コラム（3ページ目）

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• 玉にならないレタスの生産量日本一は長野県。サニーレタスも、この仲間 非結球レタスの収穫量日本一は、2024年産で長野県の32,000トンです。公表全国値71,200トンの44.9％に当たります。丸い玉ではなく、葉がふんわり外へ広がるレタス。 2026年11月9日・日本一のひみつ・食べもの
• 日差しがいちばん少ないのは何月？ 梅雨と冬で違う光の暦 日照時間が最も少ない月は、東京6月、金沢1月、札幌12月。47地点の月別平年値で、梅雨型と冬型、那覇の同率などを比べます。昼の長さとの違い、短い2月の月合計と一日当たりの見え方にも寄り道します。 2026年11月9日・県のきせつごよみ・自然
• みつばの生産量日本一は千葉県。三つの葉の下に、三つの育て方がある みつばの収穫量日本一は、2025年産（概数）で千葉県の3,000トンです。公表全国値12,200トンの24.6％に当たります。茶碗蒸しの上にのる、小さな緑の葉。 2026年11月9日・日本一のひみつ・食べもの
• 水菜の生産量日本一は茨城県。京都の歴史と、小株の産地 水菜の収穫量日本一は、2025年産（概数）で茨城県の16,400トンです。公表全国値33,500トンの49.0％に当たります。細い白い軸と、ぎざぎざに切れ込んだ緑の葉。 2026年11月9日・日本一のひみつ・食べもの
• モロヘイヤの生産量日本一は群馬県。夏の畑で、芽先を何度も収穫する モロヘイヤの収穫量日本一は群馬県。2024年産264トンで全国の30.2％です。太田市の夏の出荷、芽先を何度も採る摘心と収穫、刻んだ葉のぬめりを生かす料理を紹介。エジプト風スープにも寄り道します。 2026年11月9日・日本一のひみつ・食べもの
• 菜の花の生産量日本一は千葉県。黄色く咲く前に、春のつぼみをいただく 食用の菜の花の収穫量日本一は千葉県。2024年産1,920トンで全国の52.0％です。南房総の産地、花が開く前の芽を摘む収穫、観賞用との違いと保存、菜種油にもつながる花の使い道を紹介します。 2026年11月9日・日本一のひみつ・食べもの
• 長いもの生産量日本一は北海道。秋に掘る芋、土の中で冬を越す芋 長いもの収穫量日本一は、2025年産（概数）で北海道の70,100トンです。公表全国値124,400トンの56.4％に当たります。とろろにすると真っ白な長いも。 2026年11月9日・日本一のひみつ・食べもの
• 65歳以上の割合が最も高いのは秋田県。39.5％の先にある、誰もが休めるまち 2024年10月1日の65歳以上人口割合は秋田県39.5％が1位。75歳以上22.0％との関係や人数と割合の違いを解説します。秋田市の日本初のWHOネットワーク参加とベンチなどの工夫から、年齢にやさしいまちを紹介します。 2026年11月9日・日本一のひみつ・くらし
• 温泉に泊まった延べ人数日本一は北海道。湯けむりの向こうにある、二つの湯の景色 2024年度の温泉の延べ宿泊利用者数は北海道が1位。環境省の参考数値で約1358万人です。実人数や日帰り利用との違いを比べ、登別の地獄谷、十勝川の茶褐色のモール温泉から、北海道の湯の異なる表情を紹介します。 2026年11月9日・日本一のひみつ・くらし
• 持ち家の数日本一は東京都。約323万戸でも、割合の1位は別の県 2023年10月1日の持ち家数は東京都323万5200戸が1位。居住世帯のある住宅に限る数で、空き家や所有者の人数とは違います。持ち家率なら秋田県77.1％が1位。江戸東京たてもの園の前川國男邸から住まいの工夫も紹介します。 2026年11月9日・日本一のひみつ・くらし
• パセリの生産量日本一は長野県。縮れた葉の下には、香りを出す茎がある パセリの収穫量日本一は長野県。2024年産365トン、全国の25.3％です。松本平の縮れた葉、外葉から採り続ける育て方、余った葉の冷凍と茎のブーケガルニ。皿の飾りから一歩進んだパセリの使い道を紹介します。 2026年11月9日・日本一のひみつ・食べもの
• 人口当たりのパスポート発行件数日本一は東京都。旅の前に手にする一冊の話 2024年の人口1000人当たり一般旅券発行件数は東京都50.9件が1位。所持率や海外旅行の回数との違いを比べます。有楽町の旅券窓口、2月20日の旅券の日、2020年旅券の北斎の図柄から、一冊に詰まった知識を紹介します。 2026年11月9日・日本一のひみつ・くらし

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