Berenjenas (producción) a lo largo del tiempo (1961–2024)
Sigue la evolución de berenjenas (producción) en los países del mundo, año a año, de 1961 a 2024.
- El país en primer puesto es China tanto en 1961 como en 2024. Es el primer puesto entre los países actuales: las regiones que luego se dividieron, como la antigua Unión Soviética, no tienen valores anteriores a la división.
- Japón, berenjenas (producción): de 480 mil t en 1961 a 280 mil t en 2024 (descenso de 200 mil t).
- Japón en 1961: n.º 3 de 41. Japón en 2024: n.º 11 de 94. El número de países cambia de un año a otro, así que los puestos no se pueden comparar directamente.
Japón y los países de cabeza
| País | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 China | 4,2 M t | 2,19 M t | 2,81 M t | 4,58 M t | 13,8 M t | 26,7 M t | 34,5 M t | 34,9 M t |
 India | 990 mil t | 1,48 M t | 2 M t | 3 M t | 8,12 M t | 10,6 M t | 12,7 M t | 13 M t |
 Egipto | 127 mil t | 218 mil t | 284 mil t | 385 mil t | 709 mil t | 1,23 M t | 1,28 M t | 1,78 M t |
 Guinea | – | – | – | – | – | – | 868 mil t | 950 mil t |
 Turquía | 360 mil t | 480 mil t | 650 mil t | 735 mil t | 924 mil t | 847 mil t | 835 mil t | 827 mil t |
 Japón | 480 mil t | 722 mil t | 619 mil t | 554 mil t | 477 mil t | 330 mil t | 297 mil t | 280 mil t |
| Países con datos | 41 | 42 | 49 | 57 | 75 | 82 | 91 | 94 |
Ranking y mapa de cada año
Elige un año para ver los países de cabeza de ese año y el mapa del mundo. Los colores dividen el ranking de ese año en siete tramos.
| Puesto | País | Berenjenas (producción) |
|---|
Mayores cambios, 1961–2024
Se comparan los países que tienen datos tanto en 1961 como en 2024, ordenados según cuánto ha aumentado o disminuido la cantidad (la diferencia de cantidad, no un porcentaje).
| País | 1961 | 2024 | Cambio | Puesto |
|---|---|---|---|---|
| China | 4,2 M t | 34,9 M t | aumento de 30,7 M t | n.º 1 → n.º 1 |
| India | 990 mil t | 13 M t | aumento de 12 M t | n.º 2 → n.º 2 |
| Egipto | 127 mil t | 1,78 M t | aumento de 1,66 M t | n.º 6 → n.º 3 |
 Indonesia | 35 mil t | 677 mil t | aumento de 642 mil t | n.º 12 → n.º 6 |
| Turquía | 360 mil t | 827 mil t | aumento de 467 mil t | n.º 4 → n.º 5 |
| País | 1961 | 2024 | Cambio | Puesto |
|---|---|---|---|---|
| Japón | 480 mil t | 280 mil t | descenso de 200 mil t | n.º 3 → n.º 11 |
 Tailandia | 50 mil t | 20,7 mil t | descenso de 29,3 mil t | n.º 10 → n.º 47 |
 Corea del Sur | 9,64 mil t | 4,94 mil t | descenso de 4,7 mil t | n.º 23 → n.º 60 |
El número de países cambia de un año a otro, así que los puestos no se pueden comparar directamente.
