | n.º 35 → n.º 3 |
| Brasil | 5,23 M t | 36,8 M t | aumento de 31,6 M t | n.º 12 → n.º 4 |
 Pakistán | 1,69 M t | 24,8 M t | aumento de 23,1 M t | n.º 28 → n.º 7 |
| País | 1961 | 2024 | Cambio | Puesto |
|---|---|---|---|---|
 Finlandia | 3,62 M t | 2,21 M t | descenso de 1,41 M t | n.º 17 → n.º 51 |
 Suecia | 3,98 M t | 2,8 M t | descenso de 1,18 M t | n.º 16 → n.º 44 |
 Noruega | 1,6 M t | 1,47 M t | descenso de 136 mil t | n.º 29 → n.º 62 |
 Cuba | 350 mil t | 231 mil t | descenso de 119 mil t | n.º 42 → n.º 106 |
 Bulgaria | 813 mil t | 708 mil t | descenso de 105 mil t | n.º 30 → n.º 78 |
El número de países cambia de un año a otro, así que los puestos no se pueden comparar directamente.
Todos los países en los años clave
Abrir la tabla (países con datos)
| País | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| India | 8,75 M t | 8,74 M t | 13,3 M t | 22,2 M t | 33 M t | 54,9 M t | 108 M t | 135 M t |
| Estados Unidos | 57 M t | 53,1 M t | 58,2 M t | 67 M t | 75,9 M t | 87,5 M t | 101 M t | 102 M t |
| China | 600 mil t | 640 mil t | 1,14 M t | 4,16 M t | 8,27 M t | 30,4 M t | 34,4 M t | 40,8 M t |
| Brasil | 5,23 M t | 7,35 M t | 12 M t | 14,9 M t | 20,4 M t | 31,6 M t | 36,4 M t | 36,8 M t |
| Alemania | 24,8 M t | 28,1 M t | 32,1 M t | 31,3 M t | 28,3 M t | 29,6 M t | 33,2 M t | 33,8 M t |
 Rusia | – | – | – | – | 32 M t | 31,6 M t | 32 M t | 32,8 M t |
| Pakistán | 1,69 M t | 2,08 M t | 2,19 M t | 3,52 M t | 8,04 M t | 15,5 M t | 21,4 M t | 24,8 M t |
 Francia | 19,1 M t | 22,5 M t | 27,3 M t | 26,1 M t | 23,2 M t | 23,3 M t | 25,2 M t | 24,2 M t |
 Nueva Zelanda | 5,22 M t | 5,99 M t | 6,7 M t | 7,51 M t | 12,2 M t | 17 M t | 21,9 M t | 21,5 M t |
 Turquía | 4,83 M t | 5,72 M t | 7,71 M t | 7,96 M t | 8,73 M t | 12,4 M t | 21,7 M t | 21 M t |
 Polonia | 12,8 M t | 14,9 M t | 16,5 M t | 15,8 M t | 11,9 M t | 12,3 M t | 14,8 M t | 16 M t |
 Reino Unido | 12 M t | 13 M t | 16 M t | 15,3 M t | 14,5 M t | 14,1 M t | 15,7 M t | 15,9 M t |
 Países Bajos | 6,95 M t | 8,24 M t | 11,8 M t | 11,2 M t | 11,2 M t | 11,6 M t | 14,5 M t | 14,3 M t |
 México | 2,33 M t | 3,92 M t | 6,94 M t | 6,14 M t | 9,31 M t | 11 M t | 12,9 M t | 14 M t |
 Bangladés | 593 mil t | 685 mil t | 769 mil t | 744 mil t | 1,8 M t | 2,13 M t | 9,61 M t | 13,5 M t |
 Italia | 9,91 M t | 9,35 M t | 10,6 M t | 11,1 M t | 12,3 M t | 10,5 M t | 12,7 M t | 13,2 M t |
 Uzbekistán | – | – | – | – | 3,49 M t | 6,13 M t | 10,9 M t | 12,4 M t |
 Argentina | 4,15 M t | 4,19 M t | 5,31 M t | 6,28 M t | 10,1 M t | 10,6 M t | 11,4 M t | 10,9 M t |
 Canadá | 8,33 M t | 8,31 M t | 7,41 M t | 7,98 M t | 8,16 M t | 7,91 M t | 9,64 M t | 9,96 M t |
 Bielorrusia | – | – | – | – | 4,48 M t | 6,59 M t | 7,75 M t | 8,75 M t |
