SIDE BY SIDE
ふたつを並べて、発見しよう。
果物どうし、野菜どうし、カテゴリをまたいだ比較も。
対象：野菜
とうもろこし
（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 ゆで
野菜 ／ 食品番号 06176
ブロッコリー
ブロッコリー 花序 ゆで
野菜 ／ 食品番号 06264| 栄養成分 | とうもろこしゆで | ブロッコリーゆで |
|---|---|---|
| ビタミンCmg差：-49 mg | 6 | 55 |
| 食物繊維g差：-1.2 g | 3.1 | 4.3 |
| カリウムmg差：+80 mg | 290 | 210 |
| 鉄mg差：-0.1 mg | 0.8 | 0.9 |
| カルシウムmg差：-36 mg | 5 | 41 |
| エネルギーkcal差：+65 kcal | 95 | 30 |
| たんぱく質g差：-0.4 g | 3.5 | 3.9 |
| 脂質g差：+1.3 g | 1.7 | 0.4 |
| β-カロテンμg差：-810 μg | 20 | 830 |
| 炭水化物g差：+13.4 g | 18.6 | 5.2 |
| ビタミンAμgRAE差：-65 μgRAE | 4 | 69 |
| 葉酸μg差：-34 μg | 86 | 120 |
可食部100gあたり。各食品の代表レコードを比較。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年から出典 出典とデータの読み方 →
差とグラフは本サイトで算出。括弧つきは推定値、Trは微量、—は未測定等。微量や欠損の差は算出しません。