Баклажаны (производство): динамика (1961–2024)

Динамика по странам мира год за годом, с 1961 по 2024 год. Показатель: баклажаны (производство).

И в 1961, и в 2024 году первое место занимает Китай. Это первое место среди нынешних стран: у регионов, которые позже разделились на несколько стран, например у бывшего Советского Союза, нет значений за годы до разделения.
Япония, баклажаны (производство): с 480 тыс. т в 1961 году до 280 тыс. т в 2024 году (снижение на 200 тыс. т).
Япония: в 1961 году — 3-е место (из 41), в 2024 году — 11-е место (из 94). Число стран в разные годы различается, поэтому места нельзя сравнивать напрямую.

Япония и ведущие страны

Ключевые годы: Япония и ведущие страны 2024 года
Страна	1961	1970	1980	1990	2000	2010	2020	2024
Китай	4,2 млн т	2,19 млн т	2,81 млн т	4,58 млн т	13,8 млн т	26,7 млн т	34,5 млн т	34,9 млн т
Индия	990 тыс. т	1,48 млн т	2 млн т	3 млн т	8,12 млн т	10,6 млн т	12,7 млн т	13 млн т
Египет	127 тыс. т	218 тыс. т	284 тыс. т	385 тыс. т	709 тыс. т	1,23 млн т	1,28 млн т	1,78 млн т
Гвинея	–	–	–	–	–	–	868 тыс. т	950 тыс. т
Турция	360 тыс. т	480 тыс. т	650 тыс. т	735 тыс. т	924 тыс. т	847 тыс. т	835 тыс. т	827 тыс. т
Япония	480 тыс. т	722 тыс. т	619 тыс. т	554 тыс. т	477 тыс. т	330 тыс. т	297 тыс. т	280 тыс. т
Страны с данными	41	42	49	57	75	82	91	94

Рейтинг и карта за любой год

Выберите год, и вы увидите ведущие страны этого года и карту мира. Цвета делят рейтинг этого года на семь ступеней.

2024


Место	Страна	Баклажаны (производство)

Самые большие изменения, 1961–2024

Сравнение среди стран, у которых есть данные и за 1961, и за 2024 год; страны расположены по тому, насколько вырос или сократился показатель (это разница в количестве, а не в процентах).

Самый большой рост
Страна	1961	2024	Изменение	Место
Китай	4,2 млн т	34,9 млн т	рост на 30,7 млн т	1-е → 1-е
Индия	990 тыс. т	13 млн т	рост на 12 млн т	2-е → 2-е
Египет	127 тыс. т	1,78 млн т	рост на 1,66 млн т	6-е → 3-е
Индонезия	35 тыс. т	677 тыс. т	рост на 642 тыс. т	12-е → 6-е
Турция	360 тыс. т	827 тыс. т	рост на 467 тыс. т	4-е → 5-е

Самое большое снижение
Страна	1961	2024	Изменение	Место
Япония	480 тыс. т	280 тыс. т	снижение на 200 тыс. т	3-е → 11-е
Таиланд	50 тыс. т	20,7 тыс. т	снижение на 29,3 тыс. т	10-е → 47-е
Республика Корея	9,64 тыс. т	4,94 тыс. т	снижение на 4,7 тыс. т	23-е → 60-е

Число стран в разные годы различается, поэтому места нельзя сравнивать напрямую.

Все страны в ключевые годы

Открыть таблицу (страны с данными)

