Lechugas (con achicorias) (producción) a lo largo del tiempo (1961–2024)

Sigue la evolución de lechugas (con achicorias) (producción) en los países del mundo, año a año, de 1961 a 2024.

Japón y los países de cabeza

Lechugas (con achicorias) (producción): Japón y los países de cabeza en 2024 (puestos 1 a 5)De 1961 a 2024. Últimos valores: China 14,7 M t, Estados Unidos 4,4 M t, India 1,17 M t, España 916 mil t, Italia 689 mil t, Japón 556 mil t.05 M10 M15 M1961197019801990200020102024ChinaChinaEstados UnidosEstados UnidosIndiaIndiaEspañaEspañaItaliaItaliaJapónJapón
Años clave de Japón y de los países de cabeza en 2024
País19611970198019902000201020202024
China2,22 M t1,08 M t1,32 M t2,51 M t7,25 M t13 M t14,8 M t14,7 M t
Estados Unidos1,73 M t2,11 M t2,87 M t3,32 M t4,39 M t4,11 M t3,83 M t4,4 M t
India250 mil t355 mil t550 mil t717 mil t785 mil t1,02 M t1,16 M t1,17 M t
España421 mil t347 mil t538 mil t985 mil t1,01 M t809 mil t969 mil t916 mil t
Italia608 mil t774 mil t818 mil t911 mil t969 mil t843 mil t735 mil t689 mil t
Japón22,9 mil t168 mil t381 mil t518 mil t537 mil t538 mil t564 mil t556 mil t
Países con datos515156719096101102

Mayores cambios, 1961–2024

Se comparan los países que tienen datos tanto en 1961 como en 2024, ordenados según cuánto ha aumentado o disminuido la cantidad (la diferencia de cantidad, no un porcentaje).

Mayores aumentos
País19612024CambioPuesto
China2,22 M t14,7 M taumento de 12,5 M tn.º 1 → n.º 1
Estados Unidos1,73 M t4,4 M taumento de 2,67 M tn.º 2 → n.º 2
India250 mil t1,17 M taumento de 925 mil tn.º 6 → n.º 3
Turquía51 mil t603 mil taumento de 552 mil tn.º 10 → n.º 7
Japón22,9 mil t556 mil taumento de 533 mil tn.º 16 → n.º 8
Mayores descensos
País19612024CambioPuesto
Francia458 mil t434 mil tdescenso de 24,1 mil tn.º 4 → n.º 12
Hungría30,3 mil t9,95 mil tdescenso de 20,4 mil tn.º 14 → n.º 57
Bulgaria20 mil t1,84 mil tdescenso de 18,2 mil tn.º 19 → n.º 71
Reino Unido125 mil t109 mil tdescenso de 15,6 mil tn.º 7 → n.º 18

El número de países cambia de un año a otro, así que los puestos no se pueden comparar directamente.

