都道府県別 お茶（荒茶）の生産量ランキング

1年間につくられた荒茶（お茶の葉を、いったん加工したもの）の量です。主な産地の8県だけが調査されています。 2025年産のデータです。1位は鹿児島県（30,000トン）、2位は静岡県（24,100トン）、3位は三重県（4,860トン）。いちばん下（8位）は埼玉県（921トン）です。

この統計は、主な産地の8県だけが調査されています。載っていない県は調査の対象外で、0ではありません。ランキングは、載っている県の中だけの比較です。

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お茶（荒茶）の生産量の全国地図。色がこいほど、数が大きい。1位は鹿児島県、2位は静岡県、3位は三重県。 北海道　数字なし岩手県　数字なし福島県　数字なし長野県　数字なし新潟県　数字なし秋田県　数字なし岐阜県　数字なし青森県　数字なし山形県　数字なし鹿児島県　30,000トン（1位）広島県　数字なし兵庫県　数字なし静岡県　24,100トン（2位）宮崎県　2,880トン（4位）熊本県　1,140トン（7位）宮城県　数字なし岡山県　数字なし高知県　数字なし島根県　数字なし栃木県　数字なし群馬県　数字なし大分県　数字なし山口県　数字なし茨城県　数字なし三重県　4,860トン（3位）愛媛県　数字なし愛知県　数字なし千葉県　数字なし福岡県　1,850トン（6位）和歌山県　数字なし京都府　2,280トン（5位）山梨県　数字なし富山県　数字なし石川県　数字なし福井県　数字なし徳島県　数字なし長崎県　数字なし滋賀県　数字なし埼玉県　921トン（8位）奈良県　数字なし鳥取県　数字なし佐賀県　数字なし神奈川県　数字なし沖縄県　数字なし東京都　数字なし大阪府　数字なし香川県　数字なし
少ない 921トン多い 30,000トン

灰色の県は、調査の対象になっていない県（0ではありません）

地図の形は、見やすいように、かんたんにしてあります。沖縄県と小笠原諸島は、実際の位置からずらして、枠の中に表示しています。県をおすと、その県のページへ行けます。順位の数字は、1〜3位の県です。

お茶（荒茶）の生産量ランキング（2025年産・単位：トン）

順位都道府県お茶（荒茶）の生産量
1位鹿児島県30,000トン
2位静岡県24,100トン
3位三重県4,860トン
4位宮崎県2,880トン
5位京都府2,280トン
6位福岡県1,850トン
7位熊本県1,140トン
8位埼玉県921トン

順位がない県（39県）：北海道・青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県・茨城県・栃木県・群馬県・千葉県・東京都・神奈川県・新潟県・富山県・石川県・福井県・山梨県・長野県・岐阜県・愛知県・滋賀県・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県・鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県・徳島県・香川県・愛媛県・高知県・佐賀県・長崎県・大分県・沖縄県。この統計の調査対象ではありません。

長期の変化（1959〜2025年産）

荒茶の生産量（年間計。主産県調査）（1959〜2025年産、67点）をもとに、毎年の観測を、断絶のない範囲で比べています。

調査の対象になる都道府県の数は、年によって違います（8〜47都道府県）。2025年産は8都道府県です。順位は、その年に数値のある都道府県のなかでの順位で、対象が違う年どうしでは比べません。

