Carne de cabra (producción) a lo largo del tiempo (1961–2024)

Sigue la evolución de carne de cabra (producción) en los países del mundo, año a año, de 1961 a 2024.

Japón y los países de cabeza

Carne de cabra (producción): Japón y los países de cabeza en 2024 (puestos 1 a 5)De 1961 a 2024. Últimos valores: China 2,54 M t, India 1,72 M t, Pakistán 561 mil t, Nigeria 292 mil t, Bangladés 244 mil t, Japón 27,4 t.01 M2 M3 M1961197019801990200020102024ChinaChinaIndiaIndiaPakistánPakistánNigeriaNigeriaBangladésBangladésJapónJapón
Años clave de Japón y de los países de cabeza en 2024
País19611970198019902000201020202024
China45 mil t95 mil t200 mil t520 mil t1,29 M t1,99 M t2,41 M t2,54 M t
India235 mil t242 mil t302 mil t430 mil t489 mil t691 mil t1,21 M t1,72 M t
Pakistán51,8 mil t77,7 mil t157 mil t296 mil t310 mil t386 mil t504 mil t561 mil t
Nigeria5,72 mil t17,3 mil t59,1 mil t121 mil t221 mil t288 mil t284 mil t292 mil t
Bangladés26,6 mil t31,7 mil t23,7 mil t73,6 mil t129 mil t165 mil t225 mil t244 mil t
Japón1,34 mil t814 t76 t146 t155 t42,5 t30,2 t27,4 t
Países con datos138138138139156159162163

Mayores cambios, 1961–2024

Se comparan los países que tienen datos tanto en 1961 como en 2024, ordenados según cuánto ha aumentado o disminuido la cantidad (la diferencia de cantidad, no un porcentaje).

Mayores aumentos
País19612024CambioPuesto
China45 mil t2,54 M taumento de 2,49 M tn.º 5 → n.º 1
India235 mil t1,72 M taumento de 1,49 M tn.º 1 → n.º 2
Pakistán51,8 mil t561 mil taumento de 509 mil tn.º 4 → n.º 3
Nigeria5,72 mil t292 mil taumento de 287 mil tn.º 35 → n.º 4
Bangladés26,6 mil t244 mil taumento de 217 mil tn.º 7 → n.º 5
Mayores descensos
País19612024CambioPuesto
Irán55,3 mil t37,5 mil tdescenso de 17,8 mil tn.º 2 → n.º 25
Perú14,4 mil t4,95 mil tdescenso de 9,49 mil tn.º 16 → n.º 74
Grecia22,1 mil t14,4 mil tdescenso de 7,75 mil tn.º 8 → n.º 51
Sudáfrica20 mil t12,4 mil tdescenso de 7,56 mil tn.º 10 → n.º 53
Alemania5,65 mil t450 tdescenso de 5,2 mil tn.º 36 → n.º 110

El número de países cambia de un año a otro, así que los puestos no se pueden comparar directamente.

