Alfaces (com chicórias) (produção) ao longo do tempo (1961–2024)
Acompanhe a evolução de alfaces (com chicórias) (produção) nos países do mundo, ano a ano, de 1961 a 2024.
- O país em primeiro lugar mudou ao longo do tempo: China em 1961, Estados Unidos em 1962–1993, China em 1994–2024. É o primeiro lugar entre os países atuais: regiões que depois se dividiram, como a antiga União Soviética, não têm valores de antes da divisão.
- Japão, alfaces (com chicórias) (produção): de 22,9 mil t em 1961 para 556 mil t em 2024 (alta de 533 mil t).
- Japão em 1961: 16º de 51. Japão em 2024: 8º de 102. O número de países muda de um ano para outro, então as posições não podem ser comparadas diretamente.
Japão e os países líderes
| País | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2,22 mi t | 1,08 mi t | 1,32 mi t | 2,51 mi t | 7,25 mi t | 13 mi t | 14,8 mi t | 14,7 mi t | |
| 1,73 mi t | 2,11 mi t | 2,87 mi t | 3,32 mi t | 4,39 mi t | 4,11 mi t | 3,83 mi t | 4,4 mi t | |
| 250 mil t | 355 mil t | 550 mil t | 717 mil t | 785 mil t | 1,02 mi t | 1,16 mi t | 1,17 mi t | |
| 421 mil t | 347 mil t | 538 mil t | 985 mil t | 1,01 mi t | 809 mil t | 969 mil t | 916 mil t | |
| 608 mil t | 774 mil t | 818 mil t | 911 mil t | 969 mil t | 843 mil t | 735 mil t | 689 mil t | |
| 22,9 mil t | 168 mil t | 381 mil t | 518 mil t | 537 mil t | 538 mil t | 564 mil t | 556 mil t | |
| Países com dados | 51 | 51 | 56 | 71 | 90 | 96 | 101 | 102 |
Ranking e mapa de cada ano
Escolha um ano para ver os países líderes desse ano e o mapa do mundo. As cores dividem o ranking desse ano em sete faixas.
| Posição | País | Alfaces (com chicórias) (produção) |
|---|
Maiores mudanças, 1961–2024
A comparação é feita entre os países que têm dados tanto em 1961 quanto em 2024, ordenados por quanto a quantidade aumentou ou diminuiu (a diferença de quantidade, não uma porcentagem).
| País | 1961 | 2024 | Variação | Posição |
|---|---|---|---|---|
| 2,22 mi t | 14,7 mi t | alta de 12,5 mi t | 1º → 1º | |
| 1,73 mi t | 4,4 mi t | alta de 2,67 mi t | 2º → 2º | |
| 250 mil t | 1,17 mi t | alta de 925 mil t | 6º → 3º | |
| 51 mil t | 603 mil t | alta de 552 mil t | 10º → 7º | |
| 22,9 mil t | 556 mil t | alta de 533 mil t | 16º → 8º |
| País | 1961 | 2024 | Variação | Posição |
|---|---|---|---|---|
| 458 mil t | 434 mil t | queda de 24,1 mil t | 4º → 12º | |
| 30,3 mil t | 9,95 mil t | queda de 20,4 mil t | 14º → 57º | |
| 20 mil t | 1,84 mil t | queda de 18,2 mil t | 19º → 71º | |
| 125 mil t | 109 mil t | queda de 15,6 mil t | 7º → 18º |
O número de países muda de um ano para outro, então as posições não podem ser comparadas diretamente.