 Australia | 6,28 M t | 7,76 M t | 5,57 M t | 6,46 M t | 10,8 M t | 9,02 M t | 9,1 M t | 8,67 M t |
 Colombia | 1,76 M t | 2,25 M t | 2,16 M t | 4,04 M t | 6,15 M t | 6,29 M t | 7,07 M t | 7,94 M t |
 Irán | 669 mil t | 1,08 M t | 1,58 M t | 2,6 M t | 4,76 M t | 6,81 M t | 7,51 M t | 7,7 M t |
 España | 2,95 M t | 4,46 M t | 6,05 M t | 5,83 M t | 6,11 M t | 6,36 M t | 7,61 M t | 7,58 M t |
| Japón | 2,12 M t | 4,76 M t | 6,5 M t | 8,19 M t | 8,5 M t | 7,72 M t | 7,44 M t | 7,36 M t |
 Ucrania | – | – | – | – | 12,4 M t | 11 M t | 9,06 M t | 7,09 M t |
 Dinamarca | 5,52 M t | 4,48 M t | 5,12 M t | 4,74 M t | 4,72 M t | 4,91 M t | 5,67 M t | 5,69 M t |
 Kenia | 669 mil t | 820 mil t | 920 mil t | 2,35 M t | 2,22 M t | 3,64 M t | 4,17 M t | 5,49 M t |
 Egipto | 391 mil t | 572 mil t | 649 mil t | 974 mil t | 1,65 M t | 3 M t | 4,28 M t | 4,82 M t |
 Bélgica | – | – | – | – | 3,69 M t | 3,07 M t | 4,46 M t | 4,6 M t |
 Tanzania | 232 mil t | 347 mil t | 362 mil t | 515 mil t | 710 mil t | 1,7 M t | 3,19 M t | 4,13 M t |
 Austria | 2,9 M t | 3,33 M t | 3,43 M t | 3,35 M t | 3,23 M t | 3,26 M t | 3,82 M t | 4,02 M t |
 Sudáfrica | 2,56 M t | 2,91 M t | 2,5 M t | 2,48 M t | 2,31 M t | 3,12 M t | 3,85 M t | 3,88 M t |
 Uganda | 209 mil t | 247 mil t | 334 mil t | 430 mil t | 686 mil t | 1,42 M t | 2,78 M t | 3,85 M t |
 Rumanía | 2,5 M t | 2,75 M t | 4 M t | 3,41 M t | 4,3 M t | 3,96 M t | 3,68 M t | 3,72 M t |
 Suiza | 3,07 M t | 3,18 M t | 3,66 M t | 3,87 M t | 3,83 M t | 4,08 M t | 3,78 M t | 3,7 M t |
 Kazajistán | – | – | – | – | 3,69 M t | 2,67 M t | 3,14 M t | 3,58 M t |
 Chequia | – | – | – | – | 2,78 M t | 2,68 M t | 3,27 M t | 3,55 M t |
 Etiopía | – | – | – | – | 900 mil t | 4,06 M t | 3,44 M t | 3,44 M t |
 Venezuela | 458 mil t | 952 mil t | 1,35 M t | 1,5 M t | 1,41 M t | 2,44 M t | 2,76 M t | 3,31 M t |
 Arabia Saudí | 25 mil t | 29,5 mil t | 64 mil t | 283 mil t | 710 mil t | 1,6 M t | 2,59 M t | 2,96 M t |
 Sudán | – | – | – | – | – | – | 3,01 M t | 2,96 M t |
 Sudán del Sur | – | – | – | – | – | – | 2,45 M t | 2,9 M t |
| Suecia | 3,98 M t | 2,93 M t | 3,47 M t | 3,51 M t | 3,35 M t | 2,9 M t | 2,77 M t | 2,8 M t |
 Turkmenistán | – | – | – | – | 989 mil t | 2,09 M t | 2,44 M t | 2,65 M t |
 Argelia | 158 mil t | 289 mil t | 518 mil t | 630 mil t | 1,17 M t | 2,07 M t | 2,41 M t | 2,42 M t |
 Chile | 764 mil t | 1,1 M t | 1,11 M t | 1,38 M t | 1,99 M t | 2,53 M t | 2,34 M t | 2,3 M t |
 Uruguay | 773 mil t | 763 mil t | 820 mil t | 966 mil t | 1,42 M t | 1,82 M t | 2,27 M t | 2,27 M t |
 Perú | 437 mil t | 825 mil t | 780 mil t | 777 mil t | 903 mil t | 1,68 M t | 2,14 M t | 2,23 M t |
 Azerbaiyán | – | – | – | – | 1,01 M t | 1,51 M t | 2,16 M t | 2,22 M t |