Todos los países en los años clave

Abrir la tabla (países con datos)
Años clave de Japón y de los países de cabeza en 2024
País19611970198019902000201020202024
China45 mil t95 mil t200 mil t520 mil t1,29 M t1,99 M t2,41 M t2,54 M t
India235 mil t242 mil t302 mil t430 mil t489 mil t691 mil t1,21 M t1,72 M t
Pakistán51,8 mil t77,7 mil t157 mil t296 mil t310 mil t386 mil t504 mil t561 mil t
Nigeria5,72 mil t17,3 mil t59,1 mil t121 mil t221 mil t288 mil t284 mil t292 mil t
Bangladés26,6 mil t31,7 mil t23,7 mil t73,6 mil t129 mil t165 mil t225 mil t244 mil t
Chad4,33 mil t5,99 mil t12,3 mil t22,4 mil t40,9 mil t74,5 mil t131 mil t166 mil t
Etiopía––––25,6 mil t66,3 mil t147 mil t149 mil t
Tanzania12,3 mil t12,3 mil t15,3 mil t21,5 mil t31,3 mil t60,6 mil t71,5 mil t127 mil t
Sudán––––––121 mil t114 mil t
Turquía53 mil t59 mil t52,6 mil t66 mil t21,4 mil t42,8 mil t90,4 mil t99,5 mil t
Kenia15,1 mil t12,9 mil t17,6 mil t30,8 mil t37,7 mil t46,9 mil t80,7 mil t97,4 mil t
Yemen11,1 mil t9,9 mil t13,5 mil t17,7 mil t22,5 mil t35 mil t80,6 mil t89,6 mil t
Nepal13,5 mil t18,5 mil t23,5 mil t28,9 mil t36,9 mil t49,9 mil t75 mil t86,3 mil t
Malaui1,91 mil t2,16 mil t2,34 mil t3,07 mil t8,28 mil t23,6 mil t53,8 mil t77,6 mil t
Indonesia20 mil t26,2 mil t36,3 mil t58,3 mil t44,9 mil t68,8 mil t61,7 mil t70,5 mil t
Mongolia21 mil t20 mil t24 mil t24,7 mil t30 mil t49,1 mil t129 mil t63,8 mil t
Emiratos Árabes Unidos880 t2,08 mil t2,48 mil t4,32 mil t22,4 mil t38,1 mil t60,4 mil t59,8 mil t
Australia250 t250 t375 t7,88 mil t10,6 mil t26,5 mil t15,5 mil t54,4 mil t
Arabia Saudí4,3 mil t7,74 mil t5 mil t22,9 mil t22,2 mil t20,3 mil t48,7 mil t50,9 mil t
Afganistán12,2 mil t18,2 mil t17,9 mil t20 mil t48,1 mil t44,2 mil t46,3 mil t47,6 mil t
Brasil17,6 mil t22 mil t22,8 mil t34,2 mil t29,3 mil t28,9 mil t37,7 mil t42,1 mil t
México9,4 mil t16,8 mil t30,3 mil t36,1 mil t38,8 mil t43,9 mil t40 mil t40,7 mil t
Argelia10 mil t9 mil t9,26 mil t8,41 mil t17,8 mil t27,4 mil t37 mil t39,1 mil t
Somalia32,3 mil t38,3 mil t40,4 mil t54,5 mil t32,5 mil t38,4 mil t39,4 mil t39 mil t
Irán55,3 mil t58,8 mil t72,8 mil t99,5 mil t110 mil t100 mil t30,7 mil t37,5 mil t
Ghana3,23 mil t3,66 mil t4,56 mil t4,79 mil t10,2 mil t19,2 mil t31,9 mil t37,4 mil t
Uganda9,42 mil t6,74 mil t10,7 mil t18 mil t24,6 mil t33,6 mil t34,6 mil t31 mil t
Filipinas2,66 mil t4,58 mil t14 mil t26,7 mil t33,7 mil t55,4 mil t31,6 mil t31 mil t
Níger15,1 mil t27,1 mil t36,2 mil t24,6 mil t17,9 mil t21,1 mil t31,7 mil t28,9 mil t
Camerún2,94 mil t5,25 mil t7,02 mil t12,5 mil t15,7 mil t20,1 mil t26 mil t27,9 mil t
Zimbabue1,51 mil t5,69 mil t3,06 mil t10,4 mil t13,2 mil t22,4 mil t28,8 mil t26,1 mil t
Vietnam1,05 mil t1,28 mil t1,31 mil t2,79 mil t4,8 mil t8,19 mil t21,3 mil t24,6 mil t
Sudán del Sur––––––28,4 mil t22,9 mil t
Marruecos20 mil t24,5 mil t19 mil t21,5 mil t22 mil t23 mil t31 mil t22,2 mil t
República Centroafricana1,35 mil t1,72 mil t2,72 mil t4,28 mil t10 mil t18 mil t21,5 mil t21,7 mil t