Ключевые годы: Япония и ведущие страны 2024 года
Страна	1961	1970	1980	1990	2000	2010	2020	2024
Китай	4,2 млн т	2,19 млн т	2,81 млн т	4,58 млн т	13,8 млн т	26,7 млн т	34,5 млн т	34,9 млн т
Индия	990 тыс. т	1,48 млн т	2 млн т	3 млн т	8,12 млн т	10,6 млн т	12,7 млн т	13 млн т
Египет	127 тыс. т	218 тыс. т	284 тыс. т	385 тыс. т	709 тыс. т	1,23 млн т	1,28 млн т	1,78 млн т
Гвинея	–	–	–	–	–	–	868 тыс. т	950 тыс. т
Турция	360 тыс. т	480 тыс. т	650 тыс. т	735 тыс. т	924 тыс. т	847 тыс. т	835 тыс. т	827 тыс. т
Индонезия	35 тыс. т	70 тыс. т	139 тыс. т	138 тыс. т	271 тыс. т	482 тыс. т	618 тыс. т	677 тыс. т
Иран	–	–	–	150 тыс. т	543 тыс. т	703 тыс. т	595 тыс. т	597 тыс. т
Бангладеш	–	–	–	–	–	338 тыс. т	558 тыс. т	564 тыс. т
Италия	208 тыс. т	319 тыс. т	333 тыс. т	271 тыс. т	357 тыс. т	303 тыс. т	305 тыс. т	413 тыс. т
Испания	82 тыс. т	50,3 тыс. т	112 тыс. т	153 тыс. т	155 тыс. т	190 тыс. т	282 тыс. т	298 тыс. т
Япония	480 тыс. т	722 тыс. т	619 тыс. т	554 тыс. т	477 тыс. т	330 тыс. т	297 тыс. т	280 тыс. т
Узбекистан	–	–	–	–	1,8 тыс. т	4,8 тыс. т	188 тыс. т	243 тыс. т
Филиппины	46 тыс. т	68,6 тыс. т	111 тыс. т	113 тыс. т	166 тыс. т	208 тыс. т	243 тыс. т	228 тыс. т
Алжир	–	–	4,3 тыс. т	21,6 тыс. т	38,4 тыс. т	90,7 тыс. т	178 тыс. т	220 тыс. т
Сирия	35 тыс. т	49,4 тыс. т	183 тыс. т	135 тыс. т	124 тыс. т	154 тыс. т	180 тыс. т	152 тыс. т
Пакистан	–	–	44,7 тыс. т	62,2 тыс. т	89,4 тыс. т	84,7 тыс. т	100 тыс. т	132 тыс. т
Шри-Ланка	21,1 тыс. т	13,3 тыс. т	42,6 тыс. т	69,6 тыс. т	68,6 тыс. т	107 тыс. т	142 тыс. т	124 тыс. т
Кот-д’Ивуар	11 тыс. т	15 тыс. т	18 тыс. т	40 тыс. т	63,7 тыс. т	84 тыс. т	109 тыс. т	121 тыс. т
Марокко	2,1 тыс. т	4 тыс. т	10 тыс. т	42,2 тыс. т	34,2 тыс. т	38 тыс. т	60,9 тыс. т	117 тыс. т
Саудовская Аравия	8 тыс. т	9 тыс. т	24,7 тыс. т	60,1 тыс. т	65,4 тыс. т	61 тыс. т	109 тыс. т	114 тыс. т
Казахстан	–	–	–	–	30,5 тыс. т	63,6 тыс. т	125 тыс. т	109 тыс. т
Соединенные Штаты	26,3 тыс. т	21,7 тыс. т	33,3 тыс. т	38 тыс. т	77,3 тыс. т	84,6 тыс. т	103 тыс. т	100 тыс. т
Азербайджан	–	–	–	–	12,2 тыс. т	106 тыс. т	80,6 тыс. т	96,2 тыс. т
Судан	–	–	–	–	–	–	90,9 тыс. т	89,5 тыс. т
Ирак	80 тыс. т	120 тыс. т	101 тыс. т	144 тыс. т	529 тыс. т	387 тыс. т	207 тыс. т	87 тыс. т
Руанда	–	–	–	–	5 тыс. т	60 тыс. т	83,2 тыс. т	83,5 тыс. т
Мали	–	–	–	–	8,43 тыс. т	15,5 тыс. т	99,8 тыс. т	69,6 тыс. т
Иордания	51,8 тыс. т	23,1 тыс. т	52,4 тыс. т	59,5 тыс. т	35,7 тыс. т	105 тыс. т	57,4 тыс. т	69,2 тыс. т
Ливан	13 тыс. т	15,8 тыс. т	19 тыс. т	34 тыс. т	27,9 тыс. т	55,1 тыс. т	72 тыс. т	67,3 тыс. т
Армения	–	–	–	–	–	–	62,4 тыс. т	65,3 тыс. т
Мексика	3,22 тыс. т	17,1 тыс. т	32 тыс. т	25 тыс. т	59 тыс. т	61,8 тыс. т	112 тыс. т	60 тыс. т
