Lentejas (producción) a lo largo del tiempo (1961–2024)
Sigue la evolución de lentejas (producción) en los países del mundo, año a año, de 1961 a 2024.
- El país en primer puesto ha ido cambiando: India en 1961–1981, Turquía en 1982–1988, India en 1989, Turquía en 1990, India en 1991–2004, Canadá en 2005, India en 2006–2007, Canadá en 2008–2024. Es el primer puesto entre los países actuales: las regiones que luego se dividieron, como la antigua Unión Soviética, no tienen valores anteriores a la división.
Japón y los países de cabeza
| País | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Canadá | – | – | 25,5 mil t | 213 mil t | 914 mil t | 2 M t | 2,87 M t | 2,43 M t |
 India | 359 mil t | 383 mil t | 320 mil t | 706 mil t | 1,08 M t | 1,03 M t | 1,1 M t | 1,79 M t |
 Australia | – | – | – | 3 mil t | 138 mil t | 380 mil t | 854 mil t | 1,27 M t |
 Kazajistán | – | – | – | – | 25,3 mil t | 2 mil t | 51,1 mil t | 456 mil t |
 Estados Unidos | 10,2 mil t | 32,7 mil t | 97,8 mil t | 41,1 mil t | 137 mil t | 393 mil t | 336 mil t | 410 mil t |
 Japón | – | – | – | – | – | – | – | – |
| Países con datos | 33 | 33 | 33 | 39 | 50 | 50 | 42 | 43 |
Ranking y mapa de cada año
Elige un año para ver los países de cabeza de ese año y el mapa del mundo. Los colores dividen el ranking de ese año en siete tramos.
| Puesto | País | Lentejas (producción) |
|---|
Mayores cambios, 1961–2024
Se comparan los países que tienen datos tanto en 1961 como en 2024, ordenados según cuánto ha aumentado o disminuido la cantidad (la diferencia de cantidad, no un porcentaje).
| País | 1961 | 2024 | Cambio | Puesto |
|---|---|---|---|---|
| India | 359 mil t | 1,79 M t | aumento de 1,43 M t | n.º 1 → n.º 2 |
| Estados Unidos | 10,2 mil t | 410 mil t | aumento de 400 mil t | n.º 13 → n.º 5 |
 Turquía | 84 mil t | 405 mil t | aumento de 321 mil t | n.º 2 → n.º 6 |
 Bangladés | 42,7 mil t | 185 mil t | aumento de 142 mil t | n.º 3 → n.º 8 |
 Nepal | 30,5 mil t | 153 mil t | aumento de 122 mil t | n.º 7 → n.º 10 |
| País | 1961 | 2024 | Cambio | Puesto |
|---|---|---|---|---|
 Egipto | 34,4 mil t | 407 t | descenso de 34 mil t | n.º 4 → n.º 36 |
 Pakistán | 33 mil t | 4,72 mil t | descenso de 28,3 mil t | n.º 6 → n.º 20 |
 Chile | 15,7 mil t | 268 t | descenso de 15,4 mil t | n.º 10 → n.º 37 |
 Colombia | 8,9 mil t | 1,29 mil t | descenso de 7,61 mil t | n.º 15 → n.º 28 |
 Irak | 7,3 mil t | 3 t | descenso de 7,3 mil t | n.º 16 → n.º 42 |
El número de países cambia de un año a otro, así que los puestos no se pueden comparar directamente.