Burkina Faso6,41 mil t10,2 mil t7,7 mil t16,6 mil t22,6 mil t31,8 mil t26,7 mil t20,9 mil t
Senegal3,29 mil t4,05 mil t3,37 mil t8,95 mil t10,4 mil t12,9 mil t18,2 mil t20,4 mil t
Egipto10 mil t16 mil t21 mil t27,5 mil t51 mil t53 mil t16 mil t20 mil t
Mauritania5,4 mil t6 mil t7,58 mil t7,82 mil t12,5 mil t14,6 mil t17,6 mil t19 mil t
Guinea1,04 mil t1,15 mil t1,34 mil t1,89 mil t4,46 mil t9,02 mil t13,6 mil t18,9 mil t
República Democrática del Congo7,3 mil t6,2 mil t7,3 mil t17,1 mil t19 mil t18,7 mil t18,6 mil t18,3 mil t
Omán1 mil t1,5 mil t3,5 mil t4,48 mil t4,75 mil t15 mil t16,4 mil t17,6 mil t
Côte d’Ivoire3,14 mil t4,65 mil t4,7 mil t3,95 mil t2,92 mil t3,72 mil t8,35 mil t17,3 mil t
Zambia515 t922 t927 t1,92 mil t4,64 mil t8,46 mil t14,8 mil t17 mil t
Rusia––––20,3 mil t17,9 mil t18,6 mil t16,7 mil t
Angola1,31 mil t2,08 mil t3,42 mil t4,05 mil t9,68 mil t17,3 mil t14,9 mil t16,6 mil t
Kazajistán––––3,9 mil t20,3 mil t16,8 mil t16,1 mil t
Turkmenistán––––4,5 mil t9,8 mil t14,1 mil t15,4 mil t
Benín1,23 mil t1,6 mil t2,79 mil t3,05 mil t4,08 mil t5,2 mil t7,73 mil t15,4 mil t
Corea del Norte356 t1,31 mil t2,21 mil t2,93 mil t10,2 mil t14,6 mil t13,8 mil t14,4 mil t
Grecia22,1 mil t31 mil t42 mil t50,7 mil t55,5 mil t53,6 mil t22,3 mil t14,4 mil t
Mali11,4 mil t15,3 mil t24,7 mil t23,3 mil t3,89 mil t7,04 mil t13,1 mil t13,3 mil t
Sudáfrica20 mil t24 mil t28,4 mil t34,6 mil t8,58 mil t10,5 mil t11,7 mil t12,4 mil t
Libia2,53 mil t4,89 mil t5,05 mil t5,25 mil t6 mil t13 mil t11,8 mil t12,2 mil t
Ruanda1,57 mil t1,58 mil t2,97 mil t3,75 mil t2,66 mil t15 mil t13,5 mil t11,9 mil t
Siria2,56 mil t5,12 mil t6,54 mil t5,98 mil t4,63 mil t12,9 mil t12 mil t11,7 mil t
Myanmar1,33 mil t1,6 mil t2,16 mil t5,27 mil t11,4 mil t41,3 mil t9,9 mil t10,6 mil t
Túnez1,98 mil t1,74 mil t3,13 mil t7,3 mil t9,2 mil t9,4 mil t10,2 mil t10,5 mil t
Estados Unidos––––9,77 mil t11,5 mil t9,21 mil t10,1 mil t
Kirguistán––––3,66 mil t7,82 mil t9,83 mil t9,48 mil t
España11,2 mil t12,7 mil t13,7 mil t16,4 mil t16,5 mil t10,6 mil t10,2 mil t8,71 mil t
Bolivia6,26 mil t5,81 mil t5,28 mil t4,28 mil t3,49 mil t5,35 mil t6,92 mil t8,7 mil t
Cuba292 t302 t354 t660 t1,65 mil t3,47 mil t8,91 mil t7,37 mil t
Albania5,2 mil t3,8 mil t3,9 mil t4 mil t7,2 mil t7,6 mil t8,14 mil t7,13 mil t
Irak11,8 mil t9,12 mil t9,12 mil t7,83 mil t7,08 mil t11,6 mil t7,11 mil t7,03 mil t
Argentina10,6 mil t10,6 mil t6,27 mil t6,6 mil t9 mil t9,9 mil t8,49 mil t6,93 mil t
Venezuela3,82 mil t6,33 mil t5,46 mil t5,12 mil t7,05 mil t6,79 mil t6,52 mil t6,44 mil t
Eritrea––––5,8 mil t5,95 mil t6,29 mil t6,43 mil t
Chile8,14 mil t6,03 mil t4,32 mil t4,32 mil t5,35 mil t5,76 mil t5,64 mil t6,16 mil t
Francia6 mil t6,4 mil t8 mil t9,1 mil t9,7 mil t12,1 mil t6,13 mil t5,83 mil t
Ucrania––––8 mil t10,7 mil t5,1 mil t5,3 mil t
Jordania2 mil t1,6 mil t1,98 mil t1,9 mil t1,57 mil t3,47 mil t4,22 mil t5,17 mil t
Haití3,15 mil t3,75 mil t3,3 mil t4,36 mil t6,48 mil t5,5 mil t4,78 mil t4,98 mil t
