Ostras (produção) ao longo do tempo (1960–2024)
Acompanhe a evolução de ostras (produção) nos países do mundo, ano a ano, de 1960 a 2024.
- O país em primeiro lugar mudou ao longo do tempo: Estados Unidos em 1960–1968, Japão em 1969, Estados Unidos em 1970–1984, China em 1985–2024. É o primeiro lugar entre os países atuais: regiões que depois se dividiram, como a antiga União Soviética, não têm valores de antes da divisão.
- Japão, ostras (produção): de 183 mil t em 1960 para 149 mil t em 2024 (queda de 33,7 mil t).
- Japão em 1960: 2º de 20. Japão em 2024: 4º de 50. O número de países muda de um ano para outro, então as posições não podem ser comparadas diretamente.
Japão e os países líderes
| País | 1960 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 China | 101 mil t | 123 mil t | 220 mil t | 503 mil t | 2,9 mi t | 3,54 mi t | 5,42 mi t | 7,25 mi t |
 Coreia do Sul | 11,5 mil t | 42,6 mil t | 187 mil t | 235 mil t | 193 mil t | 290 mil t | 326 mil t | 325 mil t |
 Estados Unidos | 259 mil t | 331 mil t | 315 mil t | 149 mil t | 225 mil t | 165 mil t | 189 mil t | 209 mil t |
 Japão | 183 mil t | 191 mil t | 261 mil t | 249 mil t | 221 mil t | 200 mil t | 159 mil t | 149 mil t |
 França | 87,5 mil t | 60,5 mil t | 110 mil t | 144 mil t | 136 mil t | 80,9 mil t | 80,8 mil t | 81,4 mil t |
| Países com dados | 20 | 22 | 29 | 37 | 44 | 50 | 51 | 50 |
Ranking e mapa de cada ano
Escolha um ano para ver os países líderes desse ano e o mapa do mundo. As cores dividem o ranking desse ano em sete faixas.
| Posição | País | Ostras (produção) |
|---|
Maiores mudanças, 1960–2024
A comparação é feita entre os países que têm dados tanto em 1960 quanto em 2024, ordenados por quanto a quantidade aumentou ou diminuiu (a diferença de quantidade, não uma porcentagem).
| País | 1960 | 2024 | Variação | Posição |
|---|---|---|---|---|
| China | 101 mil t | 7,25 mi t | alta de 7,15 mi t | 3º → 1º |
| Coreia do Sul | 11,5 mil t | 325 mil t | alta de 314 mil t | 6º → 2º |
 México | 20 mil t | 43,9 mil t | alta de 23,9 mil t | 5º → 6º |
 Canadá | 4,2 mil t | 16 mil t | alta de 11,8 mil t | 9º → 8º |
 Irlanda | 100 t | 10 mil t | alta de 9,94 mil t | 17º → 11º |
| País | 1960 | 2024 | Variação | Posição |
|---|---|---|---|---|
| Estados Unidos | 259 mil t | 209 mil t | queda de 50,2 mil t | 1º → 3º |
| Japão | 183 mil t | 149 mil t | queda de 33,7 mil t | 2º → 4º |
 Nova Zelândia | 10,2 mil t | 2,46 mil t | queda de 7,74 mil t | 7º → 17º |
| França | 87,5 mil t | 81,4 mil t | queda de 6,08 mil t | 4º → 5º |
 Cuba | 1,7 mil t | 531 t | queda de 1,17 mil t | 12º → 25º |
O número de países muda de um ano para outro, então as posições não podem ser comparadas diretamente.