お茶（荒茶）の生産量（荒茶の生産量（年間計。主産県調査））の推移公表された全国値の推移。1959年産は79,478.9 t、2025年産は75,100.0 t。最大は1975年産の105,449.0 t、最小は2020年産の69,800.0 t。点は59個。05万10万15万1960198020002020t1959：79,478.91960：77,566.31961：81,3921962：77,456.91963：81,099.81964：83,280.11965：77,430.61966：83,1501967：83,143.61968：84,971.51969：89,604.31970：91,198.21971：92,911.41972：94,999.51973：101,181.31974：95,237.71975：105,4491976：100,0981977：102,3011978：104,7381979：98,0001980：102,3001981：102,3001982：98,5001983：102,7001984：92,5001985：95,5001986：93,6001987：96,3001988：89,8001989：90,5001990：89,9001991：87,8001992：92,1001993：92,1001996：88,6001999：88,5002002：84,2002003：91,9002004：100,7002005：100,0002006：91,8002007：94,1002008：95,5002009：86,0002010：85,0002013：84,8002014：83,6002015：79,5002016：80,2002017：82,0002018：86,3002019：81,7002020：69,8002021：78,1002022：77,2002023：75,2002024：73,9002025：75,100
荒茶の生産量（年間計。主産県調査）（1959〜2025年産、67点）の、公表された全国値。縦軸は0から、単位はt。図の数値は、下の表と同じです。

トップ3の移り変わり

1位は、1959年産は静岡県、2000年産は静岡県、2025年産は鹿児島県で、入れ替わっています。上位3県のうち、京都府が外れ、鹿児島県が新しく入りました（1959年産は静岡県・三重県・京都府、2025年産は鹿児島県・静岡県・三重県）。

お茶（荒茶）の生産量の上位3県（2025年産・2000年産・1959年産）
年1位2位3位
2025年産鹿児島県30,000.0 t静岡県24,100.0 t三重県4,860.0 t
2000年産静岡県39,400.0 t鹿児島県18,900.0 t三重県7,410.0 t
1959年産静岡県47,918.1 t三重県4,473.0 t京都府2,721.1 t

