Bacalaos, merluzas y eglefinos (producción) a lo largo del tiempo (1950–2024)
Sigue la evolución de bacalaos, merluzas y eglefinos (producción) en los países del mundo, año a año, de 1950 a 2024.
- El país en primer puesto ha ido cambiando: Reino Unido en 1950–1962, Noruega en 1963, Japón en 1964–1986, Estados Unidos en 1987–1991, Rusia en 1992–2000, Estados Unidos en 2001–2006, Rusia en 2007–2024. Es el primer puesto entre los países actuales: las regiones que luego se dividieron, como la antigua Unión Soviética, no tienen valores anteriores a la división.
- Japón, bacalaos, merluzas y eglefinos (producción): de 153 mil t en 1950 a 178 mil t en 2024 (aumento de 25,4 mil t).
- Japón en 1950: n.º 9 de 31. Japón en 2024: n.º 8 de 64. El número de países cambia de un año a otro, así que los puestos no se pueden comparar directamente.
Japón y los países de cabeza
| País | 1950 | 1960 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Rusia | – | – | – | – | – | 1,85 M t | 2,29 M t | 2,69 M t | 2,56 M t |
 Estados Unidos | 153 mil t | 143 mil t | 69,6 mil t | 138 mil t | 1,95 M t | 1,67 M t | 1,3 M t | 1,91 M t | 1,75 M t |
 Noruega | 329 mil t | 418 mil t | 837 mil t | 864 mil t | 742 mil t | 1,09 M t | 959 mil t | 1,07 M t | 922 mil t |
 Islandia | 243 mil t | 384 mil t | 420 mil t | 558 mil t | 507 mil t | 583 mil t | 400 mil t | 638 mil t | 681 mil t |
 Argentina | 9,2 mil t | 36,1 mil t | 87,4 mil t | 281 mil t | 385 mil t | 406 mil t | 390 mil t | 319 mil t | 338 mil t |
 Japón | 153 mil t | 448 mil t | 2,52 M t | 1,67 M t | 1,1 M t | 398 mil t | 312 mil t | 217 mil t | 178 mil t |
| Países con datos | 31 | 33 | 39 | 44 | 53 | 58 | 64 | 62 | 64 |
Ranking y mapa de cada año
Elige un año para ver los países de cabeza de ese año y el mapa del mundo. Los colores dividen el ranking de ese año en siete tramos.
| Puesto | País | Bacalaos, merluzas y eglefinos (producción) |
|---|
Mayores cambios, 1950–2024
Se comparan los países que tienen datos tanto en 1950 como en 2024, ordenados según cuánto ha aumentado o disminuido la cantidad (la diferencia de cantidad, no un porcentaje).
| País | 1950 | 2024 | Cambio | Puesto |
|---|---|---|---|---|
| Estados Unidos | 153 mil t | 1,75 M t | aumento de 1,6 M t | n.º 8 → n.º 2 |
| Noruega | 329 mil t | 922 mil t | aumento de 593 mil t | n.º 3 → n.º 3 |
| Islandia | 243 mil t | 681 mil t | aumento de 438 mil t | n.º 4 → n.º 4 |
| Argentina | 9,2 mil t | 338 mil t | aumento de 329 mil t | n.º 19 → n.º 5 |
 Nueva Zelanda | 200 t | 128 mil t | aumento de 128 mil t | n.º 28 → n.º 10 |
| País | 1950 | 2024 | Cambio | Puesto |
|---|---|---|---|---|
 Reino Unido | 571 mil t | 222 mil t | descenso de 349 mil t | n.º 1 → n.º 6 |
 Canadá | 363 mil t | 57,4 mil t | descenso de 306 mil t | n.º 2 → n.º 18 |
 Alemania | 211 mil t | 57,1 mil t | descenso de 153 mil t | n.º 5 → n.º 19 |
 Portugal | 146 mil t | 15 mil t | descenso de 131 mil t | n.º 10 → n.º 26 |
 Francia | 188 mil t | 62,8 mil t | descenso de 126 mil t | n.º 7 → n.º 16 |
El número de países cambia de un año a otro, así que los puestos no se pueden comparar directamente.