Perú14,4 mil t9,46 mil t9,1 mil t8,75 mil t6,27 mil t6,13 mil t4,96 mil t4,95 mil t
Togo810 t1,18 mil t1,16 mil t4,68 mil t3,59 mil t5,17 mil t4,45 mil t4,94 mil t
Rumanía2,7 mil t3,8 mil t3,9 mil t7 mil t3,97 mil t7,34 mil t4,07 mil t4,26 mil t
Botsuana1,68 mil t3,19 mil t2,63 mil t5,52 mil t5,28 mil t5,64 mil t4,22 mil t3,98 mil t
Mozambique2,33 mil t2,64 mil t1,61 mil t9,6 mil t1,97 mil t1,64 mil t2,53 mil t3,85 mil t
Madagascar2,25 mil t4,7 mil t7,29 mil t6,3 mil t2,38 mil t3,31 mil t3,59 mil t3,78 mil t
Namibia3,48 mil t3,36 mil t4,56 mil t4,44 mil t4,8 mil t3,72 mil t3,16 mil t3,51 mil t
Laos63 t74,9 t105 t332 t430 t1,41 mil t2,69 mil t3,38 mil t
Israel1 mil t1,45 mil t1,12 mil t1,12 mil t2,4 mil t3,89 mil t3,38 mil t3,33 mil t
Esuatini1,62 mil t1,98 mil t2,61 mil t2,07 mil t2,88 mil t3,06 mil t3,21 mil t3,19 mil t
Burundi1,62 mil t1,57 mil t1,97 mil t3,7 mil t2,85 mil t3,91 mil t2,6 mil t3,02 mil t
Países Bajos200 t250 t381 t864 t305 t1,36 mil t2,61 mil t2,74 mil t
Malasia1,14 mil t965 t775 t472 t519 t1,67 mil t1,82 mil t2,71 mil t
Sri Lanka2,5 mil t2,6 mil t2,73 mil t1,64 mil t1,69 mil t1,37 mil t1,96 mil t2,66 mil t
Yibuti1,93 mil t2,28 mil t2,74 mil t2,22 mil t2,35 mil t2,35 mil t2,32 mil t2,32 mil t
Serbia–––––2,29 mil t2,96 mil t2,3 mil t
Líbano6,17 mil t4,55 mil t3,68 mil t3,28 mil t2,52 mil t2,84 mil t2,23 mil t2,02 mil t
Chipre1,14 mil t3,61 mil t2,2 mil t4,2 mil t6,3 mil t2,32 mil t2,13 mil t1,98 mil t
Tailandia140 t153 t250 t542 t650 t1,43 mil t1,81 mil t1,9 mil t
Corea del Sur750 t435 t840 t960 t2,78 mil t1,46 mil t1,55 mil t1,78 mil t
Sierra Leona180 t225 t306 t333 t423 t1,8 mil t1,95 mil t1,76 mil t
Italia4,2 mil t3,7 mil t5,11 mil t3,97 mil t3,69 mil t2,1 mil t2,06 mil t1,73 mil t
Kuwait975 t390 t1,69 mil t130 t755 t1,41 mil t1,33 mil t1,37 mil t
Bulgaria1,86 mil t3,75 mil t3,3 mil t2,97 mil t7,5 mil t3,7 mil t1,2 mil t1,32 mil t
Nueva Zelanda400 t700 t950 t2 mil t1,25 mil t1,23 mil t2 mil t1,13 mil t
Catar144 t210 t294 t342 t1,1 mil t1,17 mil t950 t1,11 mil t
República del Congo149 t176 t430 t750 t761 t1,04 mil t1,03 mil t1,06 mil t
Liberia283 t414 t567 t666 t666 t1,04 mil t1,03 mil t1 mil t
Portugal1,9 mil t3,06 mil t3,84 mil t2,91 mil t2,11 mil t1,52 mil t1,09 mil t990 t
Paraguay220 t174 t619 t694 t740 t965 t802 t916 t
Gambia407 t385 t535 t593 t395 t880 t988 t906 t
Guinea-Bisáu315 t320 t495 t562 t878 t1,17 mil t974 t867 t
Austria1,7 mil t823 t410 t280 t799 t616 t660 t740 t
Cabo Verde140 t170 t230 t394 t450 t558 t593 t671 t
República Dominicana660 t930 t1,62 mil t1,32 mil t720 t925 t864 t616 t
Suiza729 t616 t648 t578 t505 t494 t498 t506 t
Alemania5,65 mil t1,26 mil t100 t165 t306 t516 t–450 t
Bélgica––––56 t78 t320 t430 t
Jamaica2,43 mil t1,48 mil t450 t450 t551 t937 t528 t427 t
Colombia2,25 mil t2,09 mil t2,43 mil t4,2 mil t6,67 mil t207 t424 t408 t
Croacia––––225 t1,03 mil t600 t400 t
Timor-Leste670 t610 t80 t290 t225 t440 t543 t379 t
Comoras294 t243 t270 t350 t350 t385 t376 t375 t
Gabón125 t150 t210 t225 t270 t284 t336 t343 t
Eslovenia––––200 t396 t360 t340 t