順位をつけた県の数が、年によって違います（1959年産 44県、2000年産 13県、2025年産 8県）。順位は、その年に順位をつけた県のなかでの順位です。

主要年の比較表（t）

お茶（荒茶）の生産量の主要年の比較（荒茶の生産量（年間計。主産県調査）（1959〜2025年産、67点））
都道府県19591965197019751980198519901995200020052010201520202025
鹿児島県2,693.13,810.77,182.010,774.013,600.012,400.013,800.015,400.018,900.023,900.024,600.022,700.023,900.030,000.0
静岡県47,918.144,800.848,564.052,989.050,100.048,000.044,100.040,300.039,400.044,100.033,400.031,800.025,200.024,100.0
三重県4,473.05,524.26,513.07,620.07,030.07,200.06,620.06,650.07,410.08,110.07,100.06,830.05,080.04,860.0
宮崎県1,282.21,292.91,707.02,401.02,570.02,410.02,760.02,720.03,170.03,660.03,570.03,620.03,060.02,880.0
京都府2,721.12,935.73,490.03,485.02,900.03,150.02,510.02,550.03,020.03,300.02,640.03,190.02,360.02,280.0
福岡県1,227.81,291.21,693.02,332.02,070.01,910.01,740.01,790.02,090.02,260.02,280.01,940.01,600.01,850.0
熊本県1,246.61,212.61,480.02,345.02,500.02,480.02,340.01,820.01,940.01,910.01,380.01,140.01,120.01,140.0
埼玉県2,109.21,914.82,684.02,949.02,710.01,300.01,600.01,400.01,060.01,040.0729.0598.0754.0921.0
北海道該当なし該当なし該当なし該当なし該当なし該当なし該当なし調査なし該当なし調査なし調査なし調査なし該当なし調査なし
青森県該当なし該当なし該当なし該当なし該当なし該当なし該当なし調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし非公表調査なし
岩手県4.44.34.04.04.01.01.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし非公表調査なし
宮城県15.564.030.022.014.013.010.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし1.0調査なし
秋田県0.10.10.00.00.00.00.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし非公表調査なし
山形県0.50.0該当なし該当なし該当なし該当なし該当なし調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし非公表調査なし
福島県18.312.58.05.04.01.00.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし非公表調査なし
茨城県1,497.41,271.51,137.01,171.0912.0642.0504.0調査なし調査なし410.0308.0調査なし260.0調査なし
栃木県283.1292.1250.0198.0157.047.037.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし5.0調査なし
群馬県84.174.681.099.062.043.030.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし非公表調査なし
千葉県581.4450.3375.0425.0401.0283.0216.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし18.0調査なし
東京都407.4390.9552.0460.0426.0162.0136.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし41.0調査なし
神奈川県273.1224.0259.0411.0380.0299.0246.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし146.0調査なし
新潟県99.5111.970.081.063.045.032.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし8.0調査なし
富山県180.484.871.046.040.037.013.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし非公表調査なし
石川県152.199.0113.096.026.09.09.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし1.0調査なし
福井県433.2319.1340.0234.0108.028.010.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし0.0調査なし
山梨県43.734.752.0142.0166.0118.0120.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし31.0調査なし
長野県41.554.561.070.077.056.056.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし13.0調査なし
岐阜県1,024.9963.81,364.01,674.01,540.01,390.01,120.0968.0調査なし820.0637.0調査なし470.0調査なし
愛知県981.4875.01,253.01,358.01,240.01,240.01,080.0852.0899.01,090.0929.0887.0744.0調査なし
滋賀県1,651.31,461.81,680.01,927.01,560.01,240.01,110.0900.0859.0856.0755.0調査なし549.0調査なし
大阪府141.933.38.04.03.01.01.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし該当なし調査なし
兵庫県493.3335.9359.0260.0246.0253.0276.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし42.0調査なし
奈良県2,242.42,321.43,140.03,921.03,600.03,120.02,870.02,440.02,910.02,850.02,050.01,700.01,490.0調査なし
和歌山県164.8159.0142.0139.0122.086.060.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし8.0調査なし
鳥取県39.419.438.040.036.048.037.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし20.0調査なし
島根県391.7442.3498.0664.0520.0478.0483.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし115.0調査なし
岡山県486.1432.6478.0395.0325.0360.0289.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし51.0調査なし
広島県315.7287.3384.0302.0192.0177.0159.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし10.0調査なし
山口県163.6112.259.079.0162.0280.0220.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし72.0調査なし
徳島県378.0338.8377.0401.0413.0357.0350.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし118.0調査なし
香川県90.1160.5173.0271.0386.0360.0298.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし非公表調査なし
愛媛県242.4211.5390.0436.0410.0245.0169.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし44.0調査なし
高知県615.7560.1900.01,296.01,090.01,030.0730.0調査なし調査なし491.0347.0調査なし168.0調査なし
佐賀県840.5937.61,429.01,443.01,930.01,950.01,930.01,740.01,980.02,030.01,570.01,240.01,140.0調査なし
長崎県826.3880.01,134.01,473.01,340.01,290.01,130.0905.01,080.0975.0676.0709.0578.0調査なし
大分県602.5626.9678.0762.0768.0782.0604.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし549.0調査なし
沖縄県調査なし調査なし調査なし245.0178.0154.092.0調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし24.0調査なし
主要年の順位を見る