Todos los países en los años clave
Abrir la tabla (países con datos)
| País | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| China | 4,2 M t | 2,19 M t | 2,81 M t | 4,58 M t | 13,8 M t | 26,7 M t | 34,5 M t | 34,9 M t |
| India | 990 mil t | 1,48 M t | 2 M t | 3 M t | 8,12 M t | 10,6 M t | 12,7 M t | 13 M t |
| Egipto | 127 mil t | 218 mil t | 284 mil t | 385 mil t | 709 mil t | 1,23 M t | 1,28 M t | 1,78 M t |
| Guinea | – | – | – | – | – | – | 868 mil t | 950 mil t |
| Turquía | 360 mil t | 480 mil t | 650 mil t | 735 mil t | 924 mil t | 847 mil t | 835 mil t | 827 mil t |
| Indonesia | 35 mil t | 70 mil t | 139 mil t | 138 mil t | 271 mil t | 482 mil t | 618 mil t | 677 mil t |
 Irán | – | – | – | 150 mil t | 543 mil t | 703 mil t | 595 mil t | 597 mil t |
 Bangladés | – | – | – | – | – | 338 mil t | 558 mil t | 564 mil t |
 Italia | 208 mil t | 319 mil t | 333 mil t | 271 mil t | 357 mil t | 303 mil t | 305 mil t | 413 mil t |
 España | 82 mil t | 50,3 mil t | 112 mil t | 153 mil t | 155 mil t | 190 mil t | 282 mil t | 298 mil t |
| Japón | 480 mil t | 722 mil t | 619 mil t | 554 mil t | 477 mil t | 330 mil t | 297 mil t | 280 mil t |
 Uzbekistán | – | – | – | – | 1,8 mil t | 4,8 mil t | 188 mil t | 243 mil t |
 Filipinas | 46 mil t | 68,6 mil t | 111 mil t | 113 mil t | 166 mil t | 208 mil t | 243 mil t | 228 mil t |
 Argelia | – | – | 4,3 mil t | 21,6 mil t | 38,4 mil t | 90,7 mil t | 178 mil t | 220 mil t |
 Siria | 35 mil t | 49,4 mil t | 183 mil t | 135 mil t | 124 mil t | 154 mil t | 180 mil t | 152 mil t |
 Pakistán | – | – | 44,7 mil t | 62,2 mil t | 89,4 mil t | 84,7 mil t | 100 mil t | 132 mil t |
 Sri Lanka | 21,1 mil t | 13,3 mil t | 42,6 mil t | 69,6 mil t | 68,6 mil t | 107 mil t | 142 mil t | 124 mil t |
 Côte d’Ivoire | 11 mil t | 15 mil t | 18 mil t | 40 mil t | 63,7 mil t | 84 mil t | 109 mil t | 121 mil t |
 Marruecos | 2,1 mil t | 4 mil t | 10 mil t | 42,2 mil t | 34,2 mil t | 38 mil t | 60,9 mil t | 117 mil t |
 Arabia Saudí | 8 mil t | 9 mil t | 24,7 mil t | 60,1 mil t | 65,4 mil t | 61 mil t | 109 mil t | 114 mil t |
 Kazajistán | – | – | – | – | 30,5 mil t | 63,6 mil t | 125 mil t | 109 mil t |
 Estados Unidos | 26,3 mil t | 21,7 mil t | 33,3 mil t | 38 mil t | 77,3 mil t | 84,6 mil t | 103 mil t | 100 mil t |
 Azerbaiyán | – | – | – | – | 12,2 mil t | 106 mil t | 80,6 mil t | 96,2 mil t |
 Sudán | – | – | – | – | – | – | 90,9 mil t | 89,5 mil t |
 Irak | 80 mil t | 120 mil t | 101 mil t | 144 mil t | 529 mil t | 387 mil t | 207 mil t | 87 mil t |
 Ruanda | – | – | – | – | 5 mil t | 60 mil t | 83,2 mil t | 83,5 mil t |
 Mali | – | – | – | – | 8,43 mil t | 15,5 mil t | 99,8 mil t | 69,6 mil t |
 Jordania | 51,8 mil t | 23,1 mil t | 52,4 mil t | 59,5 mil t | 35,7 mil t | 105 mil t | 57,4 mil t | 69,2 mil t |
 Líbano | 13 mil t | 15,8 mil t | 19 mil t | 34 mil t | 27,9 mil t | 55,1 mil t | 72 mil t | 67,3 mil t |