Todos os países nos anos-chave
Abrir a tabela (países com dados)
| País | 1960 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| China | 101 mil t | 123 mil t | 220 mil t | 503 mil t | 2,9 mi t | 3,54 mi t | 5,42 mi t | 7,25 mi t |
| Coreia do Sul | 11,5 mil t | 42,6 mil t | 187 mil t | 235 mil t | 193 mil t | 290 mil t | 326 mil t | 325 mil t |
| Estados Unidos | 259 mil t | 331 mil t | 315 mil t | 149 mil t | 225 mil t | 165 mil t | 189 mil t | 209 mil t |
| Japão | 183 mil t | 191 mil t | 261 mil t | 249 mil t | 221 mil t | 200 mil t | 159 mil t | 149 mil t |
| França | 87,5 mil t | 60,5 mil t | 110 mil t | 144 mil t | 136 mil t | 80,9 mil t | 80,8 mil t | 81,4 mil t |
| México | 20 mil t | 38,7 mil t | 43,9 mil t | 52,6 mil t | 51,4 mil t | 52,7 mil t | 22,7 mil t | 43,9 mil t |
 Filipinas | – | – | 9,54 mil t | 18,6 mil t | 14,3 mil t | 22,6 mil t | 53,1 mil t | 36,8 mil t |
| Canadá | 4,2 mil t | 4,5 mil t | 4,19 mil t | 9,42 mil t | 13,8 mil t | 13 mil t | 9,73 mil t | 16 mil t |
 Austrália | 5,7 mil t | 7,02 mil t | 8,35 mil t | 7,17 mil t | 9,65 mil t | 14,9 mil t | 9,01 mil t | 12,7 mil t |
 Tailândia | 3 mil t | 2,6 mil t | 6,27 mil t | 1,8 mil t | 13,6 mil t | 28,1 mil t | 15,7 mil t | 11,1 mil t |
| Irlanda | 100 t | 201 t | 482 t | 883 t | 5,3 mil t | 13,1 mil t | 9,48 mil t | 10 mil t |
 Portugal | 200 t | 2,9 mil t | – | 70 t | 546 t | 616 t | 3,87 mil t | 7,45 mil t |
 Rússia | – | – | – | – | 4 t | 46 t | 4,31 mil t | 5,55 mil t |
 Índia | – | – | – | – | 150 t | 3,2 mil t | 4 mil t | 5,49 mil t |
 Países Baixos | 2,7 mil t | 800 t | 685 t | 1,08 mil t | 2,09 mil t | 3,96 mil t | 1,87 mil t | 2,75 mil t |
 Reino Unido | 400 t | 300 t | 625 t | 1,89 mil t | 1,56 mil t | 1,51 mil t | 1,83 mil t | 2,5 mil t |
| Nova Zelândia | 10,2 mil t | 9,3 mil t | 10,8 mil t | 5,94 mil t | 4,27 mil t | 2,49 mil t | 2,21 mil t | 2,46 mil t |
 Brasil | 100 t | 200 t | 178 t | 430 t | 2,08 mil t | 3,13 mil t | 2 mil t | 2,34 mil t |
 Indonésia | 400 t | 1,1 mil t | 1,14 mil t | 835 t | 2,28 mil t | 303 t | 302 t | 1,43 mil t |
 Espanha | 900 t | 4 mil t | 2,93 mil t | 2,88 mil t | 4,17 mil t | 1,61 mil t | 1,1 mil t | 1,38 mil t |
 Senegal | 100 t | 100 t | 149 t | – | 196 t | 281 t | 944 t | 1,28 mil t |
 Marrocos | – | 28 t | 90 t | 171 t | 193 t | 284 t | 345 t | 1,17 mil t |
 Chile | 100 t | 300 t | 239 t | 365 t | 5,85 mil t | 271 t | 495 t | 554 t |
 Malásia | – | – | – | – | 232 t | 812 t | 135 t | 535 t |
| Cuba | 1,7 mil t | 3,6 mil t | 2,01 mil t | 2,15 mil t | 1,63 mil t | 1,65 mil t | 1,15 mil t | 531 t |
 África do Sul | – | – | 331 t | 1,26 mil t | 247 t | 304 t | 322 t | 414 t |
 Itália | – | – | – | – | – | 37,7 t | 226 t | 362 t |
 Quênia | – | – | 1 t | – | 2 t | 33 t | 189 t | 322 t |
 Namíbia | – | – | – | 20 t | 30 t | 500 t | 284 t | 300 t |
 Emirados Árabes Unidos | – | – | – | – | – | – | 50 t | 250 t |
 Equador | – | – | – | 9 t | 5 t | 2,34 t | 78 t | 90 t |
 Croácia | – | – | – | – | 49 t | 68 t | 29,8 t | 87,8 t |
 Dinamarca | – | – | – | 1 t | 9 t | 1,05 mil t | 181 t | 67 t |
 Alemanha | – | – | – | 91 t | 85 t | 80 t | 50 t | 55 t |
 Gâmbia | – | – | – | – | – | 20 t | 40 t | 42 t |
 Argentina | – | – | – | – | 10 t | 20 t | 6 t | 36,5 t |
 Noruega | – | – | – | 4 t | 8 t | 2 t | 40,5 t | 28 t |
 República Dominicana | – | – | 1 t | 20 t | 7 t | – | 3,68 t | 22 t |
 Nicarágua | – | – | – | – | – | – | 16,1 t | 20 t |
 Montenegro | – | – | – | – | – | – | 17 t | 18 t |
 Tunísia | – | – | – | 7 t | 1 t | 11 t | 119 t | 14,4 t |
 Maurício | – | – | – | 9 t | 2 t | 2 t | 16 t | 12,8 t |
 Costa Rica | – | – | – | – | – | 5 t | 8 t | 12,3 t |