Todos los países en los años clave
Abrir la tabla (países con datos)
| País | 1950 | 1960 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rusia | – | – | – | – | – | 1,85 M t | 2,29 M t | 2,69 M t | 2,56 M t |
| Estados Unidos | 153 mil t | 143 mil t | 69,6 mil t | 138 mil t | 1,95 M t | 1,67 M t | 1,3 M t | 1,91 M t | 1,75 M t |
| Noruega | 329 mil t | 418 mil t | 837 mil t | 864 mil t | 742 mil t | 1,09 M t | 959 mil t | 1,07 M t | 922 mil t |
| Islandia | 243 mil t | 384 mil t | 420 mil t | 558 mil t | 507 mil t | 583 mil t | 400 mil t | 638 mil t | 681 mil t |
| Argentina | 9,2 mil t | 36,1 mil t | 87,4 mil t | 281 mil t | 385 mil t | 406 mil t | 390 mil t | 319 mil t | 338 mil t |
| Reino Unido | 571 mil t | 653 mil t | 719 mil t | 324 mil t | 208 mil t | 196 mil t | 109 mil t | 148 mil t | 222 mil t |
 España | 196 mil t | 283 mil t | 586 mil t | 227 mil t | 208 mil t | 174 mil t | 136 mil t | 176 mil t | 188 mil t |
| Japón | 153 mil t | 448 mil t | 2,52 M t | 1,67 M t | 1,1 M t | 398 mil t | 312 mil t | 217 mil t | 178 mil t |
 Namibia | – | – | – | – | 28 mil t | 171 mil t | 146 mil t | 122 mil t | 165 mil t |
| Nueva Zelanda | 200 t | 300 t | 1 mil t | 12 mil t | 108 mil t | 283 mil t | 166 mil t | 130 mil t | 128 mil t |
 Dinamarca | 49 mil t | 83,4 mil t | 549 mil t | 664 mil t | 310 mil t | 280 mil t | 112 mil t | 147 mil t | 125 mil t |
 Sudáfrica | 47,6 mil t | 76,6 mil t | 94,1 mil t | 150 mil t | 135 mil t | 135 mil t | 113 mil t | 142 mil t | 119 mil t |
 Países Bajos | 16,4 mil t | 26,2 mil t | 65,2 mil t | 63,9 mil t | 18,7 mil t | 51,8 mil t | 39,5 mil t | 65,2 mil t | 95,1 mil t |
 Irlanda | 3,3 mil t | 7,9 mil t | 12,8 mil t | 28 mil t | 19,8 mil t | 48 mil t | 22,1 mil t | 29,3 mil t | 71 mil t |
 Chile | 33,1 mil t | 79 mil t | 88,3 mil t | 90,6 mil t | 242 mil t | 259 mil t | 174 mil t | 62 mil t | 66,2 mil t |
| Francia | 188 mil t | 285 mil t | 311 mil t | 232 mil t | 163 mil t | 125 mil t | 77,8 mil t | 83,2 mil t | 62,8 mil t |
 Corea del Norte | – | – | – | – | – | 60 mil t | 63,6 mil t | 57 mil t | 58,8 mil t |
| Canadá | 363 mil t | 432 mil t | 318 mil t | 542 mil t | 561 mil t | 107 mil t | 110 mil t | 146 mil t | 57,4 mil t |
| Alemania | 211 mil t | 224 mil t | 357 mil t | 154 mil t | 80,7 mil t | 45,9 mil t | 46,8 mil t | 63,2 mil t | 57,1 mil t |
 Corea del Sur | 17 mil t | 18,3 mil t | 16,2 mil t | 293 mil t | 324 mil t | 110 mil t | 74,8 mil t | 44,2 mil t | 49,3 mil t |
 Polonia | 40,4 mil t | 51,2 mil t | 127 mil t | 322 mil t | 312 mil t | 58,3 mil t | 16,6 mil t | 52,3 mil t | 38,1 mil t |
 Perú | – | – | 17,2 mil t | 159 mil t | 127 mil t | 83,4 mil t | 41,1 mil t | 31,4 mil t | 29,7 mil t |
 México | – | – | – | 195 t | 150 t | 432 t | 1,25 mil t | 5,5 mil t | 27,8 mil t |
 Lituania | – | – | – | – | – | 4,9 mil t | 3,29 mil t | 12,5 mil t | 21,3 mil t |
 Angola | 300 t | 400 t | – | – | 17 t | 658 t | 3,8 mil t | 14,9 mil t | 17,1 mil t |
| Portugal | 146 mil t | 199 mil t | 199 mil t | 46,5 mil t | 32,1 mil t | 13,7 mil t | 14,9 mil t | 16,5 mil t | 15 mil t |
 Ecuador | – | – | – | – | – | – | – | 10,5 mil t | 12,2 mil t |
 Uruguay | 800 t | 4,8 mil t | 3,7 mil t | 62,6 mil t | 55,8 mil t | 28,8 mil t | 35,3 mil t | 13,8 mil t | 11,3 mil t |
 Turquía | – | 600 t | 4,43 mil t | 7,37 mil t | 20,3 mil t | 36,2 mil t | 14,8 mil t | 10,5 mil t | 9,46 mil t |
 Marruecos | 1,8 mil t | 3,3 mil t | 5,56 mil t | 3,45 mil t | 9,2 mil t | 4,34 mil t | 5,1 mil t | 7,94 mil t | 7,41 mil t |
