Капуста (производство): динамика (1961–2024)

Динамика по странам мира год за годом, с 1961 по 2024 год. Показатель: капуста (производство).

Япония и ведущие страны

Капуста (производство): Япония и лидеры 2024 года (топ-5)Динамика с 1961 по 2024 год. Последние значения: Китай 36,2 млн т, Индия 10,4 млн т, Россия 2,62 млн т, Республика Корея 2,38 млн т, Украина 1,56 млн т, Япония 1,41 млн т.010 млн20 млн30 млн40 млн1961197019801990200020102024КитайКитайИндияИндияРоссияРоссияРеспублика КореяРеспублика КореяУкраинаУкраинаЯпонияЯпония
Ключевые годы: Япония и ведущие страны 2024 года
Страна19611970198019902000201020202024
Китай4,4 млн т3,5 млн т5,2 млн т7,79 млн т40 млн т30,7 млн т36,2 млн т36,2 млн т
Индия288 тыс. т700 тыс. т1,7 млн т2,37 млн т5,91 млн т7,28 млн т9,27 млн т10,4 млн т
Россия––––3,01 млн т2,73 млн т2,63 млн т2,62 млн т
Республика Корея407 тыс. т847 тыс. т3,11 млн т3,52 млн т3,42 млн т2,33 млн т2,56 млн т2,38 млн т
Украина––––1,1 млн т1,52 млн т1,76 млн т1,56 млн т
Япония1,69 млн т3,19 млн т3,16 млн т2,76 млн т2,49 млн т2,25 млн т1,43 млн т1,41 млн т
Страны с данными78798998132139141142

Самые большие изменения, 1961–2024

Сравнение среди стран, у которых есть данные и за 1961, и за 2024 год; страны расположены по тому, насколько вырос или сократился показатель (это разница в количестве, а не в процентах).

Самый большой рост
Страна19612024ИзменениеМесто
Китай4,4 млн т36,2 млн трост на 31,8 млн т1-е → 1-е
Индия288 тыс. т10,4 млн трост на 10,1 млн т12-е → 2-е
Республика Корея407 тыс. т2,38 млн трост на 1,97 млн т11-е → 4-е
Индонезия75 тыс. т1,46 млн трост на 1,38 млн т22-е → 6-е
Вьетнам30 тыс. т1,16 млн трост на 1,13 млн т37-е → 9-е
Самое большое снижение
Страна19612024ИзменениеМесто
Польша1,5 млн т607 тыс. тснижение на 890 тыс. т3-е → 18-е
Великобритания780 тыс. т178 тыс. тснижение на 603 тыс. т8-е → 36-е
Испания794 тыс. т276 тыс. тснижение на 518 тыс. т7-е → 27-е
Франция597 тыс. т189 тыс. тснижение на 408 тыс. т9-е → 33-е
Италия811 тыс. т413 тыс. тснижение на 398 тыс. т6-е → 22-е

Число стран в разные годы различается, поэтому места нельзя сравнивать напрямую.

