Mantequilla (con ghee) (producción) a lo largo del tiempo (1961–2023)

Sigue la evolución de mantequilla (con ghee) (producción) en los países del mundo, año a año, de 1961 a 2023.

Japón y los países de cabeza

Mantequilla (con ghee) (producción): Japón y los países de cabeza en 2023 (puestos 1 a 5)De 1961 a 2023. Últimos valores: India 5,48 M t, Pakistán 1,27 M t, Estados Unidos 969 mil t, Alemania 469 mil t, Nueva Zelanda 462 mil t, Japón 67,3 mil t.02 M4 M6 M1961197019801990200020102023IndiaIndiaPakistánPakistánEstados UnidosEstados UnidosAlemaniaAlemaniaNueva ZelandaNueva ZelandaJapónJapón
Años clave de Japón y de los países de cabeza en 2023
País19611970198019902000201020202023
India433 mil t428 mil t640 mil t1,04 M t2,06 M t3,4 M t4,87 M t5,48 M t
Pakistán123 mil t151 mil t186 mil t311 mil t493 mil t731 mil t1,16 M t1,27 M t
Estados Unidos697 mil t518 mil t519 mil t608 mil t570 mil t713 mil t984 mil t969 mil t
Alemania634 mil t721 mil t856 mil t648 mil t426 mil t449 mil t497 mil t469 mil t
Nueva Zelanda214 mil t240 mil t255 mil t258 mil t344 mil t392 mil t484 mil t462 mil t
Japón13,2 mil t43,1 mil t64,1 mil t76,3 mil t87,6 mil t73,6 mil t71,5 mil t67,3 mil t
Países con datos87888888114121123124

Mayores cambios, 1961–2023

Se comparan los países que tienen datos tanto en 1961 como en 2023, ordenados según cuánto ha aumentado o disminuido la cantidad (la diferencia de cantidad, no un porcentaje).

Mayores aumentos
País19612023CambioPuesto
India433 mil t5,48 M taumento de 5,04 M tn.º 3 → n.º 1
Pakistán123 mil t1,27 M taumento de 1,14 M tn.º 10 → n.º 2
Estados Unidos697 mil t969 mil taumento de 273 mil tn.º 1 → n.º 3
Nueva Zelanda214 mil t462 mil taumento de 249 mil tn.º 5 → n.º 5
Irlanda61,3 mil t299 mil taumento de 238 mil tn.º 16 → n.º 8
Mayores descensos
País19612023CambioPuesto
Alemania634 mil t469 mil tdescenso de 165 mil tn.º 2 → n.º 4
Australia182 mil t74,4 mil tdescenso de 108 mil tn.º 6 → n.º 23
Dinamarca171 mil t95,8 mil tdescenso de 75,5 mil tn.º 7 → n.º 21
Canadá165 mil t115 mil tdescenso de 50,2 mil tn.º 9 → n.º 18
Suecia84,1 mil t41 mil tdescenso de 43,1 mil tn.º 14 → n.º 34

El número de países cambia de un año a otro, así que los puestos no se pueden comparar directamente.

