Lenticchie (produzione) nel tempo (1961–2024)

Segui l’evoluzione di lenticchie (produzione) nei paesi del mondo, anno per anno, da 1961 a 2024.

Il paese al primo posto è cambiato nel tempo: India nel 1961–1981, Turchia nel 1982–1988, India nel 1989, Turchia nel 1990, India nel 1991–2004, Canada nel 2005, India nel 2006–2007, Canada nel 2008–2024. È il primo posto tra i paesi di oggi: le regioni che in seguito si sono divise, come l’ex Unione Sovietica, non hanno valori precedenti alla divisione.

Il Giappone e i paesi in testa

Anni chiave per il Giappone e per i paesi in testa nel 2024
Paese	1961	1970	1980	1990	2000	2010	2020	2024
Canada	–	–	25,5K t	213K t	914K t	2 Mln t	2,87 Mln t	2,43 Mln t
India	359K t	383K t	320K t	706K t	1,08 Mln t	1,03 Mln t	1,1 Mln t	1,79 Mln t
Australia	–	–	–	3K t	138K t	380K t	854K t	1,27 Mln t
Kazakistan	–	–	–	–	25,3K t	2K t	51,1K t	456K t
Stati Uniti	10,2K t	32,7K t	97,8K t	41,1K t	137K t	393K t	336K t	410K t
Giappone	–	–	–	–	–	–	–	–
Paesi con dati	33	33	33	39	50	50	42	43

Classifica e mappa di ogni anno

Scegli un anno per vedere i paesi in testa di quell’anno e la mappa del mondo. I colori dividono la classifica di quell’anno in sette fasce.

2024


Posizione	Paese	Lenticchie (produzione)

Maggiori cambiamenti, 1961–2024

Il confronto riguarda i paesi che hanno dati sia nel 1961 sia nel 2024, ordinati in base a quanto la quantità è aumentata o diminuita (la differenza di quantità, non una percentuale).

Maggiori aumenti
Paese	1961	2024	Variazione	Posizione
India	359K t	1,79 Mln t	aumento di 1,43 Mln t	1º → 2º
Stati Uniti	10,2K t	410K t	aumento di 400K t	13º → 5º
Turchia	84K t	405K t	aumento di 321K t	2º → 6º
Bangladesh	42,7K t	185K t	aumento di 142K t	3º → 8º
Nepal	30,5K t	153K t	aumento di 122K t	7º → 10º

Maggiori cali
Paese	1961	2024	Variazione	Posizione
Egitto	34,4K t	407 t	calo di 34K t	4º → 36º
Pakistan	33K t	4,72K t	calo di 28,3K t	6º → 20º
Cile	15,7K t	268 t	calo di 15,4K t	10º → 37º
Colombia	8,9K t	1,29K t	calo di 7,61K t	15º → 28º
Iraq	7,3K t	3 t	calo di 7,3K t	16º → 42º

Il numero di paesi cambia da un anno all’altro, quindi le posizioni non sono direttamente confrontabili.

Tutti i paesi negli anni chiave

Apri la tabella (paesi con dati)