Все страны в ключевые годы

Открыть таблицу (страны с данными)
Ключевые годы: Япония и ведущие страны 2024 года
Страна19611970198019902000201020202024
Китай4,4 млн т3,5 млн т5,2 млн т7,79 млн т40 млн т30,7 млн т36,2 млн т36,2 млн т
Индия288 тыс. т700 тыс. т1,7 млн т2,37 млн т5,91 млн т7,28 млн т9,27 млн т10,4 млн т
Россия––––3,01 млн т2,73 млн т2,63 млн т2,62 млн т
Республика Корея407 тыс. т847 тыс. т3,11 млн т3,52 млн т3,42 млн т2,33 млн т2,56 млн т2,38 млн т
Украина––––1,1 млн т1,52 млн т1,76 млн т1,56 млн т
Индонезия75 тыс. т140 тыс. т323 тыс. т1,07 млн т1,34 млн т1,39 млн т1,41 млн т1,46 млн т
Япония1,69 млн т3,19 млн т3,16 млн т2,76 млн т2,49 млн т2,25 млн т1,43 млн т1,41 млн т
Эфиопия––––128 тыс. т413 тыс. т1,15 млн т1,22 млн т
Вьетнам30 тыс. т48 тыс. т65 тыс. т95 тыс. т400 тыс. т808 тыс. т1,03 млн т1,16 млн т
Соединенные Штаты1,23 млн т1,5 млн т1,25 млн т1,65 млн т2,6 млн т1,05 млн т1,07 млн т937 тыс. т
Турция270 тыс. т560 тыс. т568 тыс. т699 тыс. т725 тыс. т693 тыс. т852 тыс. т913 тыс. т
Кения––––558 тыс. т785 тыс. т944 тыс. т904 тыс. т
Узбекистан––––206 тыс. т585 тыс. т659 тыс. т814 тыс. т
КНДР180 тыс. т205 тыс. т630 тыс. т1 млн т630 тыс. т588 тыс. т707 тыс. т700 тыс. т
Германия870 тыс. т938 тыс. т732 тыс. т661 тыс. т859 тыс. т787 тыс. т725 тыс. т699 тыс. т
Зимбабве–––100 т16,3 тыс. т98,8 тыс. т598 тыс. т632 тыс. т
Нигер–––10 тыс. т86,9 тыс. т141 тыс. т544 тыс. т624 тыс. т
Польша1,5 млн т1,65 млн т1,35 млн т1,75 млн т1,9 млн т1,05 млн т768 тыс. т607 тыс. т
Египет238 тыс. т279 тыс. т353 тыс. т381 тыс. т564 тыс. т691 тыс. т473 тыс. т559 тыс. т
Казахстан––––263 тыс. т412 тыс. т566 тыс. т473 тыс. т
Бангладеш33,2 тыс. т51,4 тыс. т49,3 тыс. т65,6 тыс. т112 тыс. т220 тыс. т384 тыс. т450 тыс. т
Италия811 тыс. т821 тыс. т507 тыс. т492 тыс. т482 тыс. т349 тыс. т421 тыс. т413 тыс. т
Беларусь––––500 тыс. т581 тыс. т355 тыс. т347 тыс. т
Иран–––150 тыс. т154 тыс. т317 тыс. т299 тыс. т300 тыс. т
Ангола–––––330 тыс. т304 тыс. т296 тыс. т
Румыния477 тыс. т484 тыс. т831 тыс. т552 тыс. т732 тыс. т984 тыс. т542 тыс. т289 тыс. т
Испания794 тыс. т676 тыс. т558 тыс. т487 тыс. т309 тыс. т194 тыс. т287 тыс. т276 тыс. т
Нидерланды175 тыс. т250 тыс. т256 тыс. т261 тыс. т274 тыс. т277 тыс. т247 тыс. т272 тыс. т
Малави7 тыс. т10,9 тыс. т22 тыс. т33,7 тыс. т32 тыс. т82,3 тыс. т230 тыс. т252 тыс. т