| Finlandia | 3,62 M t | 3,31 M t | 3,28 M t | 2,82 M t | 2,45 M t | 2,34 M t | 2,41 M t | 2,21 M t |
 Hungría | 1,9 M t | 1,68 M t | 2,54 M t | 2,85 M t | 2,14 M t | 1,68 M t | 2,01 M t | 2,09 M t |
 Ecuador | 480 mil t | 705 mil t | 924 mil t | 1,04 M t | 1,81 M t | 2,15 M t | 2,32 M t | 1,96 M t |
 Portugal | 458 mil t | 621 mil t | 757 mil t | 1,53 M t | 2,06 M t | 1,92 M t | 1,99 M t | 1,94 M t |
 Afganistán | 350 mil t | 500 mil t | 556 mil t | 560 mil t | 1,32 M t | 1,4 M t | 1,87 M t | 1,93 M t |
 Myanmar | 95,7 mil t | 121 mil t | 272 mil t | 424 mil t | 616 mil t | 1,27 M t | 1,77 M t | 1,9 M t |
 Marruecos | 350 mil t | 450 mil t | 730 mil t | 895 mil t | 1,18 M t | 1,96 M t | 2,63 M t | 1,85 M t |
 Kirguistán | – | – | – | – | 1,08 M t | 1,32 M t | 1,67 M t | 1,82 M t |
 Corea del Sur | 1,54 mil t | 51,9 mil t | 452 mil t | 1,75 M t | 2,25 M t | 2,07 M t | 2,09 M t | 1,77 M t |
 Israel | 292 mil t | 454 mil t | 690 mil t | 952 mil t | 1,19 M t | 1,33 M t | 1,61 M t | 1,65 M t |
 Lituania | – | – | – | – | 1,71 M t | 1,73 M t | 1,49 M t | 1,53 M t |
| Noruega | 1,6 M t | 1,7 M t | 1,94 M t | 1,96 M t | 1,62 M t | 1,56 M t | 1,55 M t | 1,47 M t |
 Túnez | 105 mil t | 140 mil t | 212 mil t | 401 mil t | 870 mil t | 1,03 M t | 1,38 M t | 1,39 M t |
 Serbia | – | – | – | – | – | 1,53 M t | 1,54 M t | 1,35 M t |
 Nepal | 164 mil t | 175 mil t | 190 mil t | 256 mil t | 337 mil t | 429 mil t | 920 mil t | 1,28 M t |
 Vietnam | 8 mil t | 11,2 mil t | 26,4 mil t | 36 mil t | 53 mil t | 316 mil t | 1,08 M t | 1,28 M t |
 Costa Rica | 118 mil t | 194 mil t | 318 mil t | 464 mil t | 722 mil t | 952 mil t | 1,2 M t | 1,27 M t |
 Tailandia | 2 mil t | 3,5 mil t | 30 mil t | 130 mil t | 520 mil t | 911 mil t | 1,32 M t | 1,27 M t |
 Siria | 161 mil t | 198 mil t | 491 mil t | 771 mil t | 1,16 M t | 1,45 M t | 1,31 M t | 1,2 M t |
 Tayikistán | – | – | – | – | 286 mil t | 602 mil t | 1,02 M t | 1,18 M t |
 Níger | 87,5 mil t | 95 mil t | 126 mil t | 152 mil t | 271 mil t | 486 mil t | 823 mil t | 979 mil t |
 Letonia | – | – | – | – | 823 mil t | 831 mil t | 988 mil t | 960 mil t |
 Estonia | – | – | – | – | 629 mil t | 675 mil t | 848 mil t | 941 mil t |
 Eslovaquia | – | – | – | – | 1,07 M t | 918 mil t | 918 mil t | 917 mil t |
 República Dominicana | 181 mil t | 283 mil t | 431 mil t | 347 mil t | 400 mil t | 530 mil t | 892 mil t | 892 mil t |
 Indonesia | 33,4 mil t | 29,3 mil t | 78,4 mil t | 346 mil t | 498 mil t | 910 mil t | 947 mil t | 808 mil t |
 Albania | 78,3 mil t | 147 mil t | 293 mil t | 421 mil t | 807 mil t | 958 mil t | 924 mil t | 745 mil t |
| Bulgaria | 813 mil t | 1,25 M t | 1,83 M t | 2,1 M t | 1,41 M t | 1,12 M t | 882 mil t | 708 mil t |
 Honduras | 122 mil t | 178 mil t | 224 mil t | 350 mil t | 571 mil t | 714 mil t | 686 mil t | 696 mil t |