 Suécia | – | – | 23 t | 3 t | 2 t | 10 t | 15,2 t | 11,5 t |
 Grécia | – | – | – | 3,62 mil t | 128 t | 83 t | 8,6 t | 6 t |
 Argélia | – | – | – | 4 t | – | 0,08 t | 19,2 t | 5 t |
 Jamaica | – | – | – | 5 t | 1 t | 5 t | 5 t | 5 t |
 El Salvador | – | – | – | – | – | 5 t | 5 t | 5 t |
 Colômbia | – | – | 52 t | 1 t | 28 t | 7 t | 0,213 t | 4 t |
 Bulgária | – | – | – | – | – | – | 2,57 t | 0,15 t |
 Bósnia e Herzegovina | – | – | – | – | – | 20 t | – | – |
 Israel | – | – | – | – | – | – | – | – |
 Sri Lanka | – | – | – | – | – | 1,02 t | – | – |
 Peru | – | – | – | – | 11 t | – | – | – |
 Papua-Nova Guiné | – | – | – | – | – | – | – | – |
 Romênia | – | – | – | – | – | – | – | – |
 Singapura | – | – | – | – | – | 5,56 t | 1,52 t | – |
 Eslovênia | – | – | – | – | – | – | – | – |
 Serra Leoa | – | – | 980 t | – | – | – | – | – |
 Turquia | – | – | 4 t | 2,47 mil t | 150 t | 1 t | – | – |
 Venezuela | – | 500 t | 16 t | 4,71 mil t | 1,59 mil t | 930 t | – | – |
| Países com dados | 20 | 22 | 29 | 37 | 44 | 50 | 51 | 50 |
Notas para ler esta evolução
Os valores de cada ano vêm das mesmas estatísticas da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FishStat). O número de países com dados muda conforme o ano, então as posições de cada ano são dadas apenas entre os países que têm dados naquele ano. Países que não produzem nada (zero) não entram no ranking. O clima e as colheitas fazem os valores de cada ano subir e descer. O “último valor” da página do ranking usa o ano mais recente de cada país, por isso nem sempre coincide com as posições de um único ano.
O peso soma o que é pescado na natureza e o que é criado em fazendas, e é contado como peso vivo: o animal inteiro, do jeito que foi pescado ou colhido, antes de ser limpo, descascado ou processado. É maior que o peso do que se compra nas lojas.
Regiões que depois se dividiram em vários países, como a antiga União Soviética, só têm valor para cada novo país a partir do ano da divisão. Por isso, os anos mais antigos têm menos países com dados, e os valores de antes de uma divisão não podem ser comparados país a país com os países atuais. Veja a linha “Países com dados” da tabela.
Fonte: FAO. 2026. FishStat: Global production by production source. In: FAO Fisheries and Aquaculture Division [online]. Rome. Updated 2026. Accessed on 05 November 2026. https://www.fao.org/fishery/en/collection/global_production Licence: CC-BY-4.0. Processado por este site. fao.org/fishery
Última atualização dos dados do FishStat: 2026-03-30
Mais indicadores ao longo do tempo
- Ranking mais recente: Ostras (produção)
- PIB (total)
- PIB per capita
- Mortalidade infantil
- Usuários de internet (% da população)
- Acesso à eletricidade (% da população)
- Emissões de CO₂ per capita
- Emissões de CO₂ (total)
- População urbana (% da população)
- Exportações de bens (total)
- Passageiros transportados por via aérea
- Mulheres na força de trabalho (% das mulheres)
- Mulheres no parlamento (% das cadeiras)
- Vacinação contra o sarampo (% das crianças)
- Eletricidade renovável (% da geração)
- Poluição do ar (PM2,5)
- Gastos com saúde (% do PIB)
- Arroz (produção)
- Trigo (produção)
- Milho (produção)
- Batatas (produção)
- Tomates (produção)
- Bananas (produção)
- Leite de vaca (produção)
- Ovos de galinha (produção)
- Carne de frango (produção)
- Carne bovina (produção)
- Carne suína (produção)
- Soja (produção)
- Café (produção)
- Cacau em grãos (produção)
- Cana-de-açúcar (produção)
- Mandioca (produção)
- Laranjas (produção)
- Maçãs (produção)
- Cebolas (produção)
- Bovinos (número de animais)
