Papas (patatas) (producción) a lo largo del tiempo (1961–2024)

Sigue la evolución de papas (patatas) (producción) en los países del mundo, año a año, de 1961 a 2024.

Japón y los países de cabeza

Papas (patatas) (producción): Japón y los países de cabeza en 2024 (puestos 1 a 5)De 1961 a 2024. Últimos valores: China 94,8 M t, India 57,1 M t, Ucrania 21,1 M t, Estados Unidos 19,1 M t, Rusia 18,4 M t, Japón 2,24 M t.050 M100 M1961197019801990200020102024ChinaChinaIndiaIndiaUcraniaUcraniaEstados UnidosEstados UnidosRusiaRusiaJapónJapón
Años clave de Japón y de los países de cabeza en 2024
País19611970198019902000201020202024
China12,9 M t21,5 M t25,9 M t32 M t66,3 M t76,5 M t92,8 M t94,8 M t
India2,72 M t3,91 M t8,33 M t14,8 M t25 M t36,6 M t48,6 M t57,1 M t
Ucrania––––19,8 M t18,7 M t20,8 M t21,1 M t
Estados Unidos13,3 M t14,8 M t13,8 M t18,2 M t23,3 M t18,4 M t19,1 M t19,1 M t
Rusia––––29,5 M t21,1 M t19,6 M t18,4 M t
Japón3,86 M t3,62 M t3,42 M t3,55 M t2,9 M t2,29 M t2,21 M t2,24 M t
Países con datos109109115119146149149149

Mayores cambios, 1961–2024

Se comparan los países que tienen datos tanto en 1961 como en 2024, ordenados según cuánto ha aumentado o disminuido la cantidad (la diferencia de cantidad, no un porcentaje).

Mayores aumentos
País19612024CambioPuesto
China12,9 M t94,8 M taumento de 81,9 M tn.º 5 → n.º 1
India2,72 M t57,1 M taumento de 54,3 M tn.º 13 → n.º 2
Bangladés343 mil t10,6 M taumento de 10,3 M tn.º 36 → n.º 7
Pakistán112 mil t8,43 M taumento de 8,32 M tn.º 49 → n.º 9
Egipto392 mil t8,08 M taumento de 7,69 M tn.º 34 → n.º 10
Mayores descensos
País19612024CambioPuesto
Polonia45,2 M t5,92 M tdescenso de 39,3 M tn.º 1 → n.º 15
Alemania29,9 M t12,7 M tdescenso de 17,2 M tn.º 2 → n.º 6
Francia14,3 M t9,24 M tdescenso de 5,09 M tn.º 3 → n.º 8
España4,92 M t1,97 M tdescenso de 2,95 M tn.º 7 → n.º 34
Austria3,39 M t694 mil tdescenso de 2,7 M tn.º 11 → n.º 50

El número de países cambia de un año a otro, así que los puestos no se pueden comparar directamente.