Todos los países en los años clave

Abrir la tabla (países con datos)
Años clave de Japón y de los países de cabeza en 2024
País19611970198019902000201020202024
China2,22 M t1,08 M t1,32 M t2,51 M t7,25 M t13 M t14,8 M t14,7 M t
Estados Unidos1,73 M t2,11 M t2,87 M t3,32 M t4,39 M t4,11 M t3,83 M t4,4 M t
India250 mil t355 mil t550 mil t717 mil t785 mil t1,02 M t1,16 M t1,17 M t
España421 mil t347 mil t538 mil t985 mil t1,01 M t809 mil t969 mil t916 mil t
Italia608 mil t774 mil t818 mil t911 mil t969 mil t843 mil t735 mil t689 mil t
Níger–––5 mil t42 mil t66,5 mil t312 mil t668 mil t
Turquía51 mil t66 mil t70 mil t186 mil t333 mil t419 mil t520 mil t603 mil t
Japón22,9 mil t168 mil t381 mil t518 mil t537 mil t538 mil t564 mil t556 mil t
México8,15 mil t10 mil t51,7 mil t118 mil t192 mil t341 mil t542 mil t512 mil t
Bélgica––––93,3 mil t67,1 mil t539 mil t502 mil t
Irán–––30 mil t157 mil t667 mil t438 mil t435 mil t
Francia458 mil t441 mil t416 mil t486 mil t509 mil t328 mil t492 mil t434 mil t
Alemania78,1 mil t87,7 mil t90,8 mil t101 mil t200 mil t304 mil t226 mil t222 mil t
Países Bajos82,9 mil t135 mil t136 mil t104 mil t77 mil t83,3 mil t302 mil t164 mil t
Australia21,2 mil t35,7 mil t54,5 mil t98,2 mil t152 mil t157 mil t121 mil t162 mil t
Malasia––––6 mil t40 mil t54,6 mil t148 mil t
Colombia10 mil t14 mil t25,2 mil t8,34 mil t18,8 mil t53,5 mil t122 mil t121 mil t
Reino Unido125 mil t174 mil t171 mil t299 mil t155 mil t134 mil t107 mil t109 mil t
Corea del Sur––53,6 mil t88,6 mil t204 mil t141 mil t96,8 mil t107 mil t
Guatemala5,2 mil t5,87 mil t6 mil t12,2 mil t33,4 mil t60 mil t90,6 mil t105 mil t
Chile13,5 mil t18 mil t44,2 mil t61,5 mil t84 mil t94,3 mil t109 mil t104 mil t
Egipto32 mil t69 mil t108 mil t121 mil t175 mil t97,7 mil t78 mil t98,5 mil t
Guinea––––––87,1 mil t88 mil t
Canadá24,4 mil t27,3 mil t45,5 mil t60,3 mil t62,9 mil t69,5 mil t66,8 mil t77,5 mil t
Túnez–––7 mil t14 mil t54 mil t77,7 mil t76,6 mil t
Venezuela6,7 mil t8,09 mil t9,42 mil t12,3 mil t27,7 mil t43,7 mil t73,5 mil t76,2 mil t
Mali––––50,2 mil t70,2 mil t72,5 mil t69,8 mil t
Perú13,5 mil t23,1 mil t22 mil t21,4 mil t46,7 mil t50,4 mil t69,3 mil t67,3 mil t
Polonia–––12 mil t13 mil t29,1 mil t66,8 mil t64,3 mil t
Portugal20 mil t22 mil t25 mil t32 mil t95 mil t87 mil t63 mil t57,1 mil t
Suiza43 mil t18,8 mil t24 mil t28,6 mil t23,6 mil t68,4 mil t64,3 mil t53,2 mil t
Grecia22,1 mil t33,5 mil t53,6 mil t61 mil t88,5 mil t82,6 mil t68 mil t46,8 mil t
Austria7,67 mil t13,7 mil t32,1 mil t27,1 mil t60,5 mil t47,6 mil t43,4 mil t43,5 mil t
Siria15 mil t13,1 mil t48,7 mil t38,8 mil t46,3 mil t62,4 mil t56,5 mil t41,1 mil t
Jordania3,65 mil t1,2 mil t3,82 mil t7,45 mil t11,6 mil t48,2 mil t49,8 mil t39,5 mil t
Sudáfrica5,21 mil t18 mil t50 mil t37,2 mil t30,7 mil t39 mil t33,6 mil t34,5 mil t
Nueva Zelanda12,3 mil t14,1 mil t17,9 mil t26 mil t36,5 mil t31,4 mil t42,2 mil t34,4 mil t
Tailandia100 t190 t290 t11 mil t27,1 mil t31,3 mil t32,2 mil t32,1 mil t
Suecia9,2 mil t11 mil t5,6 mil t9,83 mil t18,7 mil t24,1 mil t31,1 mil t30,6 mil t
Líbano9,5 mil t18,4 mil t21 mil t22 mil t47,5 mil t65,9 mil t25,9 mil t25,9 mil t
Albania–––––9 mil t25,2 mil t23,4 mil t
Arabia Saudí––––––16,3 mil t21,7 mil t
Irak8,27 mil t31,8 mil t37,3 mil t60,8 mil t30 mil t89,8 mil t30,7 mil t21,4 mil t
Bolivia8 mil t9 mil t23,4 mil t13 mil t15,4 mil t11,3 mil t18,5 mil t18,3 mil t
Jamaica1,09 mil t2,15 mil t1,12 mil t2,36 mil t3,26 mil t7,2 mil t15 mil t17,1 mil t
Ecuador12 mil t11,3 mil t5,74 mil t3,9 mil t9,77 mil t14,6 mil t16,9 mil t16,8 mil t
Noruega–––1,81 mil t10 mil t11,4 mil t24,7 mil t16,6 mil t
Chequia––––4,5 mil t4,2 mil t15,5 mil t16,3 mil t
República Democrática del Congo13,4 mil t4 mil t12 mil t16 mil t13,6 mil t15 mil t14,5 mil t14,7 mil t
Kuwait–––1,61 mil t7,89 mil t13,1 mil t13,8 mil t14,5 mil t