Todos los países en los años clave
Abrir la tabla (países con datos)
| País | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Canadá | – | – | 25,5 mil t | 213 mil t | 914 mil t | 2 M t | 2,87 M t | 2,43 M t |
| India | 359 mil t | 383 mil t | 320 mil t | 706 mil t | 1,08 M t | 1,03 M t | 1,1 M t | 1,79 M t |
| Australia | – | – | – | 3 mil t | 138 mil t | 380 mil t | 854 mil t | 1,27 M t |
| Kazajistán | – | – | – | – | 25,3 mil t | 2 mil t | 51,1 mil t | 456 mil t |
| Estados Unidos | 10,2 mil t | 32,7 mil t | 97,8 mil t | 41,1 mil t | 137 mil t | 393 mil t | 336 mil t | 410 mil t |
| Turquía | 84 mil t | 92 mil t | 195 mil t | 846 mil t | 353 mil t | 447 mil t | 371 mil t | 405 mil t |
 Rusia | – | – | – | – | 2,88 mil t | 5,37 mil t | 116 mil t | 240 mil t |
| Bangladés | 42,7 mil t | 63 mil t | 169 mil t | 155 mil t | 128 mil t | 71,1 mil t | 177 mil t | 185 mil t |
 China | – | – | – | 80 mil t | 116 mil t | 125 mil t | 163 mil t | 168 mil t |
| Nepal | 30,5 mil t | 39,5 mil t | 49 mil t | 76,3 mil t | 137 mil t | 152 mil t | 263 mil t | 153 mil t |
 Etiopía | – | – | – | – | 59 mil t | 81 mil t | 132 mil t | 106 mil t |
 Siria | 34,3 mil t | 57,5 mil t | 82,8 mil t | 110 mil t | 73 mil t | 77,3 mil t | 111 mil t | 89,4 mil t |
 Irán | 28,8 mil t | 34,4 mil t | 40,5 mil t | 49,2 mil t | 78,3 mil t | 58 mil t | 76,3 mil t | 78,3 mil t |
 Ucrania | – | – | – | – | – | 70 t | 3,16 mil t | 26,7 mil t |
 Argentina | 4,6 mil t | 8,9 mil t | 16,8 mil t | 25 mil t | 10,9 mil t | 20 mil t | 34,5 mil t | 16,3 mil t |
 Yemen | – | – | – | 10,1 mil t | 4,37 mil t | 9,92 mil t | 9,47 mil t | 12,4 mil t |
 Argelia | 6,34 mil t | 6,21 mil t | 3,02 mil t | 773 t | 194 t | 4,59 mil t | 12,1 mil t | 10,1 mil t |
 México | 3,72 mil t | 4,19 mil t | 11,2 mil t | 20,2 mil t | 9,24 mil t | 2,71 mil t | 10,1 mil t | 8,11 mil t |
 Marruecos | 6 mil t | 15,1 mil t | 16 mil t | 33,1 mil t | 2,68 mil t | 28,4 mil t | 9,04 mil t | 6,91 mil t |
| Pakistán | 33 mil t | 22,3 mil t | 36,5 mil t | 29,9 mil t | 35,5 mil t | 10,9 mil t | 4,86 mil t | 4,72 mil t |
 Perú | 1,95 mil t | 4,61 mil t | 1,2 mil t | 1,32 mil t | 5,19 mil t | 3,81 mil t | 2,56 mil t | 3,52 mil t |
 Ecuador | 6,08 mil t | 940 t | 437 t | 739 t | 995 t | 2,38 mil t | 2,8 mil t | 2,79 mil t |
 Sierra Leona | – | – | – | – | – | – | – | 2,6 mil t |
 Kenia | – | – | – | 1,5 mil t | 1,5 mil t | 2,2 mil t | 1,77 mil t | 1,77 mil t |
 Túnez | 649 t | 900 t | 1 mil t | 2,17 mil t | 450 t | 300 t | 1,67 mil t | 1,75 mil t |
 Nueva Zelanda | – | – | – | 6,07 mil t | 1 mil t | 3,8 mil t | 1,66 mil t | 1,67 mil t |
 Líbano | 1,1 mil t | 2,14 mil t | 3 mil t | 9,5 mil t | 800 t | 1,7 mil t | 1,28 mil t | 1,5 mil t |
| Colombia | 8,9 mil t | 14 mil t | 6 mil t | 6,8 mil t | 1,09 mil t | 1,2 mil t | 1,32 mil t | 1,29 mil t |
 Malaui | – | – | – | 600 t | 700 t | 1,3 mil t | 1,3 mil t | 1,24 mil t |
 Uzbekistán | – | – | – | – | 400 t | 800 t | 1,06 mil t | 1,06 mil t |