Todos los países en los años clave

Abrir la tabla (países con datos)
Años clave de Japón y de los países de cabeza en 2023
País19611970198019902000201020202023
India433 mil t428 mil t640 mil t1,04 M t2,06 M t3,4 M t4,87 M t5,48 M t
Pakistán123 mil t151 mil t186 mil t311 mil t493 mil t731 mil t1,16 M t1,27 M t
Estados Unidos697 mil t518 mil t519 mil t608 mil t570 mil t713 mil t984 mil t969 mil t
Alemania634 mil t721 mil t856 mil t648 mil t426 mil t449 mil t497 mil t469 mil t
Nueva Zelanda214 mil t240 mil t255 mil t258 mil t344 mil t392 mil t484 mil t462 mil t
Francia405 mil t483 mil t618 mil t527 mil t448 mil t411 mil t418 mil t404 mil t
Rusia––––267 mil t208 mil t277 mil t301 mil t
Irlanda61,3 mil t72,8 mil t124 mil t148 mil t145 mil t135 mil t294 mil t299 mil t
Países Bajos96,6 mil t121 mil t181 mil t178 mil t126 mil t181 mil t221 mil t267 mil t
Polonia167 mil t201 mil t319 mil t300 mil t162 mil t138 mil t243 mil t265 mil t
Irán34,6 mil t44,4 mil t60,5 mil t88,3 mil t147 mil t186 mil t210 mil t214 mil t
Reino Unido56,2 mil t65 mil t170 mil t138 mil t132 mil t120 mil t200 mil t201 mil t
Turquía93,1 mil t113 mil t119 mil t118 mil t118 mil t158 mil t150 mil t150 mil t
Brasil26,3 mil t45 mil t94 mil t75 mil t71,3 mil t92,1 mil t136 mil t146 mil t
Bielorrusia––––65,1 mil t98,6 mil t120 mil t130 mil t
Bélgica––––125 mil t81,9 mil t123 mil t120 mil t
China13,4 mil t16,6 mil t32,5 mil t63,7 mil t82 mil t102 mil t98,2 mil t119 mil t
Canadá165 mil t153 mil t107 mil t104 mil t83,1 mil t80 mil t118 mil t115 mil t
Uzbekistán––––2,2 mil t45,5 mil t95,8 mil t105 mil t
Egipto42,8 mil t55,6 mil t67,7 mil t78,3 mil t96,7 mil t126 mil t92,1 mil t101 mil t
Dinamarca171 mil t131 mil t113 mil t93,3 mil t45,8 mil t34,2 mil t72,7 mil t95,8 mil t
Italia70,8 mil t66,9 mil t76,4 mil t103 mil t133 mil t108 mil t92,3 mil t94,4 mil t
Australia182 mil t223 mil t84,3 mil t104 mil t184 mil t137 mil t83,4 mil t74,4 mil t
Nepal6,97 mil t7,71 mil t10,4 mil t15,9 mil t19,3 mil t42,2 mil t61,3 mil t67,4 mil t
Japón13,2 mil t43,1 mil t64,1 mil t76,3 mil t87,6 mil t73,6 mil t71,5 mil t67,3 mil t
Corea del Sur17,5 t1,47 mil t8,32 mil t43,5 mil t54,5 mil t58 mil t68 mil t63,4 mil t
Tanzania1,31 mil t2,34 mil t3,16 mil t4,51 mil t5,08 mil t28 mil t50,8 mil t60,9 mil t
Finlandia95,6 mil t86,9 mil t73,6 mil t62,2 mil t62,4 mil t54,3 mil t62,7 mil t57,9 mil t
Ucrania––––135 mil t79,5 mil t67 mil t47,3 mil t
España3,86 mil t7,3 mil t20,5 mil t45,5 mil t38,6 mil t37,9 mil t49,8 mil t46,7 mil t
Argentina54,7 mil t27,5 mil t29,2 mil t35,4 mil t55,7 mil t54,5 mil t39,5 mil t43,5 mil t
Afganistán11,1 mil t14,4 mil t16,2 mil t16 mil t31,5 mil t33 mil t41 mil t43,3 mil t
Suiza34,9 mil t29,3 mil t34,7 mil t37,9 mil t36,7 mil t48,6 mil t41,3 mil t42,1 mil t
Suecia84,1 mil t49,9 mil t65,6 mil t71,6 mil t50,3 mil t38,4 mil t38,7 mil t41 mil t
Bangladés9,64 mil t11,3 mil t14,1 mil t13,6 mil t17,4 mil t25,3 mil t32,2 mil t38,5 mil t
Austria38 mil t45 mil t42,9 mil t40,6 mil t37,1 mil t32,3 mil t37,9 mil t33,8 mil t
Portugal6,5 mil t5,33 mil t3,6 mil t15,5 mil t24,6 mil t27,2 mil t31,9 mil t31,6 mil t
Kazajistán––––4,4 mil t14 mil t26,4 mil t30,9 mil t
Chile6,8 mil t7,71 mil t4,02 mil t6,45 mil t9,86 mil t21,1 mil t29 mil t29,8 mil t