順位は、その年に順位をつけた県のなかでの順位です。順位をつけた県の数が違う年どうしは、順位の変化を比べません（表の下の行に、県の数を書いています）。

お茶（荒茶）の生産量の主要年の順位（荒茶の生産量（年間計。主産県調査）（1959〜2025年産、67点））
都道府県19591965197019751980198519901995200020052010201520202025
鹿児島県4位3位2位2位2位2位2位2位2位2位2位2位2位1位
静岡県1位1位1位1位1位1位1位1位1位1位1位1位1位2位
三重県2位2位3位3位3位3位3位3位3位3位3位3位3位3位
宮崎県9位8位7位7位7位7位5位4位4位4位4位4位4位4位
京都府3位4位4位5位5位4位6位5位5位5位5位5位5位5位
福岡県11位9位8位9位9位9位9位8位7位7位6位6位6位6位
熊本県10位11位10位8位8位6位7位7位9位9位9位9位9位7位
埼玉県6位6位6位6位6位11位10位10位11位11位12位12位10位8位
北海道該当なし該当なし該当なし該当なし該当なし該当なし該当なし調査なし該当なし調査なし調査なし調査なし該当なし調査なし
青森県該当なし該当なし該当なし該当なし該当なし該当なし該当なし調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし非公表調査なし
岩手県42位42位42位42位同率41位同率41位同率41位同率調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし非公表調査なし
宮城県41位36位39位40位40位39位38位同率調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし35位同率調査なし
秋田県44位43位43位44位44位44位43位同率調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし非公表調査なし
山形県43位44位該当なし該当なし該当なし該当なし該当なし調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし非公表調査なし
福島県40位41位40位同率41位41位同率41位同率43位同率調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし非公表調査なし
茨城県8位10位14位16位16位17位17位調査なし調査なし16位16位調査なし16位調査なし
栃木県26位25位28位30位31位34位33位同率調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし34位調査なし
群馬県36位35位32位33位36位36位36位調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし非公表調査なし
千葉県18位18位24位21位22位23位25位調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし29位調査なし
東京都22位21位18位19位19位28位28位調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし25位調査なし
神奈川県27位27位27位22位24位22位23位調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし18位調査なし
新潟県34位32位34位35位35位35位35位調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし32位同率調査なし
富山県29位34位33位38位37位37位37位調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし非公表調査なし
石川県32位33位31位34位39位40位40位調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし35位同率調査なし
福井県21位24位26位29位33位38位38位同率調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし37位調査なし
山梨県37位38位37位31位29位30位29位調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし26位調査なし
長野県38位37位35位37位34位32位32位調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし30位調査なし
岐阜県12位12位12位11位12位10位12位11位調査なし14位14位調査なし15位調査なし
愛知県13位15位13位14位14位13位同率14位14位12位10位10位10位11位調査なし
滋賀県7位7位9位10位11位13位同率13位13位13位13位11位調査なし13位同率調査なし
大阪府33位39位40位同率42位同率43位41位同率41位同率調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし該当なし調査なし
兵庫県19位23位25位27位26位25位22位調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし24位調査なし
奈良県5位5位5位4位4位5位4位6位6位6位7位7位7位調査なし
和歌山県30位30位30位32位32位31位31位調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし32位同率調査なし
鳥取県39位40位38位39位38位33位33位同率調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし28位調査なし
島根県23位19位19位18位18位18位18位調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし20位調査なし
岡山県20位20位20位24位25位19位同率21位調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし22位調査なし
広島県25位26位22位25位27位27位27位調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし31位調査なし
山口県31位31位36位36位30位24位24位調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし21位調査なし
徳島県24位22位23位23位20位21位19位調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし19位調査なし
香川県35位29位29位26位23位19位同率20位調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし非公表調査なし
愛媛県28位28位21位20位21位26位26位調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし23位調査なし
高知県16位17位16位15位15位15位15位調査なし調査なし15位15位調査なし17位調査なし
佐賀県14位13位11位13位10位8位8位9位8位8位8位8位8位調査なし
長崎県15位14位15位12位13位12位11位12位10位12位13位11位12位調査なし
大分県17位16位17位17位17位16位16位調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし13位同率調査なし
沖縄県調査なし調査なし調査なし28位28位29位30位調査なし調査なし調査なし調査なし調査なし27位調査なし
順位をつけた県の数44県44県43県44県44県44県44県14県13県16県16県12県37県8県

