Kohl (Produktion) im Zeitverlauf (1961–2024)

Verfolge Kohl (Produktion) in den Ländern der Welt Jahr für Jahr von 1961 bis 2024.

Japan und die führenden Länder

Kohl (Produktion): Japan und die führenden Länder 2024 (Plätze 1 bis 5)Von 1961 bis 2024. Letzte Werte: China 36,2 Mio. t, Indien 10,4 Mio. t, Russland 2,62 Mio. t, Südkorea 2,38 Mio. t, Ukraine 1,56 Mio. t, Japan 1,41 Mio. t.010 Mio.20 Mio.30 Mio.40 Mio.1961197019801990200020102024ChinaChinaIndienIndienRusslandRusslandSüdkoreaSüdkoreaUkraineUkraineJapanJapan
Wichtige Jahre für Japan und die führenden Länder 2024
Land19611970198019902000201020202024
China4,4 Mio. t3,5 Mio. t5,2 Mio. t7,79 Mio. t40 Mio. t30,7 Mio. t36,2 Mio. t36,2 Mio. t
Indien288.000 t700.000 t1,7 Mio. t2,37 Mio. t5,91 Mio. t7,28 Mio. t9,27 Mio. t10,4 Mio. t
Russland––––3,01 Mio. t2,73 Mio. t2,63 Mio. t2,62 Mio. t
Südkorea407.000 t847.000 t3,11 Mio. t3,52 Mio. t3,42 Mio. t2,33 Mio. t2,56 Mio. t2,38 Mio. t
Ukraine––––1,1 Mio. t1,52 Mio. t1,76 Mio. t1,56 Mio. t
Japan1,69 Mio. t3,19 Mio. t3,16 Mio. t2,76 Mio. t2,49 Mio. t2,25 Mio. t1,43 Mio. t1,41 Mio. t
Länder mit Daten78798998132139141142

Größte Veränderungen, 1961–2024

Verglichen werden die Länder, für die sowohl 1961 als auch 2024 Daten vorliegen, sortiert danach, wie stark die Menge gewachsen oder geschrumpft ist (der Unterschied in der Menge, kein Prozentwert).

Größte Zunahmen
Land19612024VeränderungPlatz
China4,4 Mio. t36,2 Mio. tAnstieg um 31,8 Mio. tPlatz 1 → Platz 1
Indien288.000 t10,4 Mio. tAnstieg um 10,1 Mio. tPlatz 12 → Platz 2
Südkorea407.000 t2,38 Mio. tAnstieg um 1,97 Mio. tPlatz 11 → Platz 4
Indonesien75.000 t1,46 Mio. tAnstieg um 1,38 Mio. tPlatz 22 → Platz 6
Vietnam30.000 t1,16 Mio. tAnstieg um 1,13 Mio. tPlatz 37 → Platz 9
Größte Abnahmen
Land19612024VeränderungPlatz
Polen1,5 Mio. t607.000 tRückgang um 890.000 tPlatz 3 → Platz 18
Vereinigtes Königreich780.000 t178.000 tRückgang um 603.000 tPlatz 8 → Platz 36
Spanien794.000 t276.000 tRückgang um 518.000 tPlatz 7 → Platz 27
Frankreich597.000 t189.000 tRückgang um 408.000 tPlatz 9 → Platz 33
Italien811.000 t413.000 tRückgang um 398.000 tPlatz 6 → Platz 22

Die Zahl der Länder ist in den Jahren verschieden, daher lassen sich die Plätze nicht direkt vergleichen.

