Schweinefleisch (Produktion) im Zeitverlauf (1961–2024)

Verfolge Schweinefleisch (Produktion) in den Ländern der Welt Jahr für Jahr von 1961 bis 2024.

Japan und die führenden Länder

Schweinefleisch (Produktion): Japan und die führenden Länder 2024 (Plätze 1 bis 5)Von 1961 bis 2024. Letzte Werte: China 57,1 Mio. t, Vereinigte Staaten 12,6 Mio. t, Brasilien 5,36 Mio. t, Spanien 4,96 Mio. t, Russland 4,94 Mio. t, Japan 1,26 Mio. t.020 Mio.40 Mio.60 Mio.1961197019801990200020102024ChinaChinaVereinigte StaatenVereinigte StaatenBrasilienBrasilienSpanienSpanienRusslandRusslandJapanJapan
Wichtige Jahre für Japan und die führenden Länder 2024
Land19611970198019902000201020202024
China1,37 Mio. t5,64 Mio. t11,3 Mio. t22,4 Mio. t39,7 Mio. t50,7 Mio. t41,1 Mio. t57,1 Mio. t
Vereinigte Staaten5,17 Mio. t6,09 Mio. t7,54 Mio. t6,96 Mio. t8,6 Mio. t10,2 Mio. t12,8 Mio. t12,6 Mio. t
Brasilien534.000 t767.000 t980.000 t1,05 Mio. t2,6 Mio. t3,2 Mio. t4,48 Mio. t5,36 Mio. t
Spanien239.000 t492.000 t1,18 Mio. t1,79 Mio. t2,9 Mio. t3,37 Mio. t5 Mio. t4,96 Mio. t
Russland––––1,58 Mio. t2,33 Mio. t4,28 Mio. t4,94 Mio. t
Japan206.000 t734.000 t1,48 Mio. t1,56 Mio. t1,26 Mio. t1,29 Mio. t1,31 Mio. t1,26 Mio. t
Länder mit Daten139139138138163164164163

Größte Veränderungen, 1961–2024

Verglichen werden die Länder, für die sowohl 1961 als auch 2024 Daten vorliegen, sortiert danach, wie stark die Menge gewachsen oder geschrumpft ist (der Unterschied in der Menge, kein Prozentwert).

Größte Zunahmen
Land19612024VeränderungPlatz
China1,37 Mio. t57,1 Mio. tAnstieg um 55,7 Mio. tPlatz 3 → Platz 1
Vereinigte Staaten5,17 Mio. t12,6 Mio. tAnstieg um 7,44 Mio. tPlatz 1 → Platz 2
Brasilien534.000 t5,36 Mio. tAnstieg um 4,82 Mio. tPlatz 9 → Platz 3
Spanien239.000 t4,96 Mio. tAnstieg um 4,72 Mio. tPlatz 17 → Platz 4
Vietnam250.000 t3,79 Mio. tAnstieg um 3,54 Mio. tPlatz 16 → Platz 7
Größte Abnahmen
Land19612024VeränderungPlatz
Bulgarien141.000 t86.300 tRückgang um 54.300 tPlatz 23 → Platz 57
Ungarn502.000 t463.000 tRückgang um 39.400 tPlatz 10 → Platz 26
Singapur28.200 t7420 tRückgang um 20.800 tPlatz 42 → Platz 103
Kuba27.200 t17.000 tRückgang um 10.200 tPlatz 44 → Platz 87
Uruguay18.000 t11.900 tRückgang um 6070 tPlatz 49 → Platz 94

Die Zahl der Länder ist in den Jahren verschieden, daher lassen sich die Plätze nicht direkt vergleichen.

