Cevada (produção) ao longo do tempo (1961–2024)
Acompanhe a evolução de cevada (produção) nos países do mundo, ano a ano, de 1961 a 2024.
- O país em primeiro lugar era Estados Unidos (8,55 mi t) em 1961 e é Rússia (16,7 mi t) em 2024. Número de trocas do país em primeiro lugar nesse período: 20. É o primeiro lugar entre os países atuais: regiões que depois se dividiram, como a antiga União Soviética, não têm valores de antes da divisão.
- Japão, cevada (produção): de 1,98 mi t em 1961 para 186 mil t em 2024 (queda de 1,79 mi t).
- Japão em 1961: 10º de 69. Japão em 2024: 54º de 100. O número de países muda de um ano para outro, então as posições não podem ser comparadas diretamente.
Japão e os países líderes
| País | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Rússia | – | – | – | – | 14 mi t | 8,35 mi t | 20,9 mi t | 16,7 mi t |
 Austrália | 941 mil t | 2,35 mi t | 2,68 mi t | 4,11 mi t | 6,74 mi t | 7,99 mi t | 14,6 mi t | 13,3 mi t |
 Alemanha | 3,67 mi t | 6,68 mi t | 12,8 mi t | 14 mi t | 12,1 mi t | 10,3 mi t | 10,8 mi t | 10,6 mi t |
 França | 5,41 mi t | 8,15 mi t | 11,7 mi t | 10 mi t | 9,71 mi t | 10,1 mi t | 10,3 mi t | 9,67 mi t |
 Canadá | 2,45 mi t | 8,89 mi t | 11,4 mi t | 13,4 mi t | 13,2 mi t | 7,63 mi t | 10,7 mi t | 8,14 mi t |
 Japão | 1,98 mi t | 573 mil t | 385 mil t | 346 mil t | 214 mil t | 161 mil t | 222 mil t | 186 mil t |
| Países com dados | 69 | 69 | 70 | 72 | 97 | 101 | 100 | 100 |
Ranking e mapa de cada ano
Escolha um ano para ver os países líderes desse ano e o mapa do mundo. As cores dividem o ranking desse ano em sete faixas.
| Posição | País | Cevada (produção) |
|---|
Maiores mudanças, 1961–2024
A comparação é feita entre os países que têm dados tanto em 1961 quanto em 2024, ordenados por quanto a quantidade aumentou ou diminuiu (a diferença de quantidade, não uma porcentagem).
| País | 1961 | 2024 | Variação | Posição |
|---|---|---|---|---|
| Austrália | 941 mil t | 13,3 mi t | alta de 12,3 mi t | 16º → 2º |
| Alemanha | 3,67 mi t | 10,6 mi t | alta de 6,94 mi t | 5º → 3º |
 Espanha | 1,74 mi t | 7,44 mi t | alta de 5,7 mi t | 11º → 7º |
| Canadá | 2,45 mi t | 8,14 mi t | alta de 5,69 mi t | 9º → 5º |
 Turquia | 2,95 mi t | 8,1 mi t | alta de 5,15 mi t | 6º → 6º |
| País | 1961 | 2024 | Variação | Posição |
|---|---|---|---|---|
 Estados Unidos | 8,55 mi t | 3,13 mi t | queda de 5,41 mi t | 1º → 14º |
 China | 3,71 mi t | 986 mil t | queda de 2,72 mi t | 4º → 29º |
| Japão | 1,98 mi t | 186 mil t | queda de 1,79 mi t | 10º → 54º |
 Coreia do Sul | 1,66 mi t | 47,7 mil t | queda de 1,61 mi t | 12º → 72º |
 Índia | 2,82 mi t | 1,7 mi t | queda de 1,12 mi t | 7º → 18º |
O número de países muda de um ano para outro, então as posições não podem ser comparadas diretamente.