 Grecia | 340 mil t | 553 mil t | 666 mil t | 619 mil t | 748 mil t | 800 mil t | 683 mil t | 652 mil t |
 Eslovenia | – | – | – | – | 649 mil t | 626 mil t | 631 mil t | 609 mil t |
 Bosnia y Herzegovina | – | – | – | – | 544 mil t | 716 mil t | 629 mil t | 600 mil t |
 Georgia | – | – | – | – | 623 mil t | 598 mil t | 575 mil t | 583 mil t |
 Bolivia | 23 mil t | 31,4 mil t | 71,4 mil t | 113 mil t | 319 mil t | 428 mil t | 559 mil t | 582 mil t |
 Paraguay | 78 mil t | 87,7 mil t | 163 mil t | 226 mil t | 330 mil t | 490 mil t | 541 mil t | 559 mil t |
 Armenia | – | – | – | – | 440 mil t | 557 mil t | 605 mil t | 542 mil t |
 Guatemala | 144 mil t | 262 mil t | 241 mil t | 251 mil t | 267 mil t | 463 mil t | 559 mil t | 540 mil t |
 Nigeria | 144 mil t | 213 mil t | 290 mil t | 351 mil t | 389 mil t | 445 mil t | 520 mil t | 528 mil t |
 Zambia | 39 mil t | 43,8 mil t | 58,8 mil t | 77,7 mil t | 347 mil t | 410 mil t | 437 mil t | 525 mil t |
 Luxemburgo | – | – | – | – | 264 mil t | 295 mil t | 447 mil t | 483 mil t |
 Croacia | – | – | – | – | 607 mil t | 769 mil t | 596 mil t | 468 mil t |
 Somalia | 260 mil t | 356 mil t | 474 mil t | 415 mil t | 430 mil t | 460 mil t | 455 mil t | 458 mil t |
 Zimbabue | 260 mil t | 290 mil t | 430 mil t | 470 mil t | 479 mil t | 396 mil t | 411 mil t | 443 mil t |
 Sri Lanka | 74,3 mil t | 106 mil t | 183 mil t | 183 mil t | 128 mil t | 162 mil t | 426 mil t | 430 mil t |
 El Salvador | 152 mil t | 169 mil t | 291 mil t | 272 mil t | 398 mil t | 471 mil t | 410 mil t | 419 mil t |
 Madagascar | 294 mil t | 355 mil t | 440 mil t | 477 mil t | 535 mil t | 555 mil t | 456 mil t | 416 mil t |
 Jordania | 10 mil t | 12 mil t | 21,3 mil t | 59,1 mil t | 129 mil t | 215 mil t | 300 mil t | 387 mil t |
 Chipre | 11,3 mil t | 18,8 mil t | 33,3 mil t | 100 mil t | 147 mil t | 151 mil t | 275 mil t | 325 mil t |
 Mali | 86 mil t | 130 mil t | 143 mil t | 171 mil t | 173 mil t | 298 mil t | 285 mil t | 307 mil t |
 Macedonia del Norte | – | – | – | – | 227 mil t | 369 mil t | 417 mil t | 282 mil t |
 Chad | 112 mil t | 122 mil t | 118 mil t | 116 mil t | 130 mil t | 171 mil t | 239 mil t | 272 mil t |
 Yemen | 94,5 mil t | 62,7 mil t | 69 mil t | 154 mil t | 180 mil t | 204 mil t | 246 mil t | 257 mil t |
 Omán | 8,4 mil t | 8,4 mil t | 17,6 mil t | 17,9 mil t | 28,5 mil t | 69,6 mil t | 215 mil t | 241 mil t |
 Moldavia | – | – | – | – | 536 mil t | 554 mil t | 291 mil t | 233 mil t |
 Irak | 270 mil t | 320 mil t | 276 mil t | 297 mil t | 350 mil t | 181 mil t | 223 mil t | 233 mil t |
| Cuba | 350 mil t | 690 mil t | 1 M t | 1,03 M t | 614 mil t | 630 mil t | 455 mil t | 231 mil t |