Alle Länder in den wichtigen Jahren

Tabelle öffnen (Länder mit Daten)
Wichtige Jahre für Japan und die führenden Länder 2024
Land19611970198019902000201020202024
China1,37 Mio. t5,64 Mio. t11,3 Mio. t22,4 Mio. t39,7 Mio. t50,7 Mio. t41,1 Mio. t57,1 Mio. t
Vereinigte Staaten5,17 Mio. t6,09 Mio. t7,54 Mio. t6,96 Mio. t8,6 Mio. t10,2 Mio. t12,8 Mio. t12,6 Mio. t
Brasilien534.000 t767.000 t980.000 t1,05 Mio. t2,6 Mio. t3,2 Mio. t4,48 Mio. t5,36 Mio. t
Spanien239.000 t492.000 t1,18 Mio. t1,79 Mio. t2,9 Mio. t3,37 Mio. t5 Mio. t4,96 Mio. t
Russland––––1,58 Mio. t2,33 Mio. t4,28 Mio. t4,94 Mio. t
Deutschland2,67 Mio. t3,4 Mio. t4,42 Mio. t4,46 Mio. t3,98 Mio. t5,49 Mio. t5,12 Mio. t4,29 Mio. t
Vietnam250.000 t270.000 t292.000 t729.000 t1,03 Mio. t2,22 Mio. t2,93 Mio. t3,79 Mio. t
Kanada534.000 t746.000 t1,03 Mio. t1,12 Mio. t1,64 Mio. t1,94 Mio. t2,3 Mio. t2,28 Mio. t
Frankreich1,19 Mio. t1,38 Mio. t1,8 Mio. t1,73 Mio. t2,31 Mio. t2,25 Mio. t2,2 Mio. t2,09 Mio. t
Polen1,26 Mio. t1,29 Mio. t1,71 Mio. t1,85 Mio. t1,92 Mio. t1,89 Mio. t1,99 Mio. t1,91 Mio. t
Mexiko422.000 t479.000 t1,25 Mio. t757.000 t1,03 Mio. t1,17 Mio. t1,65 Mio. t1,88 Mio. t
Südkorea63.000 t82.500 t294.000 t550.000 t916.000 t1,11 Mio. t1,4 Mio. t1,46 Mio. t
Philippinen206.000 t369.000 t412.000 t712.000 t1,21 Mio. t1,64 Mio. t1,5 Mio. t1,41 Mio. t
Niederlande383.000 t701.000 t1,13 Mio. t1,66 Mio. t1,62 Mio. t1,29 Mio. t1,66 Mio. t1,39 Mio. t
Dänemark614.000 t717.000 t972.000 t1,21 Mio. t1,62 Mio. t1,67 Mio. t1,6 Mio. t1,32 Mio. t
Japan206.000 t734.000 t1,48 Mio. t1,56 Mio. t1,26 Mio. t1,29 Mio. t1,31 Mio. t1,26 Mio. t
Italien392.000 t593.000 t1,09 Mio. t1,33 Mio. t1,48 Mio. t1,67 Mio. t1,29 Mio. t1,26 Mio. t
Vereinigtes Königreich695.000 t921.000 t926.000 t946.000 t899.000 t758.000 t984.000 t961.000 t
Belgien––––1,04 Mio. t1,12 Mio. t1,1 Mio. t945.000 t
Thailand129.000 t210.000 t267.000 t551.000 t693.000 t895.000 t933.000 t940.000 t
Argentinien187.000 t210.000 t263.000 t141.000 t214.000 t279.000 t655.000 t786.000 t
Ukraine––––676.000 t631.000 t697.000 t672.000 t
Kolumbien75.100 t69.000 t94.000 t133.000 t105.000 t197.000 t440.000 t588.000 t
Chile29.000 t44.400 t49.700 t123.000 t261.000 t498.000 t574.000 t585.000 t
Australien110.000 t175.000 t220.000 t317.000 t364.000 t339.000 t419.000 t471.000 t
Ungarn502.000 t570.000 t905.000 t1,02 Mio. t613.000 t452.000 t456.000 t463.000 t
Österreich289.000 t333.000 t426.000 t517.000 t505.000 t546.000 t503.000 t458.000 t
Malawi4020 t5990 t7890 t10.300 t21.300 t31.700 t350.000 t439.000 t
Nigeria21.600 t28.400 t38.300 t107.000 t158.000 t234.000 t336.000 t386.000 t
Portugal84.300 t93.800 t155.000 t279.000 t355.000 t408.000 t379.000 t376.000 t
Belarus––––302.000 t398.000 t399.000 t373.000 t
Indien154.000 t174.000 t261.000 t413.000 t466.000 t371.000 t380.000 t372.000 t
Südafrika57.100 t80.900 t88.800 t131.000 t112.000 t202.000 t293.000 t366.000 t
Myanmar25.100 t61.800 t79.200 t55.000 t118.000 t576.000 t285.000 t330.000 t