 Tayikistán | – | – | – | – | 162 t | 593 t | 977 t | 1,01 mil t |
 Madagascar | 300 t | 400 t | 600 t | 585 t | 700 t | 787 t | 855 t | 876 t |
 Myanmar | 813 t | 1,63 mil t | 848 t | 245 t | 2,1 mil t | 1,4 mil t | 698 t | 665 t |
 Azerbaiyán | – | – | – | – | 1,3 mil t | 1,35 mil t | 801 t | 618 t |
 Jordania | 6,4 mil t | 5,04 mil t | 6,3 mil t | 4,12 mil t | 1,11 mil t | 245 t | 420 t | 476 t |
| Egipto | 34,4 mil t | 33 mil t | 6,52 mil t | 12 mil t | 3,35 mil t | 2,18 mil t | 1,47 mil t | 407 t |
| Chile | 15,7 mil t | 11,2 mil t | 26,8 mil t | 8,27 mil t | 1,03 mil t | 719 t | 585 t | 268 t |
 Armenia | – | – | – | – | 3 t | 36 t | 221 t | 249 t |
 Eritrea | – | – | – | – | 116 t | 406 t | 143 t | 141 t |
 Macedonia del Norte | – | – | – | – | 192 t | 90 t | 80 t | 51 t |
 Israel | 200 t | 115 t | 60 t | 30 t | 30 t | 28,1 t | 25 t | 25 t |
| Irak | 7,3 mil t | 4,47 mil t | 5,8 mil t | 500 t | 2 mil t | 190 t | 3 t | 3 t |
 Bután | – | – | – | – | – | – | 90,6 t | 2,26 t |
 Bulgaria | 1,22 mil t | 2,35 mil t | 1,5 mil t | 3,69 mil t | 2 mil t | 2,67 mil t | – | – |
 Chipre | 532 t | 356 t | 152 t | 15 t | 3 t | 6 t | – | – |
 Chequia | – | – | – | – | 1 t | – | – | – |
 Alemania | 5 t | 5 t | 40 t | 100 t | – | – | – | – |
 España | 28,9 mil t | 31,2 mil t | 56,1 mil t | 26,4 mil t | 22 mil t | 22,7 mil t | – | – |
 Francia | 9,71 mil t | 13,8 mil t | 14,7 mil t | 7,12 mil t | 11,9 mil t | 19,5 mil t | – | – |
 Grecia | 12,6 mil t | 8,06 mil t | 6,81 mil t | 1,13 mil t | 918 t | 4,01 mil t | – | – |
 Croacia | – | – | – | – | 124 t | 29 t | – | – |
 Hungría | 2,24 mil t | 1,51 mil t | 312 t | 338 t | 1,27 mil t | 57 t | – | – |
 Italia | 14,3 mil t | 4,95 mil t | 1,4 mil t | 800 t | 758 t | 1,7 mil t | – | – |
 Libia | – | 20 t | – | – | – | – | – | – |
 Rumanía | 1,1 mil t | – | – | – | – | – | – | – |
 Eslovenia | – | – | – | – | – | – | – | – |
 Eslovaquia | – | – | – | – | 183 t | 324 t | – | – |
| Países con datos | 33 | 33 | 33 | 39 | 50 | 50 | 42 | 43 |
Notas para leer esta evolución
Los valores de cada año proceden de las mismas estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAOSTAT). El número de países con datos cambia según el año, así que los puestos de cada año se dan solo entre los países que tienen datos ese año. Los países que no producen nada (cero) no entran en el ranking. El clima y las cosechas hacen que los valores de cada año suban y bajen. El «último valor» de la página del ranking usa el último año de cada país, por lo que no siempre coincide con los puestos de un solo año.
Las regiones que luego se dividieron en varios países, como la antigua Unión Soviética, tienen un valor para cada nuevo país solo desde el año de la división. Por eso, los años más antiguos tienen menos países con datos, y los valores anteriores a una división no se pueden comparar país por país con los países actuales. Consulta la fila «Países con datos» de la tabla.