Alle Länder in den wichtigen Jahren

Tabelle öffnen (Länder mit Daten)
Wichtige Jahre für Japan und die führenden Länder 2024
Land19611970198019902000201020202024
China4,4 Mio. t3,5 Mio. t5,2 Mio. t7,79 Mio. t40 Mio. t30,7 Mio. t36,2 Mio. t36,2 Mio. t
Indien288.000 t700.000 t1,7 Mio. t2,37 Mio. t5,91 Mio. t7,28 Mio. t9,27 Mio. t10,4 Mio. t
Russland––––3,01 Mio. t2,73 Mio. t2,63 Mio. t2,62 Mio. t
Südkorea407.000 t847.000 t3,11 Mio. t3,52 Mio. t3,42 Mio. t2,33 Mio. t2,56 Mio. t2,38 Mio. t
Ukraine––––1,1 Mio. t1,52 Mio. t1,76 Mio. t1,56 Mio. t
Indonesien75.000 t140.000 t323.000 t1,07 Mio. t1,34 Mio. t1,39 Mio. t1,41 Mio. t1,46 Mio. t
Japan1,69 Mio. t3,19 Mio. t3,16 Mio. t2,76 Mio. t2,49 Mio. t2,25 Mio. t1,43 Mio. t1,41 Mio. t
Äthiopien––––128.000 t413.000 t1,15 Mio. t1,22 Mio. t
Vietnam30.000 t48.000 t65.000 t95.000 t400.000 t808.000 t1,03 Mio. t1,16 Mio. t
Vereinigte Staaten1,23 Mio. t1,5 Mio. t1,25 Mio. t1,65 Mio. t2,6 Mio. t1,05 Mio. t1,07 Mio. t937.000 t
Türkei270.000 t560.000 t568.000 t699.000 t725.000 t693.000 t852.000 t913.000 t
Kenia––––558.000 t785.000 t944.000 t904.000 t
Usbekistan––––206.000 t585.000 t659.000 t814.000 t
Nordkorea180.000 t205.000 t630.000 t1 Mio. t630.000 t588.000 t707.000 t700.000 t
Deutschland870.000 t938.000 t732.000 t661.000 t859.000 t787.000 t725.000 t699.000 t
Simbabwe–––100 t16.300 t98.800 t598.000 t632.000 t
Niger–––10.000 t86.900 t141.000 t544.000 t624.000 t
Polen1,5 Mio. t1,65 Mio. t1,35 Mio. t1,75 Mio. t1,9 Mio. t1,05 Mio. t768.000 t607.000 t
Ägypten238.000 t279.000 t353.000 t381.000 t564.000 t691.000 t473.000 t559.000 t
Kasachstan––––263.000 t412.000 t566.000 t473.000 t
Bangladesch33.200 t51.400 t49.300 t65.600 t112.000 t220.000 t384.000 t450.000 t
Italien811.000 t821.000 t507.000 t492.000 t482.000 t349.000 t421.000 t413.000 t
Belarus––––500.000 t581.000 t355.000 t347.000 t
Iran–––150.000 t154.000 t317.000 t299.000 t300.000 t
Angola–––––330.000 t304.000 t296.000 t
Rumänien477.000 t484.000 t831.000 t552.000 t732.000 t984.000 t542.000 t289.000 t
Spanien794.000 t676.000 t558.000 t487.000 t309.000 t194.000 t287.000 t276.000 t
Niederlande175.000 t250.000 t256.000 t261.000 t274.000 t277.000 t247.000 t272.000 t
Malawi7000 t10.900 t22.000 t33.700 t32.000 t82.300 t230.000 t252.000 t
Mexiko25.500 t29.000 t69.400 t181.000 t178.000 t222.000 t245.000 t246.000 t
Portugal70.000 t120.000 t140.000 t180.000 t169.000 t207.000 t218.000 t218.000 t
Südafrika67.000 t108.000 t225.000 t221.000 t188.000 t151.000 t164.000 t207.000 t
Frankreich597.000 t416.000 t267.000 t228.000 t216.000 t198.000 t206.000 t189.000 t
Thailand109.000 t174.000 t149.000 t194.000 t641.000 t550.000 t270.000 t179.000 t
Kanada58.200 t77.600 t128.000 t158.000 t165.000 t157.000 t176.000 t179.000 t
Vereinigtes Königreich780.000 t959.000 t815.000 t493.000 t322.000 t292.000 t211.000 t178.000 t
Senegal5000 t5000 t5000 t4840 t20.000 t55.000 t158.000 t166.000 t
Nordmazedonien––––68.800 t149.000 t168.000 t163.000 t
Algerien––5800 t13.300 t18.600 t51.000 t124.000 t156.000 t
Serbien–––––337.000 t179.000 t140.000 t
Philippinen31.000 t45.400 t64.600 t117.000 t87.600 t129.000 t130.000 t135.000 t
Kirgisistan––––101.000 t112.000 t132.000 t135.000 t
Pakistan––30.900 t25.700 t61.700 t69.100 t102.000 t132.000 t
Belgien––––143.000 t105.000 t145.000 t127.000 t
Tadschikistan––––20.800 t49.600 t116.000 t121.000 t