 Guinea | 27,9 mil t | 30,2 mil t | 40,7 mil t | 42,2 mil t | 71,6 mil t | 139 mil t | 209 mil t | 230 mil t |
 Burkina Faso | 60 mil t | 85 mil t | 81 mil t | 59,7 mil t | 74,2 mil t | 130 mil t | 216 mil t | 225 mil t |
 Angola | 110 mil t | 134 mil t | 155 mil t | 156 mil t | 195 mil t | 199 mil t | 213 mil t | 222 mil t |
 Senegal | 69,4 mil t | 93,6 mil t | 87,5 mil t | 80,9 mil t | 101 mil t | 156 mil t | 221 mil t | 220 mil t |
 Líbano | 40 mil t | 67 mil t | 89,9 mil t | 92,5 mil t | 158 mil t | 220 mil t | 246 mil t | 212 mil t |
 Camerún | 23,2 mil t | 46,5 mil t | 92 mil t | 117 mil t | 156 mil t | 175 mil t | 188 mil t | 210 mil t |
 Mongolia | 170 mil t | 197 mil t | 215 mil t | 271 mil t | 376 mil t | 214 mil t | 126 mil t | 192 mil t |
 Ruanda | 17,3 mil t | 29,7 mil t | 68 mil t | 82 mil t | 108 mil t | 172 mil t | 196 mil t | 191 mil t |
 Lesoto | 10,9 mil t | 13,1 mil t | 19,7 mil t | 23,8 mil t | 174 mil t | 164 mil t | 133 mil t | 182 mil t |
 Panamá | 48,3 mil t | 73,5 mil t | 94,4 mil t | 124 mil t | 171 mil t | 198 mil t | 214 mil t | 168 mil t |
 Islandia | 108 mil t | 118 mil t | 120 mil t | 113 mil t | 104 mil t | 123 mil t | 155 mil t | 158 mil t |
 Sierra Leona | 11,5 mil t | 15,5 mil t | 18,3 mil t | 17,3 mil t | 55,2 mil t | 149 mil t | 143 mil t | 153 mil t |
 Montenegro | – | – | – | – | – | 136 mil t | 171 mil t | 152 mil t |
 Mauritania | 82,8 mil t | 98,6 mil t | 84 mil t | 97,4 mil t | 116 mil t | 126 mil t | 148 mil t | 151 mil t |
 Benín | 4,82 mil t | 8,14 mil t | 12,4 mil t | 15,6 mil t | 76,3 mil t | 99,3 mil t | 96 mil t | 150 mil t |
 Libia | 10,4 mil t | 13,5 mil t | 62,4 mil t | 102 mil t | 92,7 mil t | 141 mil t | 146 mil t | 141 mil t |
 Eritrea | – | – | – | – | 50 mil t | 105 mil t | 120 mil t | 120 mil t |
 Namibia | 125 mil t | 67 mil t | 68 mil t | 76 mil t | 88,5 mil t | 115 mil t | 101 mil t | 111 mil t |
 Corea del Norte | 2,1 mil t | 16 mil t | 54 mil t | 88 mil t | 90 mil t | 93,2 mil t | 84,9 mil t | 84,2 mil t |
 República Centroafricana | 3,43 mil t | 6,94 mil t | 23,7 mil t | 46,5 mil t | 63,3 mil t | 75 mil t | 81,8 mil t | 83,1 mil t |
 Malaui | 10,8 mil t | 16 mil t | 33,9 mil t | 36,8 mil t | 35 mil t | 46,7 mil t | 63,7 mil t | 71,3 mil t |
 Emiratos Árabes Unidos | 1,6 mil t | 2,05 mil t | 4,24 mil t | 5,01 mil t | 9,76 mil t | 31,7 mil t | 55,9 mil t | 56,4 mil t |
 Gambia | 2,63 mil t | 4,35 mil t | 5,13 mil t | 5,95 mil t | 60,3 mil t | 70,3 mil t | 49,7 mil t | 52,8 mil t |
 Kuwait | 4,8 mil t | 5,9 mil t | 28,7 mil t | 25,5 mil t | 30,8 mil t | 55,2 mil t | 51,6 mil t | 52,7 mil t |
 Ghana | 9,75 mil t | 17,6 mil t | 15,6 mil t | 20,8 mil t | 36,8 mil t | 37,9 mil t | 47,8 mil t | 51,5 mil t |
 Haití | 15 mil t | 19 mil t | 19 mil t | 40 mil t | 41,3 mil t | 45,5 mil t | 47,1 mil t | 47,2 mil t |