Rumänien283.000 t468.000 t863.000 t788.000 t502.000 t429.000 t388.000 t328.000 t
Irland107.000 t144.000 t153.000 t157.000 t230.000 t214.000 t320.000 t312.000 t
Serbien–––––269.000 t304.000 t300.000 t
Schweden203.000 t236.000 t317.000 t291.000 t277.000 t263.000 t248.000 t247.000 t
Ecuador30.200 t29.900 t62.600 t70.700 t114.000 t130.000 t138.000 t220.000 t
Tschechien––––417.000 t291.000 t221.000 t219.000 t
Schweiz136.000 t196.000 t279.000 t270.000 t225.000 t250.000 t224.000 t213.000 t
Peru40.500 t46.500 t55.000 t66.500 t91.600 t116.000 t170.000 t210.000 t
Uganda720 t2860 t8400 t57.600 t77.400 t113.000 t131.000 t206.000 t
Burkina Faso1090 t1760 t2040 t9820 t182.000 t274.000 t210.000 t192.000 t
Angola8000 t9000 t16.500 t24.000 t29.000 t69.600 t131.000 t162.000 t
Finnland61.300 t106.000 t169.000 t187.000 t173.000 t203.000 t175.000 t161.000 t
Indonesien93.500 t127.000 t176.000 t545.000 t162.000 t212.000 t281.000 t161.000 t
Mosambik5880 t8880 t8640 t58.500 t122.000 t97.200 t132.000 t159.000 t
Malaysia55.300 t70.400 t136.000 t227.000 t160.000 t234.000 t221.000 t137.000 t
Bolivien18.600 t27.500 t47.700 t65.300 t63.400 t83.900 t115.000 t136.000 t
Norwegen55.000 t64.800 t83.100 t83.300 t103.000 t138.000 t131.000 t128.000 t
Venezuela27.400 t45.400 t75.600 t107.000 t126.000 t202.000 t126.000 t125.000 t
Kroatien––––63.700 t121.000 t110.000 t120.000 t
Nordkorea49.000 t85.000 t165.000 t225.000 t140.000 t110.000 t109.000 t115.000 t
Laos9000 t13.800 t16.600 t20.900 t27.700 t59.700 t97.500 t110.000 t
Kambodscha9550 t39.000 t5250 t60.600 t105.000 t105.000 t107.000 t101.000 t
Bulgarien141.000 t147.000 t313.000 t406.000 t243.000 t70.500 t65.600 t86.300 t
Papua-Neuguinea17.600 t22.000 t30.400 t36.200 t58.000 t74.000 t78.000 t77.800 t
Litauen––––84.500 t73.300 t80.400 t69.000 t
Paraguay25.800 t42.300 t85.200 t118.000 t42.600 t31.200 t63.900 t67.200 t
Dominikanische Republik9200 t11.000 t11.500 t20.700 t61.200 t67.600 t80.800 t64.700 t
Costa Rica5170 t7560 t9800 t14.300 t30.800 t46.500 t67.600 t64.500 t
Griechenland37.800 t52.100 t144.000 t140.000 t127.000 t95.200 t80.900 t59.500 t
Tansania2600 t3300 t4400 t8960 t12.600 t14.000 t41.500 t58.800 t
Kamerun3050 t5160 t14.400 t16.400 t20.600 t41.900 t42.100 t51.300 t
Kasachstan––––80.200 t103.000 t63.600 t50.200 t
Slowakei––––164.000 t84.100 t70.500 t44.300 t
Guatemala12.200 t13.700 t16.400 t22.000 t23.000 t34.300 t40.300 t44.100 t
Estland––––30.300 t45.800 t45.000 t41.600 t
Neuseeland39.600 t38.600 t34.500 t43.200 t46.100 t46.700 t45.400 t41.400 t
Nepal3400 t4300 t5800 t9910 t14.600 t17.100 t29.500 t39.200 t
Sambia2480 t3120 t7210 t9460 t10.100 t22.900 t28.100 t35.900 t
Zypern1830 t12.200 t15.300 t31.400 t52.300 t57.100 t42.400 t35.300 t
Kenia3020 t2980 t3850 t5630 t13.200 t15.300 t25.800 t34.500 t
Lettland––––31.500 t37.200 t37.300 t34.500 t
Ghana3250 t5990 t8480 t12.900 t10.900 t18.000 t31.800 t32.900 t
Madagaskar15.300 t19.400 t29.500 t54.000 t9010 t23.500 t27.700 t31.600 t
Haiti16.800 t24.000 t21.800 t12.800 t28.000 t33.000 t32.100 t31.500 t