Todos os países nos anos-chave
Abrir a tabela (países com dados)
| País | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rússia | – | – | – | – | 14 mi t | 8,35 mi t | 20,9 mi t | 16,7 mi t |
| Austrália | 941 mil t | 2,35 mi t | 2,68 mi t | 4,11 mi t | 6,74 mi t | 7,99 mi t | 14,6 mi t | 13,3 mi t |
| Alemanha | 3,67 mi t | 6,68 mi t | 12,8 mi t | 14 mi t | 12,1 mi t | 10,3 mi t | 10,8 mi t | 10,6 mi t |
| França | 5,41 mi t | 8,15 mi t | 11,7 mi t | 10 mi t | 9,71 mi t | 10,1 mi t | 10,3 mi t | 9,67 mi t |
| Canadá | 2,45 mi t | 8,89 mi t | 11,4 mi t | 13,4 mi t | 13,2 mi t | 7,63 mi t | 10,7 mi t | 8,14 mi t |
| Turquia | 2,95 mi t | 3,25 mi t | 5,3 mi t | 7,3 mi t | 8 mi t | 7,25 mi t | 8,3 mi t | 8,1 mi t |
| Espanha | 1,74 mi t | 3,1 mi t | 8,71 mi t | 9,38 mi t | 11,1 mi t | 8,15 mi t | 11,5 mi t | 7,44 mi t |
 Reino Unido | 5,05 mi t | 7,53 mi t | 10,3 mi t | 7,9 mi t | 6,49 mi t | 5,25 mi t | 8,12 mi t | 7,09 mi t |
 Ucrânia | – | – | – | – | 6,87 mi t | 8,48 mi t | 7,64 mi t | 5,31 mi t |
 Argentina | 800 mil t | 367 mil t | 217 mil t | 327 mil t | 722 mil t | 2,96 mi t | 3,61 mi t | 5,1 mi t |
 Irã | 802 mil t | 1,08 mi t | 1,35 mi t | 3,55 mi t | 1,69 mi t | 3,29 mi t | 3,87 mi t | 4 mi t |
 Cazaquistão | – | – | – | – | 1,66 mi t | 1,31 mi t | 3,66 mi t | 3,84 mi t |
 Dinamarca | 2,81 mi t | 4,81 mi t | 6,04 mi t | 4,99 mi t | 3,98 mi t | 2,98 mi t | 4,16 mi t | 3,14 mi t |
| Estados Unidos | 8,55 mi t | 9,06 mi t | 7,86 mi t | 9,19 mi t | 6,92 mi t | 3,92 mi t | 3,72 mi t | 3,13 mi t |
 Polônia | 1,34 mi t | 2,15 mi t | 3,42 mi t | 4,22 mi t | 2,78 mi t | 3,4 mi t | 2,95 mi t | 2,96 mi t |
 Etiópia | – | – | – | – | 804 mil t | 1,9 mi t | 2,62 mi t | 2,52 mi t |
 Romênia | 468 mil t | 513 mil t | 2,35 mi t | 2,68 mi t | 867 mil t | 1,31 mi t | 1,14 mi t | 2,2 mi t |
| Índia | 2,82 mi t | 2,72 mi t | 1,62 mi t | 1,49 mi t | 1,45 mi t | 1,35 mi t | 1,72 mi t | 1,7 mi t |
 Tchéquia | – | – | – | – | 1,63 mi t | 1,58 mi t | 1,82 mi t | 1,67 mi t |
 Síria | 335 mil t | 235 mil t | 1,59 mi t | 846 mil t | 212 mil t | 680 mil t | 2,25 mi t | 1,57 mi t |
 Hungria | 984 mil t | 553 mil t | 929 mil t | 1,37 mi t | 901 mil t | 944 mil t | 1,48 mi t | 1,55 mi t |
 Irlanda | 515 mil t | 782 mil t | 1,7 mi t | 1,22 mi t | 1,31 mi t | 1,22 mi t | 1,35 mi t | 1,28 mi t |
 Suécia | 945 mil t | 1,9 mi t | 2,17 mi t | 2,12 mi t | 1,62 mi t | 1,23 mi t | 1,51 mi t | 1,26 mi t |
 Finlândia | 365 mil t | 933 mil t | 1,53 mi t | 1,72 mi t | 1,98 mi t | 1,34 mi t | 1,4 mi t | 1,18 mi t |
 Bulgária | 612 mil t | 1,17 mi t | 1,38 mi t | 1,39 mi t | 674 mil t | 833 mil t | 566 mil t | 1,1 mi t |