 Bután | 16,2 mil t | 20,3 mil t | 25,7 mil t | 36 mil t | 24,3 mil t | 25,7 mil t | 57,9 mil t | 44 mil t |
 Malasia | 17,8 mil t | 17,7 mil t | 24 mil t | 29,2 mil t | 29,5 mil t | 67 mil t | 41,8 mil t | 42,4 mil t |
 Esuatini | 24 mil t | 26 mil t | 36,5 mil t | 42 mil t | 37,5 mil t | 39,9 mil t | 37,6 mil t | 42,3 mil t |
 Burundi | 25,6 mil t | 41 mil t | 42 mil t | 33,3 mil t | 18,6 mil t | 30,4 mil t | 62 mil t | 40,6 mil t |
 Côte d’Ivoire | 5,5 mil t | 7,3 mil t | 11,7 mil t | 17,6 mil t | 25,9 mil t | 31,3 mil t | 34,7 mil t | 38,9 mil t |
 Malta | 15 mil t | 20,5 mil t | 28,7 mil t | 24,5 mil t | 48 mil t | 42,1 mil t | 42,1 mil t | 38,2 mil t |
 Filipinas | 8 mil t | 12 mil t | 13 mil t | 19,2 mil t | 10,5 mil t | 16,3 mil t | 27,5 mil t | 34 mil t |
 Botsuana | 53,9 mil t | 66,5 mil t | 91 mil t | 112 mil t | 40,5 mil t | 41,3 mil t | 23,4 mil t | 25,7 mil t |
 Camboya | 12,5 mil t | 19,6 mil t | 14,5 mil t | 17,3 mil t | 24 mil t | 27,3 mil t | 24,3 mil t | 24,3 mil t |
 Guyana | 14,8 mil t | 20,1 mil t | 6,58 mil t | 18,8 mil t | 30,1 mil t | 28 mil t | 21 mil t | 21,1 mil t |
 Guinea-Bisáu | 5,78 mil t | 6,63 mil t | 8,5 mil t | 12,1 mil t | 13,5 mil t | 17,3 mil t | 17,9 mil t | 18,1 mil t |
 Comoras | 1,35 mil t | 2,58 mil t | 3,25 mil t | 4 mil t | 12,6 mil t | 13,2 mil t | 13 mil t | 13,1 mil t |
 Togo | 4,21 mil t | 5,69 mil t | 6,46 mil t | 7,11 mil t | 11 mil t | 7,11 mil t | 11,8 mil t | 12,8 mil t |
 Fiyi | 20 mil t | 41,1 mil t | 56,3 mil t | 58 mil t | 56 mil t | 13,8 mil t | 12,4 mil t | 12,2 mil t |
 Gabón | 105 t | 77,5 t | 176 t | 1 mil t | 10,4 mil t | 13,3 mil t | 10,5 mil t | 10,7 mil t |
 Baréin | 3,75 mil t | 4,5 mil t | 5,7 mil t | 18,5 mil t | 19 mil t | 14 mil t | 10 mil t | 10,5 mil t |
 República Democrática del Congo | 5,6 mil t | 4,9 mil t | 6,2 mil t | 7,8 mil t | 6,37 mil t | 7,5 mil t | 8,37 mil t | 10,4 mil t |
 Jamaica | 23,4 mil t | 45,6 mil t | 48 mil t | 51,5 mil t | 26,2 mil t | 12,5 mil t | 12,2 mil t | 9,79 mil t |
 Laos | 1,9 mil t | 2,52 mil t | 3,2 mil t | 4,7 mil t | 6 mil t | 7 mil t | 8,36 mil t | 9,31 mil t |
 Yibuti | 420 t | 770 t | 1,61 mil t | 6,83 mil t | 8,12 mil t | 8,76 mil t | 9,05 mil t | 9,2 mil t |
 Liberia | 371 t | 546 t | 761 t | 741 t | 7,84 mil t | 8,7 mil t | 8,21 mil t | 8,37 mil t |
 Catar | 1,7 mil t | 4 mil t | 3,5 mil t | 9,5 mil t | 11,2 mil t | 7 mil t | 7,5 mil t | 7,5 mil t |
 Dominica | 490 t | 1 mil t | 2,8 mil t | 6,45 mil t | 6,67 mil t | 7,5 mil t | 6,98 mil t | 7 mil t |
 Belice | 3 mil t | 3,4 mil t | 3,9 mil t | 1,24 mil t | 1,4 mil t | 3,33 mil t | 4,52 mil t | 5,19 mil t |
 Cabo Verde | 600 t | 700 t | 560 t | 1,95 mil t | 5,1 mil t | 3,4 mil t | 4,57 mil t | 4,61 mil t |