 Armenia | – | – | – | – | – | – | 62,4 mil t | 65,3 mil t |
 México | 3,22 mil t | 17,1 mil t | 32 mil t | 25 mil t | 59 mil t | 61,8 mil t | 112 mil t | 60 mil t |
 Países Bajos | 5 mil t | 5 mil t | 8,5 mil t | 26,6 mil t | 33 mil t | 46 mil t | 65 mil t | 59 mil t |
 Malasia | – | – | – | – | – | – | 39,8 mil t | 56,5 mil t |
 Ghana | 4 mil t | 10 mil t | 31,5 mil t | 6,4 mil t | 6,39 mil t | 40 mil t | 51,4 mil t | 53,4 mil t |
 Guyana | – | – | – | – | 5,91 mil t | 8,89 mil t | 46,4 mil t | 51,3 mil t |
 Rumanía | – | – | – | – | 94,8 mil t | 144 mil t | 88,4 mil t | 50,3 mil t |
 Corea del Norte | 11 mil t | 14 mil t | 24 mil t | 46 mil t | 43 mil t | 46,5 mil t | 49,3 mil t | 50,2 mil t |
 Grecia | 32,1 mil t | 54,8 mil t | 67,6 mil t | 67,5 mil t | 84,8 mil t | 67,3 mil t | 61 mil t | 48,2 mil t |
 Israel | 15,8 mil t | 22,9 mil t | 25 mil t | 32,1 mil t | 47,5 mil t | 45,3 mil t | 47,4 mil t | 42,8 mil t |
 Francia | 28,4 mil t | 35,5 mil t | 25,2 mil t | 23,4 mil t | 18,3 mil t | 21,2 mil t | 57,1 mil t | 42,8 mil t |
 Albania | – | – | – | 12 mil t | 18,5 mil t | 23,6 mil t | 34,7 mil t | 36,9 mil t |
 Níger | – | – | – | – | – | 9,07 mil t | 16,4 mil t | 33,4 mil t |
 República Dominicana | 2,19 mil t | 2,79 mil t | 3,28 mil t | 4,75 mil t | 10,3 mil t | 22,2 mil t | 24,7 mil t | 33,4 mil t |
 Ucrania | – | – | – | – | 40 mil t | 79,3 mil t | 67,9 mil t | 31,5 mil t |
 Malaui | – | – | – | – | – | – | 28,8 mil t | 29,5 mil t |
 Kuwait | – | – | 181 t | 6 mil t | 12,3 mil t | 25,4 mil t | 21,6 mil t | 22,3 mil t |
| Tailandia | 50 mil t | 50 mil t | 57 mil t | 59 mil t | 44,6 mil t | 35 mil t | 20,7 mil t | 20,7 mil t |
 Omán | – | – | – | 4,7 mil t | 4,9 mil t | 18,5 mil t | 39,2 mil t | 19,4 mil t |
 Emiratos Árabes Unidos | – | 200 t | 7,15 mil t | 38,8 mil t | 40,9 mil t | 19,1 mil t | 20,6 mil t | 18,1 mil t |
 Honduras | – | – | – | 480 t | 2,5 mil t | 14,9 mil t | 17 mil t | 17,7 mil t |
 Venezuela | 400 t | 1,66 mil t | 4,2 mil t | 4,34 mil t | 3,26 mil t | 8,83 mil t | 15,3 mil t | 17,4 mil t |
 Bulgaria | 16 mil t | 24 mil t | 23,2 mil t | 19,9 mil t | 27 mil t | 10,7 mil t | 9,92 mil t | 14,6 mil t |
 Colombia | 1,6 mil t | 1,88 mil t | 3,45 mil t | 3,13 mil t | 2,89 mil t | 2,26 mil t | 16,6 mil t | 14,5 mil t |
 Fiyi | 100 t | 100 t | 200 t | 273 t | 3,5 mil t | 1,78 mil t | 4,15 mil t | 10,9 mil t |
 Bélgica | – | – | – | – | 2,3 mil t | 8 mil t | 11,4 mil t | 10,9 mil t |
 Catar | – | – | 951 t | 1,33 mil t | 5,29 mil t | 4,68 mil t | 5,77 mil t | 9,77 mil t |
 Australia | – | – | – | – | – | – | – | 9,56 mil t |
 Portugal | – | – | 4,4 mil t | 7,2 mil t | 5,79 mil t | 6,5 mil t | 6,5 mil t | 6,81 mil t |
 Moldavia | – | – | – | – | 7,5 mil t | 6,98 mil t | 4,18 mil t | 5,99 mil t |
| Corea del Sur | 9,64 mil t | 29,6 mil t | 28,8 mil t | 21,7 mil t | 5,54 mil t | 5,81 mil t | 4,87 mil t | 4,94 mil t |