 Australia | – | 100 t | – | 4 t | 1,39 mil t | 9,59 mil t | 3,79 mil t | 7,27 mil t | 7,24 mil t |
 Italia | 6,9 mil t | 9,5 mil t | 12,8 mil t | 16,7 mil t | 24,8 mil t | 10,5 mil t | 15,1 mil t | 7,39 mil t | 6,68 mil t |
 Brasil | 100 t | 1,5 mil t | 16,7 mil t | 3,92 mil t | 8 mil t | 2,45 mil t | 7,43 mil t | 803 t | 6,26 mil t |
 Suecia | 44,3 mil t | 44,2 mil t | 36,8 mil t | 49,8 mil t | 61,8 mil t | 29,5 mil t | 14,4 mil t | 2,74 mil t | 4,19 mil t |
 Nigeria | – | – | – | – | – | – | 1,36 mil t | 3,65 mil t | 3,96 mil t |
 Grecia | 2 mil t | 2 mil t | 4,04 mil t | 11,6 mil t | 4,93 mil t | 3,54 mil t | 5,37 mil t | 5,11 mil t | 3,28 mil t |
 Letonia | – | – | – | – | – | 6,56 mil t | 5,17 mil t | 1,3 mil t | 1,9 mil t |
 Senegal | – | – | – | – | 13 t | 113 t | 72 t | 47,4 t | 1,57 mil t |
 Túnez | 100 t | 300 t | 430 t | 646 t | 372 t | 974 t | 1,31 mil t | 1,39 mil t | 1,46 mil t |
 Bélgica | 20,1 mil t | 31,1 mil t | 28 mil t | 20 mil t | 8,44 mil t | 5,98 mil t | 1,99 mil t | 1,58 mil t | 1,28 mil t |
 Estonia | – | – | – | – | – | 544 t | 2,26 mil t | 1,32 mil t | 1,23 mil t |
 Croacia | – | – | – | – | – | 583 t | 778 t | 1,36 mil t | 1,04 mil t |
 Georgia | – | – | – | – | – | – | 19 t | 875 t | 900 t |
 Libia | – | – | – | – | 300 t | – | 1,18 mil t | 745 t | 750 t |
 Albania | – | – | – | – | 562 t | 332 t | 280 t | 751 t | 735 t |
 Mauritania | – | – | – | – | 60 t | 1,56 mil t | 16 t | 45 t | 680 t |
 Argelia | 900 t | 600 t | 600 t | 2,16 mil t | 850 t | 8 t | 831 t | 562 t | 655 t |
 Ghana | – | – | – | 1,02 mil t | 2 t | – | – | – | 639 t |
 Belice | – | – | – | – | – | 2,28 mil t | 272 t | 570 t | 570 t |
 República del Congo | – | – | – | – | – | – | – | – | 198 t |
 Guinea Ecuatorial | – | – | – | – | – | – | – | 70 t | 75 t |
 Siria | – | – | – | 70 t | 107 t | 87 t | 49 t | 30 t | 40 t |
 Montenegro | – | – | – | – | – | – | 27 t | 40,7 t | 36,3 t |
 Malta | – | – | – | 40 t | 4 t | 11 t | 25 t | 19,8 t | 32 t |
 Bulgaria | – | – | 31,8 mil t | 8,77 mil t | 23,4 mil t | 9 t | 15 t | 16,8 t | 26,6 t |
 Ucrania | – | – | – | – | – | 36,5 mil t | 59 t | 30,4 t | 18,4 t |
 Finlandia | – | – | 100 t | 5,04 mil t | 1,94 mil t | 1,82 mil t | 1,05 mil t | 27 t | 18 t |
 Líbano | – | – | – | – | 20 t | 32 t | 19 t | 5 t | 10 t |
 Eslovenia | – | – | – | – | – | 16 t | 69 t | 35 t | 8 t |
 India | 5 mil t | 6,1 mil t | 2,2 mil t | 904 t | 928 t | 1,28 mil t | 3,38 mil t | 11 t | 7,97 t |
 Guinea-Bisáu | – | – | – | – | – | – | 47 t | 6,08 t | 5 t |
 Chipre | – | – | 6 t | 4 t | 6 t | 204 t | 14 t | 7,11 t | 2,68 t |
 Rumanía | – | – | 6,5 mil t | 1,73 mil t | 6,13 mil t | 275 t | 10 t | 0,51 t | 0,39 t |
 Côte d’Ivoire | – | – | – | – | – | – | – | – | 0,168 t |
 Benín | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
 República Democrática del Congo | – | – | 5,1 mil t | – | – | – | – | – | – |
 Camerún | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
 China | – | – | – | – | 20 mil t | 51,8 mil t | 1 t | – | – |
 Colombia | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
 Cuba | – | – | 15,5 mil t | 2,66 mil t | 18,3 mil t | 29 t | – | – | – |
 Egipto | – | – | 89 t | – | – | – | – | 455 t | – |
 Guinea | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
 Honduras | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
 Israel | 200 t | 100 t | 5,14 mil t | 7,23 mil t | 2 mil t | 62 t | 2 t | – | – |
 Irak | – | – | – | 205 t | – | – | – | – | – |
 Comoras | – | – | – | – | – | – | 22 t | – | – |