 Bielorrússia | – | – | – | – | 1,38 mi t | 1,97 mi t | 1,38 mi t | 1,1 mi t |
 Azerbaijão | – | – | – | – | 219 mil t | 513 mil t | 992 mil t | 1,07 mi t |
 Argélia | 212 mil t | 571 mil t | 794 mil t | 833 mil t | 163 mil t | 1,5 mi t | 1,21 mi t | 1 mi t |
| China | 3,71 mi t | 2,68 mi t | 2,7 mi t | 4,37 mi t | 2,65 mi t | 1,95 mi t | 1,01 mi t | 986 mil t |
 Itália | 279 mil t | 315 mil t | 947 mil t | 1,7 mi t | 1,26 mi t | 991 mil t | 1,12 mi t | 919 mil t |
 Uruguai | 27,9 mil t | 45,5 mil t | 55,5 mil t | 134 mil t | 214 mil t | 186 mil t | 607 mil t | 829 mil t |
 México | 174 mil t | 238 mil t | 530 mil t | 492 mil t | 713 mil t | 672 mil t | 864 mil t | 827 mil t |
 Lituânia | – | – | – | – | 860 mil t | 550 mil t | 706 mil t | 749 mil t |
 Áustria | 512 mil t | 913 mil t | 1,51 mi t | 1,52 mi t | 855 mil t | 778 mil t | 865 mil t | 720 mil t |
 Marrocos | 572 mil t | 1,96 mi t | 2,21 mi t | 2,14 mi t | 467 mil t | 2,57 mi t | 645 mil t | 659 mil t |
 Noruega | 428 mil t | 580 mil t | 651 mil t | 740 mil t | 574 mil t | 541 mil t | 639 mil t | 645 mil t |
 Quirguistão | – | – | – | – | 150 mil t | 232 mil t | 510 mil t | 611 mil t |
 Eslováquia | – | – | – | – | 397 mil t | 361 mil t | 679 mil t | 595 mil t |
 Sérvia | – | – | – | – | – | 244 mil t | 490 mil t | 519 mil t |
 Brasil | 24,3 mil t | 26,7 mil t | 74,7 mil t | 157 mil t | 283 mil t | 279 mil t | 387 mil t | 428 mil t |
 África do Sul | 36 mil t | 33 mil t | 60 mil t | 262 mil t | 142 mil t | 194 mil t | 588 mil t | 374 mil t |
 Nova Zelândia | 77,5 mil t | 174 mil t | 228 mil t | 435 mil t | 302 mil t | 308 mil t | 338 mil t | 356 mil t |
 Grécia | 221 mil t | 737 mil t | 911 mil t | 312 mil t | 288 mil t | 311 mil t | 399 mil t | 333 mil t |
 Estônia | – | – | – | – | 347 mil t | 255 mil t | 561 mil t | 315 mil t |
 Croácia | – | – | – | – | 180 mil t | 172 mil t | 326 mil t | 301 mil t |
 Bélgica | – | – | – | – | 333 mil t | 373 mil t | 329 mil t | 301 mil t |
 Tunísia | 70 mil t | 151 mil t | 296 mil t | 478 mil t | 242 mil t | 237 mil t | 466 mil t | 300 mil t |
 Letônia | – | – | – | – | 261 mil t | 228 mil t | 309 mil t | 253 mil t |
 Peru | 217 mil t | 170 mil t | 97,9 mil t | 71,6 mil t | 186 mil t | 216 mil t | 203 mil t | 244 mil t |
 Países Baixos | 385 mil t | 334 mil t | 258 mil t | 219 mil t | 288 mil t | 204 mil t | 246 mil t | 236 mil t |
 Moldávia | – | – | – | – | 133 mil t | 208 mil t | 107 mil t | 200 mil t |
 Tailândia | – | – | – | 950 t | 11,5 mil t | 70 mil t | 162 mil t | 191 mil t |
 Chile | 71,9 mil t | 97,4 mil t | 105 mil t | 91,6 mil t | 59,6 mil t | 97,4 mil t | 193 mil t | 189 mil t |
| Japão | 1,98 mi t | 573 mil t | 385 mil t | 346 mil t | 214 mil t | 161 mil t | 222 mil t | 186 mil t |