Мексика25,5 тыс. т29 тыс. т69,4 тыс. т181 тыс. т178 тыс. т222 тыс. т245 тыс. т246 тыс. т
Португалия70 тыс. т120 тыс. т140 тыс. т180 тыс. т169 тыс. т207 тыс. т218 тыс. т218 тыс. т
Южно-Африканская Республика67 тыс. т108 тыс. т225 тыс. т221 тыс. т188 тыс. т151 тыс. т164 тыс. т207 тыс. т
Франция597 тыс. т416 тыс. т267 тыс. т228 тыс. т216 тыс. т198 тыс. т206 тыс. т189 тыс. т
Таиланд109 тыс. т174 тыс. т149 тыс. т194 тыс. т641 тыс. т550 тыс. т270 тыс. т179 тыс. т
Канада58,2 тыс. т77,6 тыс. т128 тыс. т158 тыс. т165 тыс. т157 тыс. т176 тыс. т179 тыс. т
Великобритания780 тыс. т959 тыс. т815 тыс. т493 тыс. т322 тыс. т292 тыс. т211 тыс. т178 тыс. т
Сенегал5 тыс. т5 тыс. т5 тыс. т4,84 тыс. т20 тыс. т55 тыс. т158 тыс. т166 тыс. т
Северная Македония––––68,8 тыс. т149 тыс. т168 тыс. т163 тыс. т
Алжир––5,8 тыс. т13,3 тыс. т18,6 тыс. т51 тыс. т124 тыс. т156 тыс. т
Сербия–––––337 тыс. т179 тыс. т140 тыс. т
Филиппины31 тыс. т45,4 тыс. т64,6 тыс. т117 тыс. т87,6 тыс. т129 тыс. т130 тыс. т135 тыс. т
Киргизия––––101 тыс. т112 тыс. т132 тыс. т135 тыс. т
Пакистан––30,9 тыс. т25,7 тыс. т61,7 тыс. т69,1 тыс. т102 тыс. т132 тыс. т
Бельгия––––143 тыс. т105 тыс. т145 тыс. т127 тыс. т
Таджикистан––––20,8 тыс. т49,6 тыс. т116 тыс. т121 тыс. т
Азербайджан––––72,4 тыс. т94,1 тыс. т130 тыс. т121 тыс. т
Малайзия3,5 тыс. т13,4 тыс. т27 тыс. т30 тыс. т26,3 тыс. т144 тыс. т80,6 тыс. т120 тыс. т
Венесуэла10 тыс. т12,5 тыс. т19,4 тыс. т30,9 тыс. т54,8 тыс. т129 тыс. т94,5 тыс. т116 тыс. т
Шри-Ланка20,1 тыс. т32 тыс. т58,9 тыс. т47,7 тыс. т53,4 тыс. т62,8 тыс. т126 тыс. т107 тыс. т
Марокко400 т300 т230 т14,3 тыс. т38,2 тыс. т65,3 тыс. т63,6 тыс. т99,2 тыс. т
Мали––––39 тыс. т24,8 тыс. т88 тыс. т92,5 тыс. т
Гондурас3,44 тыс. т4,21 тыс. т3,36 тыс. т21,3 тыс. т38 тыс. т73,7 тыс. т87,1 тыс. т87,8 тыс. т
Танзания–––22 тыс. т39,6 тыс. т45 тыс. т86,9 тыс. т86,2 тыс. т
Руанда––––5 тыс. т112 тыс. т61,2 тыс. т77 тыс. т
Чили18,5 тыс. т22 тыс. т29,5 тыс. т63,1 тыс. т60 тыс. т44 тыс. т62,3 тыс. т75 тыс. т
Новая Зеландия32,5 тыс. т30,9 тыс. т32,5 тыс. т35 тыс. т36 тыс. т42,6 тыс. т69,4 тыс. т74,2 тыс. т
Албания–––23,5 тыс. т32,2 тыс. т35,8 тыс. т65 тыс. т68,7 тыс. т
Гватемала7,6 тыс. т14,1 тыс. т19,6 тыс. т28 тыс. т60 тыс. т57,7 тыс. т79,7 тыс. т66,4 тыс. т