Marruecos5,73 mil t7,3 mil t11,5 mil t14,2 mil t18,4 mil t28,9 mil t38,5 mil t29,6 mil t
Azerbaiyán––––12,8 mil t20,9 mil t25,8 mil t27 mil t
México11 mil t18 mil t21 mil t38 mil t15,5 mil t20,4 mil t24 mil t26,2 mil t
Chequia––––63,9 mil t28,6 mil t28 mil t25,8 mil t
Colombia6 mil t10,8 mil t12,4 mil t14,8 mil t18,4 mil t20,7 mil t22,7 mil t23,4 mil t
Níger2,41 mil t2,61 mil t3,46 mil t4,18 mil t7,47 mil t13,4 mil t22,7 mil t21,9 mil t
Uruguay7,26 mil t6,57 mil t7,78 mil t13,6 mil t15,6 mil t16,9 mil t23,4 mil t21,8 mil t
Siria3,04 mil t8,28 mil t15,1 mil t15,7 mil t14,5 mil t21,6 mil t19,6 mil t20,8 mil t
Etiopía––––16,2 mil t19,4 mil t22,4 mil t20,2 mil t
Kenia6,14 mil t5,49 mil t2,17 mil t4,55 mil t2,3 mil t14,7 mil t17,4 mil t20,2 mil t
Sudáfrica49,3 mil t48,1 mil t16,9 mil t22,9 mil t9,43 mil t18 mil t16,1 mil t18,8 mil t
Myanmar2,11 mil t2,67 mil t5,99 mil t9,32 mil t11 mil t28,1 mil t17,6 mil t17,6 mil t
Noruega19,4 mil t18,7 mil t21,7 mil t21,6 mil t15,5 mil t15,8 mil t15 mil t16 mil t
Arabia Saudí619 t747 t1,23 mil t1,07 mil t5,02 mil t6,23 mil t8,01 mil t14 mil t
Lituania––––19,4 mil t10,9 mil t15,2 mil t14 mil t
Nigeria3,24 mil t4,8 mil t6,66 mil t8,31 mil t8,78 mil t10,1 mil t11,9 mil t11,9 mil t
Mongolia4 mil t3 mil t3,8 mil t4,42 mil t650 t11,7 mil t14,2 mil t11,2 mil t
Rumanía14,3 mil t30,7 mil t34,6 mil t33,3 mil t6,09 mil t9,75 mil t10,2 mil t9,33 mil t
Eslovaquia––––13,8 mil t7,58 mil t11,1 mil t9,25 mil t
Somalia5,2 mil t7,12 mil t9,49 mil t8,3 mil t8,6 mil t9,2 mil t9,18 mil t8,84 mil t
Costa Rica1,3 mil t2,52 mil t3,45 mil t3,5 mil t4,5 mil t6,6 mil t8,64 mil t8,66 mil t
Hungría16 mil t20,2 mil t31,6 mil t38,8 mil t12 mil t10,5 mil t9,19 mil t8,44 mil t
Túnez951 t1 mil t1,47 mil t2,71 mil t2,9 mil t6,24 mil t8,17 mil t8,27 mil t
Yemen2,42 mil t1,67 mil t1,93 mil t4,03 mil t4,77 mil t6,05 mil t6,86 mil t7,69 mil t
Honduras2,74 mil t3,5 mil t4 mil t4,05 mil t4,44 mil t7,15 mil t6,97 mil t6,98 mil t
Israel2,78 mil t3,03 mil t6,1 mil t7,1 mil t7,4 mil t5,01 mil t6,58 mil t6,73 mil t
Panamá20,2 t81 t12 t42,4 t22,9 t4,24 mil t5,91 mil t6,47 mil t
Uganda––––38 t735 t2,82 mil t6,12 mil t
Irak6,9 mil t7,74 mil t8,15 mil t7,96 mil t10,3 mil t5,97 mil t5,58 mil t5,78 mil t
Serbia–––––5,5 mil t6,58 mil t5,33 mil t
Perú2,6 mil t5,42 mil t5 mil t1,6 mil t948 t2,3 mil t7,08 mil t5,08 mil t
Kirguistán––––1,38 mil t4,21 mil t8,17 mil t4,86 mil t
Estonia––––8,72 mil t6 mil t5,27 mil t4,6 mil t
Argelia45 t225 t720 t1,02 mil t1,5 mil t4,91 mil t4,5 mil t4,51 mil t
Croacia––––2,17 mil t4,81 mil t3,55 mil t3,9 mil t
Tailandia–––––1,8 mil t3 mil t3,72 mil t
Macedonia del Norte––––7,1 mil t6,4 mil t5,85 mil t3,47 mil t
Venezuela3,74 mil t5,19 mil t5,3 mil t1,79 mil t1,45 mil t1,33 mil t198 t3,42 mil t
Letonia––––7,2 mil t6,44 mil t3,36 mil t3,23 mil t
República Dominicana207 t306 t1,29 mil t1,5 mil t1,5 mil t1,82 mil t3,27 mil t3,19 mil t
Moldavia––––2,55 mil t4,17 mil t3,84 mil t3 mil t
Emiratos Árabes Unidos49,8 t95,5 t140 t209 t408 t912 t2,15 mil t2,8 mil t
Turkmenistán––––3,9 mil t3 mil t3,48 mil t2,73 mil t
Albania880 t1,65 mil t3,65 mil t2,38 mil t800 t3,1 mil t3,81 mil t2,63 mil t
Sri Lanka–199 t35 t340 t440 t620 t2,66 mil t2,62 mil t