お茶（荒茶）の生産量の長期推移・年別データを見る

この統計についての注意（長期の変化）
  • 産年 (その年に摘採された茶の荒茶。一番茶〜四番茶の年間計。令和7年産＝2025年)
  • 表の「-」は、公式の凡例で「事実のないもの」。表では「該当なし」と表示しています。
  • 表の「x」は、公式の凡例で「個人又は法人その他の団体に関する秘密を保護するため、統計数値を公表しないもの」。表では「非公表」と表示しています。
  • 表の「…」は、公式の凡例で「事実不詳又は調査を欠くもの」。表では「調査なし」と表示しています。調査の対象外だった可能性がありますが、元の資料に理由は書かれていないため、確定した意味ではありません。
表の注記・調査方法の変更・調査対象の変更（31件）
  • 累年表 (作況調査長期累年「収穫量累年統計」)。列の見出し・単位 (t) を検査して採用。県の値の丸め (観察): 10000t以上は 100t の倍数が 92/117 / 1000t以上は 10t の倍数が 428/656 / 1,000t未満は 1t の倍数が 1107/1336。県の値は積み上げ値で、県の合計と全国値は完全には一致しない。表の脚注は、10a当たり平均収量対比の基準 (作況指数) の注だけで、収穫量の定義の注はない。全国値は、主産県調査の年は、直近の全国調査年を基に推計した値 (令和7年産の調査の概要。令和6年産の表の注: 全国の荒茶生産量 (年間計) は主産県の調査結果から推計)。累年表には、全国の表のほかに「主産県」の表 (昭和60年〜) がある。数値の0は、公式の凡例で「単位に満たないもの (例: 0.4ha→0ha)」(令和6年産・7年産の「利用者のために」)。事実なし (-) とは別。小数 (0.1t単位) の値があるのは 1959〜1966年 (8年) だけ。それ以後の県の値は整数。
  • 1959年：定義: 荒茶生産量 (t)。一番茶〜四番茶の年間計 (令和6年 (2024年) の値が、令和6年産の統計表の「年間計」の荒茶生産量 (5) と、全国・主産県の8県で一致することで確認した。それより前の年が年間計であることは、累年表の中では確認できていない)。同じ累年表には、栽培面積・摘採延べ面積・生葉収穫量の列もあるが、使っていない。
  • 1959年：最初の年。調査対象は46県 (調査対象外「…」: 沖縄)。数値のある県 44・事実なし(-) 2・調査対象外(…) 1・秘匿(x) 0。数値は、同じ県どうしで比べられる。県の数が違う年の合計・順位は比べない。
  • 1963年：県の合計 81,199.8t・全国値 81,099.8t で、ちょうど 100t 違う (比 100.12%。許容の範囲内だが、桁の入れ違いのような差)。どの値の差かは未確認 (公式の訂正も未確認)。値は表のまま。
  • 1967年：県の合計÷全国値が 102.41% (県の数が36以上の年の、他の年は 99.87%〜100.13% の範囲)。県の合計 85,145t・全国値 83,143.6t。どの値の差かは未確認 (公式の訂正も未確認)。全国値は公表値のまま、県の値も、表のまま。
  • 1969年：県の合計÷全国値が 97.77% (県の数が36以上の年の、他の年は 99.87%〜100.13% の範囲)。県の合計 87,604t・全国値 89,604.3t。どの値の差かは未確認 (公式の訂正も未確認)。全国値は公表値のまま、県の値も、表のまま。
  • 1972年：県の合計÷全国値が 99.82% (県の数が36以上の年の、他の年は 99.87%〜100.13% の範囲)。県の合計 94,833t・全国値 94,999.5t。どの値の差かは未確認 (公式の訂正も未確認)。全国値は公表値のまま、県の値も、表のまま。
  • 1973年：県の合計÷全国値が 99.79% (県の数が36以上の年の、他の年は 99.87%〜100.13% の範囲)。県の合計 100,971t・全国値 101,181.3t。どの値の差かは未確認 (公式の訂正も未確認)。全国値は公表値のまま、県の値も、表のまま。
  • 1974年：調査対象の県が46県から47県に変わった。追加 1県: 沖縄。数値のある県 44・事実なし(-) 3・調査対象外(…) 0・秘匿(x) 0。理由は未確認 (取得した表・農林水産省の沿革に記載を見つけていない)。数値は、同じ県どうしで比べられる。県の数が違う年の合計・順位は比べない。
  • 1977年：調査対象の県が47県から46県に変わった。除外 1県: 秋田。数値のある県 43・事実なし(-) 3・調査対象外(…) 1・秘匿(x) 0。理由は未確認 (取得した表・農林水産省の沿革に記載を見つけていない)。数値は、同じ県どうしで比べられる。県の数が違う年の合計・順位は比べない。
  • 1978年：調査対象の県が46県から47県に変わった。追加 1県: 秋田。数値のある県 44・事実なし(-) 3・調査対象外(…) 0・秘匿(x) 0。1974年と同じ県の集合。理由は未確認 (取得した表・農林水産省の沿革に記載を見つけていない)。数値は、同じ県どうしで比べられる。県の数が違う年の合計・順位は比べない。