Todos los países en los años clave

Abrir la tabla (países con datos)
Años clave de Japón y de los países de cabeza en 2024
País19611970198019902000201020202024
China12,9 M t21,5 M t25,9 M t32 M t66,3 M t76,5 M t92,8 M t94,8 M t
India2,72 M t3,91 M t8,33 M t14,8 M t25 M t36,6 M t48,6 M t57,1 M t
Ucrania––––19,8 M t18,7 M t20,8 M t21,1 M t
Estados Unidos13,3 M t14,8 M t13,8 M t18,2 M t23,3 M t18,4 M t19,1 M t19,1 M t
Rusia––––29,5 M t21,1 M t19,6 M t18,4 M t
Alemania29,9 M t29,3 M t17,1 M t14,5 M t13,2 M t10,1 M t11,7 M t12,7 M t
Bangladés343 mil t865 mil t917 mil t1,07 M t2,93 M t7,93 M t9,61 M t10,6 M t
Francia14,3 M t8,03 M t6,62 M t4,75 M t6,44 M t6,62 M t8,82 M t9,24 M t
Pakistán112 mil t179 mil t449 mil t831 mil t1,87 M t3,14 M t4,55 M t8,43 M t
Egipto392 mil t549 mil t1,21 M t1,64 M t1,77 M t3,64 M t6,79 M t8,08 M t
Turquía1,41 M t1,92 M t3 M t4,3 M t5,37 M t4,51 M t5,2 M t6,9 M t
Perú1,24 M t1,93 M t1,51 M t1,15 M t3,27 M t3,81 M t5,52 M t6,58 M t
Canadá2,01 M t2,51 M t2,48 M t3 M t4,58 M t5,44 M t5,29 M t6,51 M t
Países Bajos3,72 M t5,65 M t6,27 M t7,04 M t8,23 M t6,84 M t7,02 M t6,37 M t
Polonia45,2 M t50,3 M t26,4 M t36,3 M t24,2 M t8,45 M t7,86 M t5,92 M t
Reino Unido6,81 M t7,82 M t7,11 M t6,47 M t6,64 M t6,06 M t5,51 M t5,52 M t
Argelia244 mil t262 mil t591 mil t809 mil t1,21 M t3,3 M t4,66 M t4,6 M t
Brasil1,08 M t1,58 M t1,94 M t2,23 M t2,61 M t3,55 M t3,75 M t4,18 M t
Etiopía––––385 mil t1,36 M t3,84 M t4,09 M t
Bélgica––––2,92 M t3,46 M t3,93 M t3,98 M t
Uzbekistán––––731 mil t1,69 M t3,14 M t3,72 M t
Nepal230 mil t263 mil t278 mil t672 mil t1,18 M t2,52 M t3,13 M t3,52 M t
Bielorrusia––––8,72 M t7,83 M t3,71 M t3,11 M t
Dinamarca1,49 M t1,06 M t842 mil t1,48 M t1,65 M t1,36 M t2,76 M t3 M t
Irán300 mil t415 mil t1,34 M t2,52 M t3,66 M t4,28 M t3,46 M t2,92 M t
Kazajistán––––1,69 M t1,28 M t2,16 M t2,63 M t
Sudáfrica332 mil t617 mil t686 mil t1,26 M t1,7 M t2,09 M t2,67 M t2,62 M t
Colombia551 mil t913 mil t1,73 M t2,46 M t1,4 M t1,87 M t2,63 M t2,49 M t
Japón3,86 M t3,62 M t3,42 M t3,55 M t2,9 M t2,29 M t2,21 M t2,24 M t
Marruecos150 mil t275 mil t543 mil t882 mil t1,09 M t1,6 M t1,71 M t2,19 M t
Kenia194 mil t218 mil t196 mil t779 mil t670 mil t2,73 M t1,86 M t2,19 M t
México303 mil t508 mil t1,06 M t1,29 M t1,63 M t1,54 M t1,94 M t2,12 M t
Argentina2,07 M t2,34 M t1,57 M t1,6 M t2,22 M t2,01 M t2,88 M t2,11 M t
España4,92 M t5,3 M t5,74 M t5,33 M t3,08 M t2,33 M t2,05 M t1,97 M t
Australia458 mil t762 mil t857 mil t1,18 M t1,2 M t1,28 M t1,08 M t1,53 M t
Malaui60 mil t86,2 mil t270 mil t350 mil t2,04 M t3,67 M t1,32 M t1,46 M t
Italia3,93 M t3,67 M t2,92 M t2,31 M t2,05 M t1,56 M t1,43 M t1,41 M t
Bolivia516 mil t655 mil t787 mil t620 mil t721 mil t1 M t1,32 M t1,38 M t
Indonesia60 mil t70 mil t230 mil t629 mil t977 mil t1,06 M t1,28 M t1,27 M t
Tayikistán––––303 mil t760 mil t1,02 M t1,26 M t
Chile843 mil t684 mil t903 mil t829 mil t988 mil t1,08 M t1,29 M t1,25 M t