 Tadjiquistão | – | – | – | – | 18,6 mil t | 116 mil t | 150 mil t | 165 mil t |
 Iraque | 911 mil t | 682 mil t | 682 mil t | 1,85 mi t | 400 mil t | 1,14 mi t | 1,76 mi t | 164 mil t |
 Uzbequistão | – | – | – | – | 91,2 mil t | 179 mil t | 162 mil t | 158 mil t |
 Macedônia do Norte | – | – | – | – | 110 mil t | 126 mil t | 148 mil t | 145 mil t |
 Suíça | 92,2 mil t | 142 mil t | 212 mil t | 343 mil t | 274 mil t | 174 mil t | 193 mil t | 117 mil t |
 Eslovênia | – | – | – | – | 37,8 mil t | 80,1 mil t | 122 mil t | 101 mil t |
 Afeganistão | 378 mil t | 370 mil t | 321 mil t | 216 mil t | 74 mil t | 437 mil t | 128 mil t | 100 mil t |
 Egito | 133 mil t | 84 mil t | 107 mil t | 142 mil t | 99,4 mil t | 117 mil t | 109 mil t | 90 mil t |
 Bósnia e Herzegovina | – | – | – | – | 53,6 mil t | 50,2 mil t | 88,7 mil t | 77,7 mil t |
 Armênia | – | – | – | – | 32,9 mil t | 119 mil t | 90 mil t | 71,9 mil t |
 Eritreia | – | – | – | – | 25,8 mil t | 67 mil t | 65 mil t | 65 mil t |
 Líbia | 72 mil t | 52,8 mil t | 71 mil t | 141 mil t | 85 mil t | 102 mil t | 70 mil t | 65 mil t |
 Turcomenistão | – | – | – | – | 24 mil t | 22,4 mil t | 18,2 mil t | 64,6 mil t |
 Zimbábue | 1 mil t | 2,5 mil t | 23,7 mil t | 26,5 mil t | 32,2 mil t | 49,5 mil t | 58,7 mil t | 58,2 mil t |
 Coreia do Norte | 200 mil t | 120 mil t | 150 mil t | 150 mil t | 29 mil t | 80 mil t | 57 mil t | 53,1 mil t |
 Geórgia | – | – | – | – | 30,1 mil t | 23,3 mil t | 45,4 mil t | 48,4 mil t |
 Quênia | 13,5 mil t | 16,3 mil t | 60 mil t | 42,1 mil t | 45,1 mil t | 64,2 mil t | 35 mil t | 48,2 mil t |
| Coreia do Sul | 1,66 mi t | 2,21 mi t | 1,1 mi t | 578 mil t | 161 mil t | 81,2 mil t | 98,4 mil t | 47,7 mil t |
 Bolívia | 59,9 mil t | 61,5 mil t | 48,6 mil t | 65,1 mil t | 66,6 mil t | 49,3 mil t | 47,6 mil t | 47,2 mil t |
 Portugal | 52,1 mil t | 54,4 mil t | 53,9 mil t | 78,5 mil t | 36,4 mil t | 30,6 mil t | 62 mil t | 45,8 mil t |
 Paquistão | 120 mil t | 104 mil t | 118 mil t | 131 mil t | 118 mil t | 71,4 mil t | 47,2 mil t | 43,9 mil t |
 Jordânia | 61,7 mil t | 5,54 mil t | 38,1 mil t | 42,4 mil t | 12,1 mil t | 10,7 mil t | 86,6 mil t | 43,2 mil t |
 Luxemburgo | – | – | – | – | 53,5 mil t | 43 mil t | 33 mil t | 32,9 mil t |
 Iêmen | 141 mil t | 126 mil t | 47 mil t | 55 mil t | 42,4 mil t | 39,6 mil t | 36,7 mil t | 30 mil t |
 Nepal | 18 mil t | 24,4 mil t | 23,3 mil t | 27,4 mil t | 30,8 mil t | 27,6 mil t | 31,1 mil t | 24,9 mil t |
 Albânia | 8,93 mil t | 9,7 mil t | 25 mil t | 5 mil t | 1,8 mil t | 7,3 mil t | 12,6 mil t | 23,8 mil t |
 Líbano | 12 mil t | 5,88 mil t | 7 mil t | 20,2 mil t | 9,4 mil t | 22,1 mil t | 33,3 mil t | 20 mil t |