Нидерланды	5 тыс. т	5 тыс. т	8,5 тыс. т	26,6 тыс. т	33 тыс. т	46 тыс. т	65 тыс. т	59 тыс. т
Малайзия	–	–	–	–	–	–	39,8 тыс. т	56,5 тыс. т
Гана	4 тыс. т	10 тыс. т	31,5 тыс. т	6,4 тыс. т	6,39 тыс. т	40 тыс. т	51,4 тыс. т	53,4 тыс. т
Гайана	–	–	–	–	5,91 тыс. т	8,89 тыс. т	46,4 тыс. т	51,3 тыс. т
Румыния	–	–	–	–	94,8 тыс. т	144 тыс. т	88,4 тыс. т	50,3 тыс. т
КНДР	11 тыс. т	14 тыс. т	24 тыс. т	46 тыс. т	43 тыс. т	46,5 тыс. т	49,3 тыс. т	50,2 тыс. т
Греция	32,1 тыс. т	54,8 тыс. т	67,6 тыс. т	67,5 тыс. т	84,8 тыс. т	67,3 тыс. т	61 тыс. т	48,2 тыс. т
Израиль	15,8 тыс. т	22,9 тыс. т	25 тыс. т	32,1 тыс. т	47,5 тыс. т	45,3 тыс. т	47,4 тыс. т	42,8 тыс. т
Франция	28,4 тыс. т	35,5 тыс. т	25,2 тыс. т	23,4 тыс. т	18,3 тыс. т	21,2 тыс. т	57,1 тыс. т	42,8 тыс. т
Албания	–	–	–	12 тыс. т	18,5 тыс. т	23,6 тыс. т	34,7 тыс. т	36,9 тыс. т
Нигер	–	–	–	–	–	9,07 тыс. т	16,4 тыс. т	33,4 тыс. т
Доминиканская Республика	2,19 тыс. т	2,79 тыс. т	3,28 тыс. т	4,75 тыс. т	10,3 тыс. т	22,2 тыс. т	24,7 тыс. т	33,4 тыс. т
Украина	–	–	–	–	40 тыс. т	79,3 тыс. т	67,9 тыс. т	31,5 тыс. т
Малави	–	–	–	–	–	–	28,8 тыс. т	29,5 тыс. т
Кувейт	–	–	181 т	6 тыс. т	12,3 тыс. т	25,4 тыс. т	21,6 тыс. т	22,3 тыс. т
Таиланд	50 тыс. т	50 тыс. т	57 тыс. т	59 тыс. т	44,6 тыс. т	35 тыс. т	20,7 тыс. т	20,7 тыс. т
Оман	–	–	–	4,7 тыс. т	4,9 тыс. т	18,5 тыс. т	39,2 тыс. т	19,4 тыс. т
ОАЭ	–	200 т	7,15 тыс. т	38,8 тыс. т	40,9 тыс. т	19,1 тыс. т	20,6 тыс. т	18,1 тыс. т
Гондурас	–	–	–	480 т	2,5 тыс. т	14,9 тыс. т	17 тыс. т	17,7 тыс. т
Венесуэла	400 т	1,66 тыс. т	4,2 тыс. т	4,34 тыс. т	3,26 тыс. т	8,83 тыс. т	15,3 тыс. т	17,4 тыс. т
Болгария	16 тыс. т	24 тыс. т	23,2 тыс. т	19,9 тыс. т	27 тыс. т	10,7 тыс. т	9,92 тыс. т	14,6 тыс. т
Колумбия	1,6 тыс. т	1,88 тыс. т	3,45 тыс. т	3,13 тыс. т	2,89 тыс. т	2,26 тыс. т	16,6 тыс. т	14,5 тыс. т
Фиджи	100 т	100 т	200 т	273 т	3,5 тыс. т	1,78 тыс. т	4,15 тыс. т	10,9 тыс. т
Бельгия	–	–	–	–	2,3 тыс. т	8 тыс. т	11,4 тыс. т	10,9 тыс. т
Катар	–	–	951 т	1,33 тыс. т	5,29 тыс. т	4,68 тыс. т	5,77 тыс. т	9,77 тыс. т
Австралия	–	–	–	–	–	–	–	9,56 тыс. т
Португалия	–	–	4,4 тыс. т	7,2 тыс. т	5,79 тыс. т	6,5 тыс. т	6,5 тыс. т	6,81 тыс. т
Молдова	–	–	–	–	7,5 тыс. т	6,98 тыс. т	4,18 тыс. т	5,99 тыс. т
Республика Корея	9,64 тыс. т	29,6 тыс. т	28,8 тыс. т	21,7 тыс. т	5,54 тыс. т	5,81 тыс. т	4,87 тыс. т	4,94 тыс. т
Маврикий	1,2 тыс. т	2,32 тыс. т	573 т	1,23 тыс. т	1,6 тыс. т	2,68 тыс. т	3,5 тыс. т	4,83 тыс. т
Сенегал	–	–	–	–	7,71 тыс. т	1,96 тыс. т	4,36 тыс. т	4,36 тыс. т
Грузия	–	–	–	–	–	11,4 тыс. т	4,1 тыс. т	4,1 тыс. т
Сьерра-Леоне	–	–	–	–	–	–	–	3 тыс. т
Республика Конго	–	–	–	1 тыс. т	2 тыс. т	2,25 тыс. т	2,73 тыс. т	2,7 тыс. т