Panama3810 t4670 t7520 t11.500 t21.600 t29.500 t27.400 t31.500 t
Georgien––––36.900 t12.800 t19.800 t30.500 t
Demokratische Republik Kongo18.000 t24.500 t26.700 t31.000 t26.100 t24.100 t25.600 t27.800 t
Republik Moldau––––49.700 t56.900 t20.600 t23.700 t
Slowenien––––60.000 t44.100 t29.000 t22.800 t
Zentralafrikanische Republik450 t1490 t4500 t7950 t12.000 t18.700 t18.400 t21.200 t
Senegal698 t3780 t4050 t2630 t9260 t10.600 t18.500 t20.500 t
Armenien––––9100 t7900 t16.200 t20.300 t
Kuba27.200 t32.800 t46.100 t101.000 t94.300 t172.000 t133.000 t17.000 t
Togo2480 t2730 t2910 t5180 t6500 t10.500 t15.300 t16.800 t
Simbabwe6510 t10.800 t8660 t11.400 t13.100 t15.500 t10.100 t16.700 t
Burundi194 t848 t3080 t1160 t1570 t3690 t9430 t16.500 t
Guinea-Bissau5120 t5120 t7840 t8920 t10.600 t13.600 t13.100 t13.800 t
Côte d’Ivoire2060 t4650 t8820 t10.100 t6350 t6890 t10.400 t13.500 t
Benin2690 t3980 t5070 t5180 t4020 t4940 t9010 t13.200 t
Uruguay18.000 t21.800 t24.700 t22.100 t26.000 t18.400 t10.500 t11.900 t
Nordmazedonien––––9300 t8000 t14.900 t11.900 t
Israel3780 t4900 t9300 t9210 t14.900 t18.900 t15.100 t11.100 t
Timor-Leste5200 t4880 t1560 t6680 t6400 t9760 t10.400 t10.800 t
Luxemburg––––12.500 t9760 t12.500 t10.300 t
Liberia1920 t2620 t3320 t4000 t4400 t9020 t9650 t9250 t
Jamaika3370 t6510 t7360 t7390 t6620 t7970 t6660 t9140 t
Ruanda1090 t414 t2520 t2650 t3280 t7230 t8780 t7950 t
El Salvador11.600 t11.000 t16.100 t11.000 t10.700 t8290 t6890 t7480 t
Singapur28.200 t45.500 t65.200 t76.300 t21.000 t18.800 t27.500 t7420 t
Honduras7610 t10.200 t9790 t13.000 t9510 t11.900 t8500 t7040 t
Island250 t408 t1050 t2530 t4780 t6160 t6810 t6760 t
Kirgisistan––––23.800 t16.300 t13.000 t6010 t
Albanien3580 t6280 t7000 t13.300 t7800 t12.500 t9000 t5970 t
Namibia814 t1210 t1740 t2530 t1760 t4400 t8060 t5680 t
Bosnien und Herzegowina––––6300 t13.300 t7620 t5460 t
Montenegro–––––1900 t4000 t4930 t
Malta2020 t4120 t25 t7810 t9070 t7510 t4560 t4120 t
Guinea488 t962 t1380 t651 t1630 t1440 t2770 t3910 t
Gabun1120 t1460 t1760 t2340 t3300 t3390 t3570 t3600 t
Fidschi563 t1220 t2300 t3170 t4010 t3310 t1980 t3410 t
Barbados2000 t3280 t5610 t3720 t1920 t2750 t2870 t2820 t
Vanuatu1260 t1390 t2050 t2210 t2810 t3440 t3040 t2810 t
Äthiopien––––1440 t1780 t2430 t2590 t
Tschad93,8 t103 t159 t260 t510 t2390 t2520 t2590 t
Salomonen640 t1080 t1520 t1760 t2100 t2360 t2510 t2570 t
Cabo Verde310 t750 t1050 t3710 t6500 t3490 t2460 t2560 t
Belize735 t735 t840 t649 t841 t1220 t2050 t2350 t
Suriname241 t494 t1140 t1660 t1170 t1910 t2130 t2160 t
Eswatini450 t460 t600 t925 t1250 t1200 t2040 t2110 t
Sierra Leone435 t870 t1570 t2200 t2290 t2060 t1490 t1940 t
Usbekistan––––14.500 t21.000 t4090 t1880 t
Tonga360 t810 t1460 t1520 t1500 t1610 t1750 t1820 t
Guyana296 t1200 t1420 t900 t350 t305 t793 t1650 t
Bhutan569 t668 t1100 t1140 t1250 t427 t851 t1560 t
Niger284 t725 t1130 t1350 t1400 t1430 t1490 t1500 t
Trinidad und Tobago1700 t2500 t2420 t2440 t1690 t3340 t1730 t1390 t
Samoa1020 t1300 t1580 t4100 t3500 t2870 t1790 t1380 t
