Capesante (produzione) nel tempo (1985–2024)

Segui l’evoluzione di capesante (produzione) nei paesi del mondo, anno per anno, da 1985 a 2024.

Il paese al primo posto è cambiato nel tempo: Giappone nel 1985–1992, Cina nel 1993–2024.
Giappone, capesante (produzione): da 227K t nel 1985 a 436K t nel 2024 (aumento di 209K t).
Giappone nel 1985: 1º su 21. Giappone nel 2024: 2º su 30. Il numero di paesi cambia da un anno all’altro, quindi le posizioni non sono direttamente confrontabili.

Il Giappone e i paesi in testa

Anni chiave per il Giappone e per i paesi in testa nel 2024
Paese	1985	1990	2000	2010	2020	2024
Cina	8,31K t	147K t	811K t	1,4 Mln t	1,76 Mln t	1,95 Mln t
Giappone	227K t	422K t	515K t	547K t	495K t	436K t
Perù	50,1K t	1,03K t	15,7K t	121K t	95,7K t	85,1K t
Stati Uniti	192K t	150K t	125K t	218K t	185K t	80,9K t
Canada	47,2K t	83,4K t	86,7K t	61K t	121 t	55,7K t
Paesi con dati	21	22	27	28	32	30

Classifica e mappa di ogni anno

Scegli un anno per vedere i paesi in testa di quell’anno e la mappa del mondo. I colori dividono la classifica di quell’anno in sette fasce.

2024


Posizione	Paese	Capesante (produzione)

Maggiori cambiamenti, 1985–2024

Il confronto riguarda i paesi che hanno dati sia nel 1985 sia nel 2024, ordinati in base a quanto la quantità è aumentata o diminuita (la differenza di quantità, non una percentuale).

Maggiori aumenti
Paese	1985	2024	Variazione	Posizione
Cina	8,31K t	1,95 Mln t	aumento di 1,94 Mln t	9º → 1º
Giappone	227K t	436K t	aumento di 209K t	1º → 2º
Argentina	1,09K t	55,2K t	aumento di 54,2K t	14º → 6º
Francia	10,5K t	46,8K t	aumento di 36,4K t	8º → 7º
Perù	50,1K t	85,1K t	aumento di 35K t	3º → 3º

Maggiori cali
Paese	1985	2024	Variazione	Posizione
Stati Uniti	192K t	80,9K t	calo di 111K t	2º → 4º
Islanda	17,1K t	80 t	calo di 17K t	6º → 22º
Australia	19,2K t	5,58K t	calo di 13,6K t	5º → 11º
Nuova Zelanda	3,2K t	0,615 t	calo di 3,2K t	11º → 28º
Indonesia	732 t	313 t	calo di 419 t	15º → 20º

Il numero di paesi cambia da un anno all’altro, quindi le posizioni non sono direttamente confrontabili.

Tutti i paesi negli anni chiave

Apri la tabella (paesi con dati)

Anni chiave per il Giappone e per i paesi in testa nel 2024
Paese	1985	1990	2000	2010	2020	2024
Cina	8,31K t	147K t	811K t	1,4 Mln t	1,76 Mln t	1,95 Mln t
Giappone	227K t	422K t	515K t	547K t	495K t	436K t
Perù	50,1K t	1,03K t	15,7K t	121K t	95,7K t	85,1K t
Stati Uniti	192K t	150K t	125K t	218K t	185K t	80,9K t
Canada	47,2K t	83,4K t	86,7K t	61K t	121 t	55,7K t
Argentina	1,09K t	3,54K t	41,4K t	50,9K t	33,4K t	55,2K t
Francia	10,5K t	6,49K t	17,6K t	31,4K t	36,3K t	46,8K t
Russia	–	–	18,6K t	6,24K t	27,1K t	42,5K t
Regno Unito	12,6K t	14,6K t	24,8K t	43,9K t	23,4K t	34,2K t
Corea del Sud	586 t	6 t	2,37K t	385 t	5,72K t	11,3K t
Australia	19,2K t	6,19K t	12K t	7,61K t	6,79K t	5,58K t
Cile	2,11K t	2,09K t	19,4K t	9,34K t	4,81K t	4,49K t
Messico	3,4K t	29,5K t	6,29K t	16,5K t	1,86K t	3,89K t
Thailandia	–	–	273 t	268 t	2,19K t	2,85K t
Irlanda	462 t	1,62K t	1,64K t	2,03K t	1,57K t	2,71K t
Norvegia	1,19K t	7,39K t	627 t	760 t	281 t	1,14K t
Belgio	463 t	235 t	292 t	1,04K t	510 t	544 t
Corea del Nord	–	–	–	200 t	400 t	400 t
Spagna	241 t	460 t	580 t	558 t	265 t	338 t
Indonesia	732 t	205 t	578 t	1,76K t	1,01K t	313 t
Italia	–	–	–	364 t	218 t	269 t
Islanda	17,1K t	12,1K t	9,07K t	–	2,32 t	80 t
Filippine	126 t	466 t	53 t	43 t	46,7 t	31,7 t
Brasile	–	–	2 t	5 t	34 t	30 t
Croazia	–	–	–	26 t	53,3 t	28,9 t
Paesi Bassi	–	–	249 t	315 t	20,5 t	23,7 t
Germania	–	–	–	–	–	1 t
Nuova Zelanda	3,2K t	4,5K t	2,91K t	1K t	141 t	0,615 t
Grecia	–	–	–	3 t	1,3 t	0,5 t
Svezia	–	–	–	–	0,004 t	0,043 t
Danimarca	–	–	–	–	–	–
Ecuador	–	–	–	–	–	–
Lituania	–	–	–	–	–	–
Marocco	–	–	4 t	–	–	–
Malta	–	–	–	–	–	–
Panama	–	–	–	–	–	–
Portogallo	–	1 t	–	–	0,02 t	–
Slovenia	–	–	–	–	0,021 t	–
Turchia	2 t	1 t	570 t	4 t	0,3 t	–
Uruguay	–	–	890 t	–	–	–
Paesi con dati	21	22	27	28	32	30

Note per leggere questa evoluzione

I valori di ogni anno provengono dalle stesse statistiche dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FishStat). Il numero di paesi con dati cambia da un anno all’altro, quindi le posizioni di ogni anno sono date solo tra i paesi che hanno dati in quell’anno. I paesi che non producono nulla (zero) non sono in classifica. Il tempo atmosferico e i raccolti fanno salire e scendere i valori di ogni anno. Il «valore più recente» della pagina della classifica usa l’anno più recente di ciascun paese, quindi non sempre coincide con le posizioni di un singolo anno.

Il peso è la somma del pescato in natura e di quello allevato, contato come peso vivo: l’animale intero così com’è stato pescato o raccolto, prima di essere eviscerato, sgusciato o lavorato. È più del peso di ciò che si compra nei negozi.

Fonte: FAO. 2026. FishStat: Global production by production source. In: FAO Fisheries and Aquaculture Division [online]. Rome. Updated 2026. Accessed on 05 November 2026. https://www.fao.org/fishery/en/collection/global_production Licence: CC-BY-4.0. Elaborato da questo sito. fao.org/fishery

Ultimo aggiornamento dei dati FishStat: 2026-03-30