 San Cristóbal y Nieves | – | – | – | – | – | – | 3 t | – | – |
 Liberia | – | – | – | 20 t | – | – | – | – | – |
 Panamá | – | – | – | – | 1 t | – | – | – | – |
 Seychelles | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
 Sierra Leona | – | – | – | – | 40 t | – | – | – | – |
 San Vicente y las Granadinas | – | – | – | – | 46 t | 28 t | 6 t | – | – |
 Venezuela | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| Países con datos | 31 | 33 | 39 | 44 | 53 | 58 | 64 | 62 | 64 |
Notas para leer esta evolución
Los valores de cada año proceden de las mismas estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FishStat). El número de países con datos cambia según el año, así que los puestos de cada año se dan solo entre los países que tienen datos ese año. Los países que no producen nada (cero) no entran en el ranking. El clima y las cosechas hacen que los valores de cada año suban y bajen. El «último valor» de la página del ranking usa el último año de cada país, por lo que no siempre coincide con los puestos de un solo año.
El peso suma lo que se pesca en el mar y los ríos y lo que se cría en granjas, y se cuenta como peso vivo: el animal entero tal como se pescó o se cosechó, antes de limpiarlo, quitarle la cáscara o procesarlo. Es mayor que el peso de lo que se compra en las tiendas.
Las regiones que luego se dividieron en varios países, como la antigua Unión Soviética, tienen un valor para cada nuevo país solo desde el año de la división. Por eso, los años más antiguos tienen menos países con datos, y los valores anteriores a una división no se pueden comparar país por país con los países actuales. Consulta la fila «Países con datos» de la tabla.
Fuente: FAO. 2026. FishStat: Global production by production source. In: FAO Fisheries and Aquaculture Division [online]. Rome. Updated 2026. Accessed on 05 November 2026. https://www.fao.org/fishery/en/collection/global_production Licence: CC-BY-4.0. Procesado por este sitio. fao.org/fishery
Última actualización de los datos de FishStat: 2026-03-30
Más indicadores a lo largo del tiempo
- Ranking más reciente: Bacalaos, merluzas y eglefinos (producción)
- PIB (total)
- PIB per cápita
- Mortalidad infantil
- Usuarios de internet (% de la población)
- Acceso a la electricidad (% de la población)
- Emisiones de CO₂ per cápita
- Emisiones de CO₂ (total)
- Población urbana (% de la población)
- Exportaciones de bienes (total)
- Pasajeros aéreos transportados
- Mujeres en la población activa (% de las mujeres)
- Mujeres en el parlamento (% de escaños)
- Vacunación contra el sarampión (% de niños)
- Electricidad renovable (% de la generación)
- Contaminación del aire (PM2.5)
- Gasto en salud (% del PIB)
- Arroz (producción)
- Trigo (producción)
- Maíz (producción)
- Papas (patatas) (producción)
- Tomates (producción)
- Bananas (plátanos) (producción)
- Leche de vaca (producción)
- Huevos de gallina (producción)
- Carne de pollo (producción)
- Carne de vacuno (producción)
- Carne de cerdo (producción)
- Soja (producción)
- Café (producción)
- Granos de cacao (producción)
- Caña de azúcar (producción)
- Yuca (producción)
- Naranjas (producción)
- Manzanas (producción)
- Cebollas (producción)
- Ganado vacuno (número de animales)
- Cerdos (número de animales)
- Ovejas (número de animales)
- Pollos (número de animales)
- Cebada (producción)
- Sorgo (producción)
- Mijo (producción)
- Batatas (boniatos) (producción)
- Cacahuetes (maníes) (producción)
- Colza (canola) (producción)
- Semillas de girasol (producción)