Noruega383 t323 t286 t356 t260 t310 t349 t336 t
Ecuador684 t870 t1,32 mil t1,58 mil t1,02 mil t1,24 mil t146 t295 t
Guyana75 t117 t190 t250 t260 t270 t270 t270 t
Costa Rica5,4 t5,4 t5,76 t7,8 t180 t280 t240 t260 t
Baréin67,5 t105 t900 t375 t523 t180 t207 t242 t
Chequia––––300 t134 t260 t220 t
Eslovaquia––––378 t259 t330 t220 t
Bután67,5 t69,8 t74,3 t140 t153 t78,5 t296 t210 t
Lesoto1,01 mil t1,41 mil t2,08 mil t2,64 mil t219 t188 t268 t199 t
Granada8 t14 t20 t32 t25 t44,1 t120 t168 t
Guatemala399 t297 t420 t450 t233 t224 t208 t165 t
Fiyi450 t365 t451 t648 t934 t227 t160 t161 t
Honduras174 t156 t167 t156 t188 t150 t151 t152 t
Montenegro–––––101 t98,7 t91,6 t
Hungría–––65 t200 t216 t80 t90 t
Polonia–––––––90 t
El Salvador69 t56,3 t82,5 t87,6 t81 t87,8 t79,7 t75,3 t
Bahamas54 t58,8 t55,8 t57,6 t13 t72 t72,5 t74,1 t
Santa Lucía22,4 t36,4 t49 t63 t51,8 t47,6 t61,8 t63,9 t
Trinidad y Tobago215 t254 t353 t375 t375 t46 t86 t58 t
Letonia––––––50 t50 t
Guinea Ecuatorial14 t17,6 t22 t31,9 t42,9 t45,1 t48 t49,8 t
Dominica19,8 t21,5 t25,2 t40,4 t42 t42 t40,8 t40,6 t
Lituania––––559 t183 t70 t40 t
Barbados93,8 t112 t81,2 t23,8 t25,2 t28 t29,4 t29,9 t
Tonga7,5 t12 t42 t30 t24,8 t25,4 t27,9 t29,3 t
Japón1,34 mil t814 t76 t146 t155 t42,5 t30,2 t27,4 t
Armenia––––90,5 t51,3 t29,4 t25 t
San Vicente y las Granadinas20,4 t12 t12 t24 t23,4 t33,6 t31,4 t24 t
Seychelles6,54 t9,63 t13,5 t17,4 t20 t20,9 t21,8 t22,2 t
Mauricio149 t209 t120 t180 t207 t100 t22 t22 t
Luxemburgo–––––3,26 t–20 t
Malta128 t73 t31 t12 t40 t33 t20 t20 t
Vanuatu16,2 t19,2 t23,5 t23 t26 t36,5 t22,5 t19 t
Brunéi1,3 t3,4 t1 t11,7 t25 t45 t29,6 t14,6 t
Micronesia––––13,2 t12,5 t13,1 t13,3 t
Santo Tomé y Príncipe7,79 t4,8 t13,9 t16,5 t18,3 t20,4 t7,27 t11,5 t
Estonia––––28,4 t18 t10 t10 t
Suecia––––––10 t10 t
Papúa Nueva Guinea10,1 t3,75 t6 t8,4 t8,7 t11,4 t9,71 t9,27 t
San Cristóbal y Nieves46,2 t47,5 t50 t54 t70 t10 t5 t9,11 t
Singapur34 t38 t7 t16 t7 t11 t7,18 t8,26 t
Surinam46 t21 t30 t39,9 t20,8 t15 t6 t7,18 t
Antigua y Barbuda20 t20,5 t36 t39 t7 t6 t3,1 t4,69 t
Belice2,88 t4,92 t4,8 t0,62 t0,71 t0,92 t0,93 t0,94 t
Finlandia––––––20 t–
Nicaragua28,8 t31,2 t30,4 t27,2 t46,4 t36,8 t36,5 t–
Países con datos138138138139156159162163

Notas para leer esta evolución

Los valores de cada año proceden de las mismas estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAOSTAT). El número de países con datos cambia según el año, así que los puestos de cada año se dan solo entre los países que tienen datos ese año. Los países que no producen nada (cero) no entran en el ranking. El clima y las cosechas hacen que los valores de cada año suban y bajen. El «último valor» de la página del ranking usa el último año de cada país, por lo que no siempre coincide con los puestos de un solo año.

Fuente: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Procesado por este sitio. fao.org/faostat

Última actualización de los datos de FAOSTAT: 2025-12-31

Más indicadores a lo largo del tiempo

Volver arriba