Todos os países nos anos-chave
Abrir a tabela (países com dados)
| País | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2,22 mi t | 1,08 mi t | 1,32 mi t | 2,51 mi t | 7,25 mi t | 13 mi t | 14,8 mi t | 14,7 mi t | |
| 1,73 mi t | 2,11 mi t | 2,87 mi t | 3,32 mi t | 4,39 mi t | 4,11 mi t | 3,83 mi t | 4,4 mi t | |
| 250 mil t | 355 mil t | 550 mil t | 717 mil t | 785 mil t | 1,02 mi t | 1,16 mi t | 1,17 mi t | |
| 421 mil t | 347 mil t | 538 mil t | 985 mil t | 1,01 mi t | 809 mil t | 969 mil t | 916 mil t | |
| 608 mil t | 774 mil t | 818 mil t | 911 mil t | 969 mil t | 843 mil t | 735 mil t | 689 mil t | |
| – | – | – | 5 mil t | 42 mil t | 66,5 mil t | 312 mil t | 668 mil t | |
| 51 mil t | 66 mil t | 70 mil t | 186 mil t | 333 mil t | 419 mil t | 520 mil t | 603 mil t | |
| 22,9 mil t | 168 mil t | 381 mil t | 518 mil t | 537 mil t | 538 mil t | 564 mil t | 556 mil t | |
| 8,15 mil t | 10 mil t | 51,7 mil t | 118 mil t | 192 mil t | 341 mil t | 542 mil t | 512 mil t | |
| – | – | – | – | 93,3 mil t | 67,1 mil t | 539 mil t | 502 mil t | |
| – | – | – | 30 mil t | 157 mil t | 667 mil t | 438 mil t | 435 mil t | |
| 458 mil t | 441 mil t | 416 mil t | 486 mil t | 509 mil t | 328 mil t | 492 mil t | 434 mil t | |
| 78,1 mil t | 87,7 mil t | 90,8 mil t | 101 mil t | 200 mil t | 304 mil t | 226 mil t | 222 mil t | |
| 82,9 mil t | 135 mil t | 136 mil t | 104 mil t | 77 mil t | 83,3 mil t | 302 mil t | 164 mil t | |
| 21,2 mil t | 35,7 mil t | 54,5 mil t | 98,2 mil t | 152 mil t | 157 mil t | 121 mil t | 162 mil t | |
| – | – | – | – | 6 mil t | 40 mil t | 54,6 mil t | 148 mil t | |
| 10 mil t | 14 mil t | 25,2 mil t | 8,34 mil t | 18,8 mil t | 53,5 mil t | 122 mil t | 121 mil t | |
| 125 mil t | 174 mil t | 171 mil t | 299 mil t | 155 mil t | 134 mil t | 107 mil t | 109 mil t | |
| – | – | 53,6 mil t | 88,6 mil t | 204 mil t | 141 mil t | 96,8 mil t | 107 mil t | |
| 5,2 mil t | 5,87 mil t | 6 mil t | 12,2 mil t | 33,4 mil t | 60 mil t | 90,6 mil t | 105 mil t | |
| 13,5 mil t | 18 mil t | 44,2 mil t | 61,5 mil t | 84 mil t | 94,3 mil t | 109 mil t | 104 mil t | |
| 32 mil t | 69 mil t | 108 mil t | 121 mil t | 175 mil t | 97,7 mil t | 78 mil t | 98,5 mil t | |
| – | – | – | – | – | – | 87,1 mil t | 88 mil t | |
| 24,4 mil t | 27,3 mil t | 45,5 mil t | 60,3 mil t | 62,9 mil t | 69,5 mil t | 66,8 mil t | 77,5 mil t | |
| – | – | – | 7 mil t | 14 mil t | 54 mil t | 77,7 mil t | 76,6 mil t | |
| 6,7 mil t | 8,09 mil t | 9,42 mil t | 12,3 mil t | 27,7 mil t | 43,7 mil t | 73,5 mil t | 76,2 mil t | |
| – | – | – | – | 50,2 mil t | 70,2 mil t | 72,5 mil t | 69,8 mil t | |
| 13,5 mil t | 23,1 mil t | 22 mil t | 21,4 mil t | 46,7 mil t | 50,4 mil t | 69,3 mil t | 67,3 mil t | |
| – | – | – | 12 mil t | 13 mil t | 29,1 mil t | 66,8 mil t | 64,3 mil t | |