Fuente: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Procesado por este sitio. fao.org/faostat
Última actualización de los datos de FAOSTAT: 2025-12-31
Más indicadores a lo largo del tiempo
- Ranking más reciente: Lentejas (producción)
- PIB (total)
- PIB per cápita
- Mortalidad infantil
- Usuarios de internet (% de la población)
- Acceso a la electricidad (% de la población)
- Emisiones de CO₂ per cápita
- Emisiones de CO₂ (total)
- Población urbana (% de la población)
- Exportaciones de bienes (total)
- Pasajeros aéreos transportados
- Mujeres en la población activa (% de las mujeres)
- Mujeres en el parlamento (% de escaños)
- Vacunación contra el sarampión (% de niños)
- Electricidad renovable (% de la generación)
- Contaminación del aire (PM2.5)
- Gasto en salud (% del PIB)
- Arroz (producción)
- Trigo (producción)
- Maíz (producción)
- Papas (patatas) (producción)
- Tomates (producción)
- Bananas (plátanos) (producción)
- Leche de vaca (producción)
- Huevos de gallina (producción)
- Carne de pollo (producción)
- Carne de vacuno (producción)
- Carne de cerdo (producción)
- Soja (producción)
- Café (producción)
- Granos de cacao (producción)
- Caña de azúcar (producción)
- Yuca (producción)
- Naranjas (producción)
- Manzanas (producción)
- Cebollas (producción)
- Ganado vacuno (número de animales)
- Cerdos (número de animales)
- Ovejas (número de animales)
- Pollos (número de animales)
- Cebada (producción)
- Sorgo (producción)
- Mijo (producción)
- Batatas (boniatos) (producción)
- Cacahuetes (maníes) (producción)
- Colza (canola) (producción)
- Semillas de girasol (producción)
- Frijoles secos (judías) (producción)
- Aceite de palma (producción)
- Uvas (producción)
- Mangos (con guayabas y mangostanes) (producción)
- Piñas (producción)
- Sandías (producción)
- Limones (con limas) (producción)
- Repollos (coles) (producción)
- Pepinos (con pepinillos) (producción)
- Té (producción)
- Remolacha azucarera (producción)
- Algodón (fibra) (producción)
- Miel (producción)
- Carne de oveja (carnero y cordero) (producción)
- Carne de cabra (producción)
- Cabras (número de animales)
- Caballos (número de animales)
- Producción de cereales
- Rendimiento de cereales (por hectárea cosechada)
- Producción de pescado y mariscos (captura + cultivo)
- Captura de pescado (del mar, ríos y lagos)
- Acuicultura (peces y mariscos de cría)
- Consumo de energía per cápita
- Consumo de electricidad por persona
- Emisiones de gases de efecto invernadero (total)
- Agua potable segura (% de la población)
- Saneamiento seguro (% de la población)
- Combustibles limpios para cocinar (% de la población)
- Población activa (número de personas)
- Empleo en la agricultura (% de los empleos)
- Manufactura (% del PIB)
- Reservas de divisas y oro
- Dinero enviado por trabajadores en el extranjero (% del PIB)
- Casos de tuberculosis (por cada 100 000 personas)
- Gasto en salud por persona
- Avena (producción)
- Centeno (producción)
- Ñames (producción)
- Garbanzos (producción)
- Guisantes secos (arvejas) (producción)
- Cocos (producción)
- Zanahorias (con nabos) (producción)
- Lechugas (con achicorias) (producción)
- Coliflores (con brócoli) (producción)
- Berenjenas (producción)
- Chiles verdes y pimientos (producción)
- Ajo (producción)
- Mandarinas (producción)
- Fresas (producción)
- Melocotones (con nectarinas) (producción)
- Aguacates (producción)
- Dátiles (producción)
- Aceitunas (producción)
- Melones (cantalupos y otros) (producción)
- Peras (producción)
- Ciruelas (con endrinas) (producción)
- Albaricoques (damascos) (producción)
- Cerezas (producción)
- Papayas (producción)
- Toronjas (con pomelos) (producción)
- Tabaco (producción)
- Leche de cabra (producción)
- Mantequilla (con ghee) (producción)
- Queso (de todos los tipos) (producción)
- Búfalos (número de animales)
- Camellos (número de animales)
- Burros (número de animales)
- Patos (número de animales)
- Pavos (número de animales)
- Superficie forestal
- Tierra agrícola (% del territorio)
- Tierra cultivable (% del territorio)
- Mortalidad de menores de 5 años (por cada 1000 nacimientos)
- Mortalidad materna
- Exportaciones (% del PIB)
- Importaciones (% del PIB)
- Agricultura (% del PIB)
- Industria (% del PIB)
- Servicios (% del PIB)
- Gasto militar (% del PIB)
- Energía renovable (% del consumo final de energía)
- Electricidad de origen hidráulico (% del total)
- Camarones y langostinos (producción)
- Cangrejos (producción)
- Langostas y bogavantes (producción)
- Cangrejos de río y otros crustáceos (producción)
- Ostras (producción)
- Almejas y berberechos (producción)
- Vieiras (producción)
- Mejillones (producción)
- Calamares, sepias y pulpos (producción)
- Atunes, bonitos y peces de pico (producción)
- Carpas y otros ciprínidos (producción)
- Tilapias y otros cíclidos (producción)
- Arenques, sardinas y anchoas (producción)
- Bacalaos, merluzas y eglefinos (producción)
- Peces planos (lenguados, platijas) (producción)
- Anguilas de agua dulce (producción)
- Erizos y pepinos de mar (equinodermos) (producción)
- Tiburones y rayas (producción)
- Algas y otras plantas acuáticas (producción)