Salat (mit Chicorée) (Produktion) im Zeitverlauf (1961–2024)

Verfolge Salat (mit Chicorée) (Produktion) in den Ländern der Welt Jahr für Jahr von 1961 bis 2024.

Japan und die führenden Länder

Salat (mit Chicorée) (Produktion): Japan und die führenden Länder 2024 (Plätze 1 bis 5)Von 1961 bis 2024. Letzte Werte: China 14,7 Mio. t, Vereinigte Staaten 4,4 Mio. t, Indien 1,17 Mio. t, Spanien 916.000 t, Italien 689.000 t, Japan 556.000 t.05 Mio.10 Mio.15 Mio.1961197019801990200020102024ChinaChinaVereinigte StaatenVereinigte StaatenIndienIndienSpanienSpanienItalienItalienJapanJapan
Wichtige Jahre für Japan und die führenden Länder 2024
Land19611970198019902000201020202024
China2,22 Mio. t1,08 Mio. t1,32 Mio. t2,51 Mio. t7,25 Mio. t13 Mio. t14,8 Mio. t14,7 Mio. t
Vereinigte Staaten1,73 Mio. t2,11 Mio. t2,87 Mio. t3,32 Mio. t4,39 Mio. t4,11 Mio. t3,83 Mio. t4,4 Mio. t
Indien250.000 t355.000 t550.000 t717.000 t785.000 t1,02 Mio. t1,16 Mio. t1,17 Mio. t
Spanien421.000 t347.000 t538.000 t985.000 t1,01 Mio. t809.000 t969.000 t916.000 t
Italien608.000 t774.000 t818.000 t911.000 t969.000 t843.000 t735.000 t689.000 t
Japan22.900 t168.000 t381.000 t518.000 t537.000 t538.000 t564.000 t556.000 t
Länder mit Daten515156719096101102

Größte Veränderungen, 1961–2024

Verglichen werden die Länder, für die sowohl 1961 als auch 2024 Daten vorliegen, sortiert danach, wie stark die Menge gewachsen oder geschrumpft ist (der Unterschied in der Menge, kein Prozentwert).

Größte Zunahmen
Land19612024VeränderungPlatz
China2,22 Mio. t14,7 Mio. tAnstieg um 12,5 Mio. tPlatz 1 → Platz 1
Vereinigte Staaten1,73 Mio. t4,4 Mio. tAnstieg um 2,67 Mio. tPlatz 2 → Platz 2
Indien250.000 t1,17 Mio. tAnstieg um 925.000 tPlatz 6 → Platz 3
Türkei51.000 t603.000 tAnstieg um 552.000 tPlatz 10 → Platz 7
Japan22.900 t556.000 tAnstieg um 533.000 tPlatz 16 → Platz 8
Größte Abnahmen
Land19612024VeränderungPlatz
Frankreich458.000 t434.000 tRückgang um 24.100 tPlatz 4 → Platz 12
Ungarn30.300 t9950 tRückgang um 20.400 tPlatz 14 → Platz 57
Bulgarien20.000 t1840 tRückgang um 18.200 tPlatz 19 → Platz 71
Vereinigtes Königreich125.000 t109.000 tRückgang um 15.600 tPlatz 7 → Platz 18

Die Zahl der Länder ist in den Jahren verschieden, daher lassen sich die Plätze nicht direkt vergleichen.