| 20 mil t | 22 mil t | 25 mil t | 32 mil t | 95 mil t | 87 mil t | 63 mil t | 57,1 mil t | |
| 43 mil t | 18,8 mil t | 24 mil t | 28,6 mil t | 23,6 mil t | 68,4 mil t | 64,3 mil t | 53,2 mil t | |
| 22,1 mil t | 33,5 mil t | 53,6 mil t | 61 mil t | 88,5 mil t | 82,6 mil t | 68 mil t | 46,8 mil t | |
| 7,67 mil t | 13,7 mil t | 32,1 mil t | 27,1 mil t | 60,5 mil t | 47,6 mil t | 43,4 mil t | 43,5 mil t | |
| 15 mil t | 13,1 mil t | 48,7 mil t | 38,8 mil t | 46,3 mil t | 62,4 mil t | 56,5 mil t | 41,1 mil t | |
| 3,65 mil t | 1,2 mil t | 3,82 mil t | 7,45 mil t | 11,6 mil t | 48,2 mil t | 49,8 mil t | 39,5 mil t | |
| 5,21 mil t | 18 mil t | 50 mil t | 37,2 mil t | 30,7 mil t | 39 mil t | 33,6 mil t | 34,5 mil t | |
| 12,3 mil t | 14,1 mil t | 17,9 mil t | 26 mil t | 36,5 mil t | 31,4 mil t | 42,2 mil t | 34,4 mil t | |
| 100 t | 190 t | 290 t | 11 mil t | 27,1 mil t | 31,3 mil t | 32,2 mil t | 32,1 mil t | |
| 9,2 mil t | 11 mil t | 5,6 mil t | 9,83 mil t | 18,7 mil t | 24,1 mil t | 31,1 mil t | 30,6 mil t | |
| 9,5 mil t | 18,4 mil t | 21 mil t | 22 mil t | 47,5 mil t | 65,9 mil t | 25,9 mil t | 25,9 mil t | |
| – | – | – | – | – | 9 mil t | 25,2 mil t | 23,4 mil t | |
| – | – | – | – | – | – | 16,3 mil t | 21,7 mil t | |
| 8,27 mil t | 31,8 mil t | 37,3 mil t | 60,8 mil t | 30 mil t | 89,8 mil t | 30,7 mil t | 21,4 mil t | |
| 8 mil t | 9 mil t | 23,4 mil t | 13 mil t | 15,4 mil t | 11,3 mil t | 18,5 mil t | 18,3 mil t | |
| 1,09 mil t | 2,15 mil t | 1,12 mil t | 2,36 mil t | 3,26 mil t | 7,2 mil t | 15 mil t | 17,1 mil t | |
| 12 mil t | 11,3 mil t | 5,74 mil t | 3,9 mil t | 9,77 mil t | 14,6 mil t | 16,9 mil t | 16,8 mil t | |
| – | – | – | 1,81 mil t | 10 mil t | 11,4 mil t | 24,7 mil t | 16,6 mil t | |
| – | – | – | – | 4,5 mil t | 4,2 mil t | 15,5 mil t | 16,3 mil t | |
| 13,4 mil t | 4 mil t | 12 mil t | 16 mil t | 13,6 mil t | 15 mil t | 14,5 mil t | 14,7 mil t | |
| – | – | – | 1,61 mil t | 7,89 mil t | 13,1 mil t | 13,8 mil t | 14,5 mil t | |
| – | – | – | 2,87 mil t | 5,13 mil t | 13,1 mil t | 14,3 mil t | 13,3 mil t | |
| 2 mil t | 3,17 mil t | 5,12 mil t | 8,1 mil t | 9,76 mil t | 11,1 mil t | 24,4 mil t | 13,1 mil t | |
| – | – | – | – | 11,5 mil t | 9,92 mil t | 20,9 mil t | 12,5 mil t | |
| 3,07 mil t | 3,67 mil t | 4,9 mil t | 4,6 mil t | 1,6 mil t | 3,33 mil t | 6,22 mil t | 12,3 mil t | |
| 3,6 mil t | 6,85 mil t | 11,8 mil t | 29 mil t | 37,8 mil t | 28,7 mil t | 25 mil t | 11,9 mil t | |
| – | – | – | – | 1,87 mil t | 1,05 mil t | 9,1 mil t | 10,1 mil t | |
| 30,3 mil t | 28,3 mil t | 19,6 mil t | 15,7 mil t | 12,4 mil t | 7,87 mil t | 7,8 mil t | 9,95 mil t | |
| – | – | – | 1,51 mil t | 1,42 mil t | 3,63 mil t | 4,36 mil t | 8,32 mil t | |
| 260 t | 326 t | 263 t | 610 t | 1,72 mil t | 933 t | 814 t | 6,33 mil t | |
| 200 t | 300 t | 4 mil t | 5 mil t | 9,1 mil t | 8,1 mil t | 5,89 mil t | 6,14 mil t | |