Бахрейн	–	–	220 т	258 т	470 т	1,44 тыс. т	1,5 тыс. т	2,6 тыс. т
Ливия	100 т	200 т	1 тыс. т	5,7 тыс. т	9,52 тыс. т	3,98 тыс. т	2,9 тыс. т	2,44 тыс. т
Камерун	–	–	–	100 т	1,2 тыс. т	1,85 тыс. т	2,26 тыс. т	2,23 тыс. т
Северная Македония	–	–	–	–	105 т	900 т	1,29 тыс. т	2,07 тыс. т
Сербия	–	–	–	–	–	2 тыс. т	2,05 тыс. т	2,06 тыс. т
Мадагаскар	150 т	200 т	540 т	870 т	910 т	1,55 тыс. т	1,83 тыс. т	1,83 тыс. т
Австрия	–	–	–	–	163 т	565 т	1,42 тыс. т	1,66 тыс. т
Хорватия	–	–	–	–	–	–	–	1,33 тыс. т
Кипр	1 тыс. т	2,54 тыс. т	2,03 тыс. т	2,7 тыс. т	2,9 тыс. т	2,51 тыс. т	1,34 тыс. т	1,29 тыс. т
Венгрия	–	–	–	–	–	2,15 тыс. т	830 т	980 т
Мальта	–	–	–	–	830 т	755 т	850 т	940 т
Польша	–	–	–	–	–	–	500 т	900 т
Гаити	800 т	900 т	1 тыс. т	648 т	820 т	839 т	859 т	866 т
Тринидад и Тобаго	2 тыс. т	2,01 тыс. т	3,03 тыс. т	1,08 тыс. т	947 т	913 т	2,33 тыс. т	812 т
Тунис	–	–	–	150 т	220 т	1,05 тыс. т	723 т	697 т
Киргизия	–	–	–	–	200 т	400 т	564 т	566 т
Доминика	–	–	–	–	–	626 т	478 т	475 т
Ямайка	80 т	180 т	50 т	79 т	158 т	817 т	352 т	446 т
Перу	–	–	–	–	100 т	350 т	427 т	423 т
Словения	–	–	–	–	–	–	550 т	360 т
Бруней	–	–	–	64 т	266 т	340 т	341 т	327 т
Бутан	–	–	–	–	–	295 т	429 т	187 т
Габон	–	–	–	–	109 т	97,8 т	101 т	103 т
Коста-Рика	–	–	–	–	65 т	85 т	97,7 т	98,3 т
Джибути	7 т	10 т	10 т	40 т	33 т	48,2 т	58,7 т	61,9 т
Антигуа и Барбуда	7 т	80 т	129 т	230 т	41,4 т	41,2 т	34 т	42 т
Словакия	–	–	–	–	–	–	110 т	40 т
Швеция	–	–	–	–	–	–	20 т	20 т
Науру	–	–	–	–	–	–	0,46 т	0,48 т
Литва	–	–	–	–	–	–	–	–
Йемен	–	–	525 т	2,31 тыс. т	4,75 тыс. т	6,46 тыс. т	–	–
Страны с данными	41	42	49	57	75	82	91	94

Примечания к этой динамике

Значения по годам взяты из одной и той же статистики Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций (ФАО, FAOSTAT). Число стран с данными зависит от года, поэтому места каждого года указаны только среди стран, у которых в этом году есть данные. Страны, которые ничего не производят (ноль), в рейтинг не входят. Погода и урожай заставляют значения меняться из года в год. На странице рейтинга используется последний год каждой страны, поэтому он не всегда совпадает с рейтингом за отдельный год.

У регионов, которые позже разделились на несколько стран, например у бывшего Советского Союза, значения по каждой новой стране есть только с года разделения. Поэтому в ранние годы данные есть у меньшего числа стран, а значения до разделения нельзя сравнивать по странам с нынешними. См. строку «Страны с данными» в таблице.

Источник: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Обработано этим сайтом. fao.org/faostat

Данные FAOSTAT обновлены: 2025-12-31