Alle Länder in den wichtigen Jahren

Tabelle öffnen (Länder mit Daten)
Wichtige Jahre für Japan und die führenden Länder 2024
Land19611970198019902000201020202024
China2,22 Mio. t1,08 Mio. t1,32 Mio. t2,51 Mio. t7,25 Mio. t13 Mio. t14,8 Mio. t14,7 Mio. t
Vereinigte Staaten1,73 Mio. t2,11 Mio. t2,87 Mio. t3,32 Mio. t4,39 Mio. t4,11 Mio. t3,83 Mio. t4,4 Mio. t
Indien250.000 t355.000 t550.000 t717.000 t785.000 t1,02 Mio. t1,16 Mio. t1,17 Mio. t
Spanien421.000 t347.000 t538.000 t985.000 t1,01 Mio. t809.000 t969.000 t916.000 t
Italien608.000 t774.000 t818.000 t911.000 t969.000 t843.000 t735.000 t689.000 t
Niger–––5000 t42.000 t66.500 t312.000 t668.000 t
Türkei51.000 t66.000 t70.000 t186.000 t333.000 t419.000 t520.000 t603.000 t
Japan22.900 t168.000 t381.000 t518.000 t537.000 t538.000 t564.000 t556.000 t
Mexiko8150 t10.000 t51.700 t118.000 t192.000 t341.000 t542.000 t512.000 t
Belgien––––93.300 t67.100 t539.000 t502.000 t
Iran–––30.000 t157.000 t667.000 t438.000 t435.000 t
Frankreich458.000 t441.000 t416.000 t486.000 t509.000 t328.000 t492.000 t434.000 t
Deutschland78.100 t87.700 t90.800 t101.000 t200.000 t304.000 t226.000 t222.000 t
Niederlande82.900 t135.000 t136.000 t104.000 t77.000 t83.300 t302.000 t164.000 t
Australien21.200 t35.700 t54.500 t98.200 t152.000 t157.000 t121.000 t162.000 t
Malaysia––––6000 t40.000 t54.600 t148.000 t
Kolumbien10.000 t14.000 t25.200 t8340 t18.800 t53.500 t122.000 t121.000 t
Vereinigtes Königreich125.000 t174.000 t171.000 t299.000 t155.000 t134.000 t107.000 t109.000 t
Südkorea––53.600 t88.600 t204.000 t141.000 t96.800 t107.000 t
Guatemala5200 t5870 t6000 t12.200 t33.400 t60.000 t90.600 t105.000 t
Chile13.500 t18.000 t44.200 t61.500 t84.000 t94.300 t109.000 t104.000 t
Ägypten32.000 t69.000 t108.000 t121.000 t175.000 t97.700 t78.000 t98.500 t
Guinea––––––87.100 t88.000 t
Kanada24.400 t27.300 t45.500 t60.300 t62.900 t69.500 t66.800 t77.500 t
Tunesien–––7000 t14.000 t54.000 t77.700 t76.600 t
Venezuela6700 t8090 t9420 t12.300 t27.700 t43.700 t73.500 t76.200 t
Mali––––50.200 t70.200 t72.500 t69.800 t
Peru13.500 t23.100 t22.000 t21.400 t46.700 t50.400 t69.300 t67.300 t
Polen–––12.000 t13.000 t29.100 t66.800 t64.300 t
Portugal20.000 t22.000 t25.000 t32.000 t95.000 t87.000 t63.000 t57.100 t
Schweiz43.000 t18.800 t24.000 t28.600 t23.600 t68.400 t64.300 t53.200 t
Griechenland22.100 t33.500 t53.600 t61.000 t88.500 t82.600 t68.000 t46.800 t
Österreich7670 t13.700 t32.100 t27.100 t60.500 t47.600 t43.400 t43.500 t
Syrien15.000 t13.100 t48.700 t38.800 t46.300 t62.400 t56.500 t41.100 t
Jordanien3650 t1200 t3820 t7450 t11.600 t48.200 t49.800 t39.500 t
Südafrika5210 t18.000 t50.000 t37.200 t30.700 t39.000 t33.600 t34.500 t
Neuseeland12.300 t14.100 t17.900 t26.000 t36.500 t31.400 t42.200 t34.400 t
Thailand100 t190 t290 t11.000 t27.100 t31.300 t32.200 t32.100 t
Schweden9200 t11.000 t5600 t9830 t18.700 t24.100 t31.100 t30.600 t
Libanon9500 t18.400 t21.000 t22.000 t47.500 t65.900 t25.900 t25.900 t
Albanien–––––9000 t25.200 t23.400 t
Saudi-Arabien––––––16.300 t21.700 t
Irak8270 t31.800 t37.300 t60.800 t30.000 t89.800 t30.700 t21.400 t
Bolivien8000 t9000 t23.400 t13.000 t15.400 t11.300 t18.500 t18.300 t
Jamaika1090 t2150 t1120 t2360 t3260 t7200 t15.000 t17.100 t
Ecuador12.000 t11.300 t5740 t3900 t9770 t14.600 t16.900 t16.800 t
Norwegen–––1810 t10.000 t11.400 t24.700 t16.600 t
Tschechien––––4500 t4200 t15.500 t16.300 t
Demokratische Republik Kongo13.400 t4000 t12.000 t16.000 t13.600 t15.000 t14.500 t14.700 t
Kuwait–––1610 t7890 t13.100 t13.800 t14.500 t