| 300 t | 150 t | 150 t | 4 mil t | 4,29 mil t | 4,82 mil t | 5,51 mil t | 5,47 mil t | |
| – | – | – | – | 2,98 mil t | 3,75 mil t | 6,4 mil t | 5,28 mil t | |
| – | – | – | – | 900 t | 4 mil t | 5,16 mil t | 5,08 mil t | |
| – | – | – | – | – | 4,6 mil t | 4,95 mil t | 4,99 mil t | |
| 450 t | 450 t | 500 t | 918 t | 1,7 mil t | 1,45 mil t | 3,29 mil t | 2,95 mil t | |
| – | – | – | – | – | 8,05 mil t | 5,62 mil t | 2,58 mil t | |
| 1,6 mil t | 1,6 mil t | 882 t | 2,31 mil t | 2,66 mil t | 4,37 mil t | 2,72 mil t | 2,2 mil t | |
| – | – | – | – | 2,7 mil t | 4,01 mil t | 2,26 mil t | 2,19 mil t | |
| – | – | – | – | 20 mil t | 2,71 mil t | 2,21 mil t | 2,01 mil t | |
| – | – | – | 1,54 mil t | 1,48 mil t | 1,76 mil t | 1,87 mil t | 1,9 mil t | |
| 20 mil t | 7,57 mil t | 2,06 mil t | 5,34 mil t | 6 mil t | 2,98 mil t | 2,43 mil t | 1,84 mil t | |
| – | – | – | – | 500 t | 1,2 mil t | 1,74 mil t | 1,77 mil t | |
| – | – | – | – | – | – | 2,75 mil t | 1,63 mil t | |
| – | – | – | – | 5,5 mil t | 16,1 mil t | 1,45 mil t | 1,6 mil t | |
| – | – | 500 t | 671 t | 663 t | 716 t | 960 t | 1,3 mil t | |
| 45 t | 52 t | 600 t | 197 t | 839 t | 1,43 mil t | 1,2 mil t | 1,23 mil t | |
| 264 t | – | – | – | – | 366 t | 534 t | 1,03 mil t | |
| – | – | – | – | 315 t | 134 t | 640 t | 990 t | |
| – | – | – | – | 583 t | 787 t | 845 t | 857 t | |
| 250 t | 300 t | 620 t | 600 t | 600 t | 695 t | 759 t | 750 t | |
| – | – | – | 387 t | 450 t | 692 t | 956 t | 690 t | |
| – | – | – | – | 200 t | 200 t | 560 t | 561 t | |
| – | – | – | – | 275 t | 339 t | 590 t | 560 t | |
| – | – | 865 t | 1,03 mil t | 516 t | 523 t | 575 t | 466 t | |
| – | – | – | – | 134 t | 235 t | 100 t | 400 t | |
| – | 20 t | 470 t | 8,51 mil t | 1,71 mil t | 705 t | 218 t | 390 t | |
| – | – | – | 105 t | 168 t | 135 t | 420 t | 371 t | |
| – | – | – | 200 t | 170 t | 198 t | 202 t | 204 t | |
| – | – | – | – | 1,54 mil t | 1,59 mil t | 967 t | 195 t | |
| – | – | – | – | – | 176 t | 178 t | 194 t | |
| – | – | – | – | 98,1 t | 160 t | 187 t | 185 t | |
| – | – | – | – | – | 93 t | 133 t | 131 t | |
| – | – | 366 t | 150 t | 154 t | 82 t | 117 t | 115 t | |
| 250 t | 700 t | 935 t | 320 t | 310 t | 237 t | 95,1 t | 102 t | |
| – | – | – | – | 4,83 mil t | 2,75 mil t | 60 t | 90 t | |
| – | – | – | – | – | – | 82 t | 82,1 t | |
| – | – | – | – | – | – | 22,8 t | 37,2 t | |
| – | – | – | – | – | – | – | 20 t | |
| – | – | – | 53 t | 59,5 t | 156 t | 507 t | 13 t | |
| – | – | – | 2 t | 5 t | 9 t | 9,27 t | 9,33 t | |
| – | – | – | 1 t | 1 t | 2,44 t | 0,28 t | 0,41 t | |
| – | – | – | – | – | – | 0,16 t | 0,15 t | |
| 48 mil t | 64,6 mil t | 44,1 mil t | 50,3 mil t | 53 mil t | 35,2 mil t | – | – | |
| – | – | 77 t | 802 t | – | – | – | – | |
| Países com dados | 51 | 51 | 56 | 71 | 90 | 96 | 101 | 102 |
Notas para ler esta evolução