Eslovenia––––3,48 mil t2,64 mil t2,63 mil t2,54 mil t
Islandia1,46 mil t1,51 mil t1,04 mil t1,65 mil t1,52 mil t2 mil t2,61 mil t2,5 mil t
Ecuador380 t380 t570 t798 t1,52 mil t2,55 mil t2,13 mil t2,48 mil t
Jordania–––––––2,35 mil t
Zimbabue1,26 mil t1,42 mil t2,23 mil t3,09 mil t2,79 mil t1,99 mil t2,03 mil t2,2 mil t
Grecia8,46 mil t5,61 mil t5,7 mil t3,93 mil t3,55 mil t1 mil t2,58 mil t2,16 mil t
Ruanda69,2 t119 t277 t328 t426 t2,05 mil t2,11 mil t1,95 mil t
Guatemala300 t400 t380 t500 t550 t1,42 mil t1,76 mil t1,88 mil t
Burkina Faso450 t638 t608 t449 t560 t977 t1,55 mil t1,73 mil t
Zambia131 t147 t198 t261 t253 t1,41 mil t1,33 mil t1,72 mil t
Bután–––––1,26 mil t2,1 mil t1,72 mil t
Omán46 t46,3 t94,5 t119 t145 t749 t1,61 mil t1,62 mil t
Eritrea––––675 t1,42 mil t1,62 mil t1,62 mil t
Paraguay–––––701 t900 t1,58 mil t
Bolivia78 t309 t267 t550 t600 t1,17 mil t1,52 mil t1,56 mil t
Fiyi403 t798 t1,65 mil t1,23 mil t1,73 mil t2,04 mil t1,17 mil t1,14 mil t
Mauritania522 t623 t559 t656 t759 t830 t1,07 mil t1,08 mil t
Bulgaria10,7 mil t14,1 mil t19,8 mil t21,6 mil t1,29 mil t1,08 mil t1,03 mil t950 t
Nicaragua1,6 mil t1,82 mil t1,24 mil t880 t441 t501 t900 t848 t
Senegal292 t393 t372 t349 t438 t683 t955 t772 t
Bosnia y Herzegovina––––179 t553 t264 t679 t
Chad279 t304 t294 t290 t395 t287 t599 t669 t
Namibia3,6 mil t1,01 mil t300 t387 t326 t650 t494 t570 t
Angola275 t335 t388 t391 t492 t523 t579 t563 t
Luxemburgo––––816 t184 t626 t559 t
Montenegro–––––563 t528 t499 t
Botsuana663 t582 t1,16 mil t1,5 mil t998 t300 t419 t491 t
Vietnam––––––414 t480 t
Guinea69,8 t75,4 t102 t106 t180 t361 t531 t474 t
Georgia––––813 t400 t394 t410 t
El Salvador130 t155 t175 t175 t170 t195 t380 t388 t
Armenia––––4,8 t951 t414 t387 t
Burundi128 t205 t210 t166 t92,8 t152 t310 t245 t
Esuatini96 t115 t172 t208 t153 t159 t209 t188 t
Sudán––––––181 t176 t
Cuba2,6 mil t244 t9,52 mil t8,66 mil t810 t953 t563 t163 t
Tayikistán––––27 t20,9 t107 t103 t
Chipre–––––10 t40 t50 t
Surinam60 t78 t20 t20 t22 t33,7 t21,3 t20,7 t
Togo–––––15 t14,6 t16 t
Sudán del Sur––––––––
Países con datos87888888114121123124

Notas para leer esta evolución

Los valores de cada año proceden de las mismas estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAOSTAT). El número de países con datos cambia según el año, así que los puestos de cada año se dan solo entre los países que tienen datos ese año. Los países que no producen nada (cero) no entran en el ranking. El clima y las cosechas hacen que los valores de cada año suban y bajen. El «último valor» de la página del ranking usa el último año de cada país, por lo que no siempre coincide con los puestos de un solo año.

Las regiones que luego se dividieron en varios países, como la antigua Unión Soviética, tienen un valor para cada nuevo país solo desde el año de la división. Por eso, los años más antiguos tienen menos países con datos, y los valores anteriores a una división no se pueden comparar país por país con los países actuales. Consulta la fila «Países con datos» de la tabla.

Fuente: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Procesado por este sitio. fao.org/faostat

Última actualización de los datos de FAOSTAT: 2025-12-31

Más indicadores a lo largo del tiempo

Volver arriba