Aserbaidschan––––72.400 t94.100 t130.000 t121.000 t
Malaysia3500 t13.400 t27.000 t30.000 t26.300 t144.000 t80.600 t120.000 t
Venezuela10.000 t12.500 t19.400 t30.900 t54.800 t129.000 t94.500 t116.000 t
Sri Lanka20.100 t32.000 t58.900 t47.700 t53.400 t62.800 t126.000 t107.000 t
Marokko400 t300 t230 t14.300 t38.200 t65.300 t63.600 t99.200 t
Mali––––39.000 t24.800 t88.000 t92.500 t
Honduras3440 t4210 t3360 t21.300 t38.000 t73.700 t87.100 t87.800 t
Tansania–––22.000 t39.600 t45.000 t86.900 t86.200 t
Ruanda––––5000 t112.000 t61.200 t77.000 t
Chile18.500 t22.000 t29.500 t63.100 t60.000 t44.000 t62.300 t75.000 t
Neuseeland32.500 t30.900 t32.500 t35.000 t36.000 t42.600 t69.400 t74.200 t
Albanien–––23.500 t32.200 t35.800 t65.000 t68.700 t
Guatemala7600 t14.100 t19.600 t28.000 t60.000 t57.700 t79.700 t66.400 t
Turkmenistan––––36.600 t68.600 t66.200 t66.000 t
Kamerun––5000 t22.000 t37.700 t55.000 t64.000 t63.600 t
Australien59.400 t68.300 t77.900 t82.300 t69.000 t96.300 t80.100 t62.600 t
Litauen––––126.000 t53.300 t46.600 t60.100 t
Dominikanische Republik2710 t3120 t4200 t4900 t31.000 t42.700 t43.200 t59.200 t
Libanon17.000 t24.300 t18.000 t50.000 t18.400 t42.300 t55.300 t58.000 t
Armenien––––49.300 t114.000 t74.900 t54.400 t
Österreich135.000 t97.500 t195.000 t54.100 t97.000 t91.900 t62.600 t53.600 t
Dänemark40.800 t70.100 t46.800 t50.000 t27.900 t22.700 t43.800 t53.600 t
Mongolei––––15.800 t17.900 t24.400 t53.000 t
Syrien19.500 t19.400 t75.300 t51.800 t42.900 t44.700 t58.500 t52.200 t
Israel9700 t16.800 t26.200 t51.500 t47.500 t52.400 t49.200 t52.200 t
Ungarn149.000 t205.000 t192.000 t139.000 t130.000 t76.600 t50.200 t48.200 t
Oman–––7000 t6700 t12.900 t30.000 t48.000 t
Kuba11.000 t10.000 t16.100 t25.000 t155.000 t135.000 t52.100 t44.900 t
Jordanien12.300 t4160 t4400 t18.100 t12.000 t20.300 t52.600 t44.700 t
Jamaika6100 t7090 t14.300 t17.300 t19.300 t24.500 t36.300 t42.800 t
Tschechien––––134.000 t35.900 t48.700 t42.700 t
Kolumbien100.000 t242.000 t455.000 t88.000 t129.000 t83.800 t48.900 t37.900 t
Schweiz60.000 t24.700 t20.000 t7780 t9380 t37.400 t31.000 t36.900 t
Griechenland61.000 t131.000 t153.000 t186.000 t197.000 t150.000 t69.500 t35.500 t
Bulgarien164.000 t161.000 t165.000 t115.000 t172.000 t78.900 t32.200 t32.600 t
Peru35.000 t44.400 t32.900 t34.100 t52.800 t36.300 t34.100 t31.800 t
Bosnien und Herzegowina––––69.100 t80.700 t74.500 t31.700 t
Norwegen53.900 t45.200 t51.900 t43.300 t50.600 t36.500 t36.500 t31.000 t
Tunesien3550 t3700 t5400 t5000 t11.700 t26.500 t31.800 t30.900 t
Schweden39.000 t30.300 t33.300 t29.100 t17.100 t20.800 t25.400 t29.200 t
Vereinigte Arabische Emirate–200 t4960 t41.200 t29.500 t8530 t35.500 t28.600 t
Finnland17.600 t11.000 t25.800 t33.000 t30.100 t26.900 t25.900 t26.900 t
Vanuatu–––––––26.000 t
Kroatien––––27.400 t30.300 t38.500 t25.800 t
Costa Rica4000 t6200 t8200 t9300 t12.300 t27.700 t25.600 t24.100 t
Irland25.000 t30.000 t30.700 t69.000 t35.600 t25.600 t25.200 t23.000 t
Demokratische Republik Kongo3740 t6000 t17.000 t27.000 t22.600 t26.000 t21.300 t20.400 t
Slowenien––––29.500 t22.200 t27.500 t18.900 t
Madagaskar1300 t3100 t8710 t10.000 t13.000 t16.800 t18.900 t18.600 t
Saudi-Arabien––59 t–250 t8700 t14.100 t18.500 t
Lettland––––48.600 t60.000 t19.300 t17.900 t
Haiti2000 t5800 t8100 t6500 t9000 t14.600 t17.900 t17.700 t