  • 1994年：調査対象の県が47県から15県に変わった。除外 32県: 青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島、茨城、栃木、群馬、千葉、東京、神奈川、新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、大阪、兵庫、和歌山、鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知、大分、沖縄。数値のある県 14・事実なし(-) 1・調査対象外(…) 32・秘匿(x) 0。理由は未確認 (取得した表・農林水産省の沿革に記載を見つけていない)。数値は、同じ県どうしで比べられる。県の数が違う年の合計・順位は比べない。
  • 1994年：順位・合計の読み方: 県の数が少ない年 (主産県調査。1994・1995・1997・1998・2000・2001・2005・2006・2007・2008・2010・2011・2012・2013・2015・2016・2017・2018・2019・2021・2022・2023・2024年) は、調査した県だけの値で、全国の順位として読めない。全国値がある年の、県の合計÷全国値: 2004年を基準にする2005・2006・2007・2008年: 97.80%〜97.90% / 2009年を基準にする2010・2013年: 97.61%〜97.70% / 2014年を基準にする2015・2016・2017・2018・2019年: 93.65%〜96.15% / 2020年を基準にする2021・2022・2023・2024年: 90.38%〜90.57% (観察)。令和7年産の調査の概要の式「全国値＝主産県の荒茶生産量＋主産県以外の各都道府県の推計値 (直近の全国調査年の構成を基にする)」から見込まれる値 (基準年の、その年の調査県の合計÷全国値) との差は、最大 0.85 ポイント (2018年) で、全年とも許容 (1 ポイント) 以内。公式の式を確認できたのは令和7年産の調査の概要だけで、過去の年にも同じ式かは未確認。全国値は、公表値のまま (県の合計で上書きしない)。
  • 1994年：全国の荒茶生産量が「…」の年: 1994・1995・1997・1998・2000・2001・2011・2012年 (県の数が少ない主産県調査の年)。この年の全国値は入れていない。主産県の表 (累年表の「主産県」) には、2011・2012年などの値がある (参考。値には使わない)。
  • 1995年：調査対象の県が15県から14県に変わった。除外 1県: 北海道。数値のある県 14・事実なし(-) 0・調査対象外(…) 33・秘匿(x) 0。理由は未確認 (取得した表・農林水産省の沿革に記載を見つけていない)。数値は、同じ県どうしで比べられる。県の数が違う年の合計・順位は比べない。
  • 1996年：調査対象の県が14県から46県に変わった。追加 32県: 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、福島、茨城、栃木、群馬、千葉、東京、神奈川、新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、大阪、兵庫、和歌山、鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知、大分、沖縄。数値のある県 43・事実なし(-) 3・調査対象外(…) 1・秘匿(x) 0。理由は未確認 (取得した表・農林水産省の沿革に記載を見つけていない)。数値は、同じ県どうしで比べられる。県の数が違う年の合計・順位は比べない。
  • 1997年：調査対象の県が46県から14県に変わった。除外 32県: 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、福島、茨城、栃木、群馬、千葉、東京、神奈川、新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、大阪、兵庫、和歌山、鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知、大分、沖縄。数値のある県 14・事実なし(-) 0・調査対象外(…) 33・秘匿(x) 0。1995年と同じ県の集合。理由は未確認 (取得した表・農林水産省の沿革に記載を見つけていない)。数値は、同じ県どうしで比べられる。県の数が違う年の合計・順位は比べない。
  • 1998年：調査対象の県が14県から16県に変わった。追加 2県: 北海道、大阪。数値のある県 14・事実なし(-) 2・調査対象外(…) 31・秘匿(x) 0。理由は未確認 (取得した表・農林水産省の沿革に記載を見つけていない)。数値は、同じ県どうしで比べられる。県の数が違う年の合計・順位は比べない。