- Frijoles secos (judías) (producción)
- Aceite de palma (producción)
- Uvas (producción)
- Mangos (con guayabas y mangostanes) (producción)
- Piñas (producción)
- Sandías (producción)
- Limones (con limas) (producción)
- Repollos (coles) (producción)
- Pepinos (con pepinillos) (producción)
- Té (producción)
- Remolacha azucarera (producción)
- Algodón (fibra) (producción)
- Miel (producción)
- Carne de oveja (carnero y cordero) (producción)
- Carne de cabra (producción)
- Cabras (número de animales)
- Caballos (número de animales)
- Producción de cereales
- Rendimiento de cereales (por hectárea cosechada)
- Producción de pescado y mariscos (captura + cultivo)
- Captura de pescado (del mar, ríos y lagos)
- Acuicultura (peces y mariscos de cría)
- Consumo de energía per cápita
- Consumo de electricidad por persona
- Emisiones de gases de efecto invernadero (total)
- Agua potable segura (% de la población)
- Saneamiento seguro (% de la población)
- Combustibles limpios para cocinar (% de la población)
- Población activa (número de personas)
- Empleo en la agricultura (% de los empleos)
- Manufactura (% del PIB)
- Reservas de divisas y oro
- Dinero enviado por trabajadores en el extranjero (% del PIB)
- Casos de tuberculosis (por cada 100 000 personas)
- Gasto en salud por persona
- Avena (producción)
- Centeno (producción)
- Ñames (producción)
- Garbanzos (producción)
- Lentejas (producción)
- Guisantes secos (arvejas) (producción)
- Cocos (producción)
- Zanahorias (con nabos) (producción)
- Lechugas (con achicorias) (producción)
- Coliflores (con brócoli) (producción)
- Berenjenas (producción)
- Chiles verdes y pimientos (producción)
- Ajo (producción)
- Mandarinas (producción)
- Fresas (producción)
- Melocotones (con nectarinas) (producción)
- Aguacates (producción)
- Dátiles (producción)
- Aceitunas (producción)
- Melones (cantalupos y otros) (producción)
- Peras (producción)
- Ciruelas (con endrinas) (producción)
- Albaricoques (damascos) (producción)
- Cerezas (producción)
- Papayas (producción)
- Toronjas (con pomelos) (producción)
- Tabaco (producción)
- Leche de cabra (producción)
- Mantequilla (con ghee) (producción)
- Queso (de todos los tipos) (producción)
- Búfalos (número de animales)
- Camellos (número de animales)
- Burros (número de animales)
- Patos (número de animales)
- Pavos (número de animales)
- Superficie forestal
- Tierra agrícola (% del territorio)
- Tierra cultivable (% del territorio)
- Mortalidad de menores de 5 años (por cada 1000 nacimientos)
- Mortalidad materna
- Exportaciones (% del PIB)
- Importaciones (% del PIB)
- Agricultura (% del PIB)
- Industria (% del PIB)
- Servicios (% del PIB)
- Gasto militar (% del PIB)
- Energía renovable (% del consumo final de energía)
- Electricidad de origen hidráulico (% del total)
- Camarones y langostinos (producción)
- Cangrejos (producción)
- Langostas y bogavantes (producción)
- Cangrejos de río y otros crustáceos (producción)
- Ostras (producción)
- Almejas y berberechos (producción)
- Vieiras (producción)
- Mejillones (producción)
- Calamares, sepias y pulpos (producción)
- Atunes, bonitos y peces de pico (producción)
- Carpas y otros ciprínidos (producción)
- Tilapias y otros cíclidos (producción)
- Arenques, sardinas y anchoas (producción)
- Peces planos (lenguados, platijas) (producción)
- Anguilas de agua dulce (producción)
- Erizos y pepinos de mar (equinodermos) (producción)
- Tiburones y rayas (producción)
- Algas y otras plantas acuáticas (producción)