 República del Congo | 350 t | 500 t | 800 t | 1 mil t | 2,89 mil t | 3,65 mil t | 4,46 mil t | 4,47 mil t |
 Barbados | 5 mil t | 5,15 mil t | 7,5 mil t | 14,2 mil t | 7,93 mil t | 6,7 mil t | 3,98 mil t | 4,17 mil t |
 Antigua y Barbuda | 2,3 mil t | 3,1 mil t | 6 mil t | 5,54 mil t | 5,7 mil t | 2,9 mil t | 2,94 mil t | 3,1 mil t |
 Vanuatu | 680 t | 1,54 mil t | 1,85 mil t | 2,4 mil t | 3,05 mil t | 3,16 mil t | 2,32 mil t | 3,1 mil t |
 Islas Salomón | 390 t | 715 t | 1,3 mil t | 1,33 mil t | 2,76 mil t | 3,03 mil t | 3,03 mil t | 3,07 mil t |
 Mozambique | 43,6 mil t | 57,8 mil t | 64,3 mil t | 63,4 mil t | 900 t | 2,14 mil t | 2,85 mil t | 3,06 mil t |
 Mauricio | 21 mil t | 21,4 mil t | 8,5 mil t | 11 mil t | 4,7 mil t | 3,6 mil t | 2,5 mil t | 2,84 mil t |
 Surinam | 7,73 mil t | 10,5 mil t | 7,33 mil t | 16,4 mil t | 8 mil t | 6,5 mil t | 3,02 mil t | 2,71 mil t |
 Trinidad y Tobago | 3,5 mil t | 7,48 mil t | 5,86 mil t | 11,1 mil t | 10,5 mil t | 4,32 mil t | 2,18 mil t | 1,72 mil t |
 Samoa | 700 t | 500 t | 1 mil t | 1,2 mil t | 1,5 mil t | 1,5 mil t | 1,65 mil t | 1,58 mil t |
 Santa Lucía | 1,64 mil t | 816 t | 950 t | 1,05 mil t | 800 t | 1,04 mil t | 1,03 mil t | 1,03 mil t |
 San Vicente y las Granadinas | 1,27 mil t | 1,32 mil t | 1,4 mil t | 1,34 mil t | 1,37 mil t | 1,27 mil t | 967 t | 824 t |
 Bahamas | 1 mil t | 1,05 mil t | 700 t | 668 t | 620 t | 720 t | 685 t | 684 t |
 Granada | 930 t | 1,56 mil t | 1,16 mil t | 490 t | 520 t | 550 t | 610 t | 617 t |
 Santo Tomé y Príncipe | 143 t | 104 t | 95,2 t | 121 t | 1,14 mil t | 529 t | 551 t | 594 t |
 Tonga | 150 t | 210 t | 407 t | 225 t | 370 t | 370 t | 323 t | 326 t |
 Papúa Nueva Guinea | 1,38 mil t | 1,7 mil t | 464 t | 150 t | 150 t | 175 t | 164 t | 164 t |
 Seychelles | 270 t | 325 t | 505 t | 450 t | 292 t | 145 t | 152 t | 162 t |
 Brunéi | – | – | – | – | 95 t | 50 t | 52,5 t | 40,3 t |
 Irlanda | 2,36 M t | 3,08 M t | 4,72 M t | 5,4 M t | 5,16 M t | 5,33 M t | 8,56 M t | – |
 Nicaragua | 224 mil t | 389 mil t | 165 mil t | 158 mil t | 560 mil t | 753 mil t | 1,4 M t | – |
| Países con datos | 148 | 148 | 148 | 148 | 174 | 176 | 178 | 176 |
Notas para leer esta evolución
Los valores de cada año proceden de las mismas estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAOSTAT). El número de países con datos cambia según el año, así que los puestos de cada año se dan solo entre los países que tienen datos ese año. Los países que no producen nada (cero) no entran en el ranking. El clima y las cosechas hacen que los valores de cada año suban y bajen. El «último valor» de la página del ranking usa el último año de cada país, por lo que no siempre coincide con los puestos de un solo año.