Finlandia–––2,87 mil t5,13 mil t13,1 mil t14,3 mil t13,3 mil t
Dinamarca2 mil t3,17 mil t5,12 mil t8,1 mil t9,76 mil t11,1 mil t24,4 mil t13,1 mil t
Eslovenia––––11,5 mil t9,92 mil t20,9 mil t12,5 mil t
República Dominicana3,07 mil t3,67 mil t4,9 mil t4,6 mil t1,6 mil t3,33 mil t6,22 mil t12,3 mil t
Israel3,6 mil t6,85 mil t11,8 mil t29 mil t37,8 mil t28,7 mil t25 mil t11,9 mil t
Etiopía––––1,87 mil t1,05 mil t9,1 mil t10,1 mil t
Hungría30,3 mil t28,3 mil t19,6 mil t15,7 mil t12,4 mil t7,87 mil t7,8 mil t9,95 mil t
Filipinas–––1,51 mil t1,42 mil t3,63 mil t4,36 mil t8,32 mil t
Mauricio260 t326 t263 t610 t1,72 mil t933 t814 t6,33 mil t
Irlanda200 t300 t4 mil t5 mil t9,1 mil t8,1 mil t5,89 mil t6,14 mil t
Marruecos300 t150 t150 t4 mil t4,29 mil t4,82 mil t5,51 mil t5,47 mil t
Croacia––––2,98 mil t3,75 mil t6,4 mil t5,28 mil t
Uzbekistán––––900 t4 mil t5,16 mil t5,08 mil t
Nepal–––––4,6 mil t4,95 mil t4,99 mil t
Chipre450 t450 t500 t918 t1,7 mil t1,45 mil t3,29 mil t2,95 mil t
Bosnia y Herzegovina–––––8,05 mil t5,62 mil t2,58 mil t
Panamá1,6 mil t1,6 mil t882 t2,31 mil t2,66 mil t4,37 mil t2,72 mil t2,2 mil t
Malta––––2,7 mil t4,01 mil t2,26 mil t2,19 mil t
Rumanía––––20 mil t2,71 mil t2,21 mil t2,01 mil t
Honduras–––1,54 mil t1,48 mil t1,76 mil t1,87 mil t1,9 mil t
Bulgaria20 mil t7,57 mil t2,06 mil t5,34 mil t6 mil t2,98 mil t2,43 mil t1,84 mil t
Kirguistán––––500 t1,2 mil t1,74 mil t1,77 mil t
Lituania––––––2,75 mil t1,63 mil t
Ucrania––––5,5 mil t16,1 mil t1,45 mil t1,6 mil t
Baréin––500 t671 t663 t716 t960 t1,3 mil t
Trinidad y Tobago45 t52 t600 t197 t839 t1,43 mil t1,2 mil t1,23 mil t
Singapur264 t––––366 t534 t1,03 mil t
Luxemburgo––––315 t134 t640 t990 t
República del Congo––––583 t787 t845 t857 t
Haití250 t300 t620 t600 t600 t695 t759 t750 t
Cabo Verde–––387 t450 t692 t956 t690 t
Costa Rica––––200 t200 t560 t561 t
Barbados––––275 t339 t590 t560 t
Catar––865 t1,03 mil t516 t523 t575 t466 t
Letonia––––134 t235 t100 t400 t
Emiratos Árabes Unidos–20 t470 t8,51 mil t1,71 mil t705 t218 t390 t
Pakistán–––105 t168 t135 t420 t371 t
Zimbabue–––200 t170 t198 t202 t204 t
Kenia––––1,54 mil t1,59 mil t967 t195 t
Santa Lucía–––––176 t178 t194 t
Macedonia del Norte––––98,1 t160 t187 t185 t
Bahamas–––––93 t133 t131 t
Dominica––366 t150 t154 t82 t117 t115 t
Madagascar250 t700 t935 t320 t310 t237 t95,1 t102 t
Eslovaquia––––4,83 mil t2,75 mil t60 t90 t
Santo Tomé y Príncipe––––––82 t82,1 t
Antigua y Barbuda––––––22,8 t37,2 t
Vanuatu–––––––20 t
Granada–––53 t59,5 t156 t507 t13 t
Brunéi–––2 t5 t9 t9,27 t9,33 t
Yibuti–––1 t1 t2,44 t0,28 t0,41 t
Nauru––––––0,16 t0,15 t
Bangladés48 mil t64,6 mil t44,1 mil t50,3 mil t53 mil t35,2 mil t––
Yemen––77 t802 t––––
Países con datos515156719096101102

Notas para leer esta evolución

Los valores de cada año proceden de las mismas estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAOSTAT). El número de países con datos cambia según el año, así que los puestos de cada año se dan solo entre los países que tienen datos ese año. Los países que no producen nada (cero) no entran en el ranking. El clima y las cosechas hacen que los valores de cada año suban y bajen. El «último valor» de la página del ranking usa el último año de cada país, por lo que no siempre coincide con los puestos de un solo año.

Las regiones que luego se dividieron en varios países, como la antigua Unión Soviética, tienen un valor para cada nuevo país solo desde el año de la división. Por eso, los años más antiguos tienen menos países con datos, y los valores anteriores a una división no se pueden comparar país por país con los países actuales. Consulta la fila «Países con datos» de la tabla.

Fuente: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Procesado por este sitio. fao.org/faostat

Última actualización de los datos de FAOSTAT: 2025-12-31

Más indicadores a lo largo del tiempo

Volver arriba