Туркменистан––––36,6 тыс. т68,6 тыс. т66,2 тыс. т66 тыс. т
Камерун––5 тыс. т22 тыс. т37,7 тыс. т55 тыс. т64 тыс. т63,6 тыс. т
Австралия59,4 тыс. т68,3 тыс. т77,9 тыс. т82,3 тыс. т69 тыс. т96,3 тыс. т80,1 тыс. т62,6 тыс. т
Литва––––126 тыс. т53,3 тыс. т46,6 тыс. т60,1 тыс. т
Доминиканская Республика2,71 тыс. т3,12 тыс. т4,2 тыс. т4,9 тыс. т31 тыс. т42,7 тыс. т43,2 тыс. т59,2 тыс. т
Ливан17 тыс. т24,3 тыс. т18 тыс. т50 тыс. т18,4 тыс. т42,3 тыс. т55,3 тыс. т58 тыс. т
Армения––––49,3 тыс. т114 тыс. т74,9 тыс. т54,4 тыс. т
Австрия135 тыс. т97,5 тыс. т195 тыс. т54,1 тыс. т97 тыс. т91,9 тыс. т62,6 тыс. т53,6 тыс. т
Дания40,8 тыс. т70,1 тыс. т46,8 тыс. т50 тыс. т27,9 тыс. т22,7 тыс. т43,8 тыс. т53,6 тыс. т
Монголия––––15,8 тыс. т17,9 тыс. т24,4 тыс. т53 тыс. т
Сирия19,5 тыс. т19,4 тыс. т75,3 тыс. т51,8 тыс. т42,9 тыс. т44,7 тыс. т58,5 тыс. т52,2 тыс. т
Израиль9,7 тыс. т16,8 тыс. т26,2 тыс. т51,5 тыс. т47,5 тыс. т52,4 тыс. т49,2 тыс. т52,2 тыс. т
Венгрия149 тыс. т205 тыс. т192 тыс. т139 тыс. т130 тыс. т76,6 тыс. т50,2 тыс. т48,2 тыс. т
Оман–––7 тыс. т6,7 тыс. т12,9 тыс. т30 тыс. т48 тыс. т
Куба11 тыс. т10 тыс. т16,1 тыс. т25 тыс. т155 тыс. т135 тыс. т52,1 тыс. т44,9 тыс. т
Иордания12,3 тыс. т4,16 тыс. т4,4 тыс. т18,1 тыс. т12 тыс. т20,3 тыс. т52,6 тыс. т44,7 тыс. т
Ямайка6,1 тыс. т7,09 тыс. т14,3 тыс. т17,3 тыс. т19,3 тыс. т24,5 тыс. т36,3 тыс. т42,8 тыс. т
Чехия––––134 тыс. т35,9 тыс. т48,7 тыс. т42,7 тыс. т
Колумбия100 тыс. т242 тыс. т455 тыс. т88 тыс. т129 тыс. т83,8 тыс. т48,9 тыс. т37,9 тыс. т
Швейцария60 тыс. т24,7 тыс. т20 тыс. т7,78 тыс. т9,38 тыс. т37,4 тыс. т31 тыс. т36,9 тыс. т
Греция61 тыс. т131 тыс. т153 тыс. т186 тыс. т197 тыс. т150 тыс. т69,5 тыс. т35,5 тыс. т
Болгария164 тыс. т161 тыс. т165 тыс. т115 тыс. т172 тыс. т78,9 тыс. т32,2 тыс. т32,6 тыс. т
Перу35 тыс. т44,4 тыс. т32,9 тыс. т34,1 тыс. т52,8 тыс. т36,3 тыс. т34,1 тыс. т31,8 тыс. т
Босния и Герцеговина––––69,1 тыс. т80,7 тыс. т74,5 тыс. т31,7 тыс. т
Норвегия53,9 тыс. т45,2 тыс. т51,9 тыс. т43,3 тыс. т50,6 тыс. т36,5 тыс. т36,5 тыс. т31 тыс. т
Тунис3,55 тыс. т3,7 тыс. т5,4 тыс. т5 тыс. т11,7 тыс. т26,5 тыс. т31,8 тыс. т30,9 тыс. т
Швеция39 тыс. т30,3 тыс. т33,3 тыс. т29,1 тыс. т17,1 тыс. т20,8 тыс. т25,4 тыс. т29,2 тыс. т
ОАЭ–200 т4,96 тыс. т41,2 тыс. т29,5 тыс. т8,53 тыс. т35,5 тыс. т28,6 тыс. т