Anni chiave per il Giappone e per i paesi in testa nel 2024
Paese	1961	1970	1980	1990	2000	2010	2020	2024
Canada	–	–	25,5K t	213K t	914K t	2 Mln t	2,87 Mln t	2,43 Mln t
India	359K t	383K t	320K t	706K t	1,08 Mln t	1,03 Mln t	1,1 Mln t	1,79 Mln t
Australia	–	–	–	3K t	138K t	380K t	854K t	1,27 Mln t
Kazakistan	–	–	–	–	25,3K t	2K t	51,1K t	456K t
Stati Uniti	10,2K t	32,7K t	97,8K t	41,1K t	137K t	393K t	336K t	410K t
Turchia	84K t	92K t	195K t	846K t	353K t	447K t	371K t	405K t
Russia	–	–	–	–	2,88K t	5,37K t	116K t	240K t
Bangladesh	42,7K t	63K t	169K t	155K t	128K t	71,1K t	177K t	185K t
Cina	–	–	–	80K t	116K t	125K t	163K t	168K t
Nepal	30,5K t	39,5K t	49K t	76,3K t	137K t	152K t	263K t	153K t
Etiopia	–	–	–	–	59K t	81K t	132K t	106K t
Siria	34,3K t	57,5K t	82,8K t	110K t	73K t	77,3K t	111K t	89,4K t
Iran	28,8K t	34,4K t	40,5K t	49,2K t	78,3K t	58K t	76,3K t	78,3K t
Ucraina	–	–	–	–	–	70 t	3,16K t	26,7K t
Argentina	4,6K t	8,9K t	16,8K t	25K t	10,9K t	20K t	34,5K t	16,3K t
Yemen	–	–	–	10,1K t	4,37K t	9,92K t	9,47K t	12,4K t
Algeria	6,34K t	6,21K t	3,02K t	773 t	194 t	4,59K t	12,1K t	10,1K t
Messico	3,72K t	4,19K t	11,2K t	20,2K t	9,24K t	2,71K t	10,1K t	8,11K t
Marocco	6K t	15,1K t	16K t	33,1K t	2,68K t	28,4K t	9,04K t	6,91K t
Pakistan	33K t	22,3K t	36,5K t	29,9K t	35,5K t	10,9K t	4,86K t	4,72K t
Perù	1,95K t	4,61K t	1,2K t	1,32K t	5,19K t	3,81K t	2,56K t	3,52K t
Ecuador	6,08K t	940 t	437 t	739 t	995 t	2,38K t	2,8K t	2,79K t
Sierra Leone	–	–	–	–	–	–	–	2,6K t
Kenya	–	–	–	1,5K t	1,5K t	2,2K t	1,77K t	1,77K t
Tunisia	649 t	900 t	1K t	2,17K t	450 t	300 t	1,67K t	1,75K t
Nuova Zelanda	–	–	–	6,07K t	1K t	3,8K t	1,66K t	1,67K t
Libano	1,1K t	2,14K t	3K t	9,5K t	800 t	1,7K t	1,28K t	1,5K t
Colombia	8,9K t	14K t	6K t	6,8K t	1,09K t	1,2K t	1,32K t	1,29K t
Malawi	–	–	–	600 t	700 t	1,3K t	1,3K t	1,24K t
Uzbekistan	–	–	–	–	400 t	800 t	1,06K t	1,06K t
Tagikistan	–	–	–	–	162 t	593 t	977 t	1,01K t
Madagascar	300 t	400 t	600 t	585 t	700 t	787 t	855 t	876 t
Myanmar	813 t	1,63K t	848 t	245 t	2,1K t	1,4K t	698 t	665 t
Azerbaigian	–	–	–	–	1,3K t	1,35K t	801 t	618 t
Giordania	6,4K t	5,04K t	6,3K t	4,12K t	1,11K t	245 t	420 t	476 t
Egitto	34,4K t	33K t	6,52K t	12K t	3,35K t	2,18K t	1,47K t	407 t
Cile	15,7K t	11,2K t	26,8K t	8,27K t	1,03K t	719 t	585 t	268 t
Armenia	–	–	–	–	3 t	36 t	221 t	249 t
Eritrea	–	–	–	–	116 t	406 t	143 t	141 t
Macedonia del Nord	–	–	–	–	192 t	90 t	80 t	51 t
Israele	200 t	115 t	60 t	30 t	30 t	28,1 t	25 t	25 t
Iraq	7,3K t	4,47K t	5,8K t	500 t	2K t	190 t	3 t	3 t
Bhutan	–	–	–	–	–	–	90,6 t	2,26 t
Bulgaria	1,22K t	2,35K t	1,5K t	3,69K t	2K t	2,67K t	–	–
Cipro	532 t	356 t	152 t	15 t	3 t	6 t	–	–
Cechia	–	–	–	–	1 t	–	–	–
Germania	5 t	5 t	40 t	100 t	–	–	–	–
Spagna	28,9K t	31,2K t	56,1K t	26,4K t	22K t	22,7K t	–	–
Francia	9,71K t	13,8K t	14,7K t	7,12K t	11,9K t	19,5K t	–	–
Grecia	12,6K t	8,06K t	6,81K t	1,13K t	918 t	4,01K t	–	–
Croazia	–	–	–	–	124 t	29 t	–	–
Ungheria	2,24K t	1,51K t	312 t	338 t	1,27K t	57 t	–	–
Italia	14,3K t	4,95K t	1,4K t	800 t	758 t	1,7K t	–	–
Libia	–	20 t	–	–	–	–	–	–
Romania	1,1K t	–	–	–	–	–	–	–
Slovenia	–	–	–	–	–	–	–	–
Slovacchia	–	–	–	–	183 t	324 t	–	–
Paesi con dati	33	33	33	39	50	50	42	43

Note per leggere questa evoluzione

I valori di ogni anno provengono dalle stesse statistiche dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAOSTAT). Il numero di paesi con dati cambia da un anno all’altro, quindi le posizioni di ogni anno sono date solo tra i paesi che hanno dati in quell’anno. I paesi che non producono nulla (zero) non sono in classifica. Il tempo atmosferico e i raccolti fanno salire e scendere i valori di ogni anno. Il «valore più recente» della pagina della classifica usa l’anno più recente di ciascun paese, quindi non sempre coincide con le posizioni di un singolo anno.

Le regioni che in seguito si sono divise in più paesi, come l’ex Unione Sovietica, hanno un valore per ciascun nuovo paese solo dall’anno della divisione. Quindi gli anni più lontani hanno meno paesi con dati, e i valori precedenti a una divisione non si possono confrontare paese per paese con i paesi di oggi. Vedi la riga «Paesi con dati» della tabella.

Fonte: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Elaborato da questo sito. fao.org/faostat

Ultimo aggiornamento dei dati FAOSTAT: 2025-12-31