Republik Moldau––––43.000 t36.200 t14.700 t17.500 t
Georgien––––125.000 t27.100 t29.500 t17.200 t
Mauritius2700 t1810 t3420 t3680 t10.800 t4780 t4010 t14.000 t
Nepal––––550 t7080 t11.400 t14.000 t
Guyana50 t318 t800 t1500 t392 t2480 t12.000 t13.300 t
Ecuador69.000 t78.000 t24.800 t5260 t9480 t12.800 t12.000 t12.100 t
Fidschi––––1020 t3260 t6940 t8670 t
Slowakei––––98.600 t46.700 t10.500 t7790 t
Montenegro–––––8390 t9460 t7470 t
Irak5390 t14.500 t6300 t18.500 t17.000 t29.900 t8790 t6480 t
Namibia––––1000 t6280 t6300 t6280 t
Kuwait––103 t2110 t5310 t15.300 t7040 t5690 t
Botsuana––––––8210 t4940 t
Libyen400 t400 t780 t3800 t3700 t4750 t4730 t4850 t
Bolivien10.000 t12.000 t8990 t13.800 t14.000 t4420 t4810 t4730 t
Malta1980 t1750 t2020 t3300 t4000 t3330 t4260 t4200 t
Uruguay3390 t2000 t2600 t2520 t2700 t3760 t3850 t3890 t
Zypern3560 t4570 t3050 t4000 t4750 t4340 t3350 t3510 t
Katar––634 t1260 t2420 t2600 t2260 t3370 t
Sudan––––––2960 t2900 t
Timor-Leste–––929 t1400 t2010 t2710 t2720 t
Bhutan–––––1300 t7830 t2300 t
Panama3300 t2100 t1200 t2710 t2510 t4290 t1360 t1970 t
Republik Kongo––––1210 t1500 t1680 t1670 t
Bahamas–––––1080 t1520 t1530 t
Bahrain––800 t688 t782 t750 t900 t1300 t
Belize–––524 t1850 t1690 t787 t1100 t
Luxemburg––––145 t57 t510 t910 t
São Tomé und Príncipe––––––844 t846 t
Togo––––491 t688 t824 t830 t
Trinidad und Tobago2270 t2190 t5780 t1810 t1410 t326 t741 t813 t
El Salvador200 t300 t650 t792 t676 t431 t690 t686 t
Singapur–––––546 t663 t666 t
Suriname184 t404 t516 t2180 t546 t1020 t925 t639 t
Cabo Verde–––1240 t8150 t8000 t3770 t614 t
Dominica––1100 t583 t672 t946 t470 t464 t
Sierra Leone–––––––340 t
Grenada25 t28 t32 t202 t180 t335 t961 t329 t
Barbados260 t303 t1720 t330 t800 t60 t377 t291 t
Island156 t123 t262 t292 t793 t589 t319 t280 t
St. Lucia–––––314 t127 t120 t
St. Kitts und Nevis–––55 t54 t36,5 t16 t14,3 t
Antigua und Barbuda8 t80 t81 t120 t125 t135 t1,8 t8 t
Dschibuti––15 t8 t8 t7,78 t7,92 t7,96 t
Nauru––––––1,02 t1,1 t
Estland––––21.500 t16.300 t––
Nicaragua5200 t8100 t10.200 t11.300 t11.500 t13.600 t73.800 t–
Jemen––217 t696 t7000 t9580 t––
Länder mit Daten78798998132139141142

Hinweise zum Lesen dieses Verlaufs

Die Werte der einzelnen Jahre stammen aus derselben Statistik der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAOSTAT). Die Zahl der Länder mit Daten ist je nach Jahr verschieden, deshalb werden die Plätze eines Jahres nur unter den Ländern vergeben, die in diesem Jahr Daten haben. Länder, die nichts erzeugen (null), werden nicht eingereiht. Wetter und Ernten lassen die Werte der einzelnen Jahre steigen und fallen. Der „neueste Wert“ auf der Ranglistenseite verwendet für jedes Land das neueste Jahr und stimmt daher nicht immer mit den Plätzen eines einzelnen Jahres überein.

Für Regionen, die sich später in mehrere Länder geteilt haben, etwa die frühere Sowjetunion, gibt es für jedes neue Land erst ab dem Jahr der Teilung einen Wert. Deshalb haben für ältere Jahre weniger Länder Daten, und Werte aus der Zeit vor einer Teilung lassen sich nicht Land für Land mit den heutigen Ländern vergleichen. Siehe die Zeile „Länder mit Daten“ in der Tabelle.

Quelle: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Von dieser Website aufbereitet. fao.org/faostat

FAOSTAT-Daten zuletzt aktualisiert: 2025-12-31

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