Nigeria18 mil t24,4 mil t40 mil t54 mil t599 mil t1,03 M t1,25 M t1,23 M t
Kirguistán––––1,05 M t1,34 M t1,33 M t1,19 M t
Rumanía2,87 M t2,06 M t3,94 M t3,19 M t3,47 M t3,28 M t1,6 M t1,05 M t
Azerbaiyán––––469 mil t954 mil t1,04 M t954 mil t
Afganistán130 mil t144 mil t266 mil t224 mil t235 mil t246 mil t855 mil t908 mil t
Suecia1,53 M t1,49 M t1,08 M t1,19 M t980 mil t816 mil t877 mil t880 mil t
Ruanda96,5 mil t126 mil t217 mil t284 mil t957 mil t1,79 M t859 mil t827 mil t
Turkmenistán––––89 mil t250 mil t491 mil t824 mil t
Austria3,39 M t2,7 M t1,26 M t794 mil t695 mil t672 mil t886 mil t694 mil t
Zimbabue19,8 mil t22 mil t20,4 mil t31 mil t76,2 mil t241 mil t593 mil t673 mil t
Siria30,1 mil t65,3 mil t292 mil t398 mil t485 mil t673 mil t647 mil t672 mil t
Chequia––––1,48 M t665 mil t696 mil t656 mil t
Arabia Saudí600 t800 t4,1 mil t63,6 mil t381 mil t399 mil t562 mil t625 mil t
Líbano50 mil t93,2 mil t135 mil t240 mil t275 mil t265 mil t634 mil t611 mil t
Serbia–––––887 mil t665 mil t609 mil t
Guinea–––––40,4 mil t267 mil t607 mil t
Corea del Sur463 mil t605 mil t446 mil t371 mil t705 mil t617 mil t553 mil t569 mil t
Tanzania15 mil t55,4 mil t231 mil t416 mil t601 mil t1,47 M t836 mil t561 mil t
Finlandia1,06 M t1,14 M t736 mil t881 mil t785 mil t659 mil t624 mil t553 mil t
Mozambique11 mil t40 mil t65 mil t70 mil t80 mil t179 mil t470 mil t553 mil t
Guatemala16,5 mil t30 mil t32,7 mil t173 mil t217 mil t482 mil t599 mil t551 mil t
Sudán––––––494 mil t543 mil t
Nueva Zelanda235 mil t297 mil t214 mil t260 mil t500 mil t525 mil t552 mil t531 mil t
Angola15 mil t34 mil t40 mil t34 mil t26,6 mil t841 mil t481 mil t528 mil t
Venezuela74 mil t125 mil t199 mil t200 mil t342 mil t513 mil t451 mil t521 mil t
Israel85 mil t137 mil t172 mil t214 mil t389 mil t549 mil t528 mil t475 mil t
Túnez42 mil t67 mil t120 mil t217 mil t290 mil t370 mil t450 mil t466 mil t
Uganda100 mil t150 mil t166 mil t224 mil t478 mil t167 mil t250 mil t461 mil t
Myanmar51,8 mil t35,4 mil t121 mil t130 mil t314 mil t564 mil t468 mil t422 mil t
Burundi30 mil t34 mil t30 mil t44,5 mil t24 mil t29,7 mil t358 mil t420 mil t
Corea del Norte390 mil t400 mil t620 mil t810 mil t1,87 M t1,71 M t661 mil t413 mil t
Bosnia y Herzegovina––––286 mil t379 mil t441 mil t387 mil t
Suiza1,24 M t977 mil t853 mil t712 mil t601 mil t421 mil t489 mil t371 mil t
Camerún20 mil t25,6 mil t24,3 mil t25 mil t131 mil t188 mil t322 mil t370 mil t
Libia14 mil t9,98 mil t103 mil t145 mil t190 mil t299 mil t367 mil t369 mil t
Irlanda2,15 M t1,47 M t880 mil t605 mil t455 mil t420 mil t300 mil t368 mil t
Portugal1,06 M t1,28 M t1,2 M t1,34 M t790 mil t384 mil t410 mil t358 mil t
Noruega1,22 M t857 mil t571 mil t487 mil t357 mil t333 mil t361 mil t355 mil t
Vietnam40 mil t100 mil t872 mil t365 mil t316 mil t353 mil t294 mil t355 mil t
Armenia––––290 mil t482 mil t437 mil t338 mil t
Grecia400 mil t756 mil t1,08 M t953 mil t1,01 M t923 mil t451 mil t333 mil t
Níger––400 t2,4 mil t7,62 mil t26,5 mil t236 mil t329 mil t