Republik Kongo1160 t1660 t1180 t2020 t1400 t1850 t1440 t1210 t
Gambia90 t224 t320 t360 t360 t740 t604 t1100 t
Kiribati620 t636 t644 t652 t744 t900 t1040 t1090 t
Mikronesien––––873 t882 t1000 t1050 t
St. Lucia524 t599 t473 t581 t879 t683 t908 t1010 t
Sri Lanka840 t1340 t2280 t1580 t1750 t1370 t1550 t924 t
São Tomé und Príncipe155 t134 t50 t105 t80 t300 t595 t828 t
Mali292 t1000 t1540 t1790 t282 t269 t560 t754 t
Lesotho1630 t1980 t2700 t2850 t1220 t561 t919 t752 t
Libanon303 t715 t660 t3740 t2400 t770 t727 t744 t
Ägypten1300 t1300 t2500 t2450 t3100 t500 t842 t707 t
Botsuana143 t300 t245 t660 t354 t455 t417 t704 t
Seychellen70 t200 t580 t1050 t722 t408 t596 t671 t
Mauritius371 t570 t687 t875 t891 t800 t598 t633 t
Marokko2200 t1650 t580 t700 t600 t650 t606 t614 t
Grenada76 t85 t57 t105 t190 t250 t628 t585 t
Aserbaidschan––––1410 t800 t483 t468 t
Dominica276 t318 t390 t366 t420 t420 t422 t421 t
Bahamas205 t285 t200 t168 t310 t330 t305 t361 t
Mongolei300 t300 t1000 t7890 t900 t375 t286 t272 t
Turkmenistan––––500 t300 t214 t246 t
Äquatorialguinea64,8 t90 t99 t117 t140 t151 t175 t185 t
Tuvalu18 t18 t24 t60 t108 t114 t124 t128 t
Tunesien112 t120 t111 t170 t165 t129 t126 t121 t
Algerien40 t80 t84 t112 t128 t124 t116 t114 t
Somalia84 t195 t270 t300 t120 t115 t101 t99,2 t
St. Vincent und die Grenadinen222 t180 t294 t600 t570 t516 t304 t76 t
Nauru21,5 t28,4 t39 t60 t69 t73,5 t73,8 t74,5 t
Antigua und Barbuda47 t80 t91 t78 t169 t55 t67,9 t49,9 t
St. Kitts und Nevis108 t111 t110 t114 t144 t112 t36 t44,1 t
Brunei Darussalam368 t406 t484 t368 t49 t48,3 t41,3 t22,1 t
Tadschikistan––––37,3 t15,6 t22,8 t6,38 t
Iran1200 t1350 t––––––
Mauretanien––––––––
Nicaragua6180 t15.700 t10.500 t10.500 t5870 t7680 t13.200 t–
Türkei432 t490 t325 t330 t274 t–––
Länder mit Daten139139138138163164164163

Hinweise zum Lesen dieses Verlaufs

Die Werte der einzelnen Jahre stammen aus derselben Statistik der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAOSTAT). Die Zahl der Länder mit Daten ist je nach Jahr verschieden, deshalb werden die Plätze eines Jahres nur unter den Ländern vergeben, die in diesem Jahr Daten haben. Länder, die nichts erzeugen (null), werden nicht eingereiht. Wetter und Ernten lassen die Werte der einzelnen Jahre steigen und fallen. Der „neueste Wert“ auf der Ranglistenseite verwendet für jedes Land das neueste Jahr und stimmt daher nicht immer mit den Plätzen eines einzelnen Jahres überein.

Für Regionen, die sich später in mehrere Länder geteilt haben, etwa die frühere Sowjetunion, gibt es für jedes neue Land erst ab dem Jahr der Teilung einen Wert. Deshalb haben für ältere Jahre weniger Länder Daten, und Werte aus der Zeit vor einer Teilung lassen sich nicht Land für Land mit den heutigen Ländern vergleichen. Siehe die Zeile „Länder mit Daten“ in der Tabelle.

Quelle: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Von dieser Website aufbereitet. fao.org/faostat

FAOSTAT-Daten zuletzt aktualisiert: 2025-12-31

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