  • 1999年：調査対象の県が16県から45県に変わった。追加 29県: 岩手、宮城、秋田、福島、茨城、栃木、群馬、千葉、東京、神奈川、新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、兵庫、和歌山、鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知、大分、沖縄。数値のある県 43・事実なし(-) 2・調査対象外(…) 2・秘匿(x) 0。理由は未確認 (取得した表・農林水産省の沿革に記載を見つけていない)。数値は、同じ県どうしで比べられる。県の数が違う年の合計・順位は比べない。
  • 2000年：調査対象の県が45県から14県に変わった。除外 31県: 岩手、宮城、秋田、福島、茨城、栃木、群馬、千葉、東京、神奈川、新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、岐阜、大阪、兵庫、和歌山、鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知、大分、沖縄。数値のある県 13・事実なし(-) 1・調査対象外(…) 33・秘匿(x) 0。理由は未確認 (取得した表・農林水産省の沿革に記載を見つけていない)。数値は、同じ県どうしで比べられる。県の数が違う年の合計・順位は比べない。
  • 2001年：調査対象の県が14県から13県に変わった。除外 1県: 滋賀。数値のある県 12・事実なし(-) 1・調査対象外(…) 34・秘匿(x) 0。理由は未確認 (取得した表・農林水産省の沿革に記載を見つけていない)。数値は、同じ県どうしで比べられる。県の数が違う年の合計・順位は比べない。
  • 2002年：調査対象の県が13県から47県に変わった。追加 34県: 青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島、茨城、栃木、群馬、千葉、東京、神奈川、新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、岐阜、滋賀、大阪、兵庫、和歌山、鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知、大分、沖縄。数値のある県 43・事実なし(-) 4・調査対象外(…) 0・秘匿(x) 0。1974年と同じ県の集合。理由は未確認 (取得した表・農林水産省の沿革に記載を見つけていない)。数値は、同じ県どうしで比べられる。県の数が違う年の合計・順位は比べない。
  • 2005年：調査対象の県が47県から16県に変わった。除外 31県: 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島、栃木、群馬、千葉、東京、神奈川、新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、大阪、兵庫、和歌山、鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、大分、沖縄。数値のある県 16・事実なし(-) 0・調査対象外(…) 31・秘匿(x) 0。理由は未確認 (取得した表・農林水産省の沿革に記載を見つけていない)。数値は、同じ県どうしで比べられる。県の数が違う年の合計・順位は比べない。
  • 2007年：農林水産省作況調査の「調査の沿革」(平成19年) は、水稲以外の作物の作付面積調査・収穫量調査に、関係団体等・標本経営体への往復郵送調査を導入したと書く (品目共通の記述)。茶の荒茶生産量は、荒茶工場への調査 (令和7年産の調査の概要) で、この沿革の記述が荒茶生産量の調査に及ぶかは未確認。影響の大きさは未検証。
  • 2009年：調査対象の県が16県から47県に変わった。追加 31県: 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島、栃木、群馬、千葉、東京、神奈川、新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、大阪、兵庫、和歌山、鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、大分、沖縄。数値のある県 42・事実なし(-) 3・調査対象外(…) 0・秘匿(x) 2。1974年と同じ県の集合。理由は未確認 (取得した表・農林水産省の沿革に記載を見つけていない)。数値は、同じ県どうしで比べられる。県の数が違う年の合計・順位は比べない。
  • 2010年：調査対象の県が47県から16県に変わった。除外 31県: 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島、栃木、群馬、千葉、東京、神奈川、新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、大阪、兵庫、和歌山、鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、大分、沖縄。数値のある県 16・事実なし(-) 0・調査対象外(…) 31・秘匿(x) 0。2005年と同じ県の集合。理由は未確認 (取得した表・農林水産省の沿革に記載を見つけていない)。数値は、同じ県どうしで比べられる。県の数が違う年の合計・順位は比べない。