- Porcos (número de animais)
- Ovelhas (número de animais)
- Galinhas (número de animais)
- Cevada (produção)
- Sorgo (produção)
- Painço (milheto) (produção)
- Batatas-doces (produção)
- Amendoim (produção)
- Colza (canola) (produção)
- Sementes de girassol (produção)
- Feijões secos (produção)
- Óleo de palma (dendê) (produção)
- Uvas (produção)
- Mangas (com goiabas e mangostões) (produção)
- Abacaxis (produção)
- Melancias (produção)
- Limões (com limas) (produção)
- Repolhos (produção)
- Pepinos (com pepinos para conserva) (produção)
- Chá (produção)
- Beterraba-açucareira (produção)
- Algodão (fibra) (produção)
- Mel (produção)
- Carne de ovelha (carneiro e cordeiro) (produção)
- Carne de cabra (produção)
- Cabras (número de animais)
- Cavalos (número de animais)
- Produção de cereais
- Rendimento dos cereais (por hectare de terra cultivada)
- Produção de peixes e frutos do mar (pesca + criação)
- Pesca (do mar, rios e lagos)
- Aquicultura (peixes e frutos do mar criados)
- Consumo de energia per capita
- Consumo de eletricidade por pessoa
- Emissões de gases de efeito estufa (total)
- Água potável segura (% das pessoas)
- Saneamento seguro (% das pessoas)
- Combustíveis limpos para cozinhar (% das pessoas)
- Força de trabalho (número de pessoas)
- Emprego na agricultura (% dos empregos)
- Manufatura (% do PIB)
- Reservas de moeda estrangeira e ouro
- Dinheiro enviado por trabalhadores no exterior (% do PIB)
- Casos de tuberculose (por 100.000 pessoas)
- Gastos com saúde por pessoa
- Aveia (produção)
- Centeio (produção)
- Inhames (produção)
- Grão-de-bico (produção)
- Lentilhas (produção)
- Ervilhas secas (produção)
- Cocos (produção)
- Cenouras (com nabos) (produção)
- Alfaces (com chicórias) (produção)
- Couves-flores (com brócolis) (produção)
- Berinjelas (produção)
- Pimentas verdes e pimentões (produção)
- Alho (produção)
- Tangerinas (mexericas) (produção)
- Morangos (produção)
- Pêssegos (com nectarinas) (produção)
- Abacates (produção)
- Tâmaras (produção)
- Azeitonas (produção)
- Melões (cantalupos e outros) (produção)
- Peras (produção)
- Ameixas (com abrunhos) (produção)
- Damascos (abricós) (produção)
- Cerejas (produção)
- Mamões (papaias) (produção)
- Toranjas (com pomelos) (produção)
- Tabaco (fumo) (produção)
- Leite de cabra (produção)
- Manteiga (com ghee) (produção)
- Queijo (de todos os tipos) (produção)
- Búfalos (número de animais)
- Camelos (número de animais)
- Burros (jumentos) (número de animais)
- Patos (número de animais)
- Perus (número de animais)
- Área de floresta
- Terras agrícolas (% do território)
- Terra arável (% do território)
- Mortalidade de menores de 5 anos (por 1.000 nascimentos)
- Mortalidade materna
- Exportações (% do PIB)
- Importações (% do PIB)
- Agropecuária (% do PIB)
- Indústria (% do PIB)
- Serviços (% do PIB)
- Gastos militares (% do PIB)
- Energia renovável (% do consumo final de energia)
- Eletricidade de origem hidrelétrica (% do total)
- Camarões (produção)
- Caranguejos (produção)
- Lagostas (produção)
- Lagostins e outros crustáceos de água doce (produção)
- Amêijoas e berbigões (produção)
- Vieiras (produção)
- Mexilhões (produção)
- Lulas, sépias e polvos (produção)
- Atuns, bonitos e agulhões (produção)
- Carpas e outros ciprinídeos (produção)
- Tilápias e outros ciclídeos (produção)
- Arenques, sardinhas e anchovas (produção)
- Bacalhaus, merluzas e hadoques (produção)
- Peixes chatos (linguados, solhas, halibutes) (produção)
- Enguias de água doce (produção)
- Ouriços e pepinos-do-mar (equinodermos) (produção)
- Tubarões e raias (produção)
- Algas e outras plantas aquáticas (produção)