Финляндия17,6 тыс. т11 тыс. т25,8 тыс. т33 тыс. т30,1 тыс. т26,9 тыс. т25,9 тыс. т26,9 тыс. т
Вануату–––––––26 тыс. т
Хорватия––––27,4 тыс. т30,3 тыс. т38,5 тыс. т25,8 тыс. т
Коста-Рика4 тыс. т6,2 тыс. т8,2 тыс. т9,3 тыс. т12,3 тыс. т27,7 тыс. т25,6 тыс. т24,1 тыс. т
Ирландия25 тыс. т30 тыс. т30,7 тыс. т69 тыс. т35,6 тыс. т25,6 тыс. т25,2 тыс. т23 тыс. т
Демократическая Республика Конго3,74 тыс. т6 тыс. т17 тыс. т27 тыс. т22,6 тыс. т26 тыс. т21,3 тыс. т20,4 тыс. т
Словения––––29,5 тыс. т22,2 тыс. т27,5 тыс. т18,9 тыс. т
Мадагаскар1,3 тыс. т3,1 тыс. т8,71 тыс. т10 тыс. т13 тыс. т16,8 тыс. т18,9 тыс. т18,6 тыс. т
Саудовская Аравия––59 т–250 т8,7 тыс. т14,1 тыс. т18,5 тыс. т
Латвия––––48,6 тыс. т60 тыс. т19,3 тыс. т17,9 тыс. т
Гаити2 тыс. т5,8 тыс. т8,1 тыс. т6,5 тыс. т9 тыс. т14,6 тыс. т17,9 тыс. т17,7 тыс. т
Молдова––––43 тыс. т36,2 тыс. т14,7 тыс. т17,5 тыс. т
Грузия––––125 тыс. т27,1 тыс. т29,5 тыс. т17,2 тыс. т
Маврикий2,7 тыс. т1,81 тыс. т3,42 тыс. т3,68 тыс. т10,8 тыс. т4,78 тыс. т4,01 тыс. т14 тыс. т
Непал––––550 т7,08 тыс. т11,4 тыс. т14 тыс. т
Гайана50 т318 т800 т1,5 тыс. т392 т2,48 тыс. т12 тыс. т13,3 тыс. т
Эквадор69 тыс. т78 тыс. т24,8 тыс. т5,26 тыс. т9,48 тыс. т12,8 тыс. т12 тыс. т12,1 тыс. т
Фиджи––––1,02 тыс. т3,26 тыс. т6,94 тыс. т8,67 тыс. т
Словакия––––98,6 тыс. т46,7 тыс. т10,5 тыс. т7,79 тыс. т
Черногория–––––8,39 тыс. т9,46 тыс. т7,47 тыс. т
Ирак5,39 тыс. т14,5 тыс. т6,3 тыс. т18,5 тыс. т17 тыс. т29,9 тыс. т8,79 тыс. т6,48 тыс. т
Намибия––––1 тыс. т6,28 тыс. т6,3 тыс. т6,28 тыс. т
Кувейт––103 т2,11 тыс. т5,31 тыс. т15,3 тыс. т7,04 тыс. т5,69 тыс. т
Ботсвана––––––8,21 тыс. т4,94 тыс. т
Ливия400 т400 т780 т3,8 тыс. т3,7 тыс. т4,75 тыс. т4,73 тыс. т4,85 тыс. т
Боливия10 тыс. т12 тыс. т8,99 тыс. т13,8 тыс. т14 тыс. т4,42 тыс. т4,81 тыс. т4,73 тыс. т
Мальта1,98 тыс. т1,75 тыс. т2,02 тыс. т3,3 тыс. т4 тыс. т3,33 тыс. т4,26 тыс. т4,2 тыс. т
Уругвай3,39 тыс. т2 тыс. т2,6 тыс. т2,52 тыс. т2,7 тыс. т3,76 тыс. т3,85 тыс. т3,89 тыс. т
Кипр3,56 тыс. т4,57 тыс. т3,05 тыс. т4 тыс. т4,75 тыс. т4,34 тыс. т3,35 тыс. т3,51 тыс. т
Катар––634 т1,26 тыс. т2,42 тыс. т2,6 тыс. т2,26 тыс. т3,37 тыс. т
Судан––––––2,96 тыс. т2,9 тыс. т
Восточный Тимор–––929 т1,4 тыс. т2,01 тыс. т2,71 тыс. т2,72 тыс. т
Бутан–––––1,3 тыс. т7,83 тыс. т2,3 тыс. т