Os valores de cada ano vêm das mesmas estatísticas da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAOSTAT). O número de países com dados muda conforme o ano, então as posições de cada ano são dadas apenas entre os países que têm dados naquele ano. Países que não produzem nada (zero) não entram no ranking. O clima e as colheitas fazem os valores de cada ano subir e descer. O “último valor” da página do ranking usa o ano mais recente de cada país, por isso nem sempre coincide com as posições de um único ano.
Regiões que depois se dividiram em vários países, como a antiga União Soviética, só têm valor para cada novo país a partir do ano da divisão. Por isso, os anos mais antigos têm menos países com dados, e os valores de antes de uma divisão não podem ser comparados país a país com os países atuais. Veja a linha “Países com dados” da tabela.
Fonte: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Processado por este site. fao.org/faostat
Última atualização dos dados do FAOSTAT: 2025-12-31
Mais indicadores ao longo do tempo
- Ranking mais recente: Alfaces (com chicórias) (produção)
- PIB (total)
- PIB per capita
- Mortalidade infantil
- Usuários de internet (% da população)
- Acesso à eletricidade (% da população)
- Emissões de CO₂ per capita
- Emissões de CO₂ (total)
- População urbana (% da população)
- Exportações de bens (total)
- Passageiros transportados por via aérea
- Mulheres na força de trabalho (% das mulheres)
- Mulheres no parlamento (% das cadeiras)
- Vacinação contra o sarampo (% das crianças)
- Eletricidade renovável (% da geração)
- Poluição do ar (PM2,5)
- Gastos com saúde (% do PIB)
- Arroz (produção)
- Trigo (produção)
- Milho (produção)
- Batatas (produção)
- Tomates (produção)
- Bananas (produção)
- Leite de vaca (produção)
- Ovos de galinha (produção)
- Carne de frango (produção)
- Carne bovina (produção)
- Carne suína (produção)
- Soja (produção)
- Café (produção)
- Cacau em grãos (produção)
- Cana-de-açúcar (produção)
- Mandioca (produção)
- Laranjas (produção)
- Maçãs (produção)
- Cebolas (produção)
- Bovinos (número de animais)
- Porcos (número de animais)
- Ovelhas (número de animais)
- Galinhas (número de animais)
- Cevada (produção)
- Sorgo (produção)
- Painço (milheto) (produção)
- Batatas-doces (produção)
- Amendoim (produção)
- Colza (canola) (produção)
- Sementes de girassol (produção)
- Feijões secos (produção)
- Óleo de palma (dendê) (produção)
- Uvas (produção)
- Mangas (com goiabas e mangostões) (produção)
- Abacaxis (produção)
- Melancias (produção)
- Limões (com limas) (produção)
- Repolhos (produção)
- Pepinos (com pepinos para conserva) (produção)
- Chá (produção)
- Beterraba-açucareira (produção)
- Algodão (fibra) (produção)
- Mel (produção)
- Carne de ovelha (carneiro e cordeiro) (produção)
- Carne de cabra (produção)
- Cabras (número de animais)