 Mauricio | 1,2 mil t | 2,32 mil t | 573 t | 1,23 mil t | 1,6 mil t | 2,68 mil t | 3,5 mil t | 4,83 mil t |
 Senegal | – | – | – | – | 7,71 mil t | 1,96 mil t | 4,36 mil t | 4,36 mil t |
 Georgia | – | – | – | – | – | 11,4 mil t | 4,1 mil t | 4,1 mil t |
 Sierra Leona | – | – | – | – | – | – | – | 3 mil t |
 República del Congo | – | – | – | 1 mil t | 2 mil t | 2,25 mil t | 2,73 mil t | 2,7 mil t |
 Baréin | – | – | 220 t | 258 t | 470 t | 1,44 mil t | 1,5 mil t | 2,6 mil t |
 Libia | 100 t | 200 t | 1 mil t | 5,7 mil t | 9,52 mil t | 3,98 mil t | 2,9 mil t | 2,44 mil t |
 Camerún | – | – | – | 100 t | 1,2 mil t | 1,85 mil t | 2,26 mil t | 2,23 mil t |
 Macedonia del Norte | – | – | – | – | 105 t | 900 t | 1,29 mil t | 2,07 mil t |
 Serbia | – | – | – | – | – | 2 mil t | 2,05 mil t | 2,06 mil t |
 Madagascar | 150 t | 200 t | 540 t | 870 t | 910 t | 1,55 mil t | 1,83 mil t | 1,83 mil t |
 Austria | – | – | – | – | 163 t | 565 t | 1,42 mil t | 1,66 mil t |
 Croacia | – | – | – | – | – | – | – | 1,33 mil t |
 Chipre | 1 mil t | 2,54 mil t | 2,03 mil t | 2,7 mil t | 2,9 mil t | 2,51 mil t | 1,34 mil t | 1,29 mil t |
 Hungría | – | – | – | – | – | 2,15 mil t | 830 t | 980 t |
 Malta | – | – | – | – | 830 t | 755 t | 850 t | 940 t |
 Polonia | – | – | – | – | – | – | 500 t | 900 t |
 Haití | 800 t | 900 t | 1 mil t | 648 t | 820 t | 839 t | 859 t | 866 t |
 Trinidad y Tobago | 2 mil t | 2,01 mil t | 3,03 mil t | 1,08 mil t | 947 t | 913 t | 2,33 mil t | 812 t |
 Túnez | – | – | – | 150 t | 220 t | 1,05 mil t | 723 t | 697 t |
 Kirguistán | – | – | – | – | 200 t | 400 t | 564 t | 566 t |
 Dominica | – | – | – | – | – | 626 t | 478 t | 475 t |
 Jamaica | 80 t | 180 t | 50 t | 79 t | 158 t | 817 t | 352 t | 446 t |
 Perú | – | – | – | – | 100 t | 350 t | 427 t | 423 t |
 Eslovenia | – | – | – | – | – | – | 550 t | 360 t |
 Brunéi | – | – | – | 64 t | 266 t | 340 t | 341 t | 327 t |
 Bután | – | – | – | – | – | 295 t | 429 t | 187 t |
 Gabón | – | – | – | – | 109 t | 97,8 t | 101 t | 103 t |
 Costa Rica | – | – | – | – | 65 t | 85 t | 97,7 t | 98,3 t |
 Yibuti | 7 t | 10 t | 10 t | 40 t | 33 t | 48,2 t | 58,7 t | 61,9 t |
 Antigua y Barbuda | 7 t | 80 t | 129 t | 230 t | 41,4 t | 41,2 t | 34 t | 42 t |
 Eslovaquia | – | – | – | – | – | – | 110 t | 40 t |
 Suecia | – | – | – | – | – | – | 20 t | 20 t |
 Nauru | – | – | – | – | – | – | 0,46 t | 0,48 t |
 Lituania | – | – | – | – | – | – | – | – |
 Yemen | – | – | 525 t | 2,31 mil t | 4,75 mil t | 6,46 mil t | – | – |
| Países con datos | 41 | 42 | 49 | 57 | 75 | 82 | 91 | 94 |
Notas para leer esta evolución
Los valores de cada año proceden de las mismas estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAOSTAT). El número de países con datos cambia según el año, así que los puestos de cada año se dan solo entre los países que tienen datos ese año. Los países que no producen nada (cero) no entran en el ranking. El clima y las cosechas hacen que los valores de cada año suban y bajen. El «último valor» de la página del ranking usa el último año de cada país, por lo que no siempre coincide con los puestos de un solo año.