 Arábia Saudita | 9 mil t | 16 mil t | 5,46 mil t | 372 mil t | 118 mil t | 16,4 mil t | 438 mil t | 11,8 mil t |
 Colômbia | 99,4 mil t | 87,1 mil t | 109 mil t | 100 mil t | 12,3 mil t | 11,7 mil t | 6,15 mil t | 10,5 mil t |
 Equador | 70,4 mil t | 79,9 mil t | 24,4 mil t | 42,2 mil t | 25,1 mil t | 18,7 mil t | 14,1 mil t | 10,5 mil t |
 Mongólia | 11 mil t | 9 mil t | 35,2 mil t | 88,9 mil t | 1,67 mil t | 4,32 mil t | 3,23 mil t | 9,11 mil t |
 Zâmbia | – | – | – | 1,41 mil t | 2 mil t | 1,09 mil t | 10,8 mil t | 8,15 mil t |
 Tanzânia | 100 t | 140 t | 3,5 mil t | 5,3 mil t | 9 mil t | 15,2 mil t | 17,6 mil t | 7,54 mil t |
 Israel | 62,5 mil t | 13,6 mil t | 28,9 mil t | 7,7 mil t | 2,3 mil t | 4,39 mil t | 15,5 mil t | 7,2 mil t |
 Chipre | 45,7 mil t | 55,9 mil t | 81,3 mil t | 98 mil t | 37,6 mil t | 46,1 mil t | 26,7 mil t | 6,59 mil t |
 Kuwait | – | 8 t | 193 t | 1,2 mil t | 2,08 mil t | 1,83 mil t | 5,53 mil t | 5,18 mil t |
 Islândia | – | – | – | – | – | – | 7,29 mil t | 4,99 mil t |
 Mauritânia | 200 t | 220 t | 220 t | 410 t | 680 t | 1,33 mil t | 1,48 mil t | 1,48 mil t |
 República Democrática do Congo | 439 t | 1,98 mil t | 300 t | 369 t | 500 t | 800 t | 983 t | 1,01 mil t |
 Omã | – | – | – | – | – | 2,16 mil t | 3,94 mil t | 722 t |
 Montenegro | – | – | – | – | – | 542 t | 934 t | 652 t |
 Butão | 2,2 mil t | 3,3 mil t | 3,8 mil t | 4 mil t | 1,7 mil t | 1,45 mil t | 1,12 mil t | 527 t |
 Lesoto | 3,27 mil t | 573 t | 400 t | 100 t | 222 t | 671 t | 301 t | 298 t |
 Bangladesh | 17,3 mil t | 19,3 mil t | 12,7 mil t | 11,7 mil t | 5 mil t | 528 t | 124 t | 195 t |
 Catar | – | – | 513 t | 2,39 mil t | 4,14 mil t | 709 t | 266 t | 143 t |
 Guatemala | 50 t | 161 t | 538 t | 621 t | 1,45 mil t | 12,5 t | 18,9 t | 18,5 t |
 Emirados Árabes Unidos | – | – | – | – | – | 110 t | – | – |
 Mianmar | – | – | – | – | – | – | – | – |
 Malta | 1,9 mil t | 1,48 mil t | 3,22 mil t | 4 mil t | 2,16 mil t | 2,13 mil t | – | – |
 Ruanda | 307 t | – | – | – | – | – | – | – |
| Países com dados | 69 | 69 | 70 | 72 | 97 | 101 | 100 | 100 |
Notas para ler esta evolução
Os valores de cada ano vêm das mesmas estatísticas da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAOSTAT). O número de países com dados muda conforme o ano, então as posições de cada ano são dadas apenas entre os países que têm dados naquele ano. Países que não produzem nada (zero) não entram no ranking. O clima e as colheitas fazem os valores de cada ano subir e descer. O “último valor” da página do ranking usa o ano mais recente de cada país, por isso nem sempre coincide com as posições de um único ano.