Finnland–––2870 t5130 t13.100 t14.300 t13.300 t
Dänemark2000 t3170 t5120 t8100 t9760 t11.100 t24.400 t13.100 t
Slowenien––––11.500 t9920 t20.900 t12.500 t
Dominikanische Republik3070 t3670 t4900 t4600 t1600 t3330 t6220 t12.300 t
Israel3600 t6850 t11.800 t29.000 t37.800 t28.700 t25.000 t11.900 t
Äthiopien––––1870 t1050 t9100 t10.100 t
Ungarn30.300 t28.300 t19.600 t15.700 t12.400 t7870 t7800 t9950 t
Philippinen–––1510 t1420 t3630 t4360 t8320 t
Mauritius260 t326 t263 t610 t1720 t933 t814 t6330 t
Irland200 t300 t4000 t5000 t9100 t8100 t5890 t6140 t
Marokko300 t150 t150 t4000 t4290 t4820 t5510 t5470 t
Kroatien––––2980 t3750 t6400 t5280 t
Usbekistan––––900 t4000 t5160 t5080 t
Nepal–––––4600 t4950 t4990 t
Zypern450 t450 t500 t918 t1700 t1450 t3290 t2950 t
Bosnien und Herzegowina–––––8050 t5620 t2580 t
Panama1600 t1600 t882 t2310 t2660 t4370 t2720 t2200 t
Malta––––2700 t4010 t2260 t2190 t
Rumänien––––20.000 t2710 t2210 t2010 t
Honduras–––1540 t1480 t1760 t1870 t1900 t
Bulgarien20.000 t7570 t2060 t5340 t6000 t2980 t2430 t1840 t
Kirgisistan––––500 t1200 t1740 t1770 t
Litauen––––––2750 t1630 t
Ukraine––––5500 t16.100 t1450 t1600 t
Bahrain––500 t671 t663 t716 t960 t1300 t
Trinidad und Tobago45 t52 t600 t197 t839 t1430 t1200 t1230 t
Singapur264 t––––366 t534 t1030 t
Luxemburg––––315 t134 t640 t990 t
Republik Kongo––––583 t787 t845 t857 t
Haiti250 t300 t620 t600 t600 t695 t759 t750 t
Cabo Verde–––387 t450 t692 t956 t690 t
Costa Rica––––200 t200 t560 t561 t
Barbados––––275 t339 t590 t560 t
Katar––865 t1030 t516 t523 t575 t466 t
Lettland––––134 t235 t100 t400 t
Vereinigte Arabische Emirate–20 t470 t8510 t1710 t705 t218 t390 t
Pakistan–––105 t168 t135 t420 t371 t
Simbabwe–––200 t170 t198 t202 t204 t
Kenia––––1540 t1590 t967 t195 t
St. Lucia–––––176 t178 t194 t
Nordmazedonien––––98,1 t160 t187 t185 t
Bahamas–––––93 t133 t131 t
Dominica––366 t150 t154 t82 t117 t115 t
Madagaskar250 t700 t935 t320 t310 t237 t95,1 t102 t
Slowakei––––4830 t2750 t60 t90 t
São Tomé und Príncipe––––––82 t82,1 t
Antigua und Barbuda––––––22,8 t37,2 t
Vanuatu–––––––20 t
Grenada–––53 t59,5 t156 t507 t13 t
Brunei Darussalam–––2 t5 t9 t9,27 t9,33 t
Dschibuti–––1 t1 t2,44 t0,28 t0,41 t
Nauru––––––0,16 t0,15 t
Bangladesch48.000 t64.600 t44.100 t50.300 t53.000 t35.200 t––
Jemen––77 t802 t––––
Länder mit Daten515156719096101102

Hinweise zum Lesen dieses Verlaufs

Die Werte der einzelnen Jahre stammen aus derselben Statistik der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAOSTAT). Die Zahl der Länder mit Daten ist je nach Jahr verschieden, deshalb werden die Plätze eines Jahres nur unter den Ländern vergeben, die in diesem Jahr Daten haben. Länder, die nichts erzeugen (null), werden nicht eingereiht. Wetter und Ernten lassen die Werte der einzelnen Jahre steigen und fallen. Der „neueste Wert“ auf der Ranglistenseite verwendet für jedes Land das neueste Jahr und stimmt daher nicht immer mit den Plätzen eines einzelnen Jahres überein.

Für Regionen, die sich später in mehrere Länder geteilt haben, etwa die frühere Sowjetunion, gibt es für jedes neue Land erst ab dem Jahr der Teilung einen Wert. Deshalb haben für ältere Jahre weniger Länder Daten, und Werte aus der Zeit vor einer Teilung lassen sich nicht Land für Land mit den heutigen Ländern vergleichen. Siehe die Zeile „Länder mit Daten“ in der Tabelle.

Quelle: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Von dieser Website aufbereitet. fao.org/faostat

FAOSTAT-Daten zuletzt aktualisiert: 2025-12-31

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