Las regiones que luego se dividieron en varios países, como la antigua Unión Soviética, tienen un valor para cada nuevo país solo desde el año de la división. Por eso, los años más antiguos tienen menos países con datos, y los valores anteriores a una división no se pueden comparar país por país con los países actuales. Consulta la fila «Países con datos» de la tabla.
Fuente: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Procesado por este sitio. fao.org/faostat
Última actualización de los datos de FAOSTAT: 2025-12-31
Más indicadores a lo largo del tiempo
- Ranking más reciente: Berenjenas (producción)
- PIB (total)
- PIB per cápita
- Mortalidad infantil
- Usuarios de internet (% de la población)
- Acceso a la electricidad (% de la población)
- Emisiones de CO₂ per cápita
- Emisiones de CO₂ (total)
- Población urbana (% de la población)
- Exportaciones de bienes (total)
- Pasajeros aéreos transportados
- Mujeres en la población activa (% de las mujeres)
- Mujeres en el parlamento (% de escaños)
- Vacunación contra el sarampión (% de niños)
- Electricidad renovable (% de la generación)
- Contaminación del aire (PM2.5)
- Gasto en salud (% del PIB)
- Arroz (producción)
- Trigo (producción)
- Maíz (producción)
- Papas (patatas) (producción)
- Tomates (producción)
- Bananas (plátanos) (producción)
- Leche de vaca (producción)
- Huevos de gallina (producción)
- Carne de pollo (producción)
- Carne de vacuno (producción)
- Carne de cerdo (producción)
- Soja (producción)
- Café (producción)
- Granos de cacao (producción)
- Caña de azúcar (producción)
- Yuca (producción)
- Naranjas (producción)
- Manzanas (producción)
- Cebollas (producción)
- Ganado vacuno (número de animales)
- Cerdos (número de animales)
- Ovejas (número de animales)
- Pollos (número de animales)
- Cebada (producción)
- Sorgo (producción)
- Mijo (producción)
- Batatas (boniatos) (producción)
- Cacahuetes (maníes) (producción)
- Colza (canola) (producción)
- Semillas de girasol (producción)
- Frijoles secos (judías) (producción)
- Aceite de palma (producción)
- Uvas (producción)
- Mangos (con guayabas y mangostanes) (producción)
- Piñas (producción)
- Sandías (producción)
- Limones (con limas) (producción)
- Repollos (coles) (producción)
- Pepinos (con pepinillos) (producción)
- Té (producción)
- Remolacha azucarera (producción)
- Algodón (fibra) (producción)
- Miel (producción)
- Carne de oveja (carnero y cordero) (producción)
- Carne de cabra (producción)
- Cabras (número de animales)
- Caballos (número de animales)
- Producción de cereales
- Rendimiento de cereales (por hectárea cosechada)