  • 2014年：調査対象の県が16県から47県に変わった。追加 31県: 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島、栃木、群馬、千葉、東京、神奈川、新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、大阪、兵庫、和歌山、鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、大分、沖縄。数値のある県 38・事実なし(-) 2・調査対象外(…) 0・秘匿(x) 7。1974年と同じ県の集合。県の数が多く、全国調査の年と読める (令和6年産の表の注: 茶は6年周期で全国調査。2020年は前回の全国調査年と書かれている。2014年が全国調査年かは、公式の記載を確認していない)。数値は、同じ県どうしで比べられる。県の数が違う年の合計・順位は比べない。
  • 2015年：調査対象の県が47県から12県に変わった。除外 35県: 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島、茨城、栃木、群馬、千葉、東京、神奈川、新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、岐阜、滋賀、大阪、兵庫、和歌山、鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知、大分、沖縄。数値のある県 12・事実なし(-) 0・調査対象外(…) 35・秘匿(x) 0。理由は未確認 (取得した表・農林水産省の沿革に記載を見つけていない)。数値は、同じ県どうしで比べられる。県の数が違う年の合計・順位は比べない。
  • 2018年：調査対象の県が12県から11県に変わった。除外 1県: 奈良。数値のある県 11・事実なし(-) 0・調査対象外(…) 36・秘匿(x) 0。理由は未確認 (取得した表・農林水産省の沿革に記載を見つけていない)。数値は、同じ県どうしで比べられる。県の数が違う年の合計・順位は比べない。
  • 2020年：調査対象の県が11県から47県に変わった。追加 36県: 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島、茨城、栃木、群馬、千葉、東京、神奈川、新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、岐阜、滋賀、大阪、兵庫、奈良、和歌山、鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知、大分、沖縄。数値のある県 37・事実なし(-) 2・調査対象外(…) 0・秘匿(x) 8。1974年と同じ県の集合。全国調査年 (令和6年産の表の注: 「前回の全国調査年である令和2年調査」)。数値は、同じ県どうしで比べられる。県の数が違う年の合計・順位は比べない。
  • 2021年：調査対象の県が47県から8県に変わった。除外 39県: 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島、茨城、栃木、群馬、千葉、東京、神奈川、新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、岐阜、愛知、滋賀、大阪、兵庫、奈良、和歌山、鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知、佐賀、長崎、大分、沖縄。数値のある県 8・事実なし(-) 0・調査対象外(…) 39・秘匿(x) 0。理由は未確認 (取得した表・農林水産省の沿革に記載を見つけていない)。数値は、同じ県どうしで比べられる。県の数が違う年の合計・順位は比べない。

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このランキングについて

この統計についての注意
  • 年間計(一番茶〜四番茶の合計)の荒茶生産量。
  • 調査は主産県(令和2年の全国調査で栽培面積のおおむね8割を占める上位県)のみ。表に載っているのは埼玉・静岡・三重・京都・福岡・熊本・宮崎・鹿児島の8県だけで、ほかの県は調査対象外のため値なし(null)。ランキングは上位の比較にしか使えない。
  • 全国値(75,100t)は令和2年の全国調査結果を基にした推計(表の注記2)。主産県計は68,000t。
  • 令和7年産確報(e-Stat公開日 2026-06-30)。
  • 欠損39県の内訳: 事実不詳又は調査を欠く(…) 39県。null は0ではない。
  • 47県の合計(68,031)は全国値(75,100)の90.6%。差の理由: 欠損県の分、四捨五入、全国値が推計(主産県調査)である等。

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出典

データは、上の出典をもとに、このサイトで加工して作成しています。くわしくはデータ・出典・ライセンスをご覧ください。このサイトは、公開されているデータをもとにした学習用の非公式サイトで、国土地理院・国土交通省・総務省・農林水産省などが作成・提供しているものではありません。