Regiões que depois se dividiram em vários países, como a antiga União Soviética, só têm valor para cada novo país a partir do ano da divisão. Por isso, os anos mais antigos têm menos países com dados, e os valores de antes de uma divisão não podem ser comparados país a país com os países atuais. Veja a linha “Países com dados” da tabela.
Fonte: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Processado por este site. fao.org/faostat
Última atualização dos dados do FAOSTAT: 2025-12-31
Mais indicadores ao longo do tempo
- Ranking mais recente: Cevada (produção)
- PIB (total)
- PIB per capita
- Mortalidade infantil
- Usuários de internet (% da população)
- Acesso à eletricidade (% da população)
- Emissões de CO₂ per capita
- Emissões de CO₂ (total)
- População urbana (% da população)
- Exportações de bens (total)
- Passageiros transportados por via aérea
- Mulheres na força de trabalho (% das mulheres)
- Mulheres no parlamento (% das cadeiras)
- Vacinação contra o sarampo (% das crianças)
- Eletricidade renovável (% da geração)
- Poluição do ar (PM2,5)
- Gastos com saúde (% do PIB)
- Arroz (produção)
- Trigo (produção)
- Milho (produção)
- Batatas (produção)
- Tomates (produção)
- Bananas (produção)
- Leite de vaca (produção)
- Ovos de galinha (produção)
- Carne de frango (produção)
- Carne bovina (produção)
- Carne suína (produção)
- Soja (produção)
- Café (produção)
- Cacau em grãos (produção)
- Cana-de-açúcar (produção)
- Mandioca (produção)
- Laranjas (produção)
- Maçãs (produção)
- Cebolas (produção)
- Bovinos (número de animais)
- Porcos (número de animais)
- Ovelhas (número de animais)
- Galinhas (número de animais)
- Sorgo (produção)
- Painço (milheto) (produção)
- Batatas-doces (produção)
- Amendoim (produção)
- Colza (canola) (produção)
- Sementes de girassol (produção)
- Feijões secos (produção)
- Óleo de palma (dendê) (produção)
- Uvas (produção)
- Mangas (com goiabas e mangostões) (produção)
- Abacaxis (produção)
- Melancias (produção)
- Limões (com limas) (produção)
- Repolhos (produção)
- Pepinos (com pepinos para conserva) (produção)
- Chá (produção)
- Beterraba-açucareira (produção)
- Algodão (fibra) (produção)
- Mel (produção)
- Carne de ovelha (carneiro e cordeiro) (produção)
- Carne de cabra (produção)
- Cabras (número de animais)
- Cavalos (número de animais)
- Produção de cereais
- Rendimento dos cereais (por hectare de terra cultivada)
- Produção de peixes e frutos do mar (pesca + criação)
- Pesca (do mar, rios e lagos)
- Aquicultura (peixes e frutos do mar criados)
- Consumo de energia per capita
- Consumo de eletricidade por pessoa
- Emissões de gases de efeito estufa (total)
- Água potável segura (% das pessoas)
- Saneamento seguro (% das pessoas)
- Combustíveis limpos para cozinhar (% das pessoas)
- Força de trabalho (número de pessoas)
- Emprego na agricultura (% dos empregos)
- Manufatura (% do PIB)
- Reservas de moeda estrangeira e ouro
- Dinheiro enviado por trabalhadores no exterior (% do PIB)
- Casos de tuberculose (por 100.000 pessoas)
- Gastos com saúde por pessoa