- Producción de pescado y mariscos (captura + cultivo)
- Captura de pescado (del mar, ríos y lagos)
- Acuicultura (peces y mariscos de cría)
- Consumo de energía per cápita
- Consumo de electricidad por persona
- Emisiones de gases de efecto invernadero (total)
- Agua potable segura (% de la población)
- Saneamiento seguro (% de la población)
- Combustibles limpios para cocinar (% de la población)
- Población activa (número de personas)
- Empleo en la agricultura (% de los empleos)
- Manufactura (% del PIB)
- Reservas de divisas y oro
- Dinero enviado por trabajadores en el extranjero (% del PIB)
- Casos de tuberculosis (por cada 100 000 personas)
- Gasto en salud por persona
- Avena (producción)
- Centeno (producción)
- Ñames (producción)
- Garbanzos (producción)
- Lentejas (producción)
- Guisantes secos (arvejas) (producción)
- Cocos (producción)
- Zanahorias (con nabos) (producción)
- Lechugas (con achicorias) (producción)
- Coliflores (con brócoli) (producción)
- Chiles verdes y pimientos (producción)
- Ajo (producción)
- Mandarinas (producción)
- Fresas (producción)
- Melocotones (con nectarinas) (producción)
- Aguacates (producción)
- Dátiles (producción)
- Aceitunas (producción)
- Melones (cantalupos y otros) (producción)
- Peras (producción)
- Ciruelas (con endrinas) (producción)
- Albaricoques (damascos) (producción)
- Cerezas (producción)
- Papayas (producción)
- Toronjas (con pomelos) (producción)
- Tabaco (producción)
- Leche de cabra (producción)
- Mantequilla (con ghee) (producción)
- Queso (de todos los tipos) (producción)
- Búfalos (número de animales)
- Camellos (número de animales)
- Burros (número de animales)
- Patos (número de animales)
- Pavos (número de animales)
- Superficie forestal
- Tierra agrícola (% del territorio)
- Tierra cultivable (% del territorio)
- Mortalidad de menores de 5 años (por cada 1000 nacimientos)
- Mortalidad materna
- Exportaciones (% del PIB)
- Importaciones (% del PIB)
- Agricultura (% del PIB)
- Industria (% del PIB)
- Servicios (% del PIB)
- Gasto militar (% del PIB)
- Energía renovable (% del consumo final de energía)
- Electricidad de origen hidráulico (% del total)
- Camarones y langostinos (producción)
- Cangrejos (producción)
- Langostas y bogavantes (producción)
- Cangrejos de río y otros crustáceos (producción)
- Ostras (producción)
- Almejas y berberechos (producción)
- Vieiras (producción)
- Mejillones (producción)
- Calamares, sepias y pulpos (producción)
- Atunes, bonitos y peces de pico (producción)
- Carpas y otros ciprínidos (producción)
- Tilapias y otros cíclidos (producción)
- Arenques, sardinas y anchoas (producción)
- Bacalaos, merluzas y eglefinos (producción)
- Peces planos (lenguados, platijas) (producción)
- Anguilas de agua dulce (producción)
- Erizos y pepinos de mar (equinodermos) (producción)
- Tiburones y rayas (producción)
- Algas y otras plantas acuáticas (producción)