Las regiones que luego se dividieron en varios países, como la antigua Unión Soviética, tienen un valor para cada nuevo país solo desde el año de la división. Por eso, los años más antiguos tienen menos países con datos, y los valores anteriores a una división no se pueden comparar país por país con los países actuales. Consulta la fila «Países con datos» de la tabla.
Fuente: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Procesado por este sitio. fao.org/faostat
Última actualización de los datos de FAOSTAT: 2025-12-31
Más indicadores a lo largo del tiempo
- Ranking más reciente: Leche de vaca (producción)
- PIB (total)
- PIB per cápita
- Mortalidad infantil
- Usuarios de internet (% de la población)
- Acceso a la electricidad (% de la población)
- Emisiones de CO₂ per cápita
- Emisiones de CO₂ (total)
- Población urbana (% de la población)
- Exportaciones de bienes (total)
- Pasajeros aéreos transportados
- Mujeres en la población activa (% de las mujeres)
- Mujeres en el parlamento (% de escaños)
- Vacunación contra el sarampión (% de niños)
- Electricidad renovable (% de la generación)
- Contaminación del aire (PM2.5)
- Gasto en salud (% del PIB)
- Arroz (producción)
- Trigo (producción)
- Maíz (producción)
- Papas (patatas) (producción)
- Tomates (producción)
- Bananas (plátanos) (producción)
- Huevos de gallina (producción)
- Carne de pollo (producción)
- Carne de vacuno (producción)
- Carne de cerdo (producción)
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- Café (producción)
- Granos de cacao (producción)
- Caña de azúcar (producción)
- Yuca (producción)
- Naranjas (producción)
- Manzanas (producción)
- Cebollas (producción)
- Ganado vacuno (número de animales)
- Cerdos (número de animales)
- Ovejas (número de animales)
- Pollos (número de animales)
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- Sorgo (producción)
- Mijo (producción)
- Batatas (boniatos) (producción)
- Cacahuetes (maníes) (producción)
- Colza (canola) (producción)
- Semillas de girasol (producción)
- Frijoles secos (judías) (producción)
- Aceite de palma (producción)
- Uvas (producción)
- Mangos (con guayabas y mangostanes) (producción)
- Piñas (producción)
- Sandías (producción)
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- Pepinos (con pepinillos) (producción)
- Té (producción)
- Remolacha azucarera (producción)
- Algodón (fibra) (producción)
- Miel (producción)
- Carne de oveja (carnero y cordero) (producción)
- Carne de cabra (producción)
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- Caballos (número de animales)
- Producción de cereales
- Rendimiento de cereales (por hectárea cosechada)
- Producción de pescado y mariscos (captura + cultivo)
- Captura de pescado (del mar, ríos y lagos)
- Acuicultura (peces y mariscos de cría)
- Consumo de energía per cápita
- Consumo de electricidad por persona
- Emisiones de gases de efecto invernadero (total)
- Agua potable segura (% de la población)
- Saneamiento seguro (% de la población)
- Combustibles limpios para cocinar (% de la población)
- Población activa (número de personas)
- Empleo en la agricultura (% de los empleos)
- Manufactura (% del PIB)
- Reservas de divisas y oro
- Dinero enviado por trabajadores en el extranjero (% del PIB)
- Casos de tuberculosis (por cada 100 000 personas)
- Gasto en salud por persona