Панама3,3 тыс. т2,1 тыс. т1,2 тыс. т2,71 тыс. т2,51 тыс. т4,29 тыс. т1,36 тыс. т1,97 тыс. т
Республика Конго––––1,21 тыс. т1,5 тыс. т1,68 тыс. т1,67 тыс. т
Багамы–––––1,08 тыс. т1,52 тыс. т1,53 тыс. т
Бахрейн––800 т688 т782 т750 т900 т1,3 тыс. т
Белиз–––524 т1,85 тыс. т1,69 тыс. т787 т1,1 тыс. т
Люксембург––––145 т57 т510 т910 т
Сан-Томе и Принсипи––––––844 т846 т
Того––––491 т688 т824 т830 т
Тринидад и Тобаго2,27 тыс. т2,19 тыс. т5,78 тыс. т1,81 тыс. т1,41 тыс. т326 т741 т813 т
Сальвадор200 т300 т650 т792 т676 т431 т690 т686 т
Сингапур–––––546 т663 т666 т
Суринам184 т404 т516 т2,18 тыс. т546 т1,02 тыс. т925 т639 т
Кабо-Верде–––1,24 тыс. т8,15 тыс. т8 тыс. т3,77 тыс. т614 т
Доминика––1,1 тыс. т583 т672 т946 т470 т464 т
Сьерра-Леоне–––––––340 т
Гренада25 т28 т32 т202 т180 т335 т961 т329 т
Барбадос260 т303 т1,72 тыс. т330 т800 т60 т377 т291 т
Исландия156 т123 т262 т292 т793 т589 т319 т280 т
Сент-Люсия–––––314 т127 т120 т
Сент-Китс и Невис–––55 т54 т36,5 т16 т14,3 т
Антигуа и Барбуда8 т80 т81 т120 т125 т135 т1,8 т8 т
Джибути––15 т8 т8 т7,78 т7,92 т7,96 т
Науру––––––1,02 т1,1 т
Эстония––––21,5 тыс. т16,3 тыс. т––
Никарагуа5,2 тыс. т8,1 тыс. т10,2 тыс. т11,3 тыс. т11,5 тыс. т13,6 тыс. т73,8 тыс. т–
Йемен––217 т696 т7 тыс. т9,58 тыс. т––
Страны с данными78798998132139141142

Примечания к этой динамике

Значения по годам взяты из одной и той же статистики Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций (ФАО, FAOSTAT). Число стран с данными зависит от года, поэтому места каждого года указаны только среди стран, у которых в этом году есть данные. Страны, которые ничего не производят (ноль), в рейтинг не входят. Погода и урожай заставляют значения меняться из года в год. На странице рейтинга используется последний год каждой страны, поэтому он не всегда совпадает с рейтингом за отдельный год.

У регионов, которые позже разделились на несколько стран, например у бывшего Советского Союза, значения по каждой новой стране есть только с года разделения. Поэтому в ранние годы данные есть у меньшего числа стран, а значения до разделения нельзя сравнивать по странам с нынешними. См. строку «Страны с данными» в таблице.

Источник: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Обработано этим сайтом. fao.org/faostat

Данные FAOSTAT обновлены: 2025-12-31

Динамика других показателей

Наверх