- Cavalos (número de animais)
- Produção de cereais
- Rendimento dos cereais (por hectare de terra cultivada)
- Produção de peixes e frutos do mar (pesca + criação)
- Pesca (do mar, rios e lagos)
- Aquicultura (peixes e frutos do mar criados)
- Consumo de energia per capita
- Consumo de eletricidade por pessoa
- Emissões de gases de efeito estufa (total)
- Água potável segura (% das pessoas)
- Saneamento seguro (% das pessoas)
- Combustíveis limpos para cozinhar (% das pessoas)
- Força de trabalho (número de pessoas)
- Emprego na agricultura (% dos empregos)
- Manufatura (% do PIB)
- Reservas de moeda estrangeira e ouro
- Dinheiro enviado por trabalhadores no exterior (% do PIB)
- Casos de tuberculose (por 100.000 pessoas)
- Gastos com saúde por pessoa
- Aveia (produção)
- Centeio (produção)
- Inhames (produção)
- Grão-de-bico (produção)
- Lentilhas (produção)
- Ervilhas secas (produção)
- Cocos (produção)
- Cenouras (com nabos) (produção)
- Couves-flores (com brócolis) (produção)
- Berinjelas (produção)
- Pimentas verdes e pimentões (produção)
- Alho (produção)
- Tangerinas (mexericas) (produção)
- Morangos (produção)
- Pêssegos (com nectarinas) (produção)
- Abacates (produção)
- Tâmaras (produção)
- Azeitonas (produção)
- Melões (cantalupos e outros) (produção)
- Peras (produção)
- Ameixas (com abrunhos) (produção)
- Damascos (abricós) (produção)
- Cerejas (produção)
- Mamões (papaias) (produção)
- Toranjas (com pomelos) (produção)
- Tabaco (fumo) (produção)
- Leite de cabra (produção)
- Manteiga (com ghee) (produção)
- Queijo (de todos os tipos) (produção)
- Búfalos (número de animais)
- Camelos (número de animais)
- Burros (jumentos) (número de animais)
- Patos (número de animais)
- Perus (número de animais)
- Área de floresta
- Terras agrícolas (% do território)
- Terra arável (% do território)
- Mortalidade de menores de 5 anos (por 1.000 nascimentos)
- Mortalidade materna
- Exportações (% do PIB)
- Importações (% do PIB)
- Agropecuária (% do PIB)
- Indústria (% do PIB)
- Serviços (% do PIB)
- Gastos militares (% do PIB)
- Energia renovável (% do consumo final de energia)
- Eletricidade de origem hidrelétrica (% do total)
- Camarões (produção)
- Caranguejos (produção)
- Lagostas (produção)
- Lagostins e outros crustáceos de água doce (produção)
- Ostras (produção)
- Amêijoas e berbigões (produção)
- Vieiras (produção)
- Mexilhões (produção)
- Lulas, sépias e polvos (produção)
- Atuns, bonitos e agulhões (produção)
- Carpas e outros ciprinídeos (produção)
- Tilápias e outros ciclídeos (produção)
- Arenques, sardinhas e anchovas (produção)
- Bacalhaus, merluzas e hadoques (produção)
- Peixes chatos (linguados, solhas, halibutes) (produção)
- Enguias de água doce (produção)
- Ouriços e pepinos-do-mar (equinodermos) (produção)
- Tubarões e raias (produção)
- Algas e outras plantas aquáticas (produção)