Yemen20,4 mil t20,4 mil t136 mil t160 mil t210 mil t303 mil t243 mil t313 mil t
Albania30,2 mil t107 mil t98,8 mil t80 mil t161 mil t208 mil t255 mil t278 mil t
Lituania––––1,79 M t477 mil t297 mil t265 mil t
Mongolia16,4 mil t20,8 mil t37,9 mil t131 mil t58,9 mil t168 mil t244 mil t251 mil t
Madagascar72 mil t94,3 mil t166 mil t272 mil t287 mil t225 mil t248 mil t248 mil t
Hungría1,83 M t1,81 M t1,39 M t1,23 M t864 mil t440 mil t270 mil t234 mil t
Mali–––27 mil t62,6 mil t82,5 mil t226 mil t234 mil t
Georgia––––302 mil t229 mil t209 mil t222 mil t
Ecuador271 mil t542 mil t323 mil t369 mil t240 mil t387 mil t408 mil t221 mil t
Macedonia del Norte––––164 mil t202 mil t193 mil t201 mil t
Irak10 mil t20 mil t97 mil t195 mil t545 mil t205 mil t675 mil t196 mil t
Eslovaquia––––419 mil t126 mil t166 mil t171 mil t
Jordania13,5 mil t1,96 mil t12,8 mil t89,7 mil t97,1 mil t175 mil t148 mil t161 mil t
Senegal2,7 mil t5,9 mil t7,5 mil t12,5 mil t8,16 mil t15 mil t148 mil t147 mil t
Moldavia––––330 mil t280 mil t172 mil t135 mil t
Croacia––––554 mil t179 mil t174 mil t134 mil t
Lesoto3 mil t4 mil t18 mil t45,1 mil t87 mil t99 mil t132 mil t133 mil t
Letonia––––747 mil t484 mil t181 mil t131 mil t
República Dominicana6,39 mil t23 mil t14,1 mil t30,4 mil t24,9 mil t52,4 mil t89,1 mil t124 mil t
Tailandia519 t8 mil t8,86 mil t18 mil t100 mil t135 mil t127 mil t120 mil t
Bulgaria445 mil t374 mil t301 mil t433 mil t398 mil t251 mil t192 mil t114 mil t
República Democrática del Congo17,2 mil t28,4 mil t25,5 mil t33,3 mil t89,8 mil t94,8 mil t104 mil t109 mil t
Filipinas10,2 mil t20,1 mil t36,9 mil t58,3 mil t63,5 mil t125 mil t114 mil t103 mil t
Chipre81,3 mil t208 mil t191 mil t186 mil t117 mil t82 mil t91,9 mil t81,8 mil t
Cuba113 mil t77,5 mil t239 mil t203 mil t368 mil t192 mil t115 mil t79,1 mil t
Costa Rica15,8 mil t16,1 mil t27,4 mil t49,5 mil t78 mil t55,7 mil t47,6 mil t75,2 mil t
Eslovenia––––186 mil t101 mil t89,9 mil t74,6 mil t
Estonia––––472 mil t163 mil t88,4 mil t69,3 mil t
Uruguay118 mil t118 mil t99,5 mil t174 mil t109 mil t115 mil t73,7 mil t66,6 mil t
Sri Lanka3,93 mil t31,7 mil t51,1 mil t87,2 mil t48,4 mil t51,9 mil t65,1 mil t42,2 mil t
Bután14 mil t19 mil t24 mil t31,3 mil t22 mil t44 mil t45,5 mil t37,8 mil t
Haití2 mil t6,6 mil t9 mil t6,79 mil t9,6 mil t25 mil t34,8 mil t35 mil t
Chad8 mil t12 mil t13 mil t16,9 mil t30,5 mil t45,2 mil t36,9 mil t34,5 mil t
Zambia2,7 mil t2,54 mil t4 mil t9 mil t10 mil t22,9 mil t80 mil t34,2 mil t
Burkina Faso–––8,06 mil t3,38 mil t17,4 mil t32,7 mil t33,4 mil t
Montenegro–––––17,7 mil t29,5 mil t33,2 mil t
Honduras2,18 mil t3,83 mil t8,1 mil t19,2 mil t22,3 mil t22,6 mil t27,3 mil t27 mil t
Panamá6,8 mil t6,2 mil t16,6 mil t12,6 mil t17,6 mil t23,5 mil t32,3 mil t26,9 mil t
Luxemburgo––––27,9 mil t19,5 mil t16,4 mil t17,7 mil t
Kuwait––294 t1,6 mil t18 mil t37,4 mil t18,7 mil t16 mil t
Namibia––––1 mil t11,5 mil t14,9 mil t14,6 mil t
Omán––2 mil t5,24 mil t18,2 mil t7,19 mil t16,1 mil t14,1 mil t
Mauricio2,2 mil t6,82 mil t11,7 mil t17,8 mil t13,8 mil t21,7 mil t14,2 mil t13,7 mil t
Jamaica8,67 mil t8,44 mil t6,85 mil t14,3 mil t5,42 mil t11,2 mil t14,7 mil t11,1 mil t
Esuatini2,02 mil t4,05 mil t6 mil t6 mil t6 mil t7,2 mil t8,55 mil t8,62 mil t
República del Congo80 t1,5 mil t1,74 mil t2,14 mil t4,41 mil t5,3 mil t7,11 mil t7,11 mil t
Malta25,3 mil t17,4 mil t27 mil t17 mil t35 mil t15,5 mil t7,99 mil t6,91 mil t
El Salvador3,6 mil t2,8 mil t6,09 mil t7 mil t16,2 mil t5,33 mil t10,3 mil t6,05 mil t
Islandia13 mil t5,41 mil t15,3 mil t8,5 mil t9,84 mil t12,5 mil t7,38 mil t5,51 mil t
Comoras–––300 t1 mil t1,85 mil t3,25 mil t3,64 mil t
Botsuana––––––2,46 mil t3,63 mil t
Mauritania1,8 mil t2,1 mil t1,5 mil t661 t1,6 mil t2,2 mil t2,41 mil t2,39 mil t
Cabo Verde3 mil t2 mil t2,5 mil t2,5 mil t3,25 mil t4,22 mil t2,55 mil t2,21 mil t
Laos12 mil t17 mil t34 mil t30 mil t33 mil t40,8 mil t3,27 mil t1,52 mil t
República Centroafricana180 t400 t430 t848 t1 mil t1,2 mil t1,37 mil t1,4 mil t
Belice–––235 t1,24 mil t821 t1,18 mil t1,4 mil t
Papúa Nueva Guinea88 t40 t401 t315 t700 t1,02 mil t1,26 mil t1,26 mil t
Timor-Leste272 t1,3 mil t580 t1,97 mil t700 t1,21 mil t1,15 mil t1,22 mil t
Paraguay3,9 mil t3,8 mil t4,39 mil t1,34 mil t986 t1,35 mil t3,98 mil t1,17 mil t
Emiratos Árabes Unidos––977 t3,98 mil t15,6 mil t5,9 mil t1,05 mil t1,09 mil t
Catar––110 t116 t26 t46 t206 t965 t
Benín––––89,1 t252 t63,1 t406 t
Dominica300 t400 t450 t130 t115 t144 t148 t150 t
Baréin––100 t56 t31 t113 t30 t80 t
Eritrea––––28,2 mil t39,9 t60,6 t58,5 t
Vanuatu–––––––3 t
Côte d’Ivoire––––––––
Fiyi20 t1,02 mil t400 t128 t76,5 t434 t––
San Cristóbal y Nieves100 t100 t250 t240 t160 t73,4 t––
Nicaragua1,4 mil t1,2 mil t1,74 mil t23 mil t25 mil t35 mil t68,8 mil t–
Países con datos109109115119146149149149

Notas para leer esta evolución

Los valores de cada año proceden de las mismas estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAOSTAT). El número de países con datos cambia según el año, así que los puestos de cada año se dan solo entre los países que tienen datos ese año. Los países que no producen nada (cero) no entran en el ranking. El clima y las cosechas hacen que los valores de cada año suban y bajen. El «último valor» de la página del ranking usa el último año de cada país, por lo que no siempre coincide con los puestos de un solo año.

Las regiones que luego se dividieron en varios países, como la antigua Unión Soviética, tienen un valor para cada nuevo país solo desde el año de la división. Por eso, los años más antiguos tienen menos países con datos, y los valores anteriores a una división no se pueden comparar país por país con los países actuales. Consulta la fila «Países con datos» de la tabla.

Fuente: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Procesado por este sitio. fao.org/faostat

Última actualización de los datos de FAOSTAT: 2025-12-31

Más indicadores